وصفات جديدة

وجبات خفيفة مقرمشة

وجبات خفيفة مقرمشة

يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح ويُغسل جيدًا ويُضرب بمطرقة ويتبل بالفلفل والفيجيتا.

في وعاء ، اخفقي البيض ، واخلطي المياه المعدنية ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الحلو ، والفلفل ، والفيجيتا ، واخفقي جيدًا معًا.

نضع الدقيق الأبيض في طبق وفتات الخبز في طبق آخر.

يتم إعطاء الحلزون من خلال الدقيق الأبيض ومكونات البيض ثم فتات الخبز.

تقلى بالزيت الساخن.

يقلى من جانب والآخر ويخرج على منديل لامتصاص الزيت.


الكلمات التي تم البحث عنها "دجاج-صدر-في-فرن"

يغسل صدر الدجاج ويقطع إلى قطع مناسبة ، ويتبل بالملح والفلفل والشبت. يسمح بالاختراق على الصفيحة.

يتم غسل ومسح وتقطيع صدور الدجاج إلى قطع طولها حوالي 3-4 سم ، مما يمنحها الشكل المطلوب مع الحفاظ على سمك الثدي. قطع

يُقطع صدر الدجاج إلى 6 شرائح. يتبل بالملح والفلفل والفيجيتا والفلفل الحلو والفلفل الحار. ضع في الدرج

حضري اللحم المفروم والملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو ، افرمي بصلة صغيرة واخلطيها مع القليل من الزيت

صدر الدجاج (وربما الديك الرومي أيضًا) يُطحن مع لحم الخنزير والبطاطا ويمزج هذا التكوين مع البقدونس والبصل والبيض والثوم والملح والفلفل والأوريغانو. هو - هي

يُكسر القرنبيط إلى عناقيد ويُغلى في ماء مملح. يغلي لمدة 10-15 دقيقة الزبدة والبيض و 25 غرام الجبن والدقيق والحليب

يُفك القرنبيط في عناقيد ، ويُغسل جيدًا ويوضع في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق حتى يغلي ، ثم يصفى الماء.

سخن الفرن على 200 درجة مئوية ، اغسل الفطر واتركه يصفى جيداً. رتبي في صينية فرن وتبليها

بالنسبة لهذه الوصفة ، استلهمت من مدونة Teo ، وهي ربة منزل أقدرها وأتابعها باهتمام لأن لديها وصفات

تبلي كل قطعة من الصدر بالملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم ، ثم لفها في 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد. نلتصق المسواك من

كرات اللحم بالسمسم: نخلط اللحم المفروم مع حبة بطاطس مسلوقة مبشورة مع البهارات والبيض المخفوق ويضاف الدقيق و

إنه طعام سهل التحضير وصحي ولذيذ ، لا داعي لأن تكون خبيرا كبيرا في المطبخ وستدهش عائلتك وأصدقائك

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ونضعها في مقلاة ونرش عليها بضع قطرات من زيت الزيتون وصلصة الصويا ،

1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ، خذي الدجاج ، وافركي في المكان بين الجلد ولحم الصدر ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل.

ضعي البازلاء حتى تغلي في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ، وبعد الغليان صفي الماء وضعيه على طبق. أ

نأخذ قطعة صدر مخلية من العظم وبدون جلد ونصنع لها جيبًا بسكين حاد ونملحها ونفركها ونتركها جانبًا. نحن

يُصفّى الفطر ويُغسل ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزبدة. نضيف القليل من الملح والفلفل ونتركه يبرد.

أولاً ، قمنا بتقطيع الصندوق إلى نصفين ثم كل نصف إلى شرائح. يجب أن يكون لدينا حوالي 6 شرائط من الصدر. نضع الشرائط

قمت بتقسيم صدور الدجاج إلى شرائح أعرض وأرفع ، وقمت بتتبيل الصدر بالملح والفلفل الحلو والمردقوش. في وعاء

هذه الوصفة مستوحاة من وصفة قرأتها على مدونة Adriana .. وصفة البداية هي لحم الخنزير المتن وقمت بتعديلها أيضًا

نقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح ، ثم نضعه بين لوحين بلاستيكيين ونضربه قليلاً ، كما هو الحال بالنسبة للشرائح. نحن نتبّله

غالبًا ما أصنع هذه الكعكة ، خاصة في الأعياد. P & acircnă الآن أعددته مع لحم الخنزير المقدد والجليد بدلاً من الصدر

يغسل صدر الدجاج ، منزوع العظم ، يقطع ويخفق بشكل خفيف ، يتبل بالملح والفلفل. يبقى اللحم المتبقي

يُقطع صدر الدجاج إلى 4 قطع ، تُخفق كل قطعة بمطرقة مع الحرص على عدم سحقها. ضع في مقلاة

نأخذ كل لب ، ونخفقه بمطرقة شنيتزل ، ونتبله بالملح والفلفل ، ثم املأه بشرائح صدر الدجاج و

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. تُضرب صدور الدجاج بمطرقة (يوضع الدجاج بين ورقتي طعام) حتى تصبح أرق

بطاطس مسلوقة مقشرة نحضر هريس لحم دجاج مقشر من خلال محضر الطعام (خلطة


منافسة جديدة: Philips Airfryer

لقد قمت للتو بالرسم والفائز بجهاز Airfryer من Philips هو مؤلف الرسالة:

ألينا ستانيسكو

كنت أطبخ البطاطس المقلية (الأطفال مجنونون بها) وأجنحة مقرمشة (لزوجي) وبالنسبة لي سأطهو كرات اللحم

مبروك يا ألينا! سأتواصل معك عبر البريد الإلكتروني للحصول على البيانات اللازمة لتسليم هذه الجائزة. استمتع بها!

شكراً لكل من شارك ونجاح في مسابقات المستقبل التي نظمت على المدونة.

من المؤكد أنك تعرف القلايات التقليدية ، حيث يتم غرق البطاطس أو اللحوم في الزيت & # 8230 ولكن كيف سيكون الأمر عندما تكون قادرًا على القلي بدون زيت؟ كذلك يمكنك! فقط مع جهاز Airfryer من Philips & # 8230

هذه ليست المرة الأولى التي أشيد فيها بمنتجات Philips هنا على المدونة ، وذلك لأنها تستحق ذلك. بعد إخبارك عن محطة الكي المعجزة ، الآن أقدم لك فرصة الفوز بمنتج جديد ، مثالي لأولئك الذين يرغبون في تقليل القلي بالزيت بشكل كبير في حياتهم. لم أصدق وجود شيء من هذا القبيل حتى اختبرت الجهاز من أجلك.

لذا ، فتحت أمس علبة هذا الجهاز ، والتي وعدت أن تكون مقلاة خالية من الدهون! نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح! كيف هذا ، أقول ، ليقلي بدون زيت؟ حسنًا ، تتيح لك تقنية Rapid Air الفريدة من Airfryer قلي العديد من الأطباق وخبزها وتحميرها وشويها بدهون أقل بكثير من المقالي التقليدية ، باستخدام القليل جدًا من الزيت أو بدونه!

على سبيل المثال ، فتحت كتاب الوصفات في صندوق الأجهزة وتوقفت مباشرة في الصفحات الأمامية حيث يوضح لك كيف يمكن حتى للبطاطس المقلية (التي نحبها ولكننا نعلم أننا مدرجون في القائمة السوداء للسعرات الحرارية & # 8230) أن تكون بخارًا مع القليل جدًا نفط. أي ، بالنسبة لـ 1.2 كجم من البطاطس ، يوصى باستخدام ملعقة كبيرة من الزيت فقط! وبالنسبة إلى كرات اللحم الكلاسيكية ، التي قليتها لنفسي ورادو في المقلاة ، وأزيزها بإصبعين & # 8211 اثنين من الزيت ، يمكن الآن تحضيرها باستخدام جهاز Airfryer بدون إضافة قطرة زيت! عندما قرأت خطوات هذه الوصفة ، اعتقدت أنه إذا ظهرت ، فستكون هذه هي المرة الأولى التي يمكنني فيها تقديم كرات اللحم إلى فلاد ، حيث أن بعضًا منها غير مطبوخ بالزيت ، في النسخة التقليدية ، ولكن على البخار.

لذلك بدأت العمل. تحتوي الوصفة الموجودة في الكتاب على المكونات التالية: لحم مفروم ، بيض ، بقدونس ، زعتر ، بصل ، بقسماط ، ملح وفلفل. بدون زيت. حتى أتمكن من إعطائها لفلاد ، طلبت من السوبر ماركت أن أفرم لحم بقري ، وهو أضعف بكثير وأفضل بالنسبة له. وهكذا ، أضفت في تركيبتي: حوالي 400 جرام من اللحم المفروم ، بيضة واحدة ، بقدونس ، شبت ، بصل مفروم ، زعتر ، فتات خبز (بدلاً من الدقيق الكلاسيكي) ، ملح ، فلفل ، ولكن أيضًا القليل من زيت الزيتون ، معتقدين ذلك في الوصفة الأصلية اللحم يحتوي على دهون أكثر من البداية. لقد وضعت كرات اللحم النيئة في الماكينة ، وضبطتها على 200 درجة وفي 7 دقائق أخبرني أنها ستكون جاهزة & # 8230 كنت مقتنعًا أن النتيجة النهائية ستبدو مثل كرات اللحم في الحساء ، أي بعض كرات من لحم مسلوق. لكن انظر إلى الصور التي تبرز جمال مظهرها وكيف لم تتدفق قطرة زيت منها! عندما فتحت Airfryer وأخرجت السلسلة الأولى & # 8220test & # 8221 ، بدأت جميع الحاضرين (كان هناك 4 أشخاص في المطبخ) أصرخ: لا يصدق! وهواااااااااااااااااااا أنت تقول إنهم كانوا يصوروننا من أجل إعلان تجاري ، إلا أنهم كانوا ردود فعل حقيقية وغير منظمة. لقد بدوا حقًا مثل كرات اللحم المقلية في الإصدار التقليدي ، وكان الطعم رائعًا! لذلك ، بمساعدة هذا الجهاز ، يمكنك طهي الطعام بشكل أسرع وأكثر صحة ، لأنك تستخدم زيتًا أقل بنسبة 80٪ من الأطعمة المقلية التقليدية.

ثم أعددت صلصة الطماطم بالثوم ووضعت الجهاز في العمل لمدة 5 دقائق أخرى ، لبعض كرات اللحم المتبل الصحي. من السهل جدًا البرمجة بمساعدة شاشة اللمس الرقمية البديهية للغاية. لديك حتى زر ذكي معد مسبقًا لطبقك المفضل ، لتوفير الوقت في المطبخ. ولأنني اكتسبت الشجاعة ، أعددت بعد ذلك بعض ضلوع الضأن التي خرجت بشكل مثالي. وتنوع الأطعمة رائع جدًا ، ويمكنك أيضًا صنع الكعك به.

من منا لا يريد أن يأكل أكثر صحة؟ من منا لا يريد هذا الجهاز بعد ذلك؟ أدعوكم إلى المسابقة. يجب أن تجيبني برسالة على هذه التدوينة على السؤال التالي: & # 8220 ما هي الأطباق التي تطبخها عادة مع الكثير من الزيت ، هل ستحضرها باستخدام جهاز Airfryer من Philips ، بدون زيت أو بقطرة فقط؟ "

يمكنك العثور على المزيد من الإجابات هنا حيث يمكنك قراءة جميع وظائف جهاز الطهي هذا. حتى أنه يحتوي على تطبيق يعلمك كيفية تحضير الكثير من الوصفات الرائعة.


الكلمات التي تم البحث عنها "snitel"

يُصفّى الفطر ويُغسل ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزبدة. نضيف القليل من الملح والفلفل ونتركه يبرد.

أولاً نقطع اللحم المسلوق ، مكعبات ، ليست صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا. اخفق البيض بشكل منفصل (أو البيض ، إذا لم يكن لدينا الكثير من اللحوم ، أو إذا

قمت بتقسيم صدور الدجاج إلى شرائح أعرض وأرفع ، وقمت بتتبيل الصدر بالملح والفلفل الحلو والمردقوش. في وعاء

قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا. ضع 4-5 شرائح على شكل مراوح ، ثم دحرجها على هذا النحو

يُمسح صدر الدجاج المقطع جيدًا بمنشفة ورقية. يتبل ، ثم يضاف الدقيق والبيض المخفوق

قشر البطاطس (استخدمت البطاطا الحمراء) ، مقطعة إلى مكعبات أكبر ، تغلي في ماء مملح على نار خفيفة. عند طهيها ،

قطعي صدر الدجاج إلى شرائح واضربيه. مرر شرائح اللحم عبر الدقيق والبيض واقلي من الجانبين. بطاطس مغسولة ، مجففة في منشفة ،

تتناسب الوصفة أيضًا مع لحم البقر أو لحم الخنزير ، ستكون شرائح اللحم جيدة إذا تم تقطيعها بشكل أكثر سمكًا من الوجبات الخفيفة.

يتم غسل التفاح ، إذا كنت تريد تنظيفه ، يتم إعطاؤه من خلال مبشرة كبيرة ، ضع السكر فوق التفاح ، واخلطه واتركه.

عندما أشتري دواجن أو أعرض عليها ، أحتفظ بصدري. وجبات خفيفة أو حساء ، وإلا فلن تأكل كثيرًا. هذا الوقت

نضع الأرز في وعاء بالماء البارد وننقعه لمدة 20 دقيقة ، ثم يصفى الماء ويطهى بالبصل والزيت والبهارات.

نأخذ كل لب ، ونخفقه بمطرقة شنيتزل ، ونتبله بالملح والفلفل ، ثم املأه بشرائح صدر الدجاج و

قطع لحم الخنزير المتن. يخفق على شنيتزل ويتبل بالملح والفلفل (لقد دهنته بقليل من صلصة الثوم:

يتم غسل شرائح اللحم ومسحها وضربها مثل شنيتزل. ملح وفلفل كل شريحة لحم. يجلس على القمة

مررت الدجاج عبر الحليب المخفوق بدلاً من البيض ثم عبر فتات الخبز وأضعه في المقلاة. لقد وضعتهم في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت حتى تم ذلك

اغسلي صدور الدجاج واخفقيها كالشنيتزل ، نملح الصدور ونضيف البهارات ، ثم نلفها مع الفلفل الحار.

يُخفق اللحم من أجل شنيتزل ويتبل ، ثم تُخفق البيضة ويُضاف إليها ملعقتان كبيرتان من الحليب ، ثم الدقيق. يصبح عجينة

نقوم بتسخين الفرن إلى مرحلة الشواء مع وجود فرن لديه مثل هذه الإمكانية وبالنسبة للأفران البسيطة نقوم بتشغيل درجة الحرارة العليا فقط

يجب نزع قطع صدر الطائر وغسله وتقسيمه إلى قسمين ، ولكن لا يجب قطعه بنفس رقة القواقع. في وعاء صب 2

تُقطع ساق الخنزير إلى شرائح وتُضرب قليلاً بمطرقة شنيتزل. تبلي شرائح الفيليه وضعيها في الدقيق. اضغط على زر MENU


وصفة كنتاكي فرايد تشيكن كرسبي وينجز + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. أعددت اليوم أجنحة كنتاكي. لقد خرجوا متموجين من الخارج وطريين من الداخل. أتمنى أن يعجبك مذاقها العطري وأؤكد لك أنها لذيذة للغاية. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا. أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

مكونات

للتتبيل:

500 مل - الكفير 2.5٪ أو حليب مخفوق

1 ملعقة كبيرة ثوم مجفف

1 ملعقة صغيرة - بابريكا حلوة

½ بذور الكتان - بابريكا

للقلي والقشرة:

1 لتر - زيت عباد الشمس

طريقة التحضير:

  1. قطع الأجنحة إلى 3 وإزالة الأجزاء العلوية ، يمكنك استخدامها في الحساء.
  2. ضعي اللحم في وعاء وتبليه بمسحوق الخردل والثوم المجفف والفلفل الحلو والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود. يُسكب الكفير على الوجه ويُمزج ويُترك اللحم منقوعًا لمدة 2-3 ساعات أو طوال الليل.
  3. صب الزيت في قدر واتركه يسخن.
  4. في هذه الأثناء ، ضعي الدقيق والملح والفلفل الأسود والثوم المجفف والفلفل الحلو واخلطيهم في طبق.
  5. خذ جناحًا وقم بتغطيته جيدًا بالدقيق ، وتخلص من الفائض وافعل الشيء نفسه مع الباقي.
  6. عندما تريد معرفة ما إذا كان الزيت قد تم تسخينه ، فأنت تحتاج فقط إلى تليين ذيل ملعقة خشبية وإذا تشكلت فقاعات حولها ، فسيتم تسخين الزيت. أضيفي 3-4 أجنحة على حسب حجم المقلاة واقليها لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة أو حتى تحمر بشكل جيد من الأعلى. قم بإزالتها على طبق مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد. استمر في قلي الأجنحة الأخرى أيضًا.
  7. قدمها مع الكاتشب أو أي شيء تريده. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


فيديو: Hurmašice sa puterom po starinskom receptu (شهر نوفمبر 2021).