وصفات جديدة

حلوى اليقطين المخبوزة بنكهة القرفة

حلوى اليقطين المخبوزة بنكهة القرفة

نضع القرع المخبوز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية بعد الخبز ، أزل البذور واصنع هريسًا جيدًا من القلب.

افصل بياض البيض عن الصفار.

يخفق بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر في المطر (أو المُحلي) واخلطي حتى يتضاعف حجم بياض البيض ثلاث مرات.

اخلطي الصفار مع هريس اليقطين والزيت والفانيليا. فوق هذه التركيبة ، نضيف الزبادي (تجانس) بياض البيض المخفوق وسنخلط بعناية من الأسفل إلى الأعلى. يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والقرفة تدريجياً.

نضع العجينة في قالب الكيك ، نضيف حبات الجوز ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 185 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك. بعد أن يبرد ، قم بمسحوقه بسكر الفانيليا.

شهية طيبة!




كعكة صيام بالجزر ومحشوة بالقرع

الحشوة اختيارية يمكنك طهي الكيك بدون حشو. استلمت اثنين من القرع وكان هناك حاجة واحدة على الأقل. لقد قمت بخبزها أيضًا ، ولم أستخدمها بالكامل في التكوين. يعطي الجوز في العجين طعمًا جيدًا جدًا للتحضير. إنه سهل التحضير ، وقت الخبز أطول قليلاً كونه سطح مبلل من الجزر والمياه المعدنية. لقد أحببنا ذلك حقًا ، حلوى مرحب بها في الصوم الكبير. لقد طهيت هنا ثلثي المكونات المسجلة في شكل صغير بقطر 18 سم. يجب استخدام صينية بقطر 24 سم ، ستطهى الكيكة بشكل أفضل إذا لم تكن عالية.
إذا أردت ، يمكنك أيضًا مسحوقه بالسكر ، لكنه حلو بدرجة كافية.


فيديو: طريقة تحضير كيك اليقطين السهلة والاقتصادية Moist Pumpkin Bread Recipe (ديسمبر 2021).