وصفات جديدة

وصفة شراب الشوكولاتة الداكنة

وصفة شراب الشوكولاتة الداكنة

هذا ليس كاكاو طفلك. يمكنك استخدام هذه الوصفة لصنع مشروبات الشوكولاتة من 70٪ شوكولاتة، حتى 80٪ شوكولاتة ، إذا كنت تحب المذاق الجريء. ضعي فوقها القليل من الكريمة المخفوقة أو أ الخطمي محلية الصنعلتزدهر منحلة. - أليسون بيك

مكونات

  • 1½ كوب (12 أونصة) حليب كامل الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة (1¼ أوقية) صلصة شوكولاتة مرارة للغاية
  • 2 أونصة من الشوكولاتة أحادية الفول ، مبشورة

الاتجاهات

يُغلى الحليب على نار هادئة في قدر صغير على نار متوسطة. صبها في وعاء شفاف سعة 1 لتر. أضف صوص الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة.

اخلطها بالخلاط حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المشروب ناعمًا.

تصب في أكواب وتقدم.


إكستريم شوكليت مارتيني

اعتراف: أنا مدمن شوكولاتة. انها حقيقة. لدينا جميعًا هياكل عظمية في خزانة ملابسنا وهذا لي. على محمل الجد ، في أي أسبوع يوجد حوالي ثلاثة أو أربعة أرطال من أنواع مختلفة من الشوكولاتة في منزلي. تتراوح النسبة المئوية من منتج إلى بلد ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي من الأشياء. أيضًا ، لكوني طفلاً في الثمانينيات ، فأنا أحب الصفات الرائعة للأشياء (انظر: الراديكالية). عندما تجمع بين هاتين الشخصيتين & # 8212 ، دعونا نسميها المراوغات & # 8212 وحبي لخلق أشياء من الصفر لجذب مشاعري بشكل خاص ، لن تشعر بالصدمة عندما تحصل على مشروب مثل Extreme Chocolate Martini!

هذا صحيح: متطرف. نحن لا نتحدث هنا عن "مطلق" أو "ملك" أو حتى "الأفضل". ما نتحدث عنه متطرف! يصل سعر Chocolate Martini إلى 11. وهذا أفضل من عشرة.

ما الذي يجعلها متطرفة قد تسأل؟ دعني أخبرك. ما لدينا هنا هو مزيج من كريم دي الكاكاو ومسكرات الشوكولاتة وصلصة الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. هذا صحيح ، لقد قمت بتركيبه بكل طريقة ممكنة.

أول الأشياء أولاً ، لقد صنعت جميعًا كريم الكاكاو الخاص بك ، أليس كذلك؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فافعل ذلك ، سأمنحك أسبوعين لتترك ذلك ناضجًا ، ثم عد إلى هذا. هل نحن جيدون؟

حسنًا ، بالانتقال إلى & # 8212 نبدأ بكريم دي الكاكاو. إذا كنت ترغب في استخدام مجموعة متنوعة محلية الصنع ، فأنت تعرف بالفعل نكهة الشوكولاتة الإضافية التي ستختارها من أجلك. ومع ذلك ، إذا كنت قد قررت عدم المشاركة (أنا لا أحكم عليك ... كثيرًا) ، فاذهب مع أفضل مجموعة متنوعة داكنة يمكنك العثور عليها.

بعد ذلك ، سنأخذ بعض مشروبات شوكولاتة جوديفا (لأنها أفضل ما يمكن أن أجده). كقاعدة عامة ، أميل إلى محاولة الحصول على شوكولاتة داكنة ، وسمعت شائعات بأن جوديفا تصنع مشروب شوكولاتة داكن ، لكنني لم أتمكن من العثور عليها (هيك ، يمكنني & # 8217t حتى أن أجد ذكرًا لنبيذهم على موقعهم).

أخيرًا ، عندما تكون مقبلاتك في الكأس ، سنحصل على صلصة الشوكولاتة. لا تتردد في استخدام شيء سهل من البرطمان أو أي شيء لديك في جميع أنحاء المنزل. ومع ذلك ، إذا كنت تريد حقًا رفعه إلى المستوى الأقصى (ومن لا يفعل ذلك؟) فاخذ نسبة 50/50 من الشوكولاتة الداكنة المفضلة لديك والكريمة الثقيلة وقم بإذابهما معًا. الآن لديك نفسك غني وسميك ومثالي للرذاذ على الصلصة الزجاجية الخاصة بك. المكافأة: عليك أن تأكل الباقي الذي لا تستخدمه. هذا هو الفوز / الفوز هناك.

المكونان الأخيران هما الفودكا (للحصول على القليل من ركلة إضافية) ونصف ونصف (لتقريب هذا الملمس الناعم الكريمي).

الأشياء التي قد تلاحظها مفقودة: أي شيء لا يدعم قالب الشوكولاتة لدينا. أنا أحب Baileys والمشروبات الغنية الأخرى ، أنا من محبي Frangelico ونكهاته المكسوة # 8212 ، هناك الكثير من الأشياء الأخرى التي يحب الناس مزجها في Chocolate Martinis التي يعتقدون أنها ستساعد ، لكنها تأخذ من الشوكولاتة -نيس. بالنسبة إلى Extreme Chocolate Martini ، نتجاهل كل هؤلاء ونلتزم بشدة وبسرعة بقاعدة الشوكولاتة من أجل الشوكولاتة.


9 كوكتيلات شوكولاتة لذيذة لتقديمها في حفل العطلة القادم

يتذوقون مثل الذهب السائل وشكل الشوكولاتة مدشين ، بالطبع.

اسمح لضيوفك بالحصول على شيئين مفضلين ، كل ذلك مرة واحدة.

مكونات:
بودرة الكاكاو لتقليص الحواف
2 أجزاء ليكيور الشوكولاتة ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الحواف
1 جزء الفودكا
جزء واحد نصف ونصف

الاتجاهات:
أضف بضع ملاعق كبيرة من مسكرات الشوكولاتة إلى طبق صغير. أضيفي بضع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى طبق صغير آخر واخفقيها لفترة وجيزة لتفتيت التكتلات. اغمس حافة كأس مارتيني في المشروب الكحولي ثم في الكاكاو. اجلس جانبا.

أضف مشروب الشيكولاتة والفودكا ونصف ونصف إلى شاكر كوكتيل مليء بالثلج واهتز لمدة 20 ثانية. تصب في زجاج مارتيني.

مكونات:

جزء واحد من منفذ Pisco & oacuten
جزء واحد فيرنيت برانكا
سبلاش كليمنت "كريول شروب" ليكيور دورانج
1 دبل شوت اسبريسو

الاتجاهات:
اجمع بين Pisco Port و oacuten و Fernet و amp Orange المسكرات في سطح زجاجي مع الإسبريسو. قدميها ساخنة مع 77٪ من شوكولاتة الكاكاو.

مكونات:

1-1 / 2 جزء صانع مارك بوربون
1/2 جزء DeKuyper Cr & egraveme de Cocoa White Liqueur
1/2 جزء من ليكيور DeKuyper Hazelnut
كريمة ثقيله
كريمة مخفوقة
نشارة الشوكولاتة

الاتجاهات:
أضف مارك بوربون و DeKuyper Cr و egraveme de Cocoa White Liqueur و DeKuyper Hazelnut Liqueur حسب الرغبة. اهتز وقدمي أو على الصخور. يُزين بالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة.

مكونات:

2 أجزاء Solbeso
3/4 جزء من Cr & egraveme de Cocoa
3/4 جزء Ancho Reyes
1 قطعة ضغط ليمون

الاتجاهات:
قم ببناء جميع المكونات في كأس خلط وأضف مخفوق الثلج والضغط المزدوج. قدميه في كوب كوبيه وزينيه بجوزة الطيب.

ابتكرها سام أندرسون في سالفيشن تاكو في مدينة نيويورك.

مكونات:

جزء واحد من Solbeso
جزء واحد كابيليتي أمارو
جزء واحد Cocchi Barolo Chinato

الاتجاهات:
اصنعي جميع المكونات في كوب للخلط وأضيفي الثلج وحرّكي على مكعب ثلج كبير وزينيه بقشر جريب فروت ملفوف وقطعة شوكولاتة ريفية.

تم إنشاؤها بواسطة Logan Ronkainen في Trattoria Il Mulino في مدينة نيويورك.

مكونات:

1.5 أوقية ويسكي سكوتش ممزوج من بلاك جروس
.75 أوقية من مشروب القهوة Bittermans
.5 أوقية أنشو رييس تشيلي ليكيور
2.5 أوقية من حليب اللوز

الاتجاهات:
بناء في كوب تيكي. أضف حبة ثلج جاف. تُزين بالشوكولاتة المبشورة.

تم إنشاؤها بواسطة جوش مازا في The Gilroy في مدينة نيويورك.

مكونات:

2 أوقية. بروغال 1888
1 ملعقة صغيرة. شراب ديميرارا
اندفاعة المرارة أنجوستورا
اندفاعة البرتقال المر
داش Bittermen's Xocolatl Mole bitters

الاتجاهات:
يُمزج جميع المكونات في كأس خلط ، يُضاف الثلج ويُحرّك لفترة وجيزة. صفيها في زجاج صخري مبرد مملوء بالثلج (يفضل قطعة كبيرة واحدة) وزينيه بقشر البرتقال والليمون.

تم إنشاؤها بواسطة Joaquin Simo في Pouring Ribbons في مدينة نيويورك.

وواحد لمن يمتنعون عن التدخين!

مكونات:

شراب الشوكولاته
شراب الفانيليا
2 شوت اسبريسو
لبن
كريمة مخفوقة

الاتجاهات:
في شاكر الكوكتيل ، أضف مضختين من شراب الشوكولاتة ، وأربع مضخات من شراب الفانيليا ، وشوت مزدوج من الإسبريسو. أضف الثلج إلى الخلاط ورجه حتى يبرد. املأ الكوب بالثلج إلى الأعلى. يُسكب مزيج الإسبريسو فوق الثلج. املأه بالحليب. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وقطعة حلوى من اختيارك.

خدم في Chez Bon Bon في Fontainebleau Miami Beach في ميامي ، فلوريدا.


15 جديد يأخذ على الطراز القديم

لماذا لا تجرب تناول أحد أقدم الكوكتيلات الأمريكية؟

لماذا لا تجرب تناول أحد أقدم الكوكتيلات الأمريكية؟

مكونات

.5 أوقية شراب بسيط (يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من السكر ، لكن الشراب البسيط يعمل بشكل أفضل لأنك تدخن هذا المشروب).

2 شرطات جيدة من مرارة أنجوستورا.

قطعتان من إكليل الجبل المجفف

صب الروح على الثلج ، أضف شرابًا بسيطًا ومرًا. ضعي البرتقال في الشراب. خذ إكليل الجبل وأشعل النار فيه ، ضعه فوق المشروب ، لكن ليس فيه. قم بتغطيته بشاكر لمدة 10 ثوان. سوف تنطفئ النار على الفور ويبدأ المشروب في التسخين بالدخان. انزع القصدير ببطء واستمتع بسحابة الدخان الرائعة فوق مشروبك. خذ غصن إكليل الجبل المحروق بعيدًا. إذا كان لديك فائض من إكليل الجبل المتبقي في الأعلى ، قدمه مع شفاطة صغيرة.

مكونات

يُمزج البرتقال والليمون والكرز في كوب للخلط. أضف بوربون وسانت جيرمان. لفة وشد في زجاج الصخور. ضعي القليل من جعة الزنجبيل وزينيه بالبرتقال والكرز.

مكونات

2 أوقية. 4 وردة بوربون من لحم الخنزير المقدد

7 شرطات مرارة قهوة البقان

امزج جميع المكونات مع التقليب.

مكونات:

2 شرطات منزل البرتقال المر (الصفحة 284)

مقبلات: 1 تويست جريب فروت

قلب جميع المكونات فوق الثلج ، ثم صفيها في كوب مزدوج من الصخور فوق مكعب ثلج كبير. زينها بلفائف الجريب فروت.

مكونات

حلوى غزل البنات السادة غير المنكهة (حوالي حجم الكرة اللينة لكل كوكتيل)

حرك الجاودار والمر. يُسكب الكوكتيل فوق حلوى القطن حتى يذوب كل شيء. يُزين بزيت من قشر البرتقال.

اشتري الآن نظارات ماركيز من ووترفورد ماركهام مزدوجة الطراز القديم ، مجموعة من 4 ، 31.99 دولارًا

مكونات

1 ملعقة كبيرة ممتلئة من مربى التين

1 عجلة برتقالية مقطعة إلى شرائح رفيعة

2.5 أوقية باسل هايدن بوربون

2 شرطات مرارة أنجوستورا

في خلط المربى الزجاجي بالبرتقال ، أضف المر ، والبوربون والثلج ، وحرك جيدًا لدمج جميع المكونات. صفيها في زجاج قديم الطراز ، وغطيها بالثلج الطازج وصفيها وادمجي التقشير.

مكونات

2 أوقية من Tequila A & ntildeejo ، ويفضل أن يكون Rial Azul

2 ملعقة كبيرة أو ربع أوقية نكتار الأغاف

1 اندفاعة من الشوكولاته المر

4 شرطات من Angostura Bitters

اخلطهم معًا في كوب خلط مع الثلج وحركهم في كوب صخري. يُزين بقشر البرتقال.

مكونات

4 شرطات من 18.21 مرّ الكشمش الأسود وصبغة الكاكاو

قلب جميع المكونات في كوب خلط مع الثلج لمدة 30 ثانية. قدميها في كوب صخري مع الثلج وزينيه بلمسة برتقالية وكرز براندي.

اشتري الآن رالف لورين هوم Greenwich Double Old-Fashioneds ، مجموعة من 2 ، 95 دولارًا

مكونات

1 قطعة إسفين البرتقال المسكرة بالسكر البني

2 شرطات مرارة أنجوستورا

إسفين برتقالي محلى بالسكر البني الخفيف ، لوكساردو مبتهج ، شرطات أنجوستورا المر. أضف الراهب القديم رم. أضف الثلج. يقلب. تخدم على الصخور في زجاج قديم الطراز.

مكونات

1.75 أوقية. تركيا البرية بوربون

.5 أوقية العسل البري التركي الامريكي

في زجاج قديم الطراز ، قم بخلط البرتقال والكرز مع السكر والمر. قم بالتركيب بالجليد وأضف كلاً من Knob Creek و Southern Comfort. أنهِيه برشة من المشروبات الغازية.

مكونات

1 أوقية بوربون أسود من إيفان ويليامز

ملعقة بار شراب ديميرارا (1: 1 جزء من السكر في الماء الخام)

قلب المكونات معًا ، ثم صفيها في كوب صخري فوق الثلج. تُزين برائحة الليمون والبرتقال.

مكونات

3 شرطات Angostura Bitters

2 شرطات Peychaud's Bitters

امزج المكونات معًا وزينها بلفائف البرتقال والليمون.

تم إنشاؤها بواسطة Master Blender Lorena V & aacutesquez و Mixologist Julio Cabrera من ميامي نادي كوكتيل ريجنت

مكونات

شوكولاتة داكنة (للبشر في الأعلى)

يُمزج الروم والشراب البسيط ومُرَّات أنجوستورا ومُرَّات الشوكولاتة في كوب مزدوج قديم الطراز واملأه بالثلج. يقلب برفق. قشر الجريب فروت السريع وشربه وتخلص منه. ابشري الشوكولاتة الداكنة على الوجه.


ألواح الشوكولاتة الخام الغنية بالمغنيسيوم

  • المؤلف: أودري @ بيكر غير تقليدي
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
  • المحصول: حوالي 10 بارات
  • التصنيف: الحانات
  • الطريقة: لا خبز
  • المطبخ: حلوى

وصف

لوح شوكولاتة داكن صغير لذيذ مليء ببذور اليقطين الغنية بالمغنيسيوم. نباتي وخالي من الجلوتين.

مكونات

حشوة:

  • 2 كوب بذور اليقطين (بيبيتاس) ، محمص أو نيئ
  • 8 حبات من التين الأسود المجفف الناعم (أزل أي سيقان صلبة وتخلص منها)
  • 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • ثمرة أفوكادو صغيرة ناضجة (مقشرة ومنزوعة البذور)
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا المطحونة (أو استخدم بعض حبوب الفانيليا الطازجة أو 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طلاء الشوكولاتة:

زخرفة اختيارية:

تعليمات

  1. ضع جميع المكونات ، باستثناء إذابة الشوكولاتة وزيت جوز الهند ، في محضر الطعام واعمل على تحويلها إلى كتلة لزجة.
  2. قم بتبطين صينية رغيف الخبز (أو أي شيء من نفس الحجم) بورق الزبدة. انقل المزيج المعالج إلى المقلاة المبطنة واضغط لأسفل في قالب مسطح ناعم. ضعه في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتماسك الخليط.
  3. غلف صينية بورق زبدة وضعها في الفريزر أيضًا لتبرد (ستساعد الصينية الباردة على ضبط الشوكولاتة بشكل أسرع في خطوة لاحقة).
  4. تذوب الشوكولاتة وزيت جوز الهند في وعاء. أخرج الصينية المبردة من الفريزر. ارفع القالب خارج المقلاة وقم بقص الحواف وقطعه إلى قضبان (أو مربعات أصغر إذا كنت تفضل ذلك). ضع كل قطعة على شوكة ، واغمسها في الشوكولاتة المذابة لتغطي كل مكان. مرر الجزء السفلي من الشوكة على طول حافة الوعاء للتخلص من الشوكولاتة الزائدة. ثم ضعه على صينية مبطنة مبردة. كرر حتى تغطى كل القضبان. يُزين بالطبقة المرغوبة ، ويُرش بالقليل من الشوكولاتة المذابة الإضافية ، ويُوضع في الثلاجة أو الفريزر لضبطه لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح طلاء الشوكولاتة متماسكًا. استمتع! احتفظ بالقضبان مبردة (أو قم بتجميد بعضها لاستخدامها لاحقًا).

هل صنعت هذه الوصفة؟

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة إلى Amazon.com للمنتجات المستخدمة في صنع الوصفة.

المنشورات ذات الصلة


وصفات كوكتيل مع شوكولاتة موزارت ليكيور

رجها بثلاثة أو أربعة مكعبات ثلج في شاكر كوكتيل ، ثم صفيها في كوب كوكتيل. تُزيّن بكرز الماراشينو وتُقدّم.

امزج المكونات معًا في الخلاط واسكبها في كأس مارتيني. ضعي كمية صغيرة من الكريمة المخفوقة على ظهر الملعقة في منتصف المشروب ، وزينيها بورقة النعناع ، وقدميها.

صب المكونات فوق اثنين أو ثلاثة مكعبات ثلج في كأس كوكتيل بارد. يقلب ويقدم.

رجي المكونات في خافق واسكبيها في شمبانيا توليب. قمة مع النبيذ الفوار الأحمر الجاف. يُزين بالكرز الأحمر على عود كوكتيل ، ويُقدم.

يُرج جيدًا في الخلاط مع مكعبين من الثلج. صفي المزيج في كوب كوكتيل ، وأضيفي قشة قصيرة ، وقدميه.

صب السوائل في صحن الشمبانيا. أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة إلى الوسط ورشيها بقطع الشوكولاتة وقدميها.

رج المكونات جيداً في شاكر. صفي المزيج في كوب كوكتيل على ثلاثة أو أربعة مكعبات ثلج ، وقدميه.

يرج جيدا ويصفى في كأس نبيذ ثلاثة أرباع مليئة بالثلج المجروش. يرش جوزة الطيب المبشور ويقدم.

صب السوائل في كوب من الإعصار ، وأضف مغرفة من الآيس كريم في الأعلى. رشي مبشورة الشوكولاتة ، أضيفي القش ، وقدميها.

صب سبرايت فوق ثلاثة أو أربعة مكعبات ثلج في كوب كبير. يُضاف مسكرات شوكولاتة الموزارت السوداء ويُزين بشريحة من الليمون. أضف قشة وقدمها.

هز أو اخلط المكونات واسكبها في كوب طويل. يرش الشوكولاتة المبشورة ويضاف إليها القش ويقدم.

تقدم على الصخور في كوب طويل. مقبلات مع غصن من النعناع.

قلب المكونات معًا في كأس خلط. يُسكب فوق مكعبات الثلج في كوب كبير ، ويُضاف مصاصة ويُقدم.

اسكبي مسكرات الشوكولاتة فوق مكعبات الثلج في كوب قديم الطراز. يُضاف المارنييه الكبير ويُزين بشريحة برتقالة ويُقدّم.

رجها وصفيها في كوب كوكتيل. زينها بشريحة من فاكهة النجمة.

صب الموزارت الأبيض في كوب من الودي. اسكبي الموزارت الأصلي ببطء وحذر باستخدام ظهر الملعقة. تخدم.

امزج المكونات معًا في خلاط أو خفق واسكبها في كأس كوكتيل. اخفقي الكريمة برفق واسكبيها على الوجه.


شوكولاتة مارتيني

المشروب التالي الأكثر شعبية لكريم دي كاكاو: شوكولاتة مارتيني! هذا المشروب غني ودسم ، وهو عبارة عن حلوى في كوب. إنه يحتوي على الكريمة الأيرلندية وكريم الكاكاو للحصول على أقصى قدر من النكهة ، مثل النسخة السائلة من لوح الشوكولاتة المفضل لديك. امزج هذا في المناسبات الخاصة مثل عيد الحب أو عشاء رومانسي ... أو فقط في أي وقت تحتاج فيه إلى حلوى في شكل كوكتيل.

المكونات: الفودكا ، كريم الكاكاو الأبيض ، الكريمة الأيرلندية ، الكريمة ، مسحوق الكاكاو ، الشراب البسيط


مشروبات شوكولاتة جوديفا ليكيور

اختر من بين 31 وصفة مشروبات تحتوي على شوكولاتة جوديفا ليكيور.

تعرف على المزيد حول Godiva Chocolate Liqueur في قاموس المشروبات!

3 طبقات كيك شوكولاتة (الرامي) Frangelico ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، Stolichnaya (Stoli) الفانيليا الفودكا آنه & # 039 s حلمة الرجل (الرامي) كريم بايليز الأيرلندي ، باترسكوتش ريبل شنابس ، شوكولاتة جوديفا ليكيور انقسام الموز # 4 (الرامي) 99 شنابس موز ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، نصف ونصف كريمة ، ستوليشنايا (ستولي) فودكا ، فراولة ليكيور قبلة الشيش (الرامي) شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، ليكيور فراولة ، كريم نعناع أبيض شوكولا تشو تشو (مارتيني) جوديفا شوكولاتة ليكيور ، كحلوا ، فودكا فطيرة شوكولاتة كريم مارتيني (مارتيني) جوديفا شوكولاتة ليكيور ، روم شاتا ، فانيلا فودكا شوكولا كريمة الكرز (الرامي) جوديفا شوكولاتة ليكيور ، غرينادين ، كرز ماراشينو ، كريمة مخفوقة شوكولا دريم مارتيني (مارتيني) بورو فودكا ، سلتيك كروسينج ليكيور ، شوكولاتة جوديفا ليكيور إعصار الشوكولاتة (الرامي) Captain Morgan & # 039s Parrot Bay Coconut Rum، Godiva Chocolate Liqueur كوكتيل شوكولاتة هوريكان (كوكتيل) Captain Morgan & # 039s Parrot Bay Coconut Rum و Godiva Chocolate Liqueur وعصير الليمون وعصير البرتقال شوكولا كيس مارتيني (مارتيني) بورو فودكا ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، باليني راسبيتشيلو شوكولا لوف (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، شامبورد توت العليق ليكيور ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، كهلوا شوكولاتة مارتيني (مارتيني) شوكولاتة جوديفا ليكيور ، Stolichnaya (Stoli) الفانيليا الفودكا سيروك ترافليتيني (مارتيني) فودكا سيروك ، ليكيور شوكولاتة جوديفا ، ليكيور شوكولاتة جوديفا البيضاء كوكو لوكو # 3 (مشروب ساخن) سكر بني ، قرفة ، فلور دي كانا رم عمره 7 سنوات ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، فلفل G & # 039 التناسخ (مارتيني) كريم Baileys الأيرلندي ، G & # 039Vine Floraison Gin ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، نصف ونصف كريمة ، شراب توابل القرع مونين الجليدية هيدراش (كوكتيل) براندي ، فرانجيليكو ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، آيس كريم فانيليا قبلة جوديفا النعناع (كوكتيل) جوديفا شوكولاتة ليكيور ، نعناع ليكيور المستوى Peppermintini (كوكتيل) Expresso ، Frangelico ، شوكولاتة Godiva Liqueur ، Kahlua ، Level Vodka الفوضى مارتيني (مارتيني) Cockspur Fine Rum، Godiva Chocolate Liqueur، Triple Sec شوكولاتة مكسيكية ساخنة مارتيني (مارتيني) 1921 تيكيلا كريم ليكيور ، كريم دي كاكاو ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، بارتيدا ريبوسادو تيكيلا حلم الشوكولاته بالنعناع (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، نعناع شنابس مطلق النار موكا كابتشينو (الرامي) جوز الهند رم ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، كحلوا جبل القمر القذرة الانهيار الجليدي (مارتيني) كريم Baileys الأيرلندي ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، مون ماونتن فودكا نيويورك بيض كريم (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، ماء سيلتزر ريزن (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، زبدة ، شوكولاتة جوديفا ليكيور سيبيريا إكسبريس مارتيني (مارتيني) شامبورد توت العليق ليكيور ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، ستوليشنايا (ستولي) الفانيليا الفودكا هيذر كاميرون (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، Captain Morgan & # 039s Parrot Bay Coconut Rum ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، حليب ، كريمة مخفوقة رقيقة النعناع (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، شوكولاتة ليكيور ، كريم ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، كريم أخضر نعناع حليب النمر و # 039 s (كوكتيل) كريم Baileys الأيرلندي ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، كحلوا ، حليب ألتيميت شوكليت مارتيني (مارتيني) براون كريم دي كاكاو ، كريم ، فرانجليكو ، شوكولاتة جوديفا ليكيور ، ستوليشنايا (ستولي) الفانيليا الفودكا ، كريم الكاكاو الأبيض


في قدر كبيرة ، أضيفي الماسة وضعيها على نار متوسطة. أضف الماء على الفور في مجرى رقيق وبطيء أثناء الخفق باستمرار لتجنب الكتل. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُخفق في الحليب والشوكولاتة والسكر البني ورشة كبيرة من الملح حتى تذوب الشوكولاتة ، لمدة دقيقة تقريبًا. أضف القرفة.

العودة إلى نار هادئة وخفض الحرارة إلى منخفضة. استمر في الغليان برفق مع الخفق باستمرار لمدة 5 دقائق. تخلصي من عود القرفة إذا كنت تستخدمين. ضع القليل من الماء الإضافي ، حسب الحاجة ، لصنع مشروب ساخن سميك لكن صالح للشرب (الاتساق الدقيق هو مسألة ذوق شخصي ، انظر الملاحظة) ، وإعادة التسخين حسب الضرورة. تذوق ، أضف المزيد من السكر أو الملح إذا رغبت في ذلك. زبد المزيج بمضرب أو خلاط ، ثم اسكب في أكواب ، وقدميها.


استخدام الكاكاو المقدس

في رأينا أن الكاكاو من الأطعمة التي يجب استخدامها بإجلال واحترام وعدم الإفراط في استهلاكها أو استخدامها بشكل منتظم. على الرغم من انخفاض محتوى الثيوبرومين والكافيين نسبيًا ، يمكن أن يكون بعض الأشخاص حساسين بشكل خاص ، خاصة عند تناولهم بكميات كبيرة. غالبًا ما يكون من الأفضل حجزه للمناسبات الخاصة في وصفات الكاكاو أو كإكسير عشبي متبل كما كان معتادًا في العصور القديمة.

استخدام الكاكاو مع سوبرفوودس

من أهم فوائد الكاكاو أن أفعاله تساعد في توصيل وتفعيل الأطعمة الخارقة الأخرى ، والمقويات ، والفطر الطبي. لذلك عند استخدامه في الحلويات والوصفات ، يمكن أن يساعد في تعزيز تأثيرات هذه المكونات الغذائية الفائقة.

استخدام الخروب بدلاً من الكاكاو

بديل آخر لاستخدام الكاكاو هو استبدال مسحوق الخروب بدلاً منه ، والذي يمكن استخدامه بنفس النسب في جميع الوصفات أعلاه. في بعض الأحيان نضيف بعض الخروب عند استخدام الكاكاو لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ويوفر توازنًا جيدًا لمحتوى الكاكاو العالي من المغنيسيوم.

تجنب تناول الكاكاو إذا كان لديك حساسية من الشوكولاتة التي قد تسبب ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي أو الصداع النصفي. & # xa0 الحد من الاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة. & # xa0 من الأفضل عدم تناول الكاكاو إذا كان لديك طفيليات أو فرط نمو المبيضات.


شاهد الفيديو: Hot Chocolate Recipe - AMERICAN VS ITALIAN HOT CHOCOLATE (ديسمبر 2021).