وصفات جديدة

الفاصوليا السوداء وأرز جوز الهند والليمون

الفاصوليا السوداء وأرز جوز الهند والليمون

يضيف الليمون الطازج وجوز الهند الكثير من الزنج إلى طبق الفاصوليا السوداء والأرز.المزيد +أقل-

1

كوب جوز هند محلى مبشور

3

ملاعق كبيرة زبدة مقسمة

1/4 كوب أرز بسمتي غير مطبوخ

1

فلفل بوبلانو ، مقسم

2

عبوة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة

2

بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة

1/2

الكزبرة الطازجة المفرومة

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُخبز جوز الهند في طبقة واحدة على صينية خبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يُحمص.

  • 2

    يُغلى المرق ، المكونان التاليان ، ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، وكوب من الماء في قدر 2 لتر. يقلب في الأرز. يُغطّى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.

  • 3

    في هذه الأثناء ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل وفلفل البوبلانو ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. أضيفي الفاصوليا السوداء ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، و 3/4 كوب ماء. يُطهى على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، 15 دقيقة.

  • 4

    ابشر قشر الليمون الحامض ، وتجنب اللب المر الباهت ، في وعاء ؛ ضغط عصير الليمون في وعاء.

  • 5

    زغب الأرز بالشوكة. يُضاف قشر الليمون وعصير الليمون وجوز الهند والبصل الأخضر والكزبرة إلى أرز مطبوخ ساخن. قدمي خليط الفاصوليا فوق الأرز مع الطبقة المرغوبة.

نصائح الخبراء

  • شرائح الليمون ، المانجو المقطعة ، شرائح الفجل ، شرائح الفلفل الهالبينو الطازجة ، الكريما الحامضة

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


أرز الكزبرة والليمون والفاصوليا السوداء

وصفة أرز الكزبرة والفاصوليا السوداء هذه مثالية لوجبة بسيطة أو لتحضيرها كطبق جانبي لتناول العشاء. يُطهى هذا الطبق بعصير الليمون المنعش والقشر وبعض الكزبرة الطازجة ، ويتميز بمذاق لذيذ. إذا كنت تريد طبقًا نباتيًا ممتلئًا ومذاقًا رائعًا ، فإن هذه الوصفة ستفي بالغرض.

هذا الطبق صحي ومرضٍ ، ولكنه سهل التحضير أيضًا. مع القليل من وقت التحضير النشط ، يمكنك تجميعها بأقل جهد ممكن. هذه أيضًا وجبة مثالية لتجنب المواد المسببة للحساسية ، لأنها خالية من الغلوتين ، وخالية من منتجات الألبان ، وخالية من المكسرات. دعونا نلقي نظرة على المكونات الخمسة اللازمة لصنع أرز الكزبرة اللذيذ والفاصوليا السوداء.


هنا هو ما تحتاجه:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. يُوزّع جوز الهند على ورقة خبز ويُخبز حتى يتحمص ، من 5 إلى 10 دقائق.

2. أحضر 2 1/2 كوب من المرق والملح والفلفل و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة تغلي في قدر كبيرة. يقلب في الأرز. غطيه ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى يمتص الماء.

3. في غضون ذلك ، تذوب المتبقية 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُقلى البصل من 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى ينضج. أضيفي الفاصوليا السوداء ، والتوابل ، وكوب من المرق. يُطهى على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، 15 دقيقة. إذا بدأ خليط الفاصوليا يبدو جافًا جدًا ، أضف القليل من المرق.

4. قم بلف الجير حول المنضدة ، واضغط براحة يدك بينما تقوم بتدوير العصير. يُرفع الأرز عن النار. نقطع الجير إلى نصفين ، ثم اعصره في العصير من كلا النصفين. يُضاف جوز الهند المحمص والكزبرة.

5. للتقديم ، يُسكب الأرز بالملعقة في الطبق. يُسكب بالفول ، ثم يُزين بالكريمة الحامضة والصلصة.


طريقة عمل الفاصوليا السوداء المعلبة كريمي ونكهة

يعتقد بعض الناس أن استخدام الفاصوليا المعلبة يؤدي إلى تقليل النكهة وتفقد قوامها الكريمي ، لكنني و rsquoll أوضح كيفية الحصول على الكثير من النكهة اللذيذة وما زال هذا الملمس الكريمي الرائع أدناه!

  1. صفي الحبوب واشطفها. هذا مهم للغاية - قد يتسبب سائل الفاصوليا السوداء في عدم ارتياح الجهاز الهضمي عند تناوله. سيساعد تصريفها وشطفها جيدًا على ضمان سهولة هضمها.
  2. استخدم الكثير من الملح. سيعتمد المبلغ على ما إذا كانت الفاصوليا المعلبة التي تستخدمها قد أضافت الملح أم لا ، لذا تأكد من تذوقها عند الانتهاء. إذا بدا أنه يفتقر إلى شيء ما ، أضف القليل من الملح لمعرفة ما إذا كان ذلك مفيدًا.
  3. استخدم البصل والكزبرة الطازجة وعصير الليمون لإضافة نكهة. يحتوي عصير الليمون والليمون على غرض مشابه للملح عند إضافته إلى الأطعمة - فهو يبرز نكهات المكون الذي تستخدمه. تضيف هذه المكونات نكهة طازجة إلى الحبوب التي تكمل مذاقها الطبيعي!
  4. اهرسي القليل من الفاصوليا. أوصي باستخدام هراسة البطاطس لهرس الحبوب عدة مرات بمجرد انتهاء الطهي. سيخلق هذا ملمسًا كريميًا رائعًا. يمكنك استخدام شوكة وهرس بعض الفاصوليا على جانب القدر إذا لم يكن لديك هراسة بطاطس.

الفاصولياء السوداء والأرز

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

فاصوليه سوداء والأرز وصفة كوبية لذيذة ، مع مرق الدجاج والأرز الأبيض والثوم والكمون والفلفل الحار والفاصوليا السوداء.

لا يوجد شيء أفضل من الأرز المكسيكي ك وصفة الطبق الجانبي مع الطعام اللاتيني ، ربما باستثناء الفاصوليا السوداء والأرز. تمنح الفاصوليا الأرز نكهة لذيذة وغنية ومصدرًا رائعًا للبروتين.

فاصوليه سوداء والأرز

إذا كنت تبحث عن وصفة أرز مع وقت طهي سريع لأسبوع مزدحم ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. الفاصوليا السوداء والأرز طبق جانبي رائع ، ويمكن تقديمه مع البوريتو ، والانتشلادا ، والتاكو ، وأكثر من ذلك. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تتناول فيها العشاء أو تحاول تعليم الأطفال طريقة ممتعة لطهي الأرز ، فهذه وصفة سهلة للبدء بها.

النكهات المختلطة في طبق الفاصوليا السوداء والأرز تجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا لإحضاره إلى العشاء العائلي وحظ سعيد. الطبق مليء بالنكهة من تلقاء نفسه ويستحق الحد الأدنى من الجهد!


شاهد الفيديو: لا تتناولها مطلقا اذا كنت تعاني من مشاكل في البروستاتا (شهر نوفمبر 2021).