وصفات جديدة

حليب حلو

حليب حلو

لفترة طويلة كنت أرغب في تجربة هذه الوصفة ، خاصة وأنني أحب الكراميل حقًا ولكن حتى الآن لم يكن لدي حليب مكثف. لكنني تلقيت الطلب في الأسبوع الماضي ، لذا كانت الوصفة الأولى التي جربتها هي هذا dulce de leche. ما زلت لا أعرف ما الذي سأستخدمه من أجله ، على أي حال أعتقد أنه لبعض ملفات تعريف الارتباط لأنها حلوة جدًا. رأيت طرقًا مختلفة لتحضير هذا الكريم لكنني اخترت الطريقة التي بدت أسهل وأقل خطورة. :) لقد رأيت أن الطريقة الأكثر شيوعًا هي غلي العلبة في الماء ، ولكن هناك خطر من أن ينفجر هذا ، اخترت خيارًا آمنًا ومريحًا للغاية ، قدمه David Lebovitz.

  • - علبة حليب مكثف
  • - كوب ينا
  • -1 سفينة أكبر لحمل سفينة يينا
  • -الماء
  • -ورق ألومنيوم

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة حليب حلو:

طريقة تحضير كراميل الحليب بسيطة للغاية. نضع الحليب المكثف في وعاء يينا ونغطيها بورق الألمنيوم. في صينية نضع الماء ونضع وعاء yena المغطى. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، في الدرجة الوسطى واتركيها في الفرن لمدة ساعة ونصف ، وخلال هذه الفترة تتكاثف الكريمة وتتكرمل.

جيد جدا لكن حلو قليلا لذوقي.


فيديو: عندكم كاس نشا وحليب تعالو نعمل حلو بس بمكونين. حلو قشطه وعسل من غير بيض ومن غير كريمه ومن غير فرن (كانون الثاني 2022).