وصفات جديدة

كعكة بالزبادي والفراولة

كعكة بالزبادي والفراولة

الجيلاتين وصب أكثر من 100 مل. ماء بارد واتركيه منقوعًا لمدة 10 دقائق ، ثم سخنيه في حمام مائي مع التحريك ببطء حتى يذوب تمامًا.

اخفقي الكريمة المخفوقة بالخلاط ، وعندما تبدأ في التجانس ، أضيفي سكر الفانيليا وكريمة التقسية.

توضع محتويات علبة الجبن الكريمي "Something fine" في وعاء وتُسحق مع السكر البودرة. ثم نضيف زبادي الفراولة ونخلطها جيداً مع جبنة الكريمة.

اخلطي الكريمة المخفوقة مع الجبن واللبن والجيلاتين.

يُقطع البسكويت إلى حجم صينية الكيك ويمرر عبر شراب سريع حتى لا يلين.

في صينية الكيك المبطنة بورق الطعام ، ضعي البسكويت في كل مكان ، وفي الأسفل ضعي الفراولة مقطعة إلى قطعتين أو كاملة.

نسكب الكريما فوقها ونضع الفراولة والبسكويت فوق الكريمة.

يجب أن تبقى في الثلاجة لبضع ساعات أو حتى بين عشية وضحاها.احتفظت بها لمدة 3 ساعات وكان ذلك كافياً.

عندما يتم تجميدها جيدًا ، خذ طبقًا وضعه فوق الصينية واقلبه ، ثم أزل ورق القصدير وزينه بالكريمة المخفوقة.


مطبخ منزلي

- اغسلي الفراولة وجففيها وقطعيها.
- نخلط البيض مع السكر ومسحوق الملح حتى يصبحوا قشدين ، ثم نضيف الزبادي ونخلطهم ، ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر والفانيلين المنخول وأخيراً الزيت.

في الإيطالية:

أحب هذه الحلوى ، ويمكن صنعها من أي نوع من الفاكهة المفضلة (الخوخ والكرز والفراولة والأناناس والتوت وما إلى ذلك) ، فهي طرية وتتناسب بشكل رائع مع القهوة أو الشاي.

مكونات:
3 بيضات
1 عبوة من الزبادي الأبيض الكريمي (125 جم)
200 غرام من السكر
250 غرام دقيق
1 كيس خميرة
رشة ملح
1 كيس فانيليا
10 ملاعق كبيرة زيت بذور عباد الشمس
تم تنظيف 200-220 جرام من الفراولة بالفعل.

- اغسلي الفراولة وجففيها وقطعيها إلى قطع.
- اخفقي البيض مع السكر ورشة ملح حتى تصبح كريمية ، ثم أضيفي الزبادي واخلطيهم ، ثم أضيفي الدقيق والخميرة والفانيلين ، ثم أخيرًا زيت البذرة.
- ضعي المزيج في مقلاة مدهونة بالزبدة ودقيق الدقيق ، ثم ضعي قطع الفراولة على السطح بالكامل وبأصابعك ادفعي برفق بعض القطع في الخليط.
- اخبز في 180 & # 176 لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 160 & # 176 واتركها لمدة 25-30 دقيقة أخرى (قم بإجراء اختبار العصا).
- اتركي الكيك ليبرد ثم قدميه مع رش السكر البودرة.


مربى الفراولة بالنعناع والريحان والفلفل الحار

- 1 كيلو فراولة
-250 غرام سكر
- 1 غصين ريحان
-2 فرع النعناع
-1 فلفل حار

ضعي جميع المكونات في الوعاء الذي تغلي فيه المربى ، واتركيها كلها على نار خفيفة حتى تغلي ويذوب السكر.
إذا كانت رغوة ، قم برغوة.

عندما يذوب السكر ، أطفئي النار وغطي الوعاء واتركيه لينقع طوال الليل.

في صباح اليوم التالي ، اخرجي البهارات واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف. يُسكب المربى في مرطبانات ساخنة في الفرن ، ويُقلب البرطمان مع الغطاء لأسفل حتى يُصفى ويترك حتى يبرد.

نصيحة! لتقليل رغوة المربى ، يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون.


كعكة الفراولة واللبن

ذهبت بالأمس طوال اليوم وفي طريق العودة وجدت في قرية باتجاه المنزل سيدة عند البوابة تبيع الفراولة 8 رون / كجم. اكتسبت كيلوغرامًا بسرعة وعدت إلى المنزل. لم تكن شروق الشمس أكثر من اللازم ، لكنني على الأقل علمت أنها كانت عضوية من السيدة في الفناء.

وضعتهم في الثلاجة واعتقدت أنني سأفعل شيئًا معهم في اليوم التالي.

لم أجد وصفة شاملة على الشبكة تسعدني ، لذلك صنعت مزيجًا من حوالي 3.

1 ملعقة كبيرة سكر بني (أو 4.5 ملاعق كبيرة ، حسب درجة الحلاوة التي تريدها)

300 غرام فراولة مقطّعة إلى 2 أو 4

2 زبادي يوناني صغير ، دهون قدر الإمكان

افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح وأضيفي السكر حتى يذوب.

اخفقي صفار البيض مع الزيت واللبن والبيكنج باودر لمدة دقيقة واحدة.

يخلط بياض البيض مع الصفار بخفة صغيرة ويضاف الدقيق.

صورة فوتوغرافية: مساعدتي الأساسية ، ماريا

تُبطن صينية بورق الخبز وتُضاف العجينة. ضع أكبر عدد تريده من الفراولة في الأعلى.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-50 دقيقة. استغرق الأمر مني 50 دقيقة.


تحضير الكيك خطوة بخطوة مع الزبادي والفراولة.

المكونات:

  • 3 بيضات
  • 90 جرام من العمر
  • 200 جرام زبادي
  • 50 جرام زيت (أو زبدة مذابة)
  • 250 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 قطرة ملح
  • 250-300 جم فراولة
  • 1 قطعة زبدة لدهن المقلاة

طريقة التحضير:

في المرة الأولى نقوم بغسل الفراولة وتركها على بعض المناديل الورقية لتصريف الماء جيدًا.

دهن التورتة بالزبدة ورشيها بالدقيق. لقد استخدمت صينية خزفية يبلغ قطرها حوالي 24-26 سم. يمكنك أيضًا استخدام شكل التورتة المعدني.

اقلب الفرن على 180 درجة مئوية.

يخلط البيض مع السكر والملح حتى يزداد حجم التكوين ، تمامًا مثل البانديسبان. نضيف القليل من الزيت ثم الزبادي.

نقوم بإيقاف تشغيل الخلاط ودمج الدقيق ومسحوق الخبز ، شيئًا فشيئًا ، مع خلط ملعقة. نضيف الفانيليا أيضا. عندما تمتزج جميع المكونات جيدًا ، اسكبي التركيبة في الصينية وقم بتنعيمها حتى تصبح العجينة غير متساوية.

في الأعلى نضيف الفراولة المقطعة إلى قطعتين أو أربعة ، حسب حجمها. نضعها بشكل منظم أو عشوائي ونضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، عند 180 درجة مئوية.

تُرفع الكعكة بالزبادي والفراولة من الفرن وتترك لتبرد قليلاً. ثم أخرجيها بعناية من المقلاة ، ورشيها بالسكر وقطعيها إلى شرائح.

إنها كعكة بسيطة وبسيطة ، ولكنها مثالية لتحلية عائلية. الجزء العلوي كثيف ولين قليلاً ، والفراولة الناضجة تعطي طعمًا قويًا للكيك.


  • 400 غرام من الزبادي التجاري التوت
  • 300 غرام مور
  • 300 مل من الكريمة السائلة الحلوة
  • 20 غرام جيلاتين
  • 100 مل ماء لترطيب الجيلاتين
  • بسكويت كونترتوب


ديانا ضابطة شرطة في إحدى بلديات سوسيفا! لديه المال ويأتي للعمل كل يوم مع BMW! ما حدث عندما طُلب منه قيادة مؤسسة لوغان يفوق أي خيال

كعكة الزبادي غير المخبوزة

كعكة الزبادي والموز
كعكة الزبادي والموز هي كعكة سريعة وبسيطة ولكن ليس هذا فقط. هل تبحث عن كعكة زبادي منعشة؟ هل تبحثين عن كعكة بالزبادي غير المخبوزة ، كعكة بسيطة ولذيذة؟ ثم ستقع في حب هذه الكعكة.

كعكة الزبادي والموز أفضل كعكة بالبسكويت والزبادي كيف تصنع كعكة الزبادي؟ لماذا تعتبر كعكة الزبادي والموز مميزة للغاية؟
أبدأ وصف هذه الكعكة بدون الخبز بصورة تصنع ألف كلمة.

كعكة الزبادي والموز كعكة الزبادي المنعشة
كعكة الزبادي والموز كعكة زبادي منعشة
بالنسبة لي ، شكل وطعم الكعكة مهمان كثيرًا. لا أخجل عندما يتعلق الأمر بكعكة محلية الصنع عليك العمل عليها لساعات طويلة أو من حلوى راقية تتطلب الاهتمام والصبر. أنا أحب الكعك الذي يجب أن تعده بدقة لأنني أدرك فرحة النتيجة النهائية والرضا الروحي الذي يأتي معها. لكن إذا كنا نتحدث عن كعكات بدون خبز ، أي هذه الكعكات السريعة التي لا تتطلب استخدام الفرن ، فهي المفضلة لدي.
كعكة الزبادي والموز طريقة صنع كعكة الزبادي والموز
هذا لأنها كعكات سريعة ورخيصة وسهلة التحضير. إذا كنت في أزمة زمنية أو كنت ترغب فقط في تحضير شيء جيد في بضع دقائق ، فهذه الكعكة مع الزبادي والموز مثالية. أنت بحاجة إلى 7 مكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها تمامًا ، وهي مكونات يمكنك دمجها بسهولة للحصول على الكعكة دون الخبز المثالي. لماذا أقول أن هذه الكعكة هي الحلوى المثالية؟ بادئ ذي بدء ، إنها كعكة بالزبادي والقشدة المخفوقة ، لذا فهي كعكة مع الكريمة المنعشة. من البداية هي كعكة صيفية ، حلوى يمكن الخلط بينها وبين الآيس كريم الكريمي. نحن هنا نتحدث عن الذوق. إذا أشرنا إلى المظهر ، فإن الكعكة باللبن والموز تحتل أيضًا مكانًا رائدًا هنا بجوار كعكة Albinita بالعسل غير المطبوخ.

الطبقة الأولى عبارة عن طبقة من بسكويت الكاكاو المُقطر في عصير الموز الطبيعي ، والطبقة التالية هي طبقة الموز ، وفي الواقع يتم تقطيع الموز إلى نصفين وترتيبها بحيث تكون مرئية في القسم على أي حال قمت بتقطيع الكعكة.

طبعا الطبقة التالية هي الكريمة باللبن و الكريمة المخفوقة. استخدمت هنا زبادي الفراولة ، يمكنك استخدام أي زبادي بالفواكه تفضله. من المهم أن تكون دسمًا. الطبقة الأخيرة أي طبقة الغطاء هي من بسكويت الكاكاو. وهذه العصائر ، مثل الطبقة الأولى. لقد قمت بتزيين كعكة الزبادي بشرائح الموز والشوكولاتة المذابة ولكن يمكنك تزيين الكعكة حسب رغبتك ، أعتقد أن القليل من السكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة سيعمل بشكل جيد للغاية.

كعكة الزبادي والموز ، كيف تصنع هذه الكعكة بالبسكويت واللبن؟
طريقة تقديم الزبادي والموز كعكة الزبادي والبسكويت
بالنسبة لكريم هذه الكعكة ، استخدمت الكريمة السائلة المحلاة والزبادي الكريمي بالفراولة ، ولم أستخدم السكر لأن كلاهما كان حلوًا. ولكن إذا كنت تستبدل الكريمة السائلة المحلاة بالكريمة المخفوقة ، فستحتاج إلى إضافة القليل من السكر البودرة. هذا هو ذوق الجميع. وهو صالح أيضًا إذا كنت تستخدم زباديًا دسمًا بسيطًا بدون فواكه. من الأفضل استخدام السكر حسب المكونين.

كعكة الزبادي والموز مطبخ أديجو
مطبعة
5 من أصل 5 أصوات
كعكة بالزبادي والموز بدون خبز
كعكة بالزبادي والموز بدون خبز ، كعكة سريعة بالبسكويت واللبن والموز والكريمة المخفوقة.
تحضير
10 دقائق
طبخ
1 دقيقة
الوقت الكلي
11 دقيقة
النوع: حلويات المطبخ: روماني الكمية: 12 شخص السعرات الحرارية: 239 سعرة حرارية

مكونات
30 قطعة بسكويت كاكاو
600 جرام زبادي بالفراولة
250 مل من الكريمة السائلة المحلاة
250 مل عصير موز
3-4 قطع موز
250 جرام مسكربون
10 جم جيلاتين
هل جربت الوصفة تعال على Instagram!
أذكرadygiokitchen أو ضع علامة #adygiokitchen!
طريقة التحضير
نبدأ بوضع الجيلاتين في وعاء أكبر ثم ترطيبه بحوالي 100 مل من عصير الموز.
كعكة الزبادي والجيلاتين المرطب بالموز
قلبي الكريمة وضعي كريمة الماسكاربوني في وعاء الخلاط مع الكريمة المخفوقة واخلطيهم لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى تحصلي على كريمة متماسكة.
كعكة الزبادي وزبادي كريم الموز
أغلق الخلاط وأضف زبادي الفراولة. تخلط برفق مع حركات واسعة حتى تصبح ناعمة.
كعكة الزبادي والموز والزبادي والفراولة
ضع الجيلاتين في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية.
نخرجها ونسكبها فوق الكريم. يقلب والكريم جاهز.
كعكة الزبادي والموز مع كريمة الجيلاتين
كعكة بالزبادي والموز لتجميع الكيك
نبدأ بتقطير البسكويت ، ونمرره عبر عصير الموز وننتظر التصريف الزائد ، ونضعه في الصينية التي سنستخدمها ، على التوالي ، بشكل قابل للتعديل. قمت بضبط الشكل بحيث يمكن أن يتسع لثلاثة صفوف من كل صف من 5 قطع بسكويت.

بمجرد أن ننتهي من وضع البسكويت في الشراب ، نقطع الموز إلى نصفين. من أجل الحصول على كعكة تبدو جيدة قدر الإمكان ، نضع أيضًا قطعًا أصغر بين الكبيرة.


كعكة بالزبادي والفراولة

بسكويت القمح : افصل بياض البيض عن الصفار. ضعي 12 ملعقة كبيرة من السكر في صفار البيض وزبده بالخلاط. يخفق بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي الصفار الرغوي تدريجيًا إلى بياض البيض المخفوق واخلطيهم برفق حتى يصبح ناعمًا. في وعاء نضع 12 ملعقة كبيرة من الدقيق ونضيف إليها نصف كيس من البيكينج باودر ونخلط. أضيفي هذا المزيج تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب برفق حتى يتجانس الدقيق كله. نسكب تركيبة البسكويت الناتجة في صينية مبطنة بورق الخبز الذي نضعه في الفرن المسخن مسبقًا. بعد خبز الجزء العلوي ، اتركه ليبرد ثم قطعه إلى نصفين.

حشوة: نقطع الفراولة ونغسلها وننظفها من ذيولها. قم بإذابة أكياس الجيلاتين الثلاثة في 100 مل من الماء البارد. نضع 750 مل من اللبن في وعاء أعمق وأكثر اتساعًا ، نضع شرائح الفراولة في الأعلى ونضيف السكر حسب ذوق الجميع (أضع حوالي 10 ملاعق كبيرة من السكر بالكمية الموصوفة). في هذه الأثناء ، قم برغوة الكريمة المخفوقة. نضع الجيلاتين المنقوع على النار ليذوب (الانتباه. يسخن بسهولة! لا يغلي) وبعد ذلك نسكبه في تركيبة الزبادي والفراولة. اخلطيها برفق مع إضافة الكريمة المخفوقة. تم سكب الحشوة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة على نصف سطح الطاولة ، والتي وضعناها مرة أخرى في الدرج الذي نخبز فيه البانديسبان. غطي النصف الآخر من سطح الطاولة ، وفي الأعلى نزين بالشوكولاتة أو يمكننا رش السكر البودرة. دع الكيك يبرد لمدة 2-3 ساعات حتى تتكاثف الحشوة ، وبعد ذلك يمكننا تقديمها.


فيسبوك

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.