وصفات جديدة

طلاب جامعة هارفارد يخترعون خليط كعكة الهباء الجوي

طلاب جامعة هارفارد يخترعون خليط كعكة الهباء الجوي

رش يخبز الكيك في دقيقة ويأتي في علبة

زوجان من طلاب جامعة هارفارد يضعان خليط الكيك في علبة رذاذ.

تعتبر علبة الهباء الجوي واحدة من أسرع الطرق وأكثرها متعة لإيصال الطعام إلى الفم ، ويمكن الآن إعدادها لإحداث ثورة في عالم الكعك ، وذلك بفضل أحد طلاب جامعة هارفارد اللامعين الذي لديه فكرة مجنونة.

وفقًا لصحيفة بوسطن غلوب ، كان جون ماكالوم ، الطالب الجديد في جامعة هارفارد ، يعمل على مشروع نهائي لصف العلوم والطبخ ويحاول اكتشاف "طرق لتناول المزيد من الكعك" عندما لاحظ شخصًا يرش الكريمة المخفوقة من العلبة وكان لديه واحدة من لحظة يوريكا. وتساءل عما إذا كان بإمكانه استخدام تقنية علبة الكريمة المخفوقة لتوزيع خليط الكيك الغازي الذي يمكن أن يرتفع دون الحاجة إلى صودا الخبز أو مسحوق الخبز. لقد جربها ونجحت.

أتقن McCallum وزميله في الدراسة Brooke Nowakowski الوصفة في مطبخ النوم ، ويعملان حاليًا على تسجيل براءة اختراع للاختراع الذي يسمونه Spray Cake.

كعكة الرش هي أكثر من مجرد حداثة أيضًا. بالإضافة إلى السماح للأشخاص برش خليط الكيك مباشرة في أفواههم ، يسمح سبراي خليط الكيك للشخص بطهي كعكة في لحظة. يُخبز كب كيك واحد في الميكروويف في غضون 30 ثانية ، ويخبز كعكة كاملة في حوالي دقيقة. يتم خبز الكيك أيضًا بسرعة أكبر في الفرن التقليدي من وصفات الكيك التقليدية ، لأن الخليط قد ارتفع بالفعل. هذا يعني أنه يمكن لأي شخص أن يصنع كعكة من أي حجم في لحظة.

قال نوفاكوسكي: "يمكنك ببساطة سحبها من الرف ، وعمل كب كيك واحد ، ثم إعادة وضعها في الثلاجة ولن يفسد الأمر".

حتى أن جوان تشانغ من Flour Bakery في بوسطن تذوقت الكعكة وأعطتها إعجابًا.


رش الكيك هو خليط الكيك من علبة الهباء الجوي ، مثل الكريمة المخفوقة ولكن أفضل

في حال فاتتك الأسبوع الماضي ، في تطور اجتاح الويب: يمكنك الآن الحصول على خليط الكيك ، في علبة. نعم ، مثل الكريمة المخفوقة. تمامًا مثل هذا ، باستثناء ما هو أفضل. لأنها & # 8217 كعكة يمكن خبزها في دقائق مسطحة. من العلبة. تم اختراعه من قبل طلاب جامعة هارفارد ، وأعطت إبهامًا من قبل جوان تشانغ.

  • قراءة المزيد:طلاب جامعة هارفارد واختراع # 8217 يضع الكعكة في علبة في بوسطن غلوب
  • قم بزيارة صفحتهم على Facebook:رش الكيك

فيث هو رئيس تحرير كيتشن. إنها تقود فريق التحرير الرائع في كيتشن ليحلموا بكل شيء تراه هنا كل يوم. لقد ساعدت في تشكيل Kitchn منذ أيامها الأولى وكتبت أكثر من 10000 مشاركة بنفسها. فيث هي أيضا مؤلفة ثلاثة كتب طبخ ، بما في ذلك الحائز على جائزة جيمس بيرد كتاب الطبخ المطبخ، إلى جانب حلويات مخبوزة. تعيش في كولومبوس بولاية أوهايو مع زوجها وابنتان صغيرتان مهووستان بالآيس كريم.


قائمة المهام: قم بتخزين Doomsday Bunker مع خليط كعكة الهباء الجوي

هل تجد صعوبة في الخبز؟ مثل ، حقا وقت صعب؟ هل الصناديق الممزوجة مسبقًا من خليط الكيك التي تضيف إليها البيض والماء فقط يصعب عليك التعامل معها؟ هل تفضل أن يكون لديك طريقة لإخراج خليط الكيك مباشرة في فمك دون كل ضجة في العثور على وعاء خلط؟

حسنًا ، لم يستطع طلاب جامعة هارفارد جون ماك كالوم وبروك نوفاكوفسكي & # 8217t الاعتقاد بأنه لم يكن هناك & # 8217t بالفعل طريقة لحل جميع مشاكلك ، لذلك اخترعوا سبراي كيك ، خليط كعكة الهباء الجوي الذي يمكنك صنعه بالأسلحة النووية.

لا تحتوي عجينة رش الكيك & # 8217t على صودا الخبز أو مسحوق الخبز ، لأن الهباء الجوي يمكن أن يوفر فقاعات الهواء. يتم إخراج الخليط مسبقًا من العلبة ، مما يتيح لك خبزه في غضون ثلاثين ثانية في الميكروويف. بخلاف ذلك ، فإنه & # 8217s هو نفسه مثل أي خليط كعكة آخر ، بالإضافة إلى أنه & # 8217s من المفترض & # 8220organic & # 8221 & # 8212 هناك & # 8217s لا تلوين طعام أو نكهة اصطناعية.

فاز McCallum و Nowakowski بـ 10،000 دولار في تحدي الابتكار هذا العام & # 8217s Harvard College مع اختراعهما. إنهم & # 8217re أيضًا في طور الحصول على براءة اختراع ، ووجدوا بائعًا بالفعل. إنهم & # 8217re يبحثون عن مصنع محلي لإحضار خليط الهباء الجوي إلى المتاجر ، ويخططون لاستخدام أموال الجائزة لمساعدتهم في الحصول على الدُفعات القليلة الأولى.

مع & # 8220 _____ في فنجان & # 8221 وصفات كل الغضب على Tumblr في الوقت الحالي (ما زلت لا أفهم سبب حاجتك إلى كعكة براوني في الكوب ، فقط اصنع وعاء البراونيز بالكامل ، وستحصل على المزيد من البراونيز بهذه الطريقة) ، أستطيع أن أرى أن سبراي كيك تحقق نجاحًا كبيرًا مع الشباب. ومع ذلك ، نظرًا لأن زوجي لم يستوعب بعد أن عجينة الكوكي بريك-إن-بيك هي علاج طبي للنساء ، فقد يحاول بالفعل استخدام سبراي كيك لصنع الكعك. (& # 8220OH يا إلهي ، لماذا قمت بالفعل بخبز تلك الكوكيز؟! & # 8221 ، متبوعًا بالبكاء ، شيء ربما لا يحدث في منزلي ، أليس كذلك؟)


خليط كعكة الهباء الجوي حقيقي الآن ولن يكون أي شيء كما هو

فقط عندما كنت تعتقد أن عبقرية البشرية و # x27s لا يمكن أن تمتد إلى أبعد من ذلك ، فإن سنة قوية من البحث قد ولدت قمة جديدة في ابتكار الكيك. أصدقائي ، قل مرحباً بـ Spray Cake ، خليط الكيك المولود في هارفارد في علبة.

لقد دفع الناس الكثير من الأشياء الغريبة في علب الهباء الجوي على مر السنين ، لكن الطالب في جامعة هارفارد جون ماكالوم تجاهل الأشياء الغريبة ورأى إمكانية وجود شيء رائع. بعد التعرف على الكيمياء وراء ما يجعل الكعك يرتفع ، قرر الشاب البالغ من العمر 20 عامًا معرفة ما إذا كان المعجل في علب الهباء الجوي ، والذي يطلق الفقاعات في المنتج عند خروجها ، سيسمح أيضًا للكيك بالارتفاع دون أي صودا خبز أو خبز. مسحوق. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، فعلت.

وبعد أن أمضى شهورًا في إتقان الوصفة في مسكنه الجامعي ، ماكالوم الآن بصدد تسجيل براءة اختراع لما أطلق عليه في النهاية اسم سبراي كيك. بمعنى أن هذا يمكن أن يصبح شيئًا حقيقيًا على رف متجر البقالة الخاص بك ، وأنه لا يزال هناك بعض الأمل للجنس البشري حتى الآن.

أكد ماكالوم وشريكته في العمل / صديقته بروك نواكوفسكي بوسطن غلوب أن منتجهم الذي يمكن تسخينه بالكامل في المايكروويف له نفس الإحساس بالفم مثل الكعك التقليدي. ونظرًا لأنه يخرج مسبقًا ، يتم طهيه في جزء صغير من الوقت (حوالي دقيقة واحدة لكعكة كاملة).

على ما يبدو ، وجد رائدا الأعمال الشابان بالفعل بائعًا وهما الآن يتسوقان فقط من أجل الشركة المصنعة. ما & # x27s أكثر؟ حتى أن نجمة المخبوزات جوان تشانغ تذوقت الكعك وقدمت إبهامها بالموافقة. & # x27ll نحصل على 20. [بوسطن غلوب]


اختراع جديد ورائع: كعكة من علبة بخاخ

من خلال إضافة بريدك الإلكتروني ، فإنك توافق على الحصول على تحديثات حول Spoon University Healthier

اثنان من طلاب جامعة هارفارد ، جون ماكالوم وبروك نوفاكوفسكي ، على وشك تحقيق نجاحات هائلة بسبب اختراعهما الجديد المسمى سبراي كيك. في الأساس ، إنه خليط كعكة في علبة كريمة مخفوقة. بسبب العلم وراء علبة الهباء الجوي ، لا يتطلب هذا الخليط صودا الخبز أو مسحوق الخبز للارتفاع. كل ما عليك فعله حرفيًا هو رشه في قالب كعك أو قالب كب كيك ووضعه في الميكروويف. يمكن للخبازين غير المهرة أن يبتهجوا ويكون لديهم كب كيك جاهز للأكل في 30 ثانية أو كعكة كاملة جاهزة في دقيقة واحدة. إنه مثالي للتحكم في جزء لأنه يمكنك جعلها فردية.

الصورة مقدمة من Boston Globe

بدأت الفكرة كجزء من مشروع ماكالوم العلمي لصف العلوم والطبخ ، حيث خرج عن الهدف الأولي المتمثل في إيجاد "طرق لتناول المزيد من الكعك". من خلال بعض التجارب والخطأ في مطبخ الاختبار في مسكنه ، أتقن مكالوم التكنولوجيا التي أصبحت فيما بعد سبراي كيك. كان أحد زملائه في الفصل ، Brooke Nowakowski ، هو الشخص الذي كان لديه فكرة تحويل الفكرة إلى أكثر من مجرد مشروع علمي وساعدت McCallum على تحقيق رؤية منتج للسوق في الحياة. أصبح الاثنان الآن الرئيس التنفيذي لشركة Spray Cake ، بالإضافة إلى زوجين سعيدين.

حتى الآن المنتج ليس على الرفوف بعد ولكنه سيكون قريبًا. كل ما أريد معرفته الآن هو متى يمكنني الحصول عليه ، وما النكهات التي ستكون موجودة؟

هل جعلتك تشتهي الكعكة؟ إليك بعض الوصفات التي يمكنك إجراؤها الآن:


يخترع طلاب جامعة هارفارد كعكة بخاخة يمكن وضعها في الميكروويف في علبة

تحرك فوق مارثا ستيوارت! اختراع جديد من قبل اثنين من طلاب جامعة هارفارد يمكن أن يحدث ثورة في فن الخبز.

اخترع John McCallum و Brooke Nowakowski ، وكلاهما مبتدئون في مدرسة Ivy League ، سبراي كيك ، خليط كعك قابل للتسخين في الميكروويف يأتي في علبة على شكل كريمة مخفوقة. بدأت الفكرة كمشروع نهائي في أحد فصول العلوم لمكالوم.

يُطهى الخليط - الذي يحتوي على نفس مكونات خليط الكيك التقليدي مطروحًا منه مسحوق الخبز أو الصودا - في 60 ثانية فقط. على عكس عجائن الكيك التقليدية ، لا تتطلب هذه العجينة عوامل صاعدة لأن العلبة تصنع فقاعات هواء خاصة بها داخل الخليط.

تفاجأ ماكالوم ونواكوفسكي عندما اكتشفوا أنهما كانا أول من صنع خليط الكيك القابل للرش عندما بحثا عن براءة اختراع.

قال نوفاكوسكي في مقابلة مع شبكة سي بي إس بوسطن: "لقد صدمنا لأنه لم يحدث من قبل".

لدى McCallum و Nowakowski موزع ويبحثون الآن عن مصنع.


اختراع طلاب جامعة هارفارد يضع الكعكة في علبة

وضعت جوان تشانغ شوكة في كعكة صغيرة ورفعت قضمة في فمها. راقب الطالبان من جامعة هارفارد اللذان بجانبها بقلق. كانت الكعكة اختراعهم ، الذي يعتقدون أنه يمكن أن يحدث ثورة في العالم ، على الأقل في عالم الكعكة. تشانغ هو الشيف وراء مخابز الدقيق ونجم هذا العالم. بالنسبة لهم ، كان رأيها حاسمًا.

بطريقة ما ، كانت قد ألهمت طريقتهم الجذرية والجديدة لصنع كعكة ، والبدء في الانتهاء ، في غضون دقائق.

بدأ كل شيء منذ أكثر من عام بقليل ، عندما كان جون ماكالوم ، أحد طلاب جامعة هارفارد ، جالسًا في المختبر في فصل العلوم والطبخ ، محاولًا الخروج بأفكار للمشروع النهائي لمجموعته. على حد تعبيره ، كانوا يبصقون مجموعة من الاحتمالات التي اتبعت جميعها نفس الموضوع: "طرق لتناول المزيد من الكعك".

كان تشانغ قد ظهر أمام الفصل في وقت سابق من ذلك الفصل الدراسي وتحدث عن الكيمياء وراء ما يجعل الكعك يرتفع. بينما كان ماكالوم يحدق في المسافة ، وهو يفكر في الكعكة ، حدث أن لاحظ شخصًا يرش الكريمة المخفوقة من العلبة.

كان ذلك عندما حظي الشاب البالغ من العمر 20 عامًا من لويزيانا بلحظة اليوريكا: كعكة من العلبة.

تساءل ماكالوم عما إذا كان بإمكانه استعارة التكنولوجيا من علبة الكريمة المخفوقة وإنشاء آلية توصيل مماثلة لمزيج الكيك ، حيث يطلق المعجل فقاعات هواء داخل الخليط ، مما يسمح للكيك بالارتفاع دون الحاجة إلى صودا الخبز ومسحوق الخبز.

لدهشته ، نجحت.

في البداية ، كان ماكالوم ، الذي سيدخل عامه الصغير (كانت لديه الفكرة كطالب جديد) ، سعيدًا للتوصل إلى فكرة ذكية للصف. عندما دخل إلى قاعة الطعام ذات يوم ، وهو يحمل شيئًا ملفوفًا بورق القصدير "صنعه في المختبر" ، لم يبد أصدقاؤه اهتمامًا كبيرًا بتناوله. لكن بروك نوفاكوسكي ، زميله البالغ من العمر 20 عامًا من ولاية يوتا والذي سيصبح قريبًا صديقته ، اعتقد أنه يفتقد الإمكانات.

"لقد كان مثل ، رائع. مشروع معمل "، قال نوفاكوسكي. "لكنني اعتقدت أنه يمكن أن يذهب إلى مكان ما."

أتقن الاثنان الوصفة من خلال التجربة والخطأ في مطبخ سكن ماكالوم ، وبعد البحث في الأماكن المرتفعة والمنخفضة للتأكد من عدم قيام أحد بذلك من قبل ، قرروا طرحها في السوق. هم الآن في طور الحصول على براءة اختراع لمنتج يسمونه سبراي كيك.

اختبرت الشيف جوان تشانغ من شركة Flour bakeries الشهيرة إنشاء طلاب جامعة هارفارد John McCallum و Brooke Nowakowski ، وكان الحكم ممتازًا. إسدراس إم سواريز / غلوب ستاف

أثناء عرضهم للمنتج في مسكن هارفارد يوم الخميس ، قاموا برش الخليط في طبق للخبز وصينية كعكة الكوب ، تحدثوا عن الفوائد العديدة التي تأتي من صنع الكيك بهذه الطريقة.

رقم واحد: يمكنك صنعه في الميكروويف. بالنسبة للكب كيك ، يستغرق الأمر حوالي 30 ثانية وتكون قد انتهيت. لكعكة كاملة لا تستغرق أكثر من دقيقة. ويقولون إن له نفس ملمس الفم كما يحدث عند طهيه في فرن تقليدي (حيث يقولون إنه سيطهى أسرع بكثير من العجين التقليدي لأن الخليط قد ارتفع بالفعل).

ويحب Nowakowski ، الذي يبدو أنه مندوب مبيعات الثنائي ، الإشارة إلى أنه يسمح بتحكم أفضل في الجزء. "يمكنك ببساطة سحبها من الرف ، وإعداد كب كيك واحد ، ثم وضعها في الثلاجة مرة أخرى ولن يفسد الأمر." بالإضافة إلى ذلك ، لم يتبق شيء يسخر منك على المنضدة طوال الليل.

لا يخطط ماكالوم ونواكوفسكي لمواجهة عالم المخابز المصنوع من الصفر ، حيث سيتعارض منتجهما مع خليط الكيك الجاهز. Essdras M Suarez / Globe Staff / Globe Staff

هدفهم ، كما يقولون ، هو "استعادة الخبز".

إنهم لا يسعون وراء الكعك التقليدي المصنوع من الصفر - وإرضاء عملية الطهي هذه - ولكنهم بدلاً من ذلك يستهدفون خليط الكيك المعد مسبقًا.

الحيلة مثيرة للاهتمام ، لكن نجاح الفكرة سيأتي حسب الذوق. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، رتبت The Globe لـ McCallum و Nowakowski لإحضار Spray Cake للمرأة التي ألهمت كل شيء.

كانوا متوترين عندما دخلوا مايرز وتشانج ، وهو مطعم آسيوي يملكه تشانغ في ساوث إند. قال ماكالوم: "لا أستطيع أن أصدق أن جوان تشانغ على وشك تجربة كعكتنا".

لكن بدت تشانغ سعيدة بمقابلة الطلاب الذين فعلوا شيئًا في إحدى محاضراتها. قالت ، كما أخبرها ماكالوم ونواكوسكي عن المنتج والسوق المستهدف وأساسيات كيفية إنشائه: "لم أجري أبدًا أي شخص تجربة بهذا المستوى ، وأنا على علم به".

أنتج ماكالوم علبتين من حقيبته وملأ طبقين صغيرين بما يسمونه "كعكة زيبرا" - نصف شوكولاتة ونصف فانيليا. (يقولون إن هذه إمكانية أخرى مضافة لخليطهم ، والتي تكون أكثر سمكًا بسبب الفقاعات المضمنة ، لذلك لن تعمل معًا مثل الخليط التقليدي.)

أعادت Chang الكعك إلى المطبخ ، واعتذرت عن عدم وجود الفرن المناسب أو الميكروويف في المطعم الآسيوي ، وعادت بعد حوالي 15 دقيقة مع اثنين من الكعك الصغير اللطيف.

أخذ تشانغ لدغتها والنظر فيها. كما فعلت ، بدأت تهز رأسها ببطء. ثم جاء: الإبهام لأعلى.

لم تتحول الكعكة إلى اللون البني كثيرًا - ألقى تشانغ باللوم على حقيقة أنها لم يكن لديها فرن مخبز - ولكن نظرًا لأنها تناولت بضع قضمات أخرى ، بدا أنها بيعت. قالت: "سأضيف القليل من الملح ، لكن هذا أنا فقط".

بدا الأطفال مرتاحين ، وعندما استعدوا للمغادرة ، هرعت مجموعة من النساء اللائي كن ينتظرن حضور فصل طبخ لتهنئتهن.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل غداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الأرضية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty جديدة ، من المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على المشاركات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Selfmade الدراسية لجلستنا الصيفية 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


هل "علبة الهباء الجوي" هي الشيء الكبير التالي؟

ننسى خليط الكيك المعبأ "أضف الماء فقط". ربما يكون اثنان من طلاب جامعة هارفارد قد اخترعا الشيء الكبير التالي في الخبز البطيء: رش الكيك ، وهو خليط كيك قابل للتسخين في الميكروويف ومعبأ في علبة بخاخ.

استنتج مخترعا سبراي كيك ، جون ماك كالوم وبروك نوفاكوفسكي ، أن المسرع في علب الهباء الجوي (الذي ينفث الفقاعات في الخليط) سيمكن الكيك من الارتفاع دون الاستفادة من صودا الخبز أو المسحوق. ليس فقط أنهم على حق ، ولكن النتيجة على ما يبدو لا طعم لها نصف سيء.

ناشد الزوجان جوان تشانغ ، طاهية المعجنات التي تلقت تعليمها في جامعة هارفارد وصاحبة مخبز Flour في بوسطن ، ماساتشوستس ، من أجل ملاحظات تذوقها. ذكرت صحيفة بوسطن غلوب قولها: "سأضيف القليل من الملح ، لكن هذا أنا فقط".

هذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها استخدام عبوات الهباء الجوي في المطبخ (مرحبًا ، كريمة مخفوقة) ، ولكن تطبيق McCallum و Nowakowski الجديد بكل المقاييس جديد. لكننا تساءلنا: هل المنتج الذي يطلب القليل من الخباز - يحتاج المرء فقط إلى التخلص من الخليط ووضعه في الميكروويف - يضر أكثر مما ينفع؟ هل يمنع الخبز "الحقيقي"؟

لا تعتقد تيفاني ماك إساك ، المتأهلة لنصف نهائي جائزة جيمس بيرد وصاحبة Buttercream Bakeshop في واشنطن العاصمة ، ذلك.

& quot الناس يميلون إلى الابتعاد عن الحلوى لأنها ليست ضرورة ، & quot أرسل لنا MacIsaac عبر البريد الإلكتروني. & quotIf هذا جعل الناس في مطبخهم يخبزون في المنزل ، فهذه مجرد خطوة واحدة من الخدش. لذا فأنا من المعجبين. & quot

وأضافت أن عجينة كعكة الهباء الجوي تتطلب وقتًا أقل للخبز ، مما يجعلها خيارًا رائعًا إذا "كان لديك من 8 إلى 10 دقائق فقط للحصول على الحلوى على الطاولة."

& quot أرغب في تجربته & quot اختتمت.

ربما Kickstarter هو في محله؟ نعتقد أن سبراي كيك يستحق أكثر بكثير من بعض سلطة البطاطس المملة.


ليمريكس

يقرأ بيل ثلاث قصائد قصصي ذات صلة بالأخبار: Dork Duds Icing on the Aerosol Frequent Crier Miles.

قادم ، إنه برق يملأ الفراغ. لكن أولاً ، إنها لعبة حيث يتعين عليك الاستماع إلى القافية. إذا كنت ترغب في اللعب على الهواء ، اتصل واترك رسالة 1-888-WAIT-WAIT. هذا هو 1-888-924-8924 - أو انقر فوق ارتباط الاتصال بنا على موقعنا على الويب ، waitwait.npr.org. هناك يمكنك معرفة المزيد عن حضور عروضنا الحية الأسبوعية في قاعة Chase Bank Auditorium في شيكاغو ، إلينوي ، وعرضنا القادم في سياتل ، 18 سبتمبر. وتحقق من بودكاست كيف نفعل كل شيء. هذا الأسبوع ، خدعني مايك وإيان لأكل قطع الجرانولا المصنوعة من الحشرات.

ساجال: مرحبًا ، أنت في WAIT WAIT. لا تخبرني.

بهارجاف: اسمي شيلي بهارجاف.

ساجال: مرحبًا شيلي. من أين تتصل؟

بهارجاف: ماونتن فيو ، كاليفورنيا.

ساجال: ماونتن فيو ، كاليفورنيا؟

ساجال: أسفل شبه الجزيرة.

بهارجاف: ليس ببعيد على الإطلاق.

ساجال: لا ماذا تفعل هناك؟

بهارجاف: سأنتقل بالفعل إلى لوس أنجلوس.

ساجال: بالنسبة للعديد من الناس هنا ، مصير أسوأ من الموت.

لوك بوربانك: انتهت هذه المكالمة يا شيلي.

ساجال: حسنًا ، مرحبًا بكم في عرضنا ، شيلي. سيقوم Bill Kurtis بأداء ثلاث قصائد ذات صلة بالأخبار مع كلمة أو عبارة أخيرة مفقودة من كل منها. إذا تمكنت من ملء تلك الكلمة أو العبارة الأخيرة بشكل صحيح في قصتين من القصائد الفكاهية ، فستكون فائزًا كبيرًا. جاهز للذهاب؟

ساجال: ها هي أول سيارة ليمريك.

بيل كورتيس ، بيلين: نحن الشركات الناشئة لدينا شغف واحد مشهور. نحن نبرمج الأشياء ، ونصبح كبيرًا ثم نقدًا. رمز لباسنا هو أكثر من مجرد فوضى. ومع ذلك ، فهي ذروة.

ساجال: لدى Banana Republic مجموعة جديدة من أزياء ريادة الأعمال ، وهم يسمون مظهر Startup Guy.

ساجال: كلها قمصان غير مدببة ، وسراويل مطوية - للشباب ، com go-getter الذي يريد أن يقول للعالم ، أنا غني بما يكفي بحيث لا يهم أنني أبدو وكأنني صبي صغير داهمت خزانة أخيه الأكبر في الظلام.

بريان بابل: أي نوع من الأزياء هم - أعني ، هذه.

ساجال: حسنًا ، إنها نوع من السراويل الكاكي ، كما تعلمون ، قمصان مخططة.

ديكنسون: أليست ملابس صغيرة جدًا بالنسبة للناس؟

ساجال: نعم ، إنها تبدو صغيرة جدًا.

ديكنسون: هذا هو المظهر ، حسنًا.

BURBANK: هذه هي مجموعة Wes Anderson.

ديكنسون: (يضحك) أجل ، صحيح.

BURBANK: وهو جزء مختلف من المتجر.

ساجال: ها هي قصتك القادمة.

كورتيس: هذه الوصفة مصممة للرجل. احصل على ثمانية بوصات دائرية أو صينية Bundt. خذ المنتج ورجه ، ورش سريعًا وخبز قصيرًا. فويلا ، لقد حصلت على كعكة من أ.

ساجال: بام قريب. يأتي بام في؟

ساجال: نعم. يمكن هو الجواب.

ساجال: جيد جدا. ابتكر اثنان من طلاب الهندسة بجامعة هارفارد خليط كعكة رذاذ الهباء الجوي.

ساجال: إنها مثل علبة جبنة سهلة ، لكنها خليط كعك. ومن الناحية النظرية ، تقوم برشه في وعاء ، ثم يتم وضعه في الميكروويف ، ويكون لديك كعكة. على الرغم من ذلك ، لا يمكن بأي حال من الأحوال أن تذهب قطرة واحدة من هذه الأشياء إلى أي مكان ولكن مباشرة في فم بعض اللعاب الفقير.

ساجال: كعكة عادية هي الطريقة التي تقول بها عيد ميلاد سعيد. رش كعكة الهباء الجوي مباشرة في حلقك هي الطريقة التي تقول بها عيد ميلاد حزين.

صقال: (غناء) عيد ميلاد سعيد لي - (يقلد صوت رش الهباء الجوي).

ساجال: ها هي آخر قصائد خيالية.

كورتيس: على متن طائرة ، هذا هو النوع الذي أتعامل معه. يعتقدون أنني متذمر وحشي. لذلك قاموا بعمل قسم خلفي مع حماية المربية. أجلس هنا لأنني أ.

ساجال: جيد جدا. هذا الأسبوع ، ريتشارد برانسون من شركة فيرجن إيرلاينز - هل تتذكره؟ - أعلن نيته في يوم من الأيام إنشاء قسم للأطفال على طائرته. الفكرة هي أن يجلس جميع الأطفال والرضع معًا. إنهم في قسم مغلق ، يحضرهم فريق من المربيات المدربين تدريباً خاصاً ، والذين نفترض أنهم سيكونون مضيفات طيران منتظمين ، وقد أفسدوا حقًا مهمتهم السابقة.

ساجال: لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ يجب أن يكون هناك أيضًا قسم للأشخاص الذين يرغبون في التحدث إلى زملائهم في المقاعد - أو B.O. قسم.

ساجال: أوه انتظر. هذا يسمى المدرب.

بابل: هل يمكننا أن نكون على نفس الصفحة التي تبدو فكرة جيدة نوعًا ما؟ أعني ، ليس لدي أطفال. مرة أخرى ، ربما أكون الرجل الوحيد.

كورتيس: حسنًا ، كان سيحولها إلى حفرة كرة.

ساجال: أجل. سيكون هذا رائعا.

بوربنك: يبدو خطيراً من حيث التأثير.

بابل: نعم ، الطفل هناك ، كما تعلم ، دراجة بمقعد دراجة ، يقفز في حفرة الكرة.

بوربنك: أو ربما تكون آمنة للغاية من حيث التأثير. ماذا لو كان مثل تعبئة الفول السوداني؟

بوربنك: ربما سيكونون بخير.

ساجال: أعتقد أنه يجب عليهم إرسالهم - ضعهم في صناديق ووضعهم في حمولة مثل الحيوانات الأليفة الكبيرة.

بوربنك: أعطهم القليل من بينادريل وهوت دوج.

بوربانك: سنراك في دالاس.

ساجال: بيل ، كيف كان أداء شيلي؟

كورتيس: أداء شيلي ممتاز. عمل رائع ، شيلي.

ساجال: شكرا جزيلا على اللعب.

حقوق النشر والنسخ 2014 NPR. كل الحقوق محفوظة. قم بزيارة صفحات شروط الاستخدام والأذونات الخاصة بموقعنا على www.npr.org للحصول على مزيد من المعلومات.

يتم إنشاء نصوص NPR في موعد نهائي مستعجل بواسطة شركة Verb8tm، Inc. ، إحدى مقاولي NPR ، ويتم إنتاجها باستخدام عملية نسخ ملكية تم تطويرها باستخدام NPR. قد لا يكون هذا النص في شكله النهائي وقد يتم تحديثه أو تنقيحه في المستقبل. قد تختلف الدقة والتوافر. السجل الرسمي لبرمجة NPR & rsquos هو السجل الصوتي.


شاهد الفيديو: كلمة سارة أبو شعر في حفل تخرج جامعة هارفارد Harvard Undergraduate Commencement 2014 Sarah Abushaar (ديسمبر 2021).