وصفات جديدة

أوراق حلوى بالعسل

أوراق حلوى بالعسل

ضعي الحليب والزيت والعسل والسكر والبيكنج باودر والأمونيا في قدر على نار خفيفة واتركيها حتى يتغير لونها ويتحول الخليط إلى اللون البني. اتركيه ليبرد. بعد أن تبرد تركيبة الأوراق ، نضيف الدقيق حتى تخرج عجينة مناسبة حتى نتمكن من فرد الصفيحة على ظهر الصينية. تُخبز الأوراق على الحرارة المناسبة لمدة 10-15 دقيقة. خبز 4 صحائف.

حتى يبرد ، نصنع السميد: نضع الحليب في الغليان ، وعندما يبدأ في الغلي نضيف السميد في المطر ونتركه يغلي. يجب أن تكون أكثر اتساقًا وأقوى.

نضع المارجرين في قدر ونتركها تنضج حتى تذوب ولا تسخن ثم نخلط ونضيف السكر البودرة حتى يتماسك ثم نضيف القليل من السميد.

بعد أن تبرد الصفائح ، نجمع الكعكة: الصفيحة الأولى ، نصف تركيبة السميد ، الصفيحة الثانية التي نضع فوقها المربى ، ثم الصفيحة الثالثة وتكوين السميد المتبقي ، وفي النهاية الورقة الأخيرة التي يُطحن عليها البودرة يرش السكر.

توضع الكعكة في البرد لمدة 10-12 ساعة أو طوال الليل.




كعكة عسل النحل

استمتع مع جينا براديا و bdquoAlbiniţa & rdquo والأوراق التي تحتوي على العسل ، أكثر من غيرها. كيفية تحضير و بدقوو و ردقوو و صفائح العسل. الأوراق: 500 جرام دقيق أبيض منخول (000 أو 480) ، ثلاث ملاعق سكر وخمس ملاعق عسل ، 50 جرام شحم خنزير ، رشة ملح ، اثنتان.

كعك كرواسان صغير مع شحم الخنزير والجوز وصفات ، مطبخ ، ماسكاربوني. صفائح العسل في أي كعكة ، الجزء الأصعب ، الجزء الذي. بسكويت محلي الصنع مع شحم الخنزير أو الزبدة & # 8211 شيء بسيط ومبتذل وكلاسيكي.

كيفية صنع أوراق طرية بالعسل. تحتوي هذه الكعكة على أوراق عسل وقليل من شحم الخنزير والزبدة. إنه في الجزء العلوي من تفضيلاتي! يساعد الجوز والعسل والقشدة على جعل الأوراق طرية ، تعطي واحدة. يقدم حلويات محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات والحلويات. يساعد الجوز والعسل والقشدة على جعل الأوراق طرية ، تعطي واحدة. كعكة عسل النحل محلية الصنع & # 8211 من المكونات. وصفة كيك تفاح بسيطة مع طبقات عجين طرية مع شحم الخنزير وطبقة سخية.

وصفة كعكة قوس قزح ، مع أوراق طرية وجوز وفواكه مجففة.


حلوى معطرة وفاخرة & # 8211 كيك مارلينكا بالكريمة والعسل

كعكة مارلينكا بالعسل والكريمة المخفوقة مثالية لوجبات الأعياد. هذه الحلوى رائعة وذات مذاق رائع وسهل التحضير. يجب أن تجرب هذه الوصفة ونحن نضمن لك تكرارها كلما سنحت لك الفرصة.

المكونات اللازمة للأوراق:

  • 140 غرام سكر بني 3 بيضات
  • 450 غرام دقيق أبيض
  • علبة صغيرة من الزبدة (1 غرام) ، 70 غرام من عسل النحل
  • رشة ملح وكيس واحد من مسحوق الخبز

المكونات اللازمة للقشدة:

طريقة تحضير كعكة مارلينكا:

في وعاء ، اخلطي السكر والبيض جيدًا باستخدام خفاقة. نضع مقلاة على النار وعندما تسخن نضع الزبدة. بعد 10-15 ثانية نضيف الملح. يضاف العسل ويقلب ويضاف البيكنج بودر.

نستمر في الخلط حتى تذوب وتتشكل رغوة ، وعند هذه النقطة نسكب البيض والسكر. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا وسنبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً. عندما يتم دمجها سنحصل على عجينة لزجة.

نضع الطحين على سطح العمل ونسكب العجينة ونرش عليها الدقيق ونعطيها شكل اللفة. نقطع اللفافة إلى قسمين ثم نقسم كل جزء إلى 3 قطع متساوية.

نستخدم قطعة من ورق الخبز نضع عليها أول قطعة من العجين وننشرها باستخدام الشوبك. نستخدم حلقة قابلة للفصل لقص الورقة. باستخدام سكين ، اقطع الورقة على طول محيط الحلقة. نزيد العجينة الزائدة بعد إزالة الحلقة بوضعها قليلاً بعيداً عن دائرة العجين.

نضع العجينة في الصينية مع الورق أيضاً ونضعها في الفرن لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 170 درجة.

بعد انقضاء الوقت ، أخرج الدرج واترك الورقة تبرد على شواية ، وقم بتغطيتها بالورق. توضع العجينة المتبقية في طبق. كرر الإجراء من الورقة الأولى والأوراق الأخرى وتركها في الفرن لمدة 7 دقائق. بعد خبزها ، نقوم ببناء كل الأوراق واحدة تلو الأخرى عن طريق وضع أوراق من الورق بينها.

نبدأ في خفق الكريمة المخفوقة ، نضيف السكر البودرة عندما يتم خفقها نصف. اسكبي خلاصة الفانيليا واستمري في الخلط لمدة 3-4 ثوانٍ أخرى.

نضع الحلقة القابلة للفصل على صينية ونبطنها بورق الخبز على الحافة. نضع الصفيحة الأولى ونسكب ملعقتين كبيرتين من الكريمة ثم نضيف الصفيحة الثانية. وزعي طبقة أخرى من الكريم على السطح بالكامل ، ثم غطيه بالورقة التالية.

كرر الإجراء حتى نضع كل الأوراق. وزعي الكريم على الورقة الأخيرة (احرصي على إبقاء الكريم جانبًا أيضًا).

بمساعدة محضر الطعام ، نطحن الأوراق الزائدة ، ونضع جزءًا منها على الكريمة ونضغطها برفق ، وبعد ذلك نترك الكعكة في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

بعد مرور الساعات ، يمكننا إزالة الحافة القابلة للفصل وورق الخبز ثم باستخدام الكريمة المتبقية ، نبدأ في تزيين الكيك بورق الجدران بفتات الخبز الناتجة عن الأوراق. (يمكن استبدال فتات الخبز بالجوز). يمكن تقديم الحلوى!


كعكة عسل النحل

المكونات: أوراق عسل ، كريمة حامضة بالليمون وخوخ ماجيون تقليدي. نكهاته البسيطة في تناغم مثالي: العسل والليمون ومربى الفاكهة المتنوعة. التعبئة في كاسرولة 250 غ ، 20 لي. تشيز كيك بالعسل والليمون ، حلوى عطرية جدا. تى فى كيك مع كريمة الليمون. كان النحل بدون الخبز هو الخيار الأول. لم أفهم كمية السكر وكم يتم وضع العسل.

الكريمة: كانت والدتي تصنع قشطة السميد. ومنذ ذلك الحين يصنع الكريمة مع بودنغ الفانيليا والزبدة. يُغطى بالعسل والقشدة بالزبدة والفانيليا ومربى الليمون والمشمش. نضيف السميد في المطر مع التحريك باستمرار. الكريمة: 250 مل من خلاصة الفانيليا بالحليب 180 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة عسل. كما يوحي الاسم ، فهي عبارة عن كعكة بها العديد من الأوراق الطرية مع العسل وكريمة السميد ومربى المشمش.


عسل النحل في المطبخ. وصفات وحلويات بالعسل

العسل الطبيعي ، بغض النظر عن التشكيلة ، له عدد من الخصائص النشطة المفيدة جدًا لصحتنا. في العسل نجد مضادات الأكسدة والإنزيمات والفيتامينات والأحماض العضوية وليس هذا فقط! لا عجب أن العسل حليف حقيقي لنا في مكافحة العديد من الأمراض. لذلك سيكون من الخطأ عدم دمج العسل في نظامنا الغذائي اليومي.

خاصة وأن هناك طرقًا لا حصر لها يمكننا من خلالها استخدام العسل في المطبخ. وعندما نقول إننا لا نقصد استخدامها إلا بالطريقة المعروفة - كمُحلي للقهوة أو الشاي. يمكن أيضًا استخدام العسل في الطهي. لقد تم القيام بذلك منذ آلاف السنين ، خاصة وأن كل شيء بيننا يكون مذاقًا أفضل عندما نضيف القليل من العسل.
انظر أدناه بعض وصفات طعام العسل ، وكذلك وصفات الحلوى.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه من أجل التمتع بجميع خصائص العسل المفيدة ، يوصى بتناوله في شكله الطبيعي قدر الإمكان. عند تسخينه إلى أكثر من 450 درجة مئوية ، يفقد العسل خصائصه المفيدة وينمو باسمه الكامل HMF أو هيدروكسي ميثيل فورفورال.

الآن بعد أن اكتشفنا ذلك ، دعنا نذهب إلى المطبخ ونكتشف أشهى الوصفات التي تحتوي على العسل كمكون.


علاجات بالعسل & ​​# 8211 اكتشاف 3 وصفات رائعة للأنفلونزا

العسل من أفضل المكونات المستخدمة ضد الأنفلونزا ، لما له من خصائص مقشعة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات.

عندما ندخل في موسم البرد ، تزداد مخاطر الإصابة بالأنفلونزا. لذلك ، يجب أن نستخدم بعض العلاجات الطبيعية الفعالة لجميع أفراد الأسرة. لهذا قررت أن أكتب هذا المقال الذي سأشارككم من خلاله ثلاث وصفات من العسل فعالة ضد الأنفلونزا.

العسل والقرفة

هذه الوصفة سهلة التحضير ولها طعم لذيذ. فقط اخلطي العسل مع مسحوق القرفة حتى تحصلي على كريمة كريمية تعمل مثل الشراب. مزيج العسل والقرفة يقوي جهاز الدفاع في الجسم ويعالج الأنفلونزا بشكل أسرع.

المكونات:

طريقة التحضير:

اخلطي المكونات وضعيها في مرطبان بغطاء. إذا كان قوام العسل كثيفًا جدًا ، فيمكننا تسخينه في حمام مائي. تستهلك ملعقة واحدة في اليوم ، في الصباح ، على معدة فارغة. إذا كنت مصابًا بالأنفلونزا ، خذ ملعقة كبيرة قبل نصف ساعة من كل وجبة.

العسل والثوم

العلاج الثاني يشمل الثوم المنقوع في العسل. يحتوي Usutroi على الأليسين ، وهو مركب يمكنه مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات والطفيليات بشكل فعال. بالإضافة إلى أنه يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

من المستحسن استخدام هذا العلاج بمجرد ظهور الأعراض الأولى ، لتسريع عملية الشفاء.

المكونات:

طريقة التحضير:

قشري فصوص الثوم وقطعيها إلى شرائح ثم ضعيها في إناء من العسل. اتركي المستحضر منقوعًا لمدة أسبوع على الأقل في مكان جاف ومظلم. تستهلك ملعقة صغيرة على معدة فارغة. إذا كنت مصابًا بالأنفلونزا بالفعل ، فيمكنك تناول 5 ملاعق صغيرة كحد أقصى يوميًا ، ولكن فقط إذا كنت لا تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

برتقال ، زنجبيل و عسل

تساعد وصفة الشراب الطبيعي هذه في تخفيف أعراض الأنفلونزا وتقوية جهاز المناعة.

المكونات:

  • قشر اثنين من البرتقال العضوي
  • مسحوق الزنجبيل المجفف
  • 6 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 كوب ماء أو عصير برتقال

طريقة التحضير:

اغلي قشر البرتقال ومسحوق الزنجبيل في الماء لمدة 30 دقيقة. ثم اترك المستحضر ليبرد. بعد أن يبرد ، أضف العسل وانتظر 15 دقيقة حتى يذوب. ضع كل شيء في مرطبان واحفظه في الثلاجة. تستهلك 3 ملاعق كبيرة في اليوم.


كعكة منفوشة مع عسل النحل & # 8211 حلوى مثالية لا يمكن لأحد أن يرفضها

لا أحد يستطيع أن يرفض الكعك اللذيذ. هذا هو واحد منهم. تلقيت الوصفة من حماتي وجربتها على الفور. كنت سعيدًا جدًا عندما اكتشفت مدى مذاق كعكة العسل هذه.

مكونات العجين:

  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 كيس من مسحوق الخبز ، 50 غرام زبدة
  • 300 غرام طحين ، 2 بيضة
  • 100 جرام سكر الفانيليا ، 100 جرام سكر بودرة

مكونات الكريم:

  • 1 لتر حليب ، 80 جرام بودينج فانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق قمح ، 3 صفار بيض
  • 200 جرام زبدة ، 120 جرام سكر بودرة + 2 ملاعق أخرى
  • 200 غرام سكر الفانيليا ، 500 مل كريمة سائلة للقشدة المخفوقة
  • 10 غرام كريمة خفق

طريقة التحضير:

نحضر العجين في البداية. ضعي في وعاء معدني عسل النحل والبيكنج بودر والزبدة والبيض وسكر الفانيليا والسكر البودرة. اغلي المكونات في حمام مائي لمدة 5 دقائق.

ثم يضاف 200 جرام من الدقيق ويخلط جيدا. تُرفع العجينة عن الوعاء وتُضاف إلى الدقيق المتبقي. اعجن العجينة ثم قسميها إلى قسمين.

تُدهن نصف العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزيها على حرارة 180-200 درجة حتى تحصل على لون ذهبي جميل. تقدم بنفس الطريقة مع العجينة الأخرى.

نحضر الكريمة. اخلطي بودرة البودنج مع 150 مل من الحليب ودقيق القمح حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم نضيف الصفار ونخلط جيداً.

نغلي الحليب المتبقي في قدر. عندما يغلي ، أضيفي البودنج وقلبي باستمرار حتى تحصلي على كريمة كثيفة. ثم خذ البودنج من على النار واتركه يبرد.

اخفقي الزبدة مع 120 جم من السكر البودرة وسكر الفانيليا حتى تصبح رغوية. ثم نضيف البودنج البارد إلى الزبدة المخفوقة ، وملعقة بالملعقة. تخلط جيدا للحصول على كريم ناعم.

وزعي الكريمة بالتساوي على إحدى ورقي العجين.

تُخفق الكريما الحلوة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة والمُقسي حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة. انشر الكريم فوق الكريم. ضعي الطبقة الثانية من العجين في الأعلى.

نرش الكيكة بالسكر البودرة ونضعها في الثلاجة. نتركه باردًا بين عشية وضحاها. في اليوم التالي يمكننا قطعها وتقديمها. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


صفائح بالعسل وكريم شوكولاتة الحليب المكثف

تعتبر هذه الكعكة الورقية بالعسل وكريمة شوكولاتة الحليب المكثف متعة مناسبة لكل من محبي العسل ومحبي الشوكولاتة.

لطالما كنت مسرورًا بالكعك مع أوراق العسل وكريمة الحليب ، سواء كان ذلك مارلينكا ، أوراق عسل (البينيجا) ، لذلك فكرت اليوم في صنع بعض الأوراق بالعسل وتعبئتها بكريمة الشوكولاتة ، تمامًا مثل الآن أعتقد أن الجميع يعرف أنا من عشاق الشوكولاتة.

لقد اختبرت الكريم لفترة من الوقت لأنني واجهت مشاكل حقيقية هناك ، ولكن يمكن القول أن النتيجة النهائية رائعة حقًا ، فقد تبين أن كريمة شوكولاتة الحليب المكثفة كانت جيدة جدًا ولذيذة. مدة التحضير هي ساعتان كحد أقصى ، لكن الانتظار طويل بعض الشيء ، لأنه سيتعين عليك البقاء في الثلاجة أو في مكان بارد لبضع ساعات جيدة ، حتى اليوم التالي. (سيشار)

ترقبوا قائمة المكونات وكيفية تحضيرها وستحصلون على كعكة رائعة!

أيضًا بالنسبة لأولئك الذين يريدون كعكات أخرى بأوراق العسل ، يمكنني تجربة:

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

أضيفي الزبدة المقطعة وادمجيها في خليط البيض الساخن.

يضاف الحليب المكثف والكاكاو ويخلط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

كيفية تحضير الأوراق:

سخني الفرن إلى 180 درجة.

اخلطي المكونات الجافة وضعيها في وعاء كبير.

نضع الزبدة مع العسل والسكر على نار خفيفة ونخلط حتى يذوب السكر والزبدة.

اتركيه ليبرد ثم اخلطي البيض.

يُسكب مزيج البيض فوق المكونات الجافة مع مزيج ملعقة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة إلى حد ما.

قسّمي التركيبة إلى 4 أجزاء متساوية ووزعيها على صفائح خبز بحجم 27/37 سم.

نخبز كل ورقة لمدة 7-8 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ونقوم بإخراجها من الفرن ونقطعها إلى مقاس 25/35 سم. إذا لم نقطعها من الفرن ، فسوف تنهار.

نخرج الكريمة من الثلاجة وبمساعدة الخلاط نخفقها حتى تترك أشكالاً خفيفة على السطح.

قسّمي الكريمة إلى 4 أجزاء متساوية وادهن كل ورقة ، وكذلك حواف الكعكة.

سنكسر الحواف المتبقية للقطع ونغطي الكعكة.

اتركيها تبرد حتى اليوم التالي ، وبعد ذلك يمكننا تقطيع وتقديم الموس في درجة حرارة الغرفة. عمل جيد وشهية جيدة! لم أتحلى بالصبر وقمت بقصها بعد حوالي ساعتين ، لكن الملاءات لم تكن ناعمة بدرجة كافية وكان الكريم ناعمًا بدرجة كافية ، لكن في اليوم التالي كانوا على حق.


كما لاحظت بالفعل ، لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضير هذه الرقائق بالعسل. ومع ذلك ، فكر في استخدام منتجات عالية الجودة ، مثل الزبدة الدهنية أو العسل الطبيعي ، التي يتم شراؤها من المنتجين المحليين. ضع في اعتبارك أيضًا استخدام ميزان المطبخ لأنه لا ينبغي صنع كعكة لذيذة "بالعين". لذلك ، قم بوزن المكونات ، ثم كل قطعة من العجين للحصول على رقائق موحدة من العسل ، وكلها بوزن قريب. الكميات المذكورة تكفي لعمل 4 أوراق بمقاس 33 × 42 سم أو 5 صفائح تقريبًا 35 × 30 سم ، اعتمادًا على الصينية المستخدمة للخبز أو نوع الكيك الذي تريد تحضيره.

كيف تصنع عجينة العسل؟

يذوب العسل مع السكر والزبدة حتى يبدأ الخليط في إظهار علامات طفيفة على الكراميل. توضع جانبا وتترك لتبرد. عندما لا يعود ساخنًا ، انقل التكوين إلى وعاء الخلاط ، وأضف سكر الفانيليا والليمون المبشور أو قشر البرتقال والبيضتين الكاملتين. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من أوراق العسل العطرية ، يمكنك أيضًا وضع خليط يستخدم في خبز الزنجبيل ، يتكون من القرفة والهيل والقرنفل.

يُمزج المزيج جيداً ، ثم يُسكب الطحين وصودا الخبز. أضيفي الحليب البارد تدريجيًا حتى تتماسك العجينة وتصبح سهلة التحكم. اعتمادًا على الدقيق المستخدم ، قد تحتاج إلى كمية أكبر أو أقل من الحليب ، لذلك لا ينصح بصبها كلها مرة واحدة. ستحصل على عجينة ورقائق بها عسل لزج وناعم يتم تبريده لمدة 10-20 دقيقة.

كيف تنتشر هذه الملاءات بالعسل؟

بعد أن يتماسك العجين قليلاً ، أخرجه من الثلاجة وقم بتقسيمه بكميات متساوية تقريبًا. استخدم ميزان المطبخ لهذه المرحلة ، للتأكد من أن صفائح العسل متماثلة تقريبًا ، وليست سميكة جدًا ، والأخرى رفيعة جدًا.

العجين مرن ، لذا لن تواجه مشكلة في وضعه على طاولة العمل حيث رش بعض الدقيق. ومع ذلك ، من الضروري تمديد كل جانب بحجم الصينية التي ستخبزها بها. إذا تم تقطيع الحواف على أنواع أخرى من الألواح وإضافتها إلى قطع أخرى ، فلن يتم إزالة أي شيء لهذا التحضير ، وبالتالي يتم وزن أجزاء العجين قبل دهنها. لذلك ، استخدم الإعصار وانشر كل الأوراق بالعسل ، بحيث تتناسب مع الأبعاد ولديك نفس السماكة لكل منها تقريبًا.

كيف نخبز الصفائح بالعسل؟

سيكون من المثالي أن يكون لديك صواني خبز متطابقتان أو أنواع أخرى في متناول اليد لخبز ورقتين من العسل في وقت واحد. بعد أن تنشرها وتضعها في الصينية ، قم بوخز الأوراق بشوكة من مكان إلى آخر حتى لا تنتفخ كثيرًا أثناء الخبز. يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمن لديهم تهوية أو مرحلة عالية في حالة الغاز ، ثم تُخبز الألواح لمدة 7 دقائق ، إذا وضعت صوانيين في الفرن ، أو 5 دقائق فقط إذا قمت بخبز صفيحة واحدة.

عندما تصبح أوراق العسل جاهزة ، تتحول إلى اللون الذهبي على الحافة وترتفع قليلاً في الارتفاع. اتركيها لتبرد على الشوايات لمنع التكثف ، وعندما تبرد تمامًا يمكن وضعها فوق بعضها البعض.


فلامنجو كيك & # 8211 حلوى لذيذة مع عسل النحل وكريم البودينغ

كعكة فلامنغو هي واحدة من المفضلة لدي. تحتوي هذه الحلوى اللذيذة على قرص العسل وكريم البودينغ. لقد أعددته الأسبوع الماضي فقط وتم تناوله في غضون ساعات قليلة.

مكونات كونترتوب:

  • 400 غرام دقيق قمح ، 150 غرام سكر
  • 100 غرام عسل ، 50 غرام زبدة
  • 2 بيضة ، 12 ظرف بيكنج بودر
  • 30 غرام كاكاو ، رشة ملح

مكونات الكريم:

  • 900 مل حليب ، 3 أكياس بودينج فراولة
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 250 غرام زبدة ، 250 غرام سكر بودرة
  • بوتين مدمج

طريقة التحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، تحضير العجين. سخني العسل والزبدة والسكر في قدر. نحن لا ندعهم يغلي.

في وعاء ، اخلطي دقيق القمح والبيكنج بودر والكاكاو والملح. أضف البيض إلى الخليط على النار. ثم يضاف خليط المكونات الساخنة إلى خليط الدقيق. اعجن العجينة ثم قسميها إلى 3.على الجزء الخلفي من صينية الخبز ، وزعي قطعة من العجين. تُخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 170 درجة لحوالي 4-5 دقائق. قبل الخبز ، نخز العجينة بالشوكة.بعد الخبز ، اتركه يبرد تمامًا. اخبز 3 قطع أخرى من العجين بنفس الطريقة.

لتحضير الكريمة ، اخلطي بودرة البودنج في 200 مل من الحليب. نغلي الحليب المتبقي مع سكر الفانيليا. ثم يضاف البودينج ويقلب باستمرار حتى يتكاثف. ارفعي البودنج عن النار واتركيه يبرد قليلًا.

يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح رقيقًا. اخلطي بودنغ بارد مع زبدة مخفوقة.تخلط جيدا للحصول على كريم ناعم. في النهاية يضاف الروم حسب الذوق.

توضع الطبقة الأولى من العجين المخبوز على صينية. دهنها بجزء من الكريم.نضيف طبقة جديدة من العجين وطبقة جديدة من الكريمة. تُغطى بالورقة الأخيرة من العجين التي ننشر عليها الكريمة المتبقية. يمكننا رش الكعكة بالشوكولاتة المبشورة.

نضع الكيكة في الثلاجة لساعات قليلة وبعدها نستطيع تقطيعها وتقديمها. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


فيديو: حلويات العيد. بقلاوة اكتر من رائعة اقتصادية بالكاوكاو الفول السوداني بكمية وفيرة بمذاق مميز جدا (ديسمبر 2021).