وصفات جديدة

وصفة مربعات العطلة بالنعناع

وصفة مربعات العطلة بالنعناع

مكونات

  • 2 كوب بسكويت أوريو ، مطحون ناعماً
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • 8 أونصات جبنة كريمية طرية
  • علبة واحدة 14 أونصة من الحليب المكثف المحلى
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة طعام من خلاصة النعناع
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 8 أونصات حلوى النعناع أو النعناع المفروم

الاتجاهات

سخني الفرن على 325 درجة.

يُمزج فتات بسكويت الأوريو والزبدة في وعاء متوسط ​​الحجم ويخلط جيدًا. اضغطي بخليط الفتات بقوة على قاع المقلاة مقاس 9 × 13 بوصة. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 6 دقائق. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي الحليب والبيض ومستخلص النعناع تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. تصب فوق قاعدة البسكويت المبردة. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. أخرجه من الفرن ودعه يبرد كليا.

في قدر ثقيل ، ذوبي رقائق الشوكولاتة على نار خفيفة ورشيها على سطح البارات. نرش الحلوى المفرومة فوقها وتقطع إلى مربعات.

حقائق غذائية

الحصص 16

السعرات الحرارية لكل حصة 314

ما يعادل الفولات (إجمالي) 12 ميكروغرام 3٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 10.2٪


مربعات الشوكولاتة بالنعناع

مربعات الشوكولاتة بالنعناع هي وصفة كلاسيكية كانت موجودة منذ سنوات عديدة حتى الآن. يبدأون بقشرة شوكولاتة كعكة ، ثم & # 8217re مغطاة بطبقة كريمة النعناع. يتم الانتهاء من مربعات Mint Chocolate مع طبقة جيدة من الشوكولاتة.

اعتادت أمي على صنع مربعات النعناع المصنوعة من الشوكولاتة كل شهر ديسمبر عندما كنت أكبر. لم تكن & # 8217t ابتكار وصفة لها. أنا متأكد تمامًا من أنها مزقتها من إحدى المجلات ، أو ربما كانت واحدة من تلك الوصفات الفائزة في مسابقة Pilbury.

إنها & # 8217s وصفة جيدة ، وقد تمسكنا بهذه الوصفة ونصنعها كل عام منذ ذلك الحين. أنت تعرف كيف لديك تلك الكومة من الوصفات التي تكررها كل عام خلال الإجازات؟ هذه الوصفة في تلك الكومة في منزلي!


  • 142 جرام شوكولاتة حلوة ومر ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 3/4 كوب (85 جرام) دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة كبيرة (15 جرام) مسحوق كاكاو غير محلى بالطريقة الهولندية
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 8 ملاعق كبيرة (115 جرام) زبدة غير مملحة طرية
  • 1/3 كوب (70 جرام) سكر بني معبأ
  • 1/4 كوب (50 جرام) سكر حبيبي
  • 1 بيضة كبيرة (50 جرام) ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع النقي
  • 3/4 كوب (150 جرام) نعناع عطلات M & ampM
  1. ضعي الشوكولاتة في وعاء زجاجي مقاوم للميكروويف وسخنيه بمعدل 20 ثانية (مع التحريك في كل مرة) حتى تذوب الشوكولاتة. توضع جانباً وتترك الشوكولاتة لتبرد لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح فاترة.
  2. في وعاء ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معًا. اجلس جانبا. باستخدام الخلاط اليدوي (أو الخلاط اليدوي) ، اخفقي الزبدة بمضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى تصبح كريمية. نضيف السكريات ونخفق حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي البيض والنعناع وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى تمتزج جيدًا. اخفقي الشوكولاتة المذابة (الفاترة). على سرعة منخفضة ، أضيفي خليط الدقيق ببطء حتى يتجانس. استخدم ملعقة مطاطية لكشط قاع الوعاء للتأكد من دمج جميع المكونات جيدًا.
  3. يُحرّك بلطف في النعناع العطري M & ampM. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تتماسك.
  4. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. غلف صينية خبز بالحجم الكامل بورق سيلبات أو ورق برشمان. أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة لتليين قليلاً (ستكون كثيفة جدًا وقاسية). باستخدام ملعقة ويديك ، قسّم العجينة ولفها إلى كرات مقاس 1 بوصة وستكون هذه الفوضى شديدة ، لذا كن مستعدًا.
  5. كرر لكل ملف تعريف ارتباط & ndashplace كرات البسكويت بمسافة 2-3 بوصات على الأقل بين العجين على ورقة الخبز. نصيحة: أوصي بخبز 8 فقط في وقت واحد كحد أقصى. اخبز ملفات تعريف الارتباط على 350 درجة لمدة 10-14 دقيقة (تدوير ورقة الخبز خلال نقطة المنتصف) ، أو حتى تستقر على الحواف الخارجية ، لكنها لا تزال طرية إلى حد ما في الوسط. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط واتركها تبرد تمامًا على الرف (* من المهم عدم إزالتها من المقلاة عندما تكون ساخنة أو دافئة). اترك صفائح الخبز تبرد تمامًا بين الدُفعات (أو بدلاً من ذلك ، قم بتشغيلها تحت ماء شديد البرودة لتسريع ذلك).

النعناع أوريو بارك

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

Mint Oreo Bark هو مزيج مثالي من الشوكولاتة البيضاء الكريمية ونكهة النعناع المنعشة وكوكي Oreos المفضل لدى الجميع.

اثنان من الأفضل وصفات حلوى على المدونة النعناع النباح و أوريو بارك. هذه الوصفة السهلة تشبه نوعًا ما مزيجًا من الاثنين ، إلا أنها تستخدم النعناع بدلاً من النعناع حتى تتمكن من الاستمتاع بها طوال العام.

النعناع أوريو بارك

تماما مثل حلوى النعناع أوريو هذه الوصفة حلوة وبسيطة ولها لون اخضر ممتع. إنه نوع من مثل تحويل آيس كريم النعناع أوريو إلى قالب حلوى. ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟

هذه الوصفة سهلة بما يكفي لتحضيرها في أي وقت تريده. قد تضطر إلى الركض إلى متجر البقالة للحصول على بعض الشوكولاتة البيضاء والأوريو وملونات الطعام ، ولكن هذا سيكون الجزء الأصعب. إذا كان لديك بالفعل المكونات ، فأنت أكثر من نصف الطريق. يجتمع هذا اللحاء ويصبح جاهزًا للثلاجة في غضون دقائق.

على الرغم من أنه يمكنك الاستمتاع بـ Mint Oreo Bark على مدار العام ، إلا أنه يعد متعة رائعة أثناء الإجازة. قدمها في صينية كعك في حفلة عيد الميلاد أو اصنعها في عيد القديس باتريك. من الممتع دائمًا صنع الحلويات الخضراء في عيد القديس باتريك ، وهذه الطريقة سهلة للغاية تجعلها أفضل. ليست هناك حاجة للتحضير في وقت مبكر أو الإجهاد. مجرد وصفة سريعة لتحلية ممتعة & # 8217s مثالية لقضاء العطلة.

النعناع أوريو بارك كهدية

Mint Oreo Bark هو هدية مثالية للحفلات أو هدية محلية الصنع. لتغليف سهل ولطيف ، قم فقط بلف حفنة من قطع اللحاء في السيلوفان. يمكنك ربط الجزء العلوي بشريط موسمي ، وأنت على ما يرام. يعد استخدام السيلوفان الشفاف أمرًا رائعًا بشكل خاص مع هذه الوصفة لأن اللون الأخضر للحاء لطيف جدًا لدرجة أنك سترغب في إظهاره.

كيفية قص النعناع لحاء الأوريو

هناك عدة طرق لقص لحاء الحلوى بعد تركه في الثلاجة. اختر الخيار الذي تريده اعتمادًا على الشكل الذي تريد أن تبدو القطع فيه.


ألواح براوني كريم بالنعناع

ألواح البراوني الكريمية بالنعناع خالية من الحبوب ومنخفضة الكربوهيدرات وبدائية (وليست خالية من منتجات الألبان).

ألواح براوني كريم بالنعناع خالية من الحبوب ، خالية من الغلوتين ، بدائية ، منخفضة الكربوهيدرات ، وحمية الكيتو.

طبقة من البراوني مع طبقة من التشيز كيك الكريمية بالنعناع و غاناش الشوكولاتة. هذه للموت ، ومنخفضة الكربوهيدرات بشكل لا يصدق.

يمكن صنعها باستخدام أو بدون تلوين الطعام النباتي الطبيعي الذي وجدته هنا: تلوين طعام نباتي طبيعي.

لقد قمت بخلط قطرة من اللون الأزرق مع قطرتين صفراء لجعل اللون الأخضر ، أو يمكنك حذفه والحصول على كريم أبيض اللون.

قال أطفالي إن هذه المذاق مثل الشوكولاتة والنعناع والآيس كريم براوني مثلجات في البار.

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قمت بالشراء من خلالهما ، فستظل التكلفة كما هي ، ولكن قد تحصل Beauty and the Foodie على مكافأة أو عمولة صغيرة. الإفصاح وسياسة الخصوصية.


خدمة وتخزين البارات

تخدم: أخرجيها من الفريزر وقطعيها إلى 16 مربع. استمتع بتجميدها.

محل: من الأفضل الاحتفاظ بقضبان الفدج في الفريزر. سوف تستمر لمدة تصل إلى 3 أشهر في حاوية محكمة الإغلاق.

أعطيها كهدية: لأن هذه الحانات هي العلاج المثالي لقضاء العطلات ، فمن يريد أن يحصل على هدية من قطع حلوى الأفوكادو بالنعناع الصحية المصنوعة منزليًا؟! من الفريزر إلى الفريزر بالطبع.

ما عليك سوى قطع المربعات ووضعها في علبة وأضف قوسًا احتفاليًا! هاهو! عائلتك وأصدقائك سيحبونها!


المراجعات

ضرب موسم عيد الميلاد I & # x27ve منذ سنوات. حتى لدي هذه المشكلة إذا كان الذواقة. القليل يقطع شوطًا طويلاً ويتجمد جيدًا.

لقد صنعت هذه مرتين ، وفي المرتين اضطررت إلى التخلي عن قطع ضخمة من لوح الكعكة لأن هناك الكثير منها. إنها & # x27s جيدة جدًا ، لكني لا أحبها بدرجة كافية لأضطر إما إلى التخلص من أطنان من الطعام أو محاولة إعطائها لأي شخص أستطيع ، لأن الكثير من الأشخاص الذين أعرفهم يجدون صعوبة في تناول الكثير منها . على الرغم من أن بعض مشكلتي تكمن في أنني وجدت أن النعناع لا يأتي بالقدر الذي أريده تقريبًا ، لذلك يمكنني محاولة زيادة كمية غاناش النعناع أو تركيز مستخلص النعناع ، لكنني لم أحاول العبث بالوصفة. لكني لست مهتمًا جدًا بالقيام بذلك لأسباب سبق ذكرها.

هذه هي الجنة المطلقة. أقوم بعمل هذا بضع مرات من السنين وضيوفي يهتمون به. هم مفضلون لأولادي. المشكلة الوحيدة في هذه المربعات هي أنها غنية ولذيذة للغاية ومن السهل تناول الكثير منها!

كانت هذه الوصفة غنية بالشوكولاتة والنعناع لكنها لم تكن مناسبة لي تمامًا. لقد استخدمت شوكولاتة جيرالديلي عالية الجودة لجميع الطبقات. لسوء الحظ بالنسبة لي ، لم يتم ضبط طبقة الشوكولاتة البيضاء ، وبينما لم تكن نكهة النعناع فوق القمة ، شعرت أن هناك اختلالًا طفيفًا بين كعكة الشوكولاتة ، الغاناش ، ونكهة النعناع. كان هناك القليل من النعناع. بشكل عام ، كانت هذه الوصفة جيدة في كتابي. نظرًا لأنه لم يكن لا يُنسى وبالنظر إلى المشكلات البسيطة ، فربما لن أقوم بذلك مرة أخرى.

تحتاج 5 شوكات !! أفضل جودة شوكولاتة مهمة ، ولكن لا أحد يبصق جودة أقل! أخذت هذه إلى حفلة صغيرة معتقدة أنه سيكون هناك البعض لأخذها إلى المنزل. عندما قمت بإرسال بريد إلكتروني إلى الأشخاص الذين يقدمون الوصفة ، كما هو مطلوب ، اشتكوا من تكلفة المكونات - HA! - لم يمنعهم من أكل كل فتاتي. من الجيد أنني وضعت الحواف في حقيبة صغيرة في المنزل.

جودة الشوكولاتة في هذا أمر بالغ الأهمية. أيضًا ، لا تستخدم رقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة البيضاء. يجب أن تكون الشوكولاتة البيضاء أفضل قطعة خبز يمكنك العثور عليها. إذا اتبعت التعليمات بعناية ، فستتم مكافأتك بحلوى رائعة منحلة ولذيذة. لقد أصبح أمرًا لا بد منه لعروض عيد الميلاد لدينا.

عطلة مفضلة مع عائلتي. سهل لأنه يمكنك المضي قدمًا أيضًا.

هذه المربعات جيدة حقًا. لقد كانت كل من طبقة كعكة الشوكولاتة الخاصة بي وغاناش الشوكولاتة ممتازين ، ومع ذلك ، لم يكن لدى السوبر ماركت المحلي أي رقائق شوكولاتة بيضاء ذات جودة عالية ، وانتهى بي الأمر باستخدام هيرشيز. تحولت طبقة النعناع إلى رقيقة وقليلة & quot ؛ حتى بعد 12 ساعة كاملة في الثلاجة. المشكلة الأخرى التي واجهتها هي أن طبقة الكعكة الخاصة بي لم تكن مسطحة كما اعتقدت ، لذلك عندما صببت غاناش النعناع ، انتهى بي الأمر بسماكة مناسبة في أحد طرفي المقلاة ، وكمية رقيقة جدًا على الطرف الآخر الجانب. سأحاول ذلك مرة أخرى مع شوكولاتة بيضاء ذات جودة أفضل. المذاق موجود ، (أنا أيضًا أحبهم مع القليل من فلور دي سيل كنهاية) ، ولكن بسبب فشل العرض التقديمي ، فإن زوجي & # x27s وزملائي في العمل سيحالفهم الحظ مع هذه المجموعة.

هذا معيار موسمي بالنسبة لي ، ويمكنني & # x27t أن أوصي به بدرجة كافية. 1. يمكن أن يكون خاليًا من الغلوتين باستخدام مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين الذي تختاره و 1/4 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان. حظي & # x27ve بحظ كبير مع مزيج King Arthur & # x27s. أرمي ملعقة كبيرة إضافية من السكر لإخفاء أي مرارة. 2. الشوكولاتة - أستخدم غيرارديلي 60٪ ورقائق بيضاء مع هذه المكونات ، لم أواجه أي مشاكل مع طبقة النعناع التي تكثف بدرجة كافية لاستخدامها. لقد تحولت إليهم من القضبان لأن رقائق Ghirardelli خالية من الغلوتين ، في حين أن القضبان تشترك في المعدات التي يمكن أن تكون ملوثة. هناك حفلتان كل عام لا يسمح لي & # x27m بالحضور بدون هذه الساحات. سنة واحدة ، لم أستطع إقامة الحفلة وأرسلت ساحة الجندب على أي حال. :)

لا أتفق مع المراجعين الآخرين الذين يقولون إنه يجب عليك قطع المربعات بسكين ساخن. إذا كان السكين ساخنًا ، فسوف يذوب الطبقة العليا من الشوكولاتة ويسحب الشوكولاتة لأسفل عبر طبقة النعناع أثناء تقطيعها. لقد وجدت أنه من الأفضل تجميد الحلوى والسكين قبل التقطيع. تأكد من استخدام سكين حاد وتنظيفه بمنشفة مطبخ مبللة بعد كل صف. ومع ذلك ، أتفق مع المراجعين الآخرين الذين قالوا إن الكريم يحتاج إلى نصفين على كل من الشوكولاتة وغاناش النعناع. لقد صنعت هذه الوصفة (بما في ذلك الكعكة) في غلاية مزدوجة ، مما جعل كل شيء سهلاً للغاية. بالنسبة للنكهة ، لم أكن مجنونًا جدًا بطبقة النعناع ، على الرغم من حبي العميق والمتحمس لكل شيء بالنعناع. أعتقد أن الشوكولاتة البيضاء تغلب على النعناع ، ولكن ربما ستعمل بشكل أفضل مع بدائل نكهة البرتقال الكبيرة ونكهة البرتقال. اعتقدت أن الكعكة كانت رائعة وبالتأكيد تستحق العمل الإضافي. سأحتفظ بجزء الكعكة من هذه الوصفة وأستخدمها في الحلويات المستقبلية. على الرغم من أنني استمتعت بصنع هذه الوصفة ، إلا أن النكهة تفتقد إلى & quot؛ عامل & quot؛ عامل & quot؛ مما سيجعلني أفعل ذلك مرة أخرى.

لست متأكدا مما حدث ولكن طبقة النعناع كانت لافتا. لم يتم تثبيتها مطلقًا ، لذا عندما خرجت القضبان من الثلاجة لبضع دقائق ، بدأت في الخروج. لم تعجبني النكهة حقًا. ربما كانت الشوكولاتة البيضاء التي استخدمتها أقل شأنا. أردت حقًا أن تعجبني هذه الوصفة لكنها & # x27s الحصول على إعجاب.

جيد جدًا ، لكنه غني حقًا! سأجرب نصف وصفة العام المقبل. أيضا ، أليس & # x27t يبدو أنه يجب أن يكون هناك ضعف كمية الكريم في غاناش النعناع؟ أيضا ، قطع هذه مع قطاعة بيتزا. ممتاز.

لقد صنعت هذه مرتين. في هذا العام ، اتبعت الوصفة كما هي مكتوبة ، وفي العام الماضي ، استبدلت طبقة الكعكة بقشرة ملف تعريف الارتباط المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات النعناع الرقيق. كلتا الدُفعتين تحولت بشكل جيد. الوصفة ، كما هو مكتوب ، بالتأكيد تستغرق وقتًا أطول ، وتنتج ملف تعريف ارتباط أكثر نضجًا - أقل حلاوة ، بنكهة الشوكولاتة الداكنة ونكهة النعناع الأصغر - من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من فتيات الكشافة قشرة. لقد استخدمت شوكولاتة Lindt لكلتا الدُفعتين ، ودائمًا ما كان الجاناش يظهر جيدًا. خطوة الغاناش سهلة للغاية لدرجة أنني أخطط لجعل القراد أكثر.

لقد صنعت هذه الأشياء في كل عيد الميلاد على مدار السنوات العديدة الماضية وهي دائمًا ناجحة! المكافأة هي أنها & # x27re غنية جدًا ، يمكنك عمل دفعة واحدة ، وتقطيعها صغيرة ثم إحضارها إلى عدد قليل من الحفلات. يستغرق التحضير وقتًا طويلاً ، ولكنه منهجية بسيطة. يتعلق الأمر بجودة المكونات. تأكد من تنظيف السكين عدة مرات أثناء القص حتى تحصل على قطع نظيفة وأنيقة. بشكل عام ، النكهة هي حق الشوكولاتة والنعناع دون الشعور وكأنك تأكل معجون الأسنان أو ملعقة من صقيع الشوكولاتة. متوازن وممتع!

حقا لذيذ وغني. عامل عظيم & quotwow & quot. استهلاك الوقت. أتفق مع المراجعين الآخرين على أنه من الصعب قطعهم. تحتاج إلى تنظيف السكين بعد كل قطع ، ولا يمكنك سحب السكين من خلاله أو الحشوة دون تلطيخ الحشوة الخضراء. على المرء أن يأخذ بعض الوقت لقصها ببطء وبشكل جيد. لقد وجدت أن طبقة النعناع كانت رفيعة جدًا (في العرض ، وليست نسيجًا ، ولا تبدو مثل الصورة على الإطلاق) ، لذلك سأقوم بعمل تعبئة بمقدار 1-1 / 2 مرة في المرة القادمة. لم & # x27t أضف الكريمة - فقط استخدمت مستخلص النعناع الإضافي ، وكانت لا تزال جيدة حقًا. لقد استخدمت شوكولاتة بيضاء متوسطة ، و Ghirardelli و TJ & # x27s حلو ومر ، وكنت سعيدًا جدًا بنكهة الاثنين. صببت طبقة النعناع مباشرة على طبقة الكعكة المبردة ، مبردة في الفرخ ، ثم صب غاناش درجة حرارة الغرفة مباشرة فوق طبقة النعناع ، ثم تبريدها (في الفريزر لمدة 20 دقيقة) لضبطها. هذا وفر بعض الوقت وعمل بشكل جيد. كنت سأفعلها مرة أخرى ، إذا كان لدي الكثير من الوقت.

باهظ الثمن ، ويستغرق وقتا طويلا ويستحق ذلك تماما!

صنع هذا لحفلة ملفات تعريف الارتباط - لقد حققوا نجاحًا كبيرًا. لم & # x27t غيّرت الوصفة باستثناء ما توحي به المراجعات الأخرى - انشر الطبقة الخضراء وهي دافئة ، بردها جيدًا حقًا ، ثم أضف الغاناش النهائي ، مرة أخرى ، دافئ جدًا ، برد جيدًا ، وقطع بسكين حاد ونظيف. كان القص هو الأكثر مملاً ، لكن المربعات كانت تشبه الصورة تمامًا. إنه يجعل الكثير - أوصي بتقطيع الوصفة إلى نصفين واستخدام مقلاة 8 × 8. لقد استخدمت رقائق Ghiradelli البيضاء (كل ما يمكنني العثور عليه) - أذابت الشوكولاتة والقشدة للطبقتين في الميكروويف وخرجوا بشكل مثالي.

كانت هذه ظاهرة! لم يكن لدي & # x27t أي كريم ، لذلك صنعت بنفسي باستخدام 2 تيرا من الفودكا ، 1/8 طن. من مستخلص النعناع ، وقطرتين من ألوان الطعام الخضراء - عملت بشكل رائع!

لقد استخدمت 12 أونصة. من رقائق شوكولاتة Ghiradelli البيضاء وتم إعدادها بشكل جيد للغاية.

لقد راجعت هذه الوصفة في تشرين الثاني (نوفمبر) من عام 2008 ، ولا بد لي فقط من إضافة أن عيد الميلاد ليس & # x27t عيد الميلاد بدون هذه الوصفة. إنه يستحق كل دقيقة تقضيها في صنعه كما أنه يقدم هدية رائعة حقًا. اجازة سعيدة.

لقد صنعت هذا عدة مرات ، ودائمًا ما يكون المفضل في تبادل ملفات تعريف الارتباط أو للحلويات المدرسية. طبقة الكعكة في حد ذاتها لذيذة. إنه يتجمد جيدًا ، لذا يمكنك إجراؤه مسبقًا. أجد دائمًا صعوبة في الحصول على الشوكولاتة البيضاء.

لا تنخدع بكل المراجعات التي تقول أن هذه الوصفة ليست صعبة & quot - لقد تطلب الأمر قدرًا كبيرًا من الصبر والعمل الجاد لتنفيذها. ومع ذلك ، فإن النتيجة النهائية مذهلة جدًا. لقد قمت بإجراء التعديلات التالية: قم بقص الكريمة الثقيلة بمقدار النصف في كلا القريبتين وفقًا للمراجعين الآخرين وتعليقات # x27 ولم تواجه أي مشاكل في إعداد الطبقات. يستخدم كريم دي منثه شفاف مع قطرة أو اثنتين من ألوان الطعام الخضراء السائلة. زادت كمية المسكرات في المراجعات الأخرى التي كانت & # x27t دقيقة بما فيه الكفاية. في المرة التالية التي & # x27d أحمل فيها الإضافات ، لكنها كانت لا تزال جيدة. لقد استخدمت الشوكولاتة البيضاء Green & amp Black & # x27s ، وكان من الصعب بعض الشيء تذويبها. انتهيت من إضافة 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة لجعله ناعمًا بدرجة كافية للاستخدام. أوصيك بترك كل طبقة تبرد ، ثم إضافة كل طبقة جديدة دافئة ، لأنها & # x27re أسهل في الانتشار بهذه الطريقة. قطع هذه ، كما لوحظ سابقًا ، يتطلب عناية فائقة - استخدم سكينًا كبيرًا وحادًا قدر الإمكان ، وبين السكتات الدماغية ، قم بتشغيله تحت الماء الساخن وتجفيفه. مضجر؟ تتحدى. لكن مرة أخرى - نتيجة نهائية لا تصدق. اعلم أيضًا أن الأمر يتطلب القليل من شحوم الكوع لقطع طبقة الكعكة الصلبة. ومع ذلك ، فقد خرجت هذه الأشياء الجميلة ، وحتى صديقي غير المحب للنعناع أعلنها رائعة. لا يمكن & # x27t إعطائها 4 شوكات!

اتضح أن هذه المربعات رائعة ولذيذة المظهر! لقد قطعت المربعات صغيرة جدًا لأنها فاحشة الثراء. لقد ظلوا مجمدين جيدًا أيضًا. وصفة متينة !!

كنت أتمنى لو كنت قد قرأت المراجعات بعناية أكبر - كانت Ghirardelli هي الشوكولاتة البيضاء الوحيدة التي يمكنني العثور عليها ، وكان لدي نفس المشكلة التي واجهها الآخرون على ما يبدو - لم يتم تعيين طبقة الغاناش هذه. ولكن هل تعلم؟ كان لا يزال لذيذًا بشكل مثير للدهشة حتى لو لم يكن & # x27t يشبه الصورة.

خاطئين! هذه حقا غنية ولذيذة جدا. من الأسهل بالتأكيد نشر الغاناش عندما يكون دافئًا - ضع الدفعة في الثلاجة بين الخطوات لتقوية الطبقة السابقة. سكين طاه ثقيل يعمل تحت الماء الدافئ (ثم يجفف) يجعل عملية التقطيع سهلة. لا أستطيع الانتظار لتقديمها على طبق كعك عيد الميلاد!


  • المؤلف: سالي
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: ساعة و 30 دقيقة
  • المحصول: 1 جنيه
  • التصنيف: حلوى
  • الطريقة: لا خبز
  • المطبخ: أمريكي

وصف

لحاء شوكولاتة سهل محاط بشوكولاتة بيضاء بنكهة النعناع.

مكونات

  • 7 أونصات (199 جرام) شوكولاته بيضاء، مفرومة بشكل خشن
  • 1 أونصة (1/4 كوب) أخضر يذوب الحلوى*
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الكانولا أو الخضار نفط
  • 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع*
  • 8 أونصات (226 جم) شبه حلو شوكولاتة، مفرومة بشكل خشن
  • خياري: 1/3 كوب نعناع أنديز مفروم

تعليمات

  1. قم بتبطين صينية خبز كبيرة بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز. اجلس جانبا.
  2. تذوب الشوكولاتة البيضاء والحلوى الخضراء معًا. استخدم غلاية مزدوجة أو ميكروويف. إذا كنت تستخدم الميكروويف ، قلّب الشوكولاتة كل 20 ثانية لتجنب التكتل. عندما يذوب ويصبح ناعمًا ، يُضاف الزيت ومستخلص النعناع. اجلس جانبا.
  3. تُذوّب الشوكولاتة شبه الحلوة بنفس الطريقة التي تذوب بها الشوكولاتة في الخطوة الثانية. تُسكب الشوكولاتة على صينية الخبز المُعدّة وتُوزّع على شكل مستطيل كبير. رشي مزيج الشوكولاتة البيضاء على الوجه في السطور. انظر الصورة أعلاه للحصول على بصرية. استخدم المسواك أو السكين لتحريك الطبقات معًا. رش الجزء العلوي من اللحاء بنعناع الأنديز ، إذا كنت تستخدمه.
  4. اترك الشوكولاتة على درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وباردة. عادة ما يستغرق نباحي الملتف حوالي 45 دقيقة. إذا لزم الأمر ، يمكنك وضعه في الثلاجة للمساعدة في تسريع الأمور. بمجرد أن تصلب ، قم بتقسيمها إلى قطع كبيرة أو صغيرة كما تريد.

تلاحظ

  1. تقديم تعليمات مسبقة والتجميد: قم بتخزين اللحاء في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. لتخزين أطول ، قم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين وقم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة.
  2. شوكولاتة: لا تستخدم رقائق الشوكولاتة أو اللقم. الشوكولاتة النقية هي الأفضل لذوبانها بسهولة وأفضل مذاق.
  3. يذوب الحلوى: بدلاً من ذوبان الحلوى الخضراء ، استخدم 8 أونصات من الشوكولاتة البيضاء وقطرة واحدة من ألوان الطعام الخضراء. أو اترك النعناع على شكل دوامة بيضاء.
  4. مستخلص النعناع: تجنب استخدام مستخلص النعناع أجد أنه يشبه طعم معجون أسنان النعناع أكثر من أي شيء آخر. يحتوي مستخلص النعناع على نكهة النعناع الرائعة التي تتناغم بشكل رائع مع الشوكولاتة.
  5. هذا هو مقياس الطعام الذي أملكه.

الكلمات الدالة: لحاء الشوكولاتة بالنعناع ، لحاء الشوكولاتة بالنعناع


ميلك شيك أنديز بالنعناع

ميلك شيك أنديز بالنعناع الوصفة هنا! أحد ملذاتي المذنبة خلال شهر مارس هو ميلك شيك من جبال الأنديز بالنعناع جاك في الصندوق. أنا أحب ، أحب ، أحب هذه اللبن المخفوق. جاك في الصندوق تحظى بشعبية كبيرة على الساحل الغربي حيث نشأت ولكن هنا في سينسيناتي ، هناك موقع واحد فقط أعرفه وهو ليس مناسبًا جدًا للمكان الذي أعيش فيه. لذلك ، قررت أن أصنع نسختي الخاصة وهي لذيذة!

في حين أن هذا اللبن مخفوق باللون الأخضر والاحتفالي للاحتفالات القادمة بعيد القديس باتريك ، فمن المناسب حقًا أن تكون على مدار السنة. ربما ، اترك رشات نبات النفل بعد شهر مارس. دسم ، نعناع ، شوكولاتة مع قليل من اللون. النعناع حقًا يجعل هذا اللبن المخفوق منعشًا ومثيرًا للإدمان! عادة ، أشعر بالرضا عن رشفة أو اثنتين من اللبن المخفوق ولكني أشرب هذا الطفل مثل الماء. هذا هو السبب في أنه يجعل قائمة السرور بالذنب الخاصة بي. لا أستطيع أن أساعد نفسي.

هل هذا اللبن المخفوق صحي؟ لا. هل هذا اللبن المخفوق له أي قيمة غذائية؟ لا. حسنًا & # 8230 ربما بعض الكالسيوم وفيتامين د من منتجات الألبان.

ميلك شيك Andes Mint مثالي لتناوله مع العائلة. احتفل بيوم القديس باتريك & # 8217 ، أو عيد ميلاد ، أو أي حدث ممتع آخر. يحب الأطفال اللون الأخضر والكرز في الأعلى. لا أعرف السبب ، لكن إذا وضعت حبة كرز الماراشينو على أي شيء ، فإن الأطفال يتحولون إلى جنون. ربما يمثل كرز الماراشينو حلوى في هذا المنزل. أنا & # 8217m لست متأكدا. أنا فقط أعلم أنهم يذهبون إلى الموز.

هل لدى أي شخص أي وصفات ممتعة لحلويات يوم القديس باتريك و # 8217؟

ما هي نكهة الميلك شيك المفضلة لديك؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه.


21 قطعة حلوى ستجعلها طوال الموسم طويلة

سنأخذ دزينة من كعكة الشوكولاتة الساخنة على 12 عازف الطبول في أي يوم و mdashduh. لذا قم بتخزين مخزنك وتحقق من قائمة التسوق مرتين. سترغب في صنع كل واحدة من هذه الأطعمة الاحتفالية الموسمية.

حوّل مشروب العطلة المفضل لديك إلى حلوى ترضي الجماهير.

تشاو على هذه الشوكولاتة الجميلة بالنعناع.

عندما يكون الطقس في الخارج مخيفًا ، تكون الكعكة المُتبلة بحرارة مبهجة للغاية.


شاهد الفيديو: 13 طريقة لذيييذه للبيض. 13 delicious egg recipes (شهر نوفمبر 2021).