وصفات جديدة

Piftie الخنازير السعيدة

Piftie الخنازير السعيدة

ضعي البنجر في وعاء وأضيفي كوبًا من الماء واخلطي جيدًا.

قشر البيض ثم أضفه إلى وعاء البنجر لإعطاء البيض لونًا ورديًا.

اغسل الديك جيدًا ثم أزل الماء منه جيدًا بمنشفة المطبخ.

مرر الديك فوق اللهب واغسله مرة أخرى تحت الماء الجاري.

نقطع اللحم ونضعه في قدر به كمية كافية من الماء لتغطية اللحم ويغلي المزيج.

قم بإزالة الرغوة التي تتكون.

أضف الفلفل.

قلل اللهب واتركه يغلي لمدة 3-4 ساعات ، اعتمادًا على عمر الديك.

يُرفع اللحم من العظام ويوضع في وعاء.

في الحساء المتبقي نضيف الثوم المهروس ونتركه لمدة 20 دقيقة.

قم بإزالة الدهون من على السطح بمنديل أو طبق الطريقة من وصفة كرات اللحم السابقة ، يمكن العثور على الطريقة هنا

مرر الحساء من خلال غربال ، وتبليه بالملح وأضفه إلى اللحم في الوعاء.

تزيين البيض حسب رغبتك ووضعه بعناية.

تبرد حتى تبرد البرد.

بفتيا جاهزة!

شهية طيبة!






فيديو: لماذا حرم الله أكل لحم الخنزير أسرار وحقائق تكتشف لأول مرة عن هذا الحيوان (كانون الثاني 2022).