وصفات جديدة

معكرونة بأربع أجبان

معكرونة بأربع أجبان

وصفة باستا Quatro Formaggi هي وصفة لذيذة للغاية! كنت أرغب حقًا في تجربتهم ، لذا فقد حان الوقت. اخترنا بعض أنواع الجبن التي يحبها الجميع ، لذلك يمكنك هنا اختيار أنواع الجبن المفضلة لديك ، ولكن لا تزال تناسب هذه الباستا. يتم صنعها بسهولة ، الصلصة كريمية وتروق للجميع ، لا يمكنك أن تخطئ فيها. تأكد من تقديمها ساخنة!

  • 400 غرام بيني (أو معكرونة أخرى)
  • 200 مل كريمة طبخ
  • 50 غرام جورجونزولا
  • 50 غرام جبن بارميزان
  • 100 غرام امنتالر
  • 120 غرام شيدر
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • فلفل

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

كيفية تحضير وصفة باستا أربعة أجبان:

اترك الماء يغلي مع قليل من الملح ، وعندما يغلي ، اترك المعكرونة. قم بغليها طالما كان ذلك ضروريا. خلال هذا الوقت تحضير الصلصة. قطّع الجبن إلى مكعبات ، فقط ابشر جبنة البارميزان ، لأنها أصعب من الجبن. ضعي مقلاة على النار ، ويفضل أن تكون سميكة ، تذوب الزبدة. أضف الكريمة الحامضة وجميع أنواع الجبن ، واضبط الحرارة على درجة حرارة منخفضة. قلبي باستمرار حتى تذوب الجبن وتتكون الصلصة. يرش الفلفل المطحون. لا تحتاج إلى الملح بعد الآن ، لأن الجبن بها ما يكفي من الملح. عندما تصبح الصلصة جاهزة ، أضيفي المعكرونة المطبوخة وصفّيها جيدًا. اتركيهم على النار لمدة دقيقة تقريبًا ، لكن اخلطيهم باستمرار بملعقة. حصة وتقديم ساخنة. شهية طيبة!


فيديو: Tjestenina 4 vrste sira Four Cheese Pasta - Sašina kuhinja (ديسمبر 2021).