وصفات جديدة

أفضل 10 مطاعم فندقية في أمريكا

أفضل 10 مطاعم فندقية في أمريكا

مايالينو: فندق جراميرسي بارك ، نيويورك

مايالينو، مطعم Danny Meyer الإيطالي الريفي في فندق Gramercy Park في مدينة نيويورك مليء باستمرار بسكان نيويورك المحليين الذين يختلطون مع الأبراج خارج الأبراج. القائمة رومانية في القلب مع أطباق مثل سيوبينو لا تشوبها شائبة ، وأوكستيلز مع الكرفس والجزر ، والمعكرونة التقليدية ألا كاربونارا ، وكلها مصنوعة إلى حد كبير من مكونات من مصادر محلية.

منزل ديفيد بيرك برايم هاوس: فندق جيمس ، شيكاغو

أنيق وعصري ، رئيس الوزراء ديفيد بورك يتميز فندق James Hotel بشيكاغو بأنه معاصر بشكل ملحوظ (في كل من الطعام والتصميم) حيث ربما تكون المطاعم المماثلة قد سلكت طريق شرائح اللحم الأكثر كلاسيكية. ابدأ بساشيمي لحم بقر واغيو ، وانتقل إلى كعك السلطعون المملح ، ثم اذهب مع "Angry N.Y. Sirloin" التي تُفرك بتوابل تشيلي ، وقليل من الحمضيات ، وفلفل الهالبينو المحمص. ويمكن لنزلاء الفندق الذهاب وراء الكواليس ، حيث يقوم المطعم بتجفيف اللحوم الخاصة به في الموقع.

كليو: فندق إليوت ، بوسطن

أحد المطاعم الأكثر شهرة في بوسطن ، كليو، في فندق Eliot ، هو طعام فرنسي راقٍ. يقدم الشيف كين أورينجر سمك القاروص المقرمش المقرمش مع زبادي الشيزو جنبًا إلى جنب مع البط المشوي بعرق السوس والكونفيت مع لمبة الشمر ، بالإضافة إلى معجنات الممولين المصنوعة من ستيلتون (في الصورة). الغرفة دافئة مع ألوان محايدة جذابة ، وشموع متوهجة ، وعدد قليل من المطبوعات الفرنسية القديمة الكبيرة الحجم المعلقة على الجدران ، ويظهر كل لوح وكأنه عمل فني (جديد وموسمي).

البازار: فندق إس إل إس ، ويست هوليود

خوسيه أندريس ، مرح ونابض بالحياة ومشهد البازار في فندق SLS دائمًا ما يعج بالسكان المحليين والضيوف المحظوظين الذين لا يضطرون إلى القيادة إلى المنزل في نهاية الليل. فن الطهو الجزيئي في أشهى الأطعمة وغرابة الأطوار ، نادرًا ما تبدو أطباقه في البازار مثل المكونات التي تتكون منها. فكر في مخروط كافيار أمريكي ، وكبد بط حلوى غزل البنات ، وسلطة "القيصر المنظم". يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع قائمة من أطباق التاباس الكلاسيكية.

الحظيرة: مزرعة بلاك بيري ، تينيسي

تتميز مزرعة بلاك بيري بأنها ريفية وساحرة بقدر ما هي مترامية الأطراف. يقع الفندق في سفوح جبال سموكي ، وقد اشتهر بأنه ملاذ ريفي مريح ومغامرة تذوق الطعام. غرفة الطعام الفاخرة الأساسية الخاصة بهم ، الحظيرة، يقدم ما يسمونه مطبخ Foothills ، والذي يترجم إلى أطباق مثل سمك السلمون المرقط الجبلي في نورث كارولينا المحمر ، وخبز كارولينا الجنوبية المشوي ، وبيتزا بلاك بيري "Farmstead".

دليل على ماين: فندق 21 سي ميوزيم ، لويزفيل ، كنتاكي.

غريب الاطوار ومشرق ، الشيف مايكل بالي دليل على الرئيسي في فندق 21C Museum Hotel في لويزفيل بولاية كنتاكي ، يدمج المطبخ الإيطالي مع النكهات الجريئة وأطباق الجنوب الأمريكي. ولا يوجد مكان يتجلى فيه المكان أكثر من البار حيث يتوفر أكثر من 50 بوربون من كنتاكي. تتميز قائمة العشاء بأطباق مثل عظام نخاع البيسون ونخب الريكوتا الدافئ والحمص وفطائر لحم الخنزير الريفية وسمك الحفش الباسيفيكي.

بارماسا: منتجع وكازينو ARIA ، لاس فيغاس

إن تناول العشاء في مطعم الشيف Masa Takayama في نيويورك هو تجربة بحد ذاتها ، ولا يختلف BarMasa الذي يسهل الوصول إليه. افتتح الطاهي الدقيق والعاطفي موقعًا في فيغاس داخل منتجع وكازينو ARIA في بارماسا يقدم بعضًا من أكثر أطباقه شهرة مثل سونومونو السلطعون المشعر ، وجراد البحر الساشيمي الحي ، وتورو تارتار مع الكافيار.

جان جورج: فندق وأبراج ترامب انترناشيونال ، نيويورك

مطعم مميز حاصل على ثلاث نجوم ميشلان ، جان جورج في فندق ترمب إنترناشونال يجمع كل بريق وسحر مدينة نيويورك جنبًا إلى جنب مع مطبخ جان جورج فونجريشتن المشهود له بالنقد. يمكن للضيوف والسكان المحليين على حدٍ سواء تناول العشاء في قنفذ البحر سانتا باربرا ، وفطائر السلطعون peekytoe ، ومخبوزات كومتي ، وسمك القد مع الكافير الجير والملفوف الصيني. يقود Vongerichten أيضًا Nougatine غير الرسمية ، والتي تعد وجهة رئيسية للحلويات.

المطعم في Auberge du Soleil: وادي نابا ، كاليفورنيا.

محتضن في التلال مع إطلالات شاملة على أول منطقة نبيذ فاخرة في كاليفورنيا (ويقول البعض ، قبل كل شيء) ، وادي نابا أوبيرج دو سولي تتميز بتصميمات داخلية غنية وريفية ومأكولات كاليفورنية خفيفة. حساء الذرة البيضاء مع المحار المقرمش ، ومخبوز الطماطم الموروثة ، وخصر الضأن المرتفع محليًا مع جنوكتشي ، كلها تتناسب تمامًا مع نبيذ المنطقة.

ميشيل ريتشارد سيترونيل: فندق لاثام ، واشنطن العاصمة

يجلب ميشيل ريتشارد أطباقه المميزة ، الرقيقة في المظهر ولكن الجريئة في النكهة ، إلى فندق لاثام في واشنطن العاصمة السترونيل. تساعد الأطباق مثل حساء القرنبيط مع سلطعون بيكيتو ، ودورادي مونيير ، وبرجر جراد البحر الشهير في إعادة تعريف تجربة تناول الطعام التقليدية في الساحل الشرقي. يضم قبو النبيذ بالفندق أكثر من 8000 اختيار من جميع أنحاء العالم.


أفضل فنادق الطعام في البلاد

وجبات الطعام الممتازة وخبرات عشاق الطعام - فكر في جولات المزرعة ودروس الطبخ في الموقع ، والوجبات الخفيفة المستوحاة محليًا من الميني بار ، وما بعد التزلج على السطح - تحول الفنادق إلى وجهات في حد ذاتها. هذه هي أفضل الفنادق لمحبي الطعام من الساحل إلى الساحل.

متعلق ب:

تصوير: مواطن أجنبي ، ري لوبيز

تصوير: تشارلز أومبيرجر

تصوير: أنيا شاربونو

تصوير: لورين روبنشتاين

تصوير: هيذر آن توماس

فندق ذا لاين دي سي ، واشنطن العاصمة

مع ثلاثة مطاعم وبارين ومقهى وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة ، يمكنك تناول الطعام والشراب على مدار الساعة في The Line Hotel DC. يقع الشيف سبايك غيردي الحائز على جائزة جيمس بيرد خلف مطعم A Rake's Progress الذي يقدم وجبات الإفطار والغداء والعشاء. يتم عرض مكافأة Mid-Atlantic بشكل كامل هنا ، لذا فأنت تضمن مذاقًا للمنطقة بغض النظر عن ما تطلبه ، ولكن محور الموقد الحجري هو دليلك لطلب أي شيء محمص أو مدخن ، خاصة لعبة صغيرة مثل أرنب أو بطة أو سمان. للحصول على نهج مدروس ومحلي بنفس القدر لتناول المشروبات ، توجه إلى A Rake's Bar لتناول الكوكتيلات القائمة على الفاكهة والأعشاب واللكمات الجماعية ونبيذ التفاح من ولاية ماريلاند. يقع Erik Bruner-Yang خلف المطعمين الآخرين: Brothers and Sisters ، وهو مطعم في اللوبي وبار مع أطباق ووجبات خفيفة قابلة للمشاركة ، و Spoken English ، وهو مطعم في غرفة وقوف وبار مثبتين بفرن لهب مفتوح يقدم أطباق مثل بكين بطة ، ياكيتوري مشوي وواغيو ضلع قصير. لا تفوت الحلويات من طاهي المعجنات المشهور Pichet Ong & mdash ، فالحلويات لذيذة بقدر ما هي ملفتة للنظر ، لذلك ليس من المستغرب أن تعلم أن Ong حاصل على درجة الماجستير في الهندسة المعمارية. مازلت جائعا؟ حي Adams Morgan النابض بالحياة حيث يقع الفندق مليء بالمقاهي والمطاعم طوال الليل ومجموعة متنوعة من المطاعم العالمية ، بما في ذلك المواقع الإثيوبية والسلفادورية والفيتنامية.

إس إل إس بيفرلي هيلز ، لوس أنجلوس

مع الشيف المشهور عالميًا Jos & eacute Andr & eacutes يشرفون على برنامج الطهي الخاص به ، تعد SLS Beverly Hills وجهة لتناول الطعام للمسافرين والسكان المحليين على حدٍ سواء. كانت المأكولات المبتكرة والغريبة في The Bazaar by Jos & Ecute Andr & eacutes عنصرًا أساسيًا في مشهد المطاعم الفاخرة في المدينة لأكثر من عقد من الزمان ، وتنتقل هذه الروح إلى أحدث مطعم بالفندق ، سومني ، بقيادة الشيف آيتور زابالا. يعكس الكاونتر الذي يتسع لـ 10 مقاعد مع قائمة تذوق متعددة الأطباق محيطه الفاخر مع أطباق مذهلة بصريًا ، مثل كافيار Shigoku Oyster Aguachile. إرضاء أسنانك الحلوة في The Patisserie مع "لوحة الكتابة على الجدران" من الحلويات المختارة من 20 حلوى حالمة مثل حلوى الماكرون الملونة بألوان قوس قزح والبونبون. يمكنك حجز باقات طعام خاصة مثل Be Epicurean لمغامرة طهي Angeleno لمدة ثلاثة أيام ، بما في ذلك مزيج "Very Bazaar" وفصول الطهي أو صنع البونبون ورحلة استكشافية ونزهة في حديقة Angeles National Park والعشاء وجولة في المطبخ في سومني. تتخلل اللمسات الخاصة في جميع الأنحاء ، مثل ليلة السيجار في Garden Terrace ، وليلة الباييلا في The Bazaar ، وصورة صحية أو روح اليوم تقدم خلال 4:30 مساءً. تحية SLS. قم بجولة استكشاف الوجهة المجانية لاستكشاف جواهر الطهي في West Third Street ، بما في ذلك المتاجر المتخصصة مثل Joan's on Third.

Kennebunk Inn ، Kennebunk ، مين

يشبه نزل Kennebunk Inn في Maine مكان المبيت والإفطار الساحر التاريخي الذي حققته أحلامنا و [مدش] كاملة مع فطيرة جراد البحر وبيتزا الكمأة البيضاء لكركند. يدير الفندق الطهاة برايان وشانا أوها ، اللذان التقيا في معهد الطهي في أمريكا ، لذلك لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن أطباق سرطان البحر المميزة قد حظيت باهتمام وطني و [مدش] على موقع Food Network's The Best Thing I Ever Ate ، في مجلة O Oprah وفي Travel & amp Leisure. أطلق الزوجان شركة تجارة إلكترونية لتلبية الطلب المتزايد. بين إدارة النزل وطهي كل شيء للمطعم ، يلتقط O'Heas الكركند ويطهوه في يوم الشحن. ومع ذلك ، نتخيل أن فطيرة وعاء جراد البحر يجب أن تتذوق طعمًا خاصًا بعد يوم نقضيه في استكشاف الشواطئ المحلية. العطلات هي وقت ممتع ولذيذ بشكل خاص للبقاء هنا: يقوم The O'Heas بإعداد عشاء روحاني خاص مع نفساني محلي تكريماً للتاريخ المسكون بالنزل يشهد عيد الميلاد عودة حساء الكستناء ويظهر عيد الحب قائمة تذوق مع الكوور a la creme (حلوى على شكل قلب تشبه كعكة الجبن الخالية من القشور) وميلك شيك لشخصين.

فندق كاربنتر ، أوستن ، تكساس

هل تشعر بالتعب بشكل خاص بعد سفرك؟ عند مدخل فندق Carpenter ، تتألق Hot L Coffee مثل منارة الأمل مع المشروبات المحلية من Merit Coffee بالإضافة إلى قهوة nitro و kombucha والبيرة والنبيذ. وفي الميني بار بغرفتك ستجد وجبات خفيفة مثل برينجلز وهاريبو الدببة الصمغية جنبًا إلى جنب مع الأطعمة المحلية مثل اللحم البقري المتشنج في Whittington ومزيج AustiNuts. بفضل أجوائه المريحة والخدمة اللطيفة والودية ، فإن مطعم الفندق ، Carpenters Hall ، هو نوع نادر من الأماكن التي تجعل الزوار يشعرون وكأنهم السكان المحليين والسكان المحليين يشعرون وكأنهم منتظمون. يديره الشيف جراي نوناس ولديه قائمة إبداعية ودودة تشيد بالعديد من تأثيرات المطبخ في تكساس ، مثل الألمانية والتشيكية والمكسيكية. للذكاء ، ستجد أطباقًا مثل شنيتزل الدجاج مع الثوم الأسود chimichurri و migas ، طبق من البيض المخفوق مع شرائح التورتيلا المقلية والصلصة ستجده في جميع أنحاء المدينة. لا تفوت فرصة تذوق كافيار أوكلاهوما هاكليباك مع رقائق البطاطس المقترنة بممر هول ، وهو عبارة عن حافز على الطراز القديم المصنوع من التكيلا وشراب البقان المصنوع منزليًا ، وهو إشارة إلى أشجار البقان الضخمة المحيطة بالفندق. يأكل عشاق الطعام بحجم نصف لتر جيدًا هنا أيضًا ، مع مفضلات المعجبين مثل بيتزا المافن الإنجليزية على الكعك المصنوع منزليًا. يحتفظ الفندق بصحبة لذيذة: إنه يقع في نفس `` غطاء محرك السيارة مثل بعض أفضل مطاعم أوستن ، بما في ذلك Odd Duck و Uchi و Ramen Tatsu-Ya.

فندق كيمبتون جورنيمان ، ميلووكي

يُعرف الجناح الثالث التاريخي في ميلووكي باسم حي الفنون والثقافة في المدينة بشكل مناسب ، وقد تم تسمية The Journeyman على اسم هؤلاء الحرفيين الذين يسافرون حول العالم لصقل حرفتهم و [مدش] والتي تمتد إلى عروض الأطعمة والمشروبات أيضًا. قم بفتح مشروب Cutwater Spirits المعلب والمنشط من الميني بار قبل التوجه لتناول العشاء في مطعم الفندق ، Tre Rivali. تمزج Top Chef alum Heather Terhune رحلاتها العالمية مع تدريبها الفرنسي الكلاسيكي وعينها على المنتجات المحلية لإنشاء قائمة طعام متوسطية تفضل اللحوم والأسماك المشوية على الحطب بالإضافة إلى الباستا الطازجة (نظرة خاطفة من النافذة لمشاهدة المعكرونة- القيام بعمل). تفكر Terhune في خبز حبها الأول ، لذلك لا تنم على الحلويات أو الهدايا التذكارية الصالحة للأكل مثل مزيج كعكة النعناع. توجه إلى البار الموجود على السطح ، The Outsider ، للحصول على كأس ليلي وجولة من Jenga أو shuffleboard. في إشارة إلى لقب مدينة Brew City في ميلووكي ، هناك قائمة واسعة من المشروبات المحلية المعروضة (يوجد اثنان منها خلال ساعة النبيذ اليومية في غرفة المعيشة) ، والموظفون حريصون على التوصية بجولات مصانع الجعة المحلية وترتيبها في مفضلات الموظفين مثل Lakefront Brewery و Milwaukee Brewing Company.

فريهاند ميامي

يصف The Freehand نفسه بأنه يتمتع بأجواء المعسكر الصيفي أكثر من بيت الشباب العادي ، كما أن التصميمات الداخلية الفنية والأثاث العتيق والمساحات الخضراء المورقة تساهم جميعها في مكان مريح ثقيل على الحاصل البارد. ويرجع الفضل في ذلك أيضًا ، إلى حد كبير ، إلى بار الكوكتيل المبتكر ، Broken Shaker ، الذي يرسخ فناءه وكوكتيلاته المساحة. بدأ Broken Shaker كحانة منبثقة في الفناء ، مما يوفر راحة من البرد من تألق الحياة الليلية في ميامي ، ومنذ ذلك الحين وصل إلى قائمة أفضل الحانات في العالم وتم ترشيحه لجائزتي جيمس بيرد. الكوكتيلات الأصلية مستوحاة من التأثيرات الثقافية المتنوعة لميامي وتضم شرابًا ونقعًا مصنوعًا من المنتجات والأعشاب من حديقة فريهاند (ابحث عن المشروبات اليومية والكوكتيلات الخاصة في قائمة السبورة). الطعام موجود هنا أيضًا ، هناك وجبة إفطار مجانية في مطبخ الضيف يوميًا مع مجموعة متنوعة من المعجنات الكوبية والفواكه والعصير الطازج وقهوة بانثر المحمصة محليًا ووجبة فطور وغداء في مطعم 27 هي واحدة من أفضل الأسباب للاستيقاظ في Freehand . ابحث عن أطباق الشيف جيمي ليبرون المميزة ، مثل Tomatillo shakshuka و salmon malawach ، وهو عبارة عن خبز مقلي متعدد الطبقات. أثبتت الكوكتيلات والطعام الجمالية بالإضافة إلى الطعام أنها صيغة رابحة ، وهناك الآن مواقع Freehand في شيكاغو ولوس أنجلوس ونيويورك.

فندق دانهيل ، شارلوت ، نورث كارولينا

في حي Uptown الحديث في شارلوت ، تمكن فندق Dunhill التاريخي من المزج بين سحر العالم القديم ووسائل الراحة الحديثة. يمتد هذا الإحساس المعاصر إلى مطعم الفندق ، The Asbury (الذي سمي على اسم المهندس المعماري للفندق ، Louis Asbury Sr.) ، والذي يحتوي حتى على علامة التجزئة الخاصة به ، #bodybybiscuit. يظهر الجزء الجنوبي ، المخبوز من قبل طاهي المعجنات ميراندا براون ، في البسكويت اللزج الذي لا يمكن تفويته (في الصورة) ، وهو عبارة عن قطعة حلوة لذيذة من عجين البسكويت الملفوف بجبن بنتون كونتري هام لمدة 14 شهرًا والسكر البني ومغطى بجبن الماعز البسكويت المخبوز من الحديد الزهر مع مربى لحم الخنزير المقدد والبسكويت الجاهز للوجبات الخفيفة يقدم مع مرق المنشرة. هذا الأخير هو خيار جيد بشكل خاص إذا كنت تخطط للذهاب إلى الغداء مع أباريق الميموزا ، أو إذا كان لديك الكثير من الكوكتيلات في البار في الليلة السابقة. من السهل القيام بذلك و [مدش] أجواء البار مريحة ، والمشروبات ، التي يشرف عليها النادل بريت ليك (الذي عمل في Punch Room تحت إشراف بوب بيترز) ، ذكية بقدر ما هي متوازنة. خارج البسكويت ، يُظهر الشيف التنفيذي مايك لونج مجموعته من المأكولات الجنوبية المعاد تفسيرها مثل خدود الخنزير مع التفاح والخردل ، وأطباق الخضار الموسمية مثل سلطة الحبوب مع الريكوتا المحلية المخفوقة ، والبنجر المحمص ، والفستق ، والجزر المخلل في المنزل وخل الليمون المحفوظ. وفر مساحة لواحدة من حلويات براون الموسمية ، مثل الشوكولاتة البيضاء وشمر بانا كوتا مع طعم التفاح والشمر. يمكنك شراء الهدايا التذكارية الصالحة للأكل ، والعثور على البيرة المحلية عند الصنبور أو تذوق النبيذ في 7th Street Public Market ، على بعد بضع بنايات.

طومسون ناشفيل ، تينيسي

تشتهر ناشفيل بتاريخها في الموسيقى ، لكن ميوزيك سيتي بالولايات المتحدة الأمريكية تجتذب عشاق الطعام من جميع أنحاء البلاد أيضًا. يقع Thompson Nashville في حي Gulch بالمدينة ، في نفس المبنى الذي يقع فيه مكان الموسيقى الأسطوري The Station Inn وعلى بعد ميل واحد من قاعة Ryman Auditorium وقاعة مشاهير موسيقى الريف والمتحف ، ولكن ليس عليك مغادرة الفندق للأكل والمشروبات التي تتصدر الرسم البياني. ابدأ يومك في Killebrew بفنجان من القهوة وبعض المخبوزات المنزلية ، أو إذا كنت تفضل البقاء على قيد الحياة ، فجرّب وجبة فطور وغداء يوميًا في Marsh House لتناول معجنات طاهي المعجنات Lisa White ولفائف القرفة المصنوعة من الحديد الزهر (في عطلات نهاية الأسبوع ، الربيع مقابل 25 دولارًا) خدمة الشمبانيا قعر). في الليل ، يتميز المطعم بلمسة الشيف ناثان دوينسينج الذكية مع المأكولات البحرية التي يتم ترشيحها من خلال عدسة جنوبية ، كما هو الحال مع طبق الهامور الذي يتم تقديمه في مرق لحم الخنزير مع حبوب الزبدة. اصعد إلى LA Jackson ، البار والردهة الموجودة على سطح الفندق ، لممارسة اليوجا في النهار وتناول الكوكتيلات مع إطلالة ليلية. تشمل وجهات تناول الطعام القريبة التي يمكنك إضافتها إلى قائمة مجموعة عشاق الطعام الخاصة بك Biscuit Love و Milk & amp Honey وموقع للبيتزا في نيويورك Emmy Squared.

فندق 21c ميوزيوم ، لويزفيل ، كنتاكي

تشتهر فنادق 21c Museum Hotels بمزج تجربة الفنادق البوتيكية مع مجموعات ومعارض الفن المعاصر ، ولكن عروض الطعام الخاصة بهم يتم تنسيقها جيدًا. إنها سمة مميزة بدأت في المبنى الرئيسي في وسط مدينة لويزفيل ، والذي تم تحويله من خمسة مستودعات للتبغ والبوربون تعود إلى القرن التاسع عشر. بشكل ملائم ، يكرم Proof on Main كلا من جذور المبنى و Kentucky's Bourbon Country. يتميز البار ، الذي يعد محطة أساسية في Urban Bourbon Trail في Louisville ، بأكثر من 120 من بوربون كنتاكي ، بما في ذلك الزجاجات الحصرية من Woodford Reserve و Van Winkle. على واجهة الطعام ، قائمة طعام الشيف التنفيذي مايك وجدا مستوحاة من طرق الطعام الإقليمية والمكونات المحلية. لا تفوت الريكوتا المخفوق والخبز المحمص أو سمك السلور كنتاكي المدخن ، الذي يقدم مع الصلصة الحارة المنزلية ومقرمشات ملح البحر و [مدش] إما أن يكون مباراة جيدة لرحلة بوربون. تأكد من التوقف عند The Shop في 21c ، حيث ستجد هدايا تذكارية لعشاق الطعام مثل Crude Bitters و Kentucky Bourbon Cocktail Book و 21c Selects ، وهي مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية الخاصة ذات البرميل الواحد من المقطرات مثل Willett و Four Roses و WhistlePig و Old Forester (والذي يمكنك أيضًا توصيله إلى غرفتك كرحلة).

فندق Surfjack Hotel & Swim Club ، هونولولو

يقع فندق Surfjack Hotel & amp Swim Club في قلب مدينة Waikiki ، وهو يشبه تصوير Instagram ، بدءًا من التركيبات الفنية المحلية وورق الحائط المصنوع يدويًا إلى القهوة الممتازة (تُقدم في أكواب ورقية مزخرفة بالأناناس) في مقهى Olive & amp Oliver ، إلى أطباق الشيف إد كيني الرائعة في Mahina & amp Sun's. شعار "محلي أولا عضوي كلما أمكن ذلك. مع الوها دائما". يتضح في جميع أنحاء القائمة ، لا سيما في Family Feast المميز ، وهو انتشار يتضمن سمك النهاش الكامل في أعماق البحار "mochiko fried" ، ومحار Kualoa Ranch ، وجذور هاواي الأصلية المحمصة ، أوغو ، وإنامونا ، وسلطة pohole مع روبيان صغير مقرمش ، و "ulu". مع ماء الفلفل الحار أيولي. تشمل قائمة الكوكتيل المنعشة موسميًا المشروبات المصنوعة من عصائر الفاكهة المحلية و mdash think ، والجوافة ، والأناناس ، و lilikoi & mdash ، والصبغات والشجيرات المصنوعة منزليًا ، مثل Hawaiian Snow Globe ، وكونياك الروم ، وحليب جوز الهند مع كاكاو محلي الصنع - و - صبغة قهوة وتقدم في كوبيه مغطاة بجوز الهند المحمص. استعد لقضاء يوم على الشاطئ مع وجبة فطور وغداء على لوح التزلج ، حيث يتم تقديم المعجنات والعصائر والفاكهة بجانب المسبح فوق لوح التزلج العائم. أبعد من ذلك ، يمكنك الاستمتاع بروعة Oahu الطبيعية من خلال جولة Aloha Aina ، والتي تترجم إلى "حب الأرض" ، للقيام بجولة في مزرعة عضوية غامرة في MA'O أو Kahumana Organic Farms على الجانب الغربي البعيد من الجزيرة ، كاملة مع غداء مطبوخ في المنزل ونسج سعف النخيل.

ساجوارو سكوتسديل ، أريزونا

بعد قيامك بقصف الرصيف أثناء التنقل في بعض المعارض الفنية في مدينة سكوتسديل القديمة ، ينتظرك إبريق من margaritas بجانب المسبح في The Saguaro. تعكس لوحة الألوان المفعمة بالحيوية في الفندق البوتيكي من الأخضر والأصفر والبرتقالي والوردي الزهور الأصلية في المنطقة ، ويتبع ذلك الطعام الملون في مطعمه La Se & ntildeora. تضع القائمة المستوحاة من الجنوب الغربي والمكسيكي علاوة على المكونات المحلية الطازجة والنكهات النابضة بالحياة مع قائمة من أنتوجيتوس (احصل على كويسو فونديدو) والتورتاس والتاكو والعديد من الأطباق يمكن طلبها بجانب المسبح (مرحبًا ، ناتشوز). لا تفوت Taco Tuesday ، إقران الهامش الخاص بك مع سندويشات التاكو بقيمة 4 دولارات ، مثل أسماك باجا المفضلة لدى المعجبين ، أو بطولة ماهي المليئة بالبيرة وشيبوتلي ريمولايد ، أو سندويشات التاكو الجزرة المحمصة الصديقة للنباتات مع متطلبات منزلية الصنع وأوكوتين (جبنة شبيهة بالريكوتا) ، كل ذلك يقدم على خبز التورتيلا محلية الصنع. في وجبة الفطور المتأخرة ، تشوروز القرفة والسكر هي مباراة رائعة لرحلة الميموزا ، بما في ذلك واحدة مصنوعة من هريس الكمثرى الشائك والورود المتلألئة. يقدم مقهى اللوبي وبار العصير ، The Vault ، العصائر الطازجة ومشروبات القهوة الساخنة والباردة والعصائر و mdash وقود يومك مع Vault Power Shake ، حيث يتم مزج الإسبرسو مع الحليب والموز وزبدة الفول السوداني ومسحوق البروتين.

فور سيزونز سياتل

إذا كانت هناك أي مدينة يكون فيها الكونسيرج بالفندق منطقيًا ، فهي سياتل ، التي تشتهر بجذورها العميقة في ثقافة القهوة ومشهد المقاهي الواسع. في فندق فور سيزونز سياتل ، ستبدأ يومك بفنجان من قهوة Font & eacute المحمصة محليًا ، يتم توصيلها إلى غرفتك عن طريق بواب القهوة. كما أن باقي برنامج الطعام والشراب بالفندق مستوحى محليًا أيضًا. تقدم حانة Goldfinch ، التي سميت على اسم طائر ولاية واشنطن ، قائمة موسمية من مأكولات شمال غرب المحيط الهادئ و [مدش] تعتقد أن المحار المحلي وسلطة السلطعون والبنجر وسلطة Dungeness crab salad و king salmon tartare و wagyu eye of rib Eye مع الجرجير وفطر البورسيني. يقع المطعم أيضًا على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من سوق الطعام Pike Place Market ، احجز جولة من Market-to-Table في الفندق ليصلك طاهي Goldfinch Tavern في السوق وزيارة مورديه المفضلين ، ثم قابل مؤسس المطعم. ، إيثان ستويل ، في رحلة إلى The Commissary لإلقاء نظرة من وراء الكواليس على المكونات المحلية قبل صنع المعكرونة. يتوج اليوم بعشاء Trust the Chef الفريد من نوعه الذي يضم العديد من المكونات التي اخترتها في وقت سابق من اليوم.

فندق مادلين ، تيلورايد ، كولورادو

يقع فندق Madeline Hotel في قلب Mountain Village على قمة مدينة Telluride التاريخية وتحيط به من ثلاث جهات بجبال San Juan المهيبة ، ويتميز بمناظر لا تقل عن لالتقاط الأنفاس. نظرًا لقربه من منتجع Telluride للتزلج ، فليس من المستغرب أن يكون Madeline وجهة للمتزلجين من جميع أنحاء العالم ، ولكن هناك الكثير في طريق مغامرة عشاق الطعام ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالتزلج الأكثر أهمية. احصل على مقعد بجانب إحدى حفر النار في الهواء الطلق في Black Iron Kitchen and Bar ، المطعم الرئيسي في Madeline ، لتستمتع بوقتك على نكش الحانة المتدرج مثل Laid Back تشيز برجر ، وهي عبارة عن فطيرة لحم بقري محلية مغطاة بـ Taleggio ، مخلل الطماطم الخضراء والمقلية بصل. توجه إلى Sky Terrace المطل على جبال روكي لمشاهدة "الساعة الذهبية" ، وفي إشارة إلى الإضاءة قبل غروب الشمس وتاريخ التنقيب عن الذهب في المدينة. ارتشف كوكتيلات ذهبية اللون بجانب المسبح المدفأ بينما يشرب عشاق الطعام بحجم نصف لتر الشوكولاتة الساخنة وتناول سمورز المصنوع من أعشاب من الفصيلة الخبازية المغطاة بالذهب (#nofilter). إذا كنت قد ضربت المنحدرات (أو تزلج apres-ski) بقوة شديدة أو كنت تستعد للسفر ، فاختر خدمة Flight Before Your Flight ، حيث يتم تسليم مجموعة من اللقطات الصحية والمقويات إلى غرفتك في تزلج على الجليد مصنوع خصيصًا من صنع Wagner Skis.

ريتنهاوس ، فيلادلفيا

أي فندق به خدمة غرف على مدار 24 ساعة هو الفائز في كتابنا. لكن The Rittenhouse ، في Rittenhouse Square بفيلادلفيا ، يكسب نقاطًا إضافية لأطباق غير عادية مثل البط الجاف لشخصين مع التمر والوجبات الخفيفة وماديرا ، وسيكشف النقاب عن قائمة خدمة الغرف الخاصة للحيوانات الأليفة أيضًا. ميزة أخرى لتناول الطعام في الغرفة هي الميني بار المجهز جيدًا مع الوجبات الخفيفة المحلية مثل المعجنات فيلي المنزلية. تعتبر وجبة فطور وغداء الأحد الفخمة في مطعم لاكروا ، مطعم الفندق المميز ، من الأشياء الأسطورية المحلية. يقوم الشيف التنفيذي جون سيشون بإعداد انتشار يمتد عبر المطعم بأكمله مع أكثر من 50 طبقًا ، من المقبلات مثل فطائر فوا جرا سمورز إلى بار خام كامل مع الكافيار. انطلق في نزهة حول ساحة ريتنهاوس وزيارة متحف فيلادلفيا للفنون القريب ، ثم عد إلى الفندق لتناول أحد أفضل أنواع الشاي بعد الظهر في المدينة ، في غرفة شاي ماري كاسات ، التي سميت على اسم الرسام الانطباعي ماري من ولاية بنسلفانيا. كاسات. شطائر الشاي والكعكات والحلويات الموسمية ، مثل الشاي الأخضر verrine و mdash الأخضر كعكة الإسفنج ماتشا مملوءة بالشوكولاتة البيضاء و lychee gelee لتبدو وكأنها تررم و [مدش] هي عمليا أعمال فنية بحد ذاتها. خذ معك إلى المنزل علبة من مزيج الشاي الذي يحمل الاسم نفسه للفندق ، والذي يحتوي على البرغموت السيلاني ، وبتلات الورد ، والهيل ، ولسان الثور.

The Lodge at Sea Island ، سانت سيمونز ، جورجيا

قبالة الساحل الجنوبي الشرقي لجورجيا ، في منتصف الطريق بين سافانا ، جورجيا ، وجاكسونفيل ، فلوريدا ، يقع منتجع Sea Island ، وهو منتجع 5 نجوم يشتهر بملاعب الجولف ذات المستوى العالمي والشواطئ الجميلة وكرم الضيافة الجنوبي. من بين خيارات السكن الثلاثة ، هناك تسعة مطاعم مختلفة ، لذلك من الآمن القول أنك ستأكل جيدًا هنا أيضًا. في مطعم ستيك هاوس الأمريكي الكلاسيكي في The Lodge ، Colt & amp Alison ، قم بإقران بورتر هاوس 32 أونصة لشخصين مع إطلالات خلابة على الحفرة 18 في ملعب بلانتيشن. تتميز The Oak Room بأجواء أكثر من حانة تلتقي بالجولف ، لكن شرفتها توفر إطلالات رائعة على ملعب الجولف وواجهة المحيط. ارتشف كوكتيلًا أثناء غناء غناء القربة اليومي عند غروب الشمس ، أو استمتع بتناول أشهى المأكولات الجنوبية مثل الروبيان والحصى أو الدجاج والزلابية. إذا كنت تقيم هنا مع أطفال ، فقم بحجز فصل قطع ملفات تعريف الارتباط الأسبوعي المخصص لفن إنشاء وتزيين ملفات تعريف الارتباط بالسكر وغيرها من الحلويات. إذا كنت تفضل ترك الحلويات للمحترفين ، فتوقف عند Sea Island Beach Club لتناول الآيس كريم والحليب المخفوق ومثلجات Gold Brick أو متجر Sea Island Bake Shop للكرواسان والحلويات محلية الصنع. يقع متجر المخبوزات في السوق ، حيث ستجد السكان المحليين والضيوف على حد سواء يقومون بتخزين النبيذ والجبن والمنتجات المصنوعة في جورجيا مثل الفلفل والجبن وصلصات الشواء والدعك. وبغض النظر عن الوقت الذي تضرب فيه الرغبة الشديدة ، يمكنك الطلب من قائمة خدمة الغرف على مدار 24 ساعة ، والتي تتضمن العديد من أطباق المطاعم المميزة و [مدش] بما في ذلك تلك المثلجات.

كوكب المشتري التالي ، بورتلاند ، أوريغون

إذا تم الحكم على الفنادق من قبل الشركة التي يحتفظون بها ، فإن The Jupiter هو انعكاس من الدرجة الأولى لبورتلاند. يقع في منطقة Central Eastside ، بجوار مطعم Le Pigeon الحائز على نجمة ميشلان ومطعمه الشقيق ، وبار Canard metalhead للبيتزا ، وبار نبيذ Sizzle Pie Noble Rot وحلوى وقهوة في وقت متأخر من الليل ريمسكي-كورساكوفي هاوس. كما أن لديها نقطتان فعالتان خاصتان به. Doug Fir Lounge هو بار ومطعم ومكان للموسيقى تحت الأرض في مبنى فندق Jupiter الأصلي الذي استضاف أمثال The Shins و Cake و MGMT. جرب Nitro Old Fashioned مع أضلاع الخنازير البرية سانت لويس. Hey Love هو بار اللوبي في The Jupiter Next ، حيث يتردد صدى الأجواء الصيفية اللانهائية التي تنبعث من المساحات الخضراء المورقة على الجدران في الكوكتيلات النابضة بالحياة ووجبات الطعام المريحة المستوحاة من المناطق الاستوائية مثل سرطان البحر المقلي الناعم الحار الذي يقرأ مثل ريف على سلطعون رانجون ، مع جبنة كريمة الفلفل الحلو ومقرمشات الروبيان بالسمسم الأسود.

نزل مفصل ، سكوتسديل ، أريزونا

يرقى Bespoke Inn إلى اسمه بسحر مميز يمثل أجزاء متساوية للمبيت والإفطار والفندق البوتيك. يقع في منطقة الفنون في قلب وسط مدينة سكوتسديل ، ويوفر فترة راحة من يوم من المعرض ومتحف الفن مع العشاء في مطعم Virt & ugrave Honest Craft. اكتسب الشيف مالك جيو أوسو سمعة محلية واعترافًا وطنيًا لطهي الطعام الإيطالي الفريد الذي يلتقي بالجنوب الغربي. تتغير القائمة بمعدل أربع مرات في الأسبوع ، ولكن ابحث عن أطباق إبداعية مثل عرق السوس مع الفطر والزهور الصالحة للأكل ، أو المسكيت النوكي مع كونفيت الدجاج المحلي والكشمش ودبس التبغ. أيضا فائز؟ أي شيء مصنوع من خوخ أريزونا من الفناء الخلفي لأوسو. ومن المعروف أيضًا أنه يبذل قصارى جهده لاحتفالات الأعياد ، كما هو الحال مع قائمة الشوكولاتة الكاملة لعيد الحب ، مع أطباق مثل شرائح اللحم المدخنة إكليل الجبل مع لبنة الشوكولاتة البيضاء وزيت الكاكاو جيتا. إذا كنت ترغب في الخروج وإطلاق العنان لإبداع الشيف لتناول وجبة فريدة من نوعها ، فقم بحجز جناح بنتهاوس وحجز عشاء خاص أعده Osso. لمزيد من متعة الطعام ، احصل على إحدى دراجات الفندق واستكشف المدينة القديمة القريبة ، مع محطات توقف ملحوظة على طرفي نقيض من الطيف بما في ذلك بار الغوص الكلاسيكي The Rusty Spur ومكان العشاء الفاخر The Mission.

فندق دورهام ، دورهام ، نورث كارولينا

ليس من المبالغة أن نقول إن الإقامة في The Durham هي حق من المال و mdash جزئيًا لأنه يقع في مبنى من الستينيات كان يضم سابقًا بنكين ، ولكن بشكل خاص لأن مطعمه الذي يحمل الاسم نفسه وبار السطح يديره الشيف أندريا الحائز على جائزة جيمس بيرد إعادة الاستخدام. مطعم اللوبي الذي يعمل طوال اليوم هو المفضل لدى الضيوف والسكان المحليين على حدٍ سواء ، الذين يستخدمون المساحة كمساحة عمل مشتركة غير رسمية. يتميز المقهى بالقهوة من Durham roaster Counter Culture ، بالإضافة إلى العصائر الطازجة والمعجنات المصنوعة منزليًا (لا تفوت الكعك الدافئ المدخن البقان وشرائح الشوكولاتة). الفائزون في وجبة الإفطار يشملون لحم الخنزير المقدد المدخن بالمنزل مع الكراكلينج وبرغر جاف لا يمكن تفويته في الغداء. في الليل ، يتحول المطعم إلى مطعم مضاء بالشموع مع قائمة طعام تؤكد التزام Reusing تجاه المزارعين المحليين ، مع قسم مخصص للخضروات وأطباق مثل أسماك نورث كارولينا الكاملة المحشوة سوفليه السلطعون الأزرق. تعتبر المعالجات داخل الغرفة مدروسة بنفس القدر ، بما في ذلك ميني بار مليء بالأشياء المحلية الجيدة مثل قضبان زبدة الجوز من Big Spoon Roasters وبارات من Escaz & uacute Artisan Chocolates. السطح ، المفتوح على مدار العام ، هو نقطة ساخنة محلية أيضًا ، ويتميز بإطلالات على وسط مدينة دورهام ، بالإضافة إلى الكوكتيلات الحرفية ، وبار خام ممتاز مع المحار المحلي ، والوجبات الخفيفة الذكية مثل Carrot Dog المشهور محليًا. يعني موقع الفندق المتميز في وسط المدينة أيضًا أنك على بعد خطوات من أماكن تناول الطعام الأخرى المتميزة في Reusing ، بما في ذلك M Sushi و Dashi (متجر رامين وبار izakaya) و Pizzeria Toro.

تيرانيا ، رانشو بالوس فيرديس ، كاليفورنيا

تقع على 102 فدان من الخنادق الساحلية مع مناظر بانورامية للمحيط الهادئ ، Terranea هو وليمة للعيون. مع ثمانية مطاعم مختلفة في الموقع ، إنها أيضًا وليمة حقيقية. Mar'sel (سمي على اسم الكلمة الإسبانية "بحر" والكلمة الفرنسية لـ "ملح") و [مدش] مثل جميع المطاعم في العقار و [مدش] يديره الشيف التنفيذي برنارد إيبارا ، الذي تقرأ سيرته الذاتية مثل رجل عصر النهضة المعاصر . بالإضافة إلى الإشراف على المطبخ والأطباق التي تحلم بها مثل الأخطبوط الإسباني المشوي مع نان بالحبر الأسود ، يقوم Ibarra أيضًا برعاية حديقة الخضروات والأعشاب في الموقع وتربية النحل وإنتاج العسل. حتى أنه يصنع الملح الخاص به: أنشأ Ibarra حديقة شتوية لملح البحر في الموقع حيث يتبخر بشكل طبيعي ويحول مياه المحيط الهادئ يدويًا إلى ملح البحر ، والذي يستخدم في المطبخ وفي العديد من علاجات السبا في المنتجع. في خطوة مستدامة وجديدة في كاليفورنيا ، تستخدم إيبارا أيضًا بعض مياه البحر الجارية لصنع التوفو. للحصول على تجربة إبقورية عملية ، احجز إحدى ورش العمل التي تركز على الطعام ، مثل ورشة صنع ملح البحر والاقتران.

باترميلك فولز إن آند سبا ، ميلتون ، نيويورك

يمكن أن يدعي Buttermilk Falls Inn & amp Spa في وادي هدسون بنيويورك بسهولة أنه أحد أكثر أماكن المبيت والإفطار و mdash روعة ورائعة على الساحل الشرقي. يقع على مساحة 75 فدانًا على منحدر يطل على نهر هدسون ، وتوفر كل غرفة من غرف النزل إطلالات على النهر أو الأراضي الخضراء. كما أن لديها مزرعتها الخاصة بمساحة 40 فدانًا ، Millstone Farm ، والتي توفر المكونات لمطعم النزل ، Henry's at the Farm ، بالإضافة إلى العسل والأعشاب لبعض علاجات السبا المميزة. إذا كنت ترغب في التدريب العملي ، يمكنك حتى طلب جمع البيض من أجل عجة البيض الخاصة بك ، وهو أحد عناصر القائمة المطبوخة حسب الطلب والتي تكمل وجبة الإفطار الرائعة في النزل المكونة من الزبادي والفواكه والحبوب والخبز والمعجنات من مكان قريب يقدم مخبز Frida's يوميًا في غرفة Sun Room المغمورة بأشعة الشمس في النزل الرئيسي. ستزودك بالوقود ليوم واحد من استكشاف وادي هدسون و [مدش] ، يقع معهد الطهي في أمريكا على بعد 20 دقيقة ، وهناك عشرات المزارع التي تقدم لك برامج وجولات للاختيار من بينها ، فضلاً عن مصانع النبيذ المحلية ومصانع الجعة و مصانع التقطير. عُد لتناول العشاء في Henry's ، حيث يستمد الشيف والمقيم منذ فترة طويلة في Hudson Valley Peter Graziano من فضل المنطقة. في القائمة ، تشير صورة اللاما ، تميمة النزل التي يمكن رؤيتها وهي تتجول في مكان الإقامة ، إلى الأطباق المعدة من المكونات المزروعة في الموقع. على الرغم من أن القائمة موسمية ، إلا أن الدعائم الشعبية تشمل لاتيك السلمون المدخن وسلطة صدر البط وبرغر الشيف اليومي.

جراند ليكس أورلاندو ، فلوريدا

عادةً ما ترتبط أورلاندو بعالم ديزني ، ولكن بفضل Grande Lakes Orlando ، موطن JW Marriott Orlando ، و The Ritz-Carlton وأكثر من عشرة تجارب لتناول الطعام مجتمعة ، فهي أيضًا أسعد مكان على وجه الأرض لمحبي الطعام. لا تفوّت وجبة في مطعم Highball & amp Harvest المميز بفندق The Ritz-Carlton ، والذي تستمد قائمته من فضل فلوريدا الزراعي الغني ومزرعة Whisper Creek Farm التي تبلغ مساحتها 18000 قدم مربع. ابدأ بجبن Southern Spread & mdash pimento وسلطعون مدخن ومخللات منزلية و [مدش] ثم انتقل إلى لحم الغزال المقدد بالقهوة وسلطة موسمية ، مثل القرع الخريفي المتفحم مع التفاح. للحصول على لقمة غير رسمية ، توجه إلى The Kitchen في المزرعة لتناول طعام مريح مستوحى من الموسم ورحلة من البيرة المصنوعة منزليًا. يستضيف المنتجع أيضًا رحلات استكشافية لعشاق الطعام مستوحاة من المزرعة في Whisper Creek Farm ، مثل Farm to Family ، والتي تتميز بجولة في المزرعة ودرس زراعي وغداء نزهة مستوحى من المزرعة ، أو Farm to Foam ، والتي تمنح الضيوف ما وراء الكواليس جولة في مصنع الجعة في الموقع وتذوق عينات من البيرة والوجبات الخفيفة. أطلق العنان للطاهي بداخلك في مدرسة JW Griffin Cooking School في فندق JW Marriott Orlando ، حيث تتراوح الفصول الدراسية من صنع المعكرونة إلى الطبخ الكامل.

فندق ألما ، مينيابوليس

مع سبع غرف فقط ، ومقهى في الطابق الأرضي ومطعم مجاور حائز على جائزة جيمس بيرد ، فندق ألما في مينيابوليس ، الذي أسسه الشيف أليكس روبرتس ، هو مثال فندق بوتيك للطعام. يبدأ يومك في المقهى بإفطار مجاني يضم المخبوزات الممتازة مثل كرواسون اللوز أو كعكات الليمون والكشمش من الشيف التنفيذي للمعجنات كاري ريجز. يقدم المقهى الذي يعمل طوال اليوم أيضًا وجبة فطور وغداء يوميًا (كم هو متحضر!) وهو مكان رائع للتزود بالوقود بعد يوم من استكشاف المدن التوأم. تتميز القائمة الانتقائية بالسندويشات والباستا والمقبلات ، فضلاً عن الأطباق والوجبات الخفيفة للمشاركة ، مثل الريكوتا مع زيت الزيتون والعسل المحلي والأعشاب والخبز الفرنسي المشوي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ساعة سعيدة يوميًا تتميز بعروض خاصة على النبيذ والبيرة المحلية والكوكتيلات الموسمية ، والتي نتخيلها بشكل جيد مع "رقائق الشرب" المليئة بالصلصة الحارة. يقدم مطعم العشاء فقط ، الذي يديره الشيف التنفيذي لوكاس روزنبروك ، قائمة طعام ثابتة من ثلاثة أطباق ، ويعتقد مدش أن جذور الكرفس المحمصة مع كريمة عصير التفاح والمحار المسلوق ، أو بودنغ خبز الكستناء مع سرطان البحر من مين. (تتوفر قوائم خالية من الغلوتين أو نباتية أو نباتية أو خالية من منتجات الألبان عند الطلب.) إذا كنت تقيم خلال "سوق صانعي" الفندق الذي يُعقد مرتين في السنة ، فيمكنك الالتقاء والتسوق من الحرفيين المسؤولين عن الفندق وتناول الطعام سيراميك الغرف والزهور ومنتجات الاستحمام والجسم ، بما في ذلك المنتجات العضوية المستوحاة من الموسم التي صنعها الشريك المالك مارجو روبرتس.

فندق كويرك ، ريتشموند ، فيرجينيا

يقع فندق Quirk في منطقة الفنون والتصميم في وسط مدينة ريتشموند ، ويتميز بأجواء تعكس محيطه الفني ، مع معرضه الفني الخاص وبوتيكه ، وظلاله المميزة من مقهى اللوبي الوردي والفخم مع مزيج مخصص من شركة المحمصة المحلية Blanchard's Coffee Roasting Company . حاز مطعم The Quirk المميز ، Maple & amp Pine ، والشيف David Dunlap على ثناء محلي لقائمة الطعام الأمريكية الانتقائية والحديثة. تميل قوائم الغداء والغداء إلى الانحراف عن الجنوب ، لكن دنلاب يضع لمسة خاصة به على الأطباق ، مثل إقران الدجاج والفطائر مع لحم الخنزير المقدد بالكراميل والكريمة المخفوقة. قوائم العشاء مستوحاة من المنتجين والمزارع المحليين ، والأطباق مشبعة بلمسات مستوحاة من جميع أنحاء العالم ، مثل شحم القطب الشمالي المعالج قليلاً مع البطاطا المدخنة وفجل دايكون. Q Rooftop ، بار الفندق الموجود على السطح ، هو نقطة ساخنة للطقس الدافئ ويعمل على أساس أسبقية الحضور ، لذا فإن أولوية الوصول هي ميزة أخرى للإقامة هنا.

نوماد نيويورك ، مدينة نيويورك

يعتبر NoMad مرادفًا لكلمة "مطعم" كما هو "فندق" وربما أكثر من ذلك. يشرف الشيف دانيال هام وصاحب المطعم ويل غيدارا ، برنامج الطعام والشراب هنا يردد صدى البرنامج الموجود في الجوار الذي نال استحسان النقاد ، الحائز على نجمة ميشلان Eleven Madison Park. القائمة في The NoMad أكثر سهولة ، على الرغم من أنها لا تزال رائعة للغاية ، مع أطباق مميزة مثل الدجاج المشوي الكامل لشخصين ، مع فطائر فوا جرا والكمأ الأسود المحشو تحت جلد مقرمش بشكل استثنائي. يشرف على برنامج الكوكتيل الذكي Leo Robitschek ، مدير البار الحائز على جائزة ، وهو يطلب كوكتيل ويسكي المحسن ، الذي يمزج بين كل من الويسكي الأيرلندي و Islay Scotch مع مشروب maraschino liqueur والأفسنتين ، مما يجعله مثاليًا للاحتساء في حانة Elephant الفاخرة المزاجية أو التقاعد مع The Library ، وهو متاح حصريًا لنزلاء الفندق بعد الساعة 4 مساءً في NoMad Bar المجاور ، الأجواء هي حانة في المدرسة القديمة في مدينة نيويورك ، لكن الوجبات والمشروبات معاصرة تمامًا. أحضر طاقمًا واطلب واحدة من اللكمات كبيرة الحجم للاستمتاع بأطعمة البار الفاخرة مثل Humm Dog ، وهو هوت دوج ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع الكمأة السوداء. يمكنك الحصول على الثقافة الخاصة بك في هذا الجزء من المدينة أيضًا ، ويقع الفندق على مسافة قريبة من ماديسون سكوير بارك ومبنى إمباير ستيت والمتحف في معهد الأزياء للتكنولوجيا.

ذا فاندربيلت ، نيوبورت ، رود آيلاند

فندق فاندربيلت هو فندق تاريخي فاخر بالقرب من الواجهة البحرية لنيوبورت و [مدش] تم بناء القصر في عام 1909 من قبل ألفريد جوين فاندربيلت (نعم ، من الذي - التي Vanderbilt) وتم ترميمه بالكامل إلى سحر و [مدش] عصر الذهب وهو أحد المنازل الخاصة القليلة في رود آيلاند التي تعمل كفنادق تعمل بكامل طاقتها. كما اكتسب سمعة سيئة بسبب الفضيحة التي اندلعت عندما علم أن فاندربيلت قد بنى المنزل لعشيقته.ألهمت هذه الحكاية أحد الكوكتيلات المميزة للفندق ، والتي أطلق عليها اسم Mistress ، والتي تمزج بين فودكا الكمثرى وهريس الكمثرى مع ماء الورد والبروسكو. يصنع برنامج الطعام والشراب أيضًا تاريخه الخاص. يشرف على الكوكتيلات كريستينا ميركادو ، أخصائية الخلط الحائزة على جوائز و [مدش] ، وهي أيضًا طاهية معجنات مدربة ، لذلك لا تتردد إذا رأيت أيًا من الحلويات المتوفرة في البار. لتناول الكوكتيلات والوجبات الخفيفة مع إطلالة ، توجه إلى Roof Deck المطل على Newport Harbour ، فهو نقطة جذب شهيرة للسكان المحليين والزوار على حدٍ سواء في أشهر الصيف ، لذلك من الحكمة الحجز مسبقًا. في Vanderbilt Grill ، يمكنك تناول شاي بعد الظهر في الردهة الزجاجية في Conservatory ، أو إحضار Fido for Yappy Hour وعلاجات الكلاب المعتمدة على Garden Terrace ، أو تناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية ، حيث ستجد اجتماعات Newport - أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​، مثل الأخطبوط المطهو ​​بالصويا والميرين مع هريس الجرجير والأفوكادو وجل الليمون ماير.

إدوين ، تشاتانوغا ، تينيسي

يقع فندق Edwin في منطقة Bluff View Art District في Chattanooga ، وهو فندق بوتيكي أنيق يناسب محيطه. ينعكس مزيج التصميم النظيف والمعاصر وإضاءة منتصف القرن واللمسات القديمة التي تبرز كل غرفة في مطعم الفندق المميز Whitebird وبار Whisky Thief على السطح. يكرم الشيف التنفيذي كيفن كورمان المنطقة من خلال تناول مأكولات حديثة من مأكولات الآبالاش ومأكولات أمريكا الجنوبية في Whitebird. لتناول إفطار الأبطال ، اختر الدجاج المقلي وسلايدر الوافل مع زبدة الذرة الرفيعة المدخنة أو تارتين البيض أو كعك البطاطا الحلوة. في العشاء ، لا تفوتوا الطبق المميز ، Whitebird ، عشاء على الطراز العائلي لشخصين يضم دجاج بوليت روج كامل ، فطر بري وجانبين ، مثل خضار بوربون-فول الصويا أو المعكرونة والجبن. إذا كان التوقيت مناسبًا ، فلا تفوت سلسلة عشاء Chef's Table Chef Korman ، حيث يقوم بإعداد كل من الدورات العشر أمام الضيوف. احصل على كأس ليلي مع إطلالة على نهر تينيسي في Whiskey Thief ، بار الفندق الموجود على السطح ، والذي يضم أكثر من 120 زجاجة من الويسكي جنبًا إلى جنب مع الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والرغوة المحلية. قبل الخروج ليوم من الاستكشاف ، توقف عند متجر الفندق العام ، Provisions ، لتناول فنجان من Goodman's Coffee أو kombucha من Muse and Metta ، جنبًا إلى جنب مع السلع المخبوزة من Niedlov's Breadworks. تصنع الحلويات من The Hot Chocolatier والصلصة الحارة من Hoff Sauce هدايا تذكارية رائعة للطعام.

جمعية شيكاغو الرياضية ، شيكاغو

تعد جمعية شيكاغو الرياضية موطنًا لبعض المؤسسات الراقية في Windy City ، مثل Cherry Circle Room و Cindy's ، ولكنها معروفة على المستوى الوطني بالفندق الوحيد الذي يقدم خدمة غرف Shake Shack ، وذلك بفضل موقع الطابق الأرضي من الفندق المشيد. ناشيونال برجر جوينت. العشاء في Cherry Circle Room يشبه تناول الطعام في نادي العشاء في الستينيات ، مع نغمات خشبية غنية وإضاءة دافئة وتفسيرات حديثة للأطباق المستوحاة من قوائم الفندق الافتتاحية الأصلية و [مدش] تفكر بلحوم تارتار مع بيض السمان والصلصا الخضراء والجودة. داخل المطعم يوجد Milk Room ، وهو عبارة عن ميكرو بار يتسع لثمانية مقاعد كان في يوم من الأيام عبارة عن مطعم صغير يتردد عليه أعضاء الجمعية ويضم مجموعة واسعة من أنواع الويسكي. للحصول على أجواء أكثر استرخاء وإطلالات رائعة على المدينة ، توجه إلى Cindy's ، بار الفندق المغطى بالزجاج الموجود على السطح والذي يطل على حديقة الألفية وبحيرة ميشيغان ، في الطابق الثالث عشر. تعال إلى الصيف ، يصبح التراس في الهواء الطلق والبار في الهواء الطلق أحد الأماكن الساخنة في المدينة ذات الطقس الدافئ. ابحث عن الحانات المنبثقة الموسمية في The Tank (التي كانت سابقًا موطنًا لحمام السباحة في المبنى) ، مثل الاحتفال بعيد الميلاد المعروف باسم Happy وبار جاهز للصيف في Lollapalooza.

وين لاس فيغاس ، نيفادا

إذا كان التفكير في طعام لاس فيجاس يستحضر بوفيهات الفندق الباهتة ، فلن تحصل على بوفيه الإفطار المتأخر في Wynn Las Vegas. يتطلب الأمر فريقًا مكونًا من 100 طاهٍ لإعداد 120 طبقًا و 15 محطة طهي ومأكولات بحرية فائقة النضج (يمر المطعم بما يقرب من 100 طن من أرجل سرطان البحر الثلجي في ألاسكا سنويًا) ونافورة شوكولاتة عملاقة ومجموعة مذهلة من الكعك والحلويات. تمتد الأجواء التي تناسب الجميع إلى المطاعم الموجودة في الموقع ، بما في ذلك Costa di Mare و SW Steakhouse ، حيث الشيء الوحيد الذي يمكن أن ينافس الشيف David Walzog's Chili-Rubbed Double Rib Eye (تم عرضه في The Best Thing I Ever) أكل) هو عرض بحيرة الأحلام الليلي بالفندق. يرأس Walzog أيضًا ليكسايد ، التي تتميز بإطلالات خلابة على بحيرة الأحلام ، ويتوجه إلى هنا لتناول وجبة غداء الجاز يوم الأحد ، حيث يتم إقران موسيقى الجاز والبلوز على طراز ديكسي لاند مع مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية الشهية. أصبح Wynn أيضًا وجهة لعشاق الطعام لسلسلة ورش العمل من فئة Master Class التي يقودها الطهاة الرئيسيون والسقاة والخبازون والحرفيون ، مثل Caviar Dreams ، والتي تشمل تذوق الكافيار والغطس بعمق في عالم الكافيار مع بيت الكافيار المشهود Kolikof.

ديوبيري ، تشارلستون ، ساوث كارولينا

يقع The Dewberry في مبنى مرمم يعود تاريخه إلى ستينيات القرن الماضي في وسط مدينة تشارلستون ، ويعكس سحر مدينة كوين التاريخي والطراز المعماري لمنتصف القرن. لكنها استمدت أيضًا إشارات من سمعة المدينة كوجهة طعام حديثة تدور حول التفاصيل. تم تصميم بار Living Room على طراز غرفة معيشة تشارلستون ، مع بار نحاسي للعرض ، ومكتبة منسقة وقائمة من قهوة الصباح وكوكتيلات بعد الظهر والمقبلات المسائية. كوكتيل go-to هنا هو Dewberry Old-Fashioned ، وهو مشروب كلاسيكي يتم تزييفه بالكامل و mdash يتم تقطيع مكعبات الثلج يدويًا لتناسب داخل الزجاج ، ثم يتم ضغطه بختم نحاسي مخصص لتزيينه بشعار الفندق ومزخرف مع كرز مشوي على السيخ يعمل كمحرك ، مما يسمح للضيوف بالتخفيف والتبريد حسب تفضيلاتهم. للحصول على كوكتيل مع إطلالة ، توجه إلى شرفة السطح في الطابق الثامن. هنا ، يتمتع نزلاء الفندق بإمكانية الوصول الحصري إلى نادي الحمضيات ، والذي يقدم تموجات مستوحاة من الحمضيات والوجبات الخفيفة في محيط غريب الأطوار. إذا كنت تبحث عن المزيد من القوت ، احصل على طاولة في غرفة الطعام المكسوة بألواح الماهوجني في Henrietta's ، والتي تمزج روح البراسيري الفرنسية مع المأكولات الريفية المنخفضة والضيافة الجنوبية. يمكنك الخروج من العشاء الخاص بك بنزهة في شارع King Street أو من خلال ساحة Marion القريبة ، حيث ستجد سوق المزارعين كل يوم سبت (من أبريل إلى نوفمبر) وممرات من الطوب تصطف على جانبيها حرفيو الطعام المحليون وشاحنات الطعام.

فندق زيرو جورج ، تشارلستون ، ساوث كارولينا

في Zero George (المسمى باسم عنوان الشارع الفعلي للفندق البوتيكي في وسط مدينة تشارلستون) ، ابدأ يومك بوجبة إفطار كونتيننتال مجانية على الطراز الأوروبي ، ثم احصل على واحدة من دراجات Pure City Cycles المخصصة في الفندق وتوجه إلى وسط المدينة القريب لتناول الغداء والتسوق. يستشهد الموظفون بـ Goat.Sheep.Cow ، وهو متجر جبن متخصص ومتجر Charcuterie في شارع Church Street التاريخي ، كمحطة توقف لا يمكن تفويتها. عد بالزمن إلى الوراء في ساعة التخفيضات اليومية للنبيذ والجبن بعد الظهر على الشرفة الأرضية الرائعة في الهواء الطلق قبل العشاء في Zero Restaurant and Bar. يقوم الشيف Vinson Petrillo وفريقه بإعداد قائمة تذوق موسمية ومطلية بشكل جميل من المطبخ الصغير الذي تبلغ مساحته 110 قدمًا مربعًا ، والذي يتضاعف أيضًا كردهة الفندق. (نظرًا لقدرته على إنشاء أطباق جديدة يوميًا وعلى الطاير ، فليس من المستغرب أن يكون Petrillo فائزًا مرتين في Food Network's Chopped وأبطالها Chopped.) كوكتيل حرفية وإقرانه مع رويال بالجبن ، برجر لحم واغيو مغطى بالكمأ المبشور والجبن الأمريكي والبصل بالكراميل. يمكنك أن تأخذ إلى المنزل بعضًا من أسلوب Petrillo والبراعة ، حيث يستضيف ، جنبًا إلى جنب مع فريقه والطهاة من نجوم الضيوف ، دروس طهي أسبوعية تفاعلية في منزل عربة المطبخ 1804 والتي تتوج بوجبة متعددة الأطباق مع أزواج من النبيذ.

فندق واشنطن سكول هاوس ، بارك سيتي ، يوتا

مع مسحوقها الطازج ومنحدراتها ذات المستوى العالمي ، تعد Park City جنة لعشاق التزلج ، لكن التجربة لن تكتمل بدون التزلج على الجليد. في فندق Washington School House التاريخي ، استفد من خدمة ما بعد التزلج المجانية اليومية في غرفة المعيشة مع Charcuterie والجبن والحلويات والمعجنات المصنوعة منزليًا. خذ الأشياء الحلوة عن طريق طلب مجموعة DIY s'mores ، وهي ممتعة بشكل خاص بجوار المدفأة الخارجية بجانب المسبح ، والتي تصادف أنها مصنوعة من الشعلة الفولاذية من دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 2002. غرفة المعيشة هي أيضًا المكان الذي ستستمتع فيه بيومك بإفطار تزلج شهي (لا تفوت الفطائر الرقيقة). السفر مع توتس؟ اسأل عن قائمة الأطفال السرية ، والتي تحتوي على مفضلات مثل الجبن المشوي وكلاب الذرة ، وخلال الإجازات ، ابحث عن ورشة عمل لتزيين الكعك بالسكر بقيادة طاهي المعجنات كالي موندي. إذا كنت متوجهاً لقضاء يوم من المشي بالأحذية الثلجية أو المشي لمسافات طويلة ، فاطلب من المطبخ أن يحزم حقيبة ظهر غداء نزهة للذواقة (كاملة مع خريطة المسار) ، ثم اصطدم بالنقاط الساخنة المحلية مثل Yuki Yama Sushi و Riverhorse on Main و Hand and the الأيقوني High West Distillery ، كلها على مسافة قريبة من الفندق. كل هذا الهواء النقي يعني أنك على الأرجح ستنام بمجرد أن تلمس رأسك الوسادة ، ولكن ليس قبل أن تكتشف الحلوى الصغيرة المصنوعة منزليًا والتي تُركت على وسادتك أثناء خدمة ترتيب الأسرّة.

فندق بونتشارترين ، نيو أورلينز

لطالما اجتذب فندق Pontchartrain في نيو أورلينز أسماء كبيرة و mdash Frank Sinatra و Rita Hayworth و Truman Capote جميعهم كانوا ضيوفًا و [مدش] ، لكن هذه الأيام هي مكان مفضل بين الطهاة الزائرين وعشاق الطعام ، والمفضلة المحلية المفضلة أيضًا. ابدأ يومك في مقهى Silver Whistle Caf & eacute ، وهو مكان مبهج لتناول فطائر التوت الأزرق الطازجة وكوب من قهوة Revelator. يمكنك أيضًا بدء يوم عطلة نهاية الأسبوع في Jack Rose ، مع وجبة فطور وغداء Veuve Cliquot Champagne التي لا نهاية لها ، والتي اكتسبت شهرة خاصة بها ، وقد يكون لـ Chambong ، وهو بيرة بيرة للشمبانيا ، يدًا في ذلك. جاك روز ، غمزة لمسرحية The Rose Tattoo (كتب ويليامز A Streetcar Named Desire في الفندق) ، هي أيضًا مكان مسائي حيوي لتناول كأس من الشمبانيا مع أطباق صغيرة مثل شرائح اللحم مع لفائف البريوش الدافئة. يقدم بار Bayou المزيد من أجواء على طراز الحانة ، لذلك ليس من الصعب تخيل أنه كان في يوم من الأيام وكرًا لتناول المشروبات في سيناترا وكابوت. قم بإقران الويسكي من القائمة الشاملة مع الوجبات الخفيفة المستوحاة من NOLA مثل لفائف البيض أو خبز الذرة من جراد البحر. قم بإنهاء ليلتك في Hot Tin ، وهو بار على السطح يلتقي بفنانين في الأربعينيات من القرن الماضي ، وشرب نخبًا لإطلالة على نهر المسيسيبي ووسط مدينة نيو أورلينز. إذا تمكنت من مغادرة الفندق ، فستجد أنه قريب من المطاعم ذات الأسماء الكبيرة مثل Commander's Palace و Turkey & amp The Wolf.

منتجع بلاك بيري فارم ، والاند ، تينيسي

تقع بلدة والاند بولاية تينيسي بعيدًا في جبال سموكي العظيمة ، وقد لا تدق أي أجراس ، حتى تدرك أنها موطن منتجع بلاك بيري فارم. هناك سبب لوجود خاصية الوجهة هذه في قوائم دلو معظم عشاق الطعام: الطعام يكون الوجهة ، بدءًا من جبن الفلفل الحلو الشهير وبيرة Blackberry Farm التي تنتظرك في غرفتك. تقع مزرعة بلاك بيري على مساحة 4200 فدان ، وتتلاقى فضل مزرعتها ومهارات الحرفيين المقيمين فيها و [مدش] الطاهي ، والبستاني الرئيسي ، والخباز ، وصانع الجبن ، والعلف ، والجزار ، وعامل الحفظ وما إلى ذلك و [مدش] تتلاقى في طعام فريد الخبرات في كل مطعم من مطاعمه الثلاثة. الإفطار والغداء في Main House يأتيان مع إطلالة على سفوح شرق تينيسي ومع أطباق مثل بسكويت اللبن والمرق أو السلطات الشهية والسندويتشات المصممة لإبقائك ليوم واحد على الممرات أو الجدول. بمجرد أن تعمل على استعادة الشهية لتناول العشاء ، توجه إلى The Dogwood in the Main House لتتناول الوجبات الصغيرة والأطباق المشتركة والحلويات الكلاسيكية في المزرعة. أو تناول العشاء في The Barn at Blackberry Farm ، المطعم المشهور الذي يديره الشيف كاسيدي دابني المرشح لجائزة جيمس بيرد ، لقوائم الطعام متعددة الأطباق المتجذرة في مكونات أبالاتشي وطرق الطعام الإقليمية بالإضافة إلى برنامج النبيذ والبار الحائز على جوائز مع أكثر من 9000 مختلف. نبيذ وأكثر من 300 نوع من الويسكي والبراندي ، والعديد منها حصري لمزرعة بلاك بيري. أدخل بعض سحر المزرعة إلى مطبخك عن طريق أخذ إحدى دروس الطهي اليومية أو عن طريق أخذ هدية تذكارية صالحة للأكل إلى المنزل مثل Charcuterie أو المربى أو مزيج البسكويت ، وكلها مصنوعة وبيعها في مكان الإقامة.

لوس بوبلانوس ، البوكيرك ، نيو مكسيكو

وسط التضاريس الصحراوية الوعرة في ألبوكيرك ، تبدو لوس بوبلانوس ، بحقول الخزامى وأشجار خشب القطن الضخمة والحدائق المورقة ، وكأنها واحة. لكن ليس كل شيء للعرض فقط. يجد اللافندر ، بالإضافة إلى الأعشاب والفواكه والخضروات العضوية في المزرعة العضوية في مكان الإقامة ، مثل الذرة والكوسا والفاصوليا ، طريقهم إلى القائمة في كامبو ، حيث قام الشيف التنفيذي جوناثان بيرنو بزراعة أسلوب طهي يسمى مطبخ ريو غراندي فالي . جرب الدجاج المحشو بالخزامى والثوم المحمص ، أو لتذوق طعم المنطقة ، أي شيء يحتوي على فلفل أحمر أو أخضر ، مثل الشيلاكيل الممتاز في وجبة الإفطار. بعد جولة في المزرعة أو درس طهي في الموقع ، يمكنك الاطلاع على Farm Shop للحصول على أدوات منزلية جميلة وهدايا تذكارية صالحة للأكل مثل عسل الخزامى أو الصلصة الحارة في Los Poblanos ، أو اختر شطيرة رغيف أو آيس كريم من صانع Van Rixel Bros. بعد الظهر اصطحابي. تجول في مسار المشي وركوب الدراجات القريب في Paseo del Bosque Trail ، ثم اصطدم بالساعة السعيدة في أيام الأسبوع في Bar Campo لتتنقل بين اللكمات وتناول المشروبات الخاصة. في يومي الاثنين والثلاثاء ، ترقب الوجبات الإبداعية مثل الدجاج المقلي مع مربى الفلفل الحار الأخضر وحبوب الذرة الزرقاء.

الوصول ، بالم سبرينغز ، كاليفورنيا

اكتسبت Arrive سمعة سيئة بين المسافرين المخضرمين لتشبع فنادقها بأجزاء متساوية من الفخامة والمرح ، وموقعها بالم سبرينغز هو مثال رئيسي ، مع وسائل الراحة مثل طاولات تنس الطاولة وحفر النار ومسبح خارجي ضخم. تعتبر الكوكتيلات الترحيبية لمسة لطيفة ، لذا تخلص من حقائبك وتوجه مباشرة إلى المسبح للحصول على كابانا. في حاجة الى نوش؟ اطلب من Wexler's ، وهي طريقة حديثة للمأكولات اليهودية الكلاسيكية التي تصادف أيضًا تقديم الكوكتيلات المرحة المصممة خصيصًا للرشوة بجانب المسبح. بمجرد أن تستمتع ببعض أشعة الشمس وتنام على البسطرمة على الجاودار ، توجه إلى مقهى الفندق ، أو Cartel Coffee Lab ، أو محل الآيس كريم ومحل الهدايا ، المسمى على نحو ملائم Ice Cream & amp Shop ، لتختار ما بعد الظهيرة- أعلى. استمتع بساعة سعيدة في Draughtsman لتناول البيرة المصنوعة يدويًا أو الكوكتيل والأطباق القابلة للمشاركة مثل التونة الحارة ناتشوز أو القرنبيط "McNuggets". يقع وسط مدينة بالم سبرينغز على بعد بضع بنايات فقط ، وهناك ستجد مجموعة من بارات تيكي مثل Bootlegger Tiki لإبقاء الحفلة مستمرة.


مطعم Louisville & rsquos الأكثر أناقة في English Grill

غرفة الطعام المميزة بفندق The Brown Hotel & rsquos ، يقدم English Grill المأكولات الأمريكية المعاصرة مع لمسة كنتاكي. تضفي الألواح المصنوعة من خشب البلوط الداكن والنوافذ الزجاجية المصنوعة من الرصاص والأسقف المزخرفة ولوحات الفروسية على هذه الغرفة الأنيقة أجواء النادي الخاص. الخدمة الاستثنائية وقائمة النبيذ الشاملة قد أكسبت English Grill جائزة AAA Four Diamond المرموقة.

محفورة في ذكريات أجيال من الضيوف ، تعد English Grill جزءًا من تاريخ Louisville مثل The Brown Hotel نفسه. من عشاء التخرج واحتفالات يوم الديربي إلى احتفالات الذكرى السنوية للزفاف وحفلات أعياد الميلاد ، يعتبر مطعم إنجليش جريل على نطاق واسع من أفضل المطاعم في لويزفيل ورسكووس. يستمتع عشاق الطعام المعاصرون بشكل خاص بشواء English Grill & rsquos اثنين من طاولات Chef & rsquos الفريدة: تستوعب طاولة Chef & rsquos الكلاسيكية من أربعة إلى ثمانية ضيوف لعشاء من سبعة أطباق بينما يعد Theatre Chef & rsquos Table حدثًا على طراز مدرسة الطبخ لما يصل إلى 30 ضيفًا مع أطباق صغيرة لتناول الطعام و أزواج المشروبات.

تقدم قائمة إنجليش جريل مجموعة منتقاة من المقبلات والشوربات محلية الصنع والسلطات والمقبلات و mdashall التي أعدها فريق الطهي الموهوب لدينا بقيادة الشيف التنفيذي في إنجليش جريل جيمس آدامز. وفر مساحة لـ Chocolate Striptease ، وهي حلوى مميزة منتهية مع Bacardi 151 Rum المشتعلة.

لقوائم العطلات الخاصة ، يرجى الاتصال بنا على 502-583-1234
ليلة رأس السنة ، رأس السنة الجديدة ، عيد الحب ، عيد الفصح ، كنتاكي ديربي
عيد الأم وعيد الأب وعيد الشكر وعيد الميلاد

يستمتع عشاق الطعام المعاصرون بشكل خاص بطاولتي الشيف الفريدين في The English Grill. تم تسميتها كأحد أفضل 10 طهاة في تجربة المائدة من قبل مجلة فوربس ترافيلر ، طاولات الشيف لدينا هي تجارب تحدث مرة واحدة في العمر تربط الضيوف بفريق الطهي المتميز في فندق براون. مثالية للمناسبات الخاصة ، تستوعب Classic Chef’s Table أربعة إلى ثمانية ضيوف لعشاء من سبعة أطباق بينما تعد Theatre Chef’s Table حدثًا على طراز مدرسة الطبخ لما يصل إلى 30 ضيفًا مع أطباق صغيرة لتناول الطعام والمشروبات.

يفتح مطعم English Grill من الاثنين إلى الخميس ، من الساعة 6 حتى 9 مساءً ويوم الجمعة والسبت من 5 إلى 10 مساءً. The English Grill مغلق يوم الأحد. يستضيف The Grill أحداثًا خاصة تضم صانعي النبيذ والطهاة الزائرين على مدار العام.


ويفل برو

لوس أنجلوس
لا يوجد نقص في أصناف الوافل اللذيذة في Bru's Wiffle ، ولكن قد يكون Waco هو السبيل للذهاب. مغطاة بالدجاج المشوي أو المقرمش ، والخس ، وبيكو دي جالو ، وجبن الشيدر ، وجبن الموزاريلا ، والهلابينوس ، والقشدة الحامضة ، والصلصة ، فإن Waco هو بالضبط ما يبدو عليه - فطيرة تاكو. يتباهى Bru أيضًا بقائمة كاملة من بسكويتات الوفل ، بما في ذلك جوز البقان ، الموز المقسم ، وفطائر الشورو. تخصصات الدجاج والوافل والفطائر المخفوقة تكمل القائمة ذات الأسعار المعقولة. Bru's لها مواقع في مارينا ديل ري وسانتا مونيكا.


الخبراء

مارلا سيميني

مارلا صحفية شغوفة بالسفر. قراءة المزيد

مارلا صحفية شغوفة بالسفر والموسيقى ومغامرات الطهي (تجمع بين الثلاثة كلما أمكن ذلك)! إنها رحالة شغوفة ، وقد غطت موضوعات مثل عطلات تاهيتي الغريبة ، سانتا في ورسكووس شوكولاتة درب النبيذ الأرجنتيني ومأكولات واشوكو اليابانية. مارلا مؤلفة مشاركة في الكتاب ، قرن من الضيافة، استكشاف تاريخي للفنادق في الولايات المتحدة. ظهرت مقالاتها في العديد من المنشورات في جميع أنحاء العالم. تابعها على Instagram و Twitter أو شاهد المزيد من أعمالها على موقعها على الإنترنت.

مارلا سيميني

مارلا صحفية شغوفة بالسفر والموسيقى ومغامرات الطهي (تجمع بين الثلاثة كلما أمكن ذلك)! إنها رحالة شغوفة ، وقد غطت موضوعات مثل عطلات تاهيتي الغريبة ، سانتا في ورسكووس شوكولاتة درب النبيذ الأرجنتيني ومأكولات واشوكو اليابانية. مارلا مؤلفة مشاركة في الكتاب ، قرن من الضيافة، استكشاف تاريخي للفنادق الأمريكية. ظهرت مقالاتها في العديد من المنشورات في جميع أنحاء العالم. تابعها على Instagram و Twitter أو شاهد المزيد من أعمالها على موقعها على الإنترنت.

اريك غروسمان

إريك غروسمان كاتب سفريات وطعام لديه. قراءة المزيد

إريك غروسمان كاتب رحلات وطعام زار أكثر من 50 دولة. دائمًا في مغامرة ، يبحث إريك باستمرار عن تجارب جديدة وملهمة ، مع اهتمام كبير بالسفر الفاخر والاستكشاف الحضري. خاضت تجارب لا تُنسى سلسلة كاملة من مناقشة مستقبل الطعام مع فيران أدري وأجريف إلى مشاركة المسرح مع كولدبلاي.

اريك غروسمان

إريك غروسمان كاتب رحلات وطعام زار أكثر من 50 دولة. دائمًا في مغامرة ، يبحث إريك باستمرار عن تجارب جديدة وملهمة ، مع اهتمام كبير بالسفر الفاخر والاستكشاف الحضري. خاضت تجارب لا تُنسى سلسلة كاملة من مناقشة مستقبل الطعام مع فيران أدري وأجريف إلى مشاركة المسرح مع كولدبلاي.

لورانس هورويتز

لورانس هورويتز هو المدير التنفيذي للفنادق التاريخية الأمريكية والفنادق التاريخية العالمية. يقع مقرها في واشنطن العاصمة ، و Historic Hotels of America و Historic Hotels Worldwide ، وتشمل البرامج الرسمية للصندوق الوطني للمحافظة التاريخية ، أكثر من 300 فندق من أمريكا و rsquos أبرز الفنادق التاريخية وأكثر من 300 من أفضل الفنادق التاريخية في 45 دولة حول العالم. كشركة رائدة في التسويق لسوق السفر التاريخي والتراثي والثقافي العالمي ، يشتمل كلا البرنامجين على فنادق تاريخية من أكثر من 40 من أفضل السلاسل والعلامات التجارية والمجموعات العالمية. كشركاء نشطين لمنظمات مثل الصندوق الوطني للحفظ التاريخي ، وجمعية البيت الأبيض التاريخية ، وجمعية الأنساب التاريخية في نيو إنجلاند ، ومنظمة المؤرخين الأمريكيين ، ومؤسسة الحديقة الوطنية ، يقود هورويتز منظمة تسويق وسياحة عالمية مكرسة لزيادة الاعتراف والاحتفال من أرقى الفنادق التاريخية ولتعزيز السفر الثقافي والتراثي إلى العالم و rsquos أعظم الكنوز المرموقة.

لورانس هورويتز

لورانس هورويتز هو المدير التنفيذي للفنادق التاريخية الأمريكية والفنادق التاريخية العالمية. يقع مقرها في واشنطن العاصمة ، و Historic Hotels of America و Historic Hotels Worldwide ، وتشمل البرامج الرسمية للصندوق الوطني للمحافظة على التاريخ ، أكثر من 300 فندق من الفنادق التاريخية في أمريكا و rsquos وأكثر من 300 من أفضل الفنادق التاريخية في 45 دولة حول العالم. كشركة رائدة في التسويق لسوق السفر التاريخي والتراثي والثقافي العالمي ، يشتمل كلا البرنامجين على فنادق تاريخية من أكثر من 40 من أفضل السلاسل والعلامات التجارية والمجموعات العالمية. كشركاء نشطين لمنظمات مثل الصندوق الوطني للحفظ التاريخي ، وجمعية البيت الأبيض التاريخية ، وجمعية الأنساب التاريخية في نيو إنجلاند ، ومنظمة المؤرخين الأمريكيين ، ومؤسسة الحديقة الوطنية ، يقود هورويتز منظمة تسويق وسياحة عالمية مكرسة لزيادة الاعتراف والاحتفال من أرقى الفنادق التاريخية ولتعزيز السفر الثقافي والتراثي إلى العالم و rsquos أعظم الكنوز المرموقة.

جريش لوبيز

جيريش لوبيز طعام وسفر. قراءة المزيد

جيريش لوبيز كاتبة / مصورة طعام ورحلات ، أخذتها مغامراتها من جزر صغيرة (جزيرة مان ، لاناي) إلى مدن ضخمة مثل مكسيكو سيتي وهونغ كونغ. كان Gerrish نباتيًا سابقًا ، وقد نما لتقدير المأكولات آكلة اللحوم من خلال أخذ عينات من أفضل اللحوم في العالم ، بما في ذلك لحم الخنزير المدخن في تايلاند وشواء الخنازير الكامل في ساوث كارولينا. تبحث جريش دائمًا عن المنتجات والخدمات لجعل رحلاتها أسهل وأكثر كفاءة.

جريش لوبيز

جيريش لوبيز كاتبة / مصورة طعام ورحلات ، أخذتها مغامراتها من جزر صغيرة (جزيرة مان ، لاناي) إلى مدن ضخمة مثل مكسيكو سيتي وهونغ كونغ. كان Gerrish نباتيًا سابقًا ، وقد نما لتقدير المأكولات آكلة اللحوم من خلال أخذ عينات من أفضل اللحوم في العالم ، بما في ذلك لحم الخنزير المدخن في تايلاند وشواء الخنازير الكامل في ساوث كارولينا. تبحث جريش دائمًا عن المنتجات والخدمات لجعل رحلاتها أسهل وأكثر كفاءة.

كريستوفر بار

كريستوفر بار هو المؤسس و. قراءة المزيد

كريستوفر بار هو مؤسس ورئيس تحرير موقع Pursuitist ، الموقع الإلكتروني الرائد في مجال السفر والترفيه الفاخر. يعتبر بار ، كاتب سفر حائز على جوائز ، خبيرًا في مجال التسويق الفاخر ، ومتحدثًا متكررًا في مؤتمرات التسويق الفاخرة والتفاعلية ورائد في النشر على الإنترنت. أطلق Pursuitist في عام 2010 كقائمة منسقة للأشياء الجيدة في الحياة ، مع مساهمين ضيوف من Forbes و Mashable و TechCrunch و Glamour و Saveur والمزيد يشاركون الكماليات المفضلة لديهم. تابع على Twitter.

كريستوفر بار

كريستوفر بار هو مؤسس ورئيس تحرير موقع Pursuitist ، الموقع الإلكتروني الرائد في مجال السفر والترفيه الفاخر. يعتبر بار ، كاتب سفر حائز على جوائز ، خبيرًا في مجال التسويق الفاخر ، ومتحدثًا متكررًا في مؤتمرات التسويق الفاخرة والتفاعلية ورائد في النشر على الإنترنت. أطلق Pursuitist في عام 2010 كقائمة منسقة للأشياء الجيدة في الحياة ، مع مساهمين ضيوف من Forbes و Mashable و TechCrunch و Glamour و Saveur والمزيد يشاركون الكماليات المفضلة لديهم. تابع على Twitter.

دانييل بوينت دجور

دانييل بوينت دجور مؤلفة وصحفية و. قراءة المزيد

دانييل بوينت دوجور مؤلفة وصحفية وشخصية إعلامية لديها هوس يحسد عليه بالسفر الفاخر وشغف لمساعدة العلامات التجارية الكبرى في الوصول والتواصل مع المستهلكين واللاعبين الأقوياء في مساحة السفر السوداء. كصحفية ، تم نشر كتاباتها على مواقع رقمية شهيرة مثل ياهو ترافيل ، ترافيل نوار ، كوزموبوليتان ، و السفر + الترفيه . شغلت أيضًا أدوارًا كمحرر أسلوب الحياة في مجلة ESSENCE ومحرر أسلوب الحياة الأول في مجلة EBONY. تابعها على Instagram أو شاهد المزيد من أعمالها على موقعها على الإنترنت.

دانييل بوينت دجور

دانييل بوينت دوجور هي كاتبة وصحفية وشخصية إعلامية لديها هوس يحسد عليه بالسفر الفاخر وشغف لمساعدة العلامات التجارية الكبرى في الوصول والتواصل مع المستهلكين واللاعبين الأقوياء في مساحة السفر السوداء. كصحفية ، تم نشر كتاباتها على مواقع رقمية شهيرة مثل ياهو ترافيل ، ترافيل نوار ، كوزموبوليتان ، و السفر + الترفيه . شغلت أيضًا أدوارًا كمحرر أسلوب الحياة في مجلة ESSENCE ومحرر أسلوب الحياة الأول في مجلة EBONY. تابعها على Instagram أو شاهد المزيد من أعمالها على موقعها على الإنترنت.

افا روكسان ستريت

أكثر ما يطلق عليه اسم آفا روكسان ستريت. قراءة المزيد

أُطلق على آفا روكسان ستريت لقب الشخصية الأكثر نفوذاً في العالم في مجال السفر إلى السبا وأيضًا باعتبارها سلطة عليا في مجال الرفاهية والسفر الصحي. تقول خبيرة السبا وعشاق rsquos إنها مسؤولة عن تحويل متوسط ​​يوم السبا إلى مغامرة صحية. تكتب Ava لعدة منشورات مطبوعة وعبر الإنترنت بما في ذلك USA TODAY 10Best و Travelocity و المعيشة الراقية مجلة، لوس انجليس للسفر مجلة، شركة سبا مجلة ، سبا ترافيل غال وغيرها الكثير. تابعها على Twitter أو Instagram أو Facebook.

افا روكسان ستريت

أُطلق على آفا روكسان ستريت لقب الشخصية الأكثر نفوذاً في العالم في مجال السفر إلى السبا وأيضًا سلطة عليا في مجال الرفاهية والسفر الصحي. تقول خبيرة السبا وعشاق rsquos إنها مسؤولة عن تحويل متوسط ​​يوم السبا إلى مغامرة صحية. تكتب Ava لعدة منشورات مطبوعة وعبر الإنترنت بما في ذلك USA TODAY 10Best و Travelocity و المعيشة الراقية مجلة، لوس انجليس للسفر مجلة، شركة سبا مجلة ، سبا ترافيل غال وغيرها الكثير. تابعها على Twitter أو Instagram أو Facebook.


أفضل 10 مطاعم في العالم لعام 2019 ، اختارها المسافرون ، كشف عنها تريب أدفايزور

تم الإعلان عن أفضل المطاعم في العالم ، بناءً على التعليقات والآراء التي تم جمعها من المسافرين حول العالم بواسطة منصة السفر العالمية TripAdvisor من أجل جوائز Travellers Choice لعام 2019 ، مع TRB Hutong في بكين المرتبة الأولى.

تم تحديدها من خلال خوارزمية تحلل ملايين التعليقات والآراء ، وتصنف القائمة مطعم Epicure ، داخل فندق Bristol في باريس ، في المرتبة الثانية ، و Ristorante Villa Crespi في Orta San Giulio ، إيطاليا في المرتبة الثالثة.

يحمل Epicure في باريس ثلاث نجوم ميشلان ويحتل المرتبة الثانية في العالم.

المطعم الأعلى تصنيفًا في أمريكا هو دانيال في نيويورك ، والذي يحتل المرتبة 21 في القائمة العالمية. يقع داخل فندق Mayfair السابق ، وهو حاصل على نجمتي ميشلان ، ويقدم المأكولات الفرنسية ويقدم قائمة مكونة من أربعة أطباق بسعر 158 دولارًا أو قائمة مكونة من سبعة أطباق بقيمة 250 دولارًا.

يوضح موقع TripAdvisor أن "جوائز اختيار المسافرين للمطاعم تكرم مؤسسات تناول الطعام المفضلة للمسافرين في جميع أنحاء العالم". "استنادًا إلى عام كامل من تقييمات موقع TripAdvisor ، تم منح هذه المطاعم باستمرار تقييمات عالية ومديح من قبل رواد المطعم في جميع أنحاء العالم. تم تحديد الفائزين بالجوائز من خلال أخذ كمية وجودة المراجعات التي تم جمعها على مدار 12 شهرًا في الاعتبار ".

في "Conan" ، يقدم Bill Burr الاستجابة المثالية لمناهضي التطعيمات

كانديس أوينز يطلق هجومًا على Twitter على Chrissy Teigen بسبب جدل كورتني ستودن

العرض الأول للفيديو: MOD SUN On "Amnesia" و Machine Gun Kelly و Bob Dylan و Ageism In Music

يقع مطعم TRB Huntong الأعلى تقييمًا في معبد عمره 600 عام ويقدم المأكولات الأوروبية المعاصرة مع التركيز على الطبخ الفرنسي. يمكن أن يتوقع داينرز رؤية أطباق مثل جراد البحر والاسكالوب المسلوق في القائمة.

مطعم دانيال في نيويورك هو الأمريكي الأعلى تصنيفًا ويحتل المرتبة 21 في القائمة العالمية.

The Epicure in Paris هو مطعم حاصل على ثلاث نجوم ميشلان يحتفل بالذكرى السنوية العشرين لعمل رئيس الطهاة إريك فريتشون هناك ، مع قائمة تذوق خاصة بقيمة 423 دولارًا تشمل الكافيار والبطاطس جنوكتشي مع الكمأة البيضاء والزبدة البنية. معكرونة محشوة بالكمأة السوداء والخرشوف وكبد البط والدجاجة المسلوقة في المثانة.

يقع مطعم Ristorante Villa Crespi في شمال إيطاليا على ضفاف بحيرة أورتا وفي فندق Villa Crespi الفاخر من فئة 5 نجوم والذي يملكه ويديره الشيف Antonino Cannavacciuolo. يحتوي على نجمتي ميشلان وقائمة تذوق بقيمة 150 يورو تشمل سمك القاروس وفاصوليا بورلوتي والتالياتيلي ولحم الخنزير المشوي.

ظهرت فيلا كريسبي للشيف أنتونينو كانافاتشولو في شمال إيطاليا في المرتبة الثالثة على قائمة الأفضل في العالم. [+] قائمة المطاعم.

فيما يلي قائمة بأفضل 10 مطاعم حول العالم:

9. أرامبورو ، بوينس آيرس ، الأرجنتين

10. آدمز ، برمنغهام ، المملكة المتحدة

جين ، الرابعة في قائمة الأفضل في العالم ، تقع داخل مستشفى عسكري سابق في. [+] مدينة أنتويرب البلجيكية.

كما اختارت جوائز اختيار المسافرين من تريب أدفيزور أفضل المطاعم في أوروبا. بعد Epicure و Villa Crespi ، من بين أفضل 10 شركات لهذا العام ما يلي:

6. آدمز ، برمنغهام ، المملكة المتحدة

فيما يلي القائمة الكاملة للمطاعم الحائزة على جائزة Travellers 'Choice لعام 2019 من موقع TripAdvisor.

أنا صحفي مستقل مزدوج الكولومبي ولوكسمبورغ ، ومسافر متأصل وكاتب مقيم في الدوقية الكبرى الوحيدة في العالم. أكتب عمودًا عن الشؤون الأوروبية لـ

أنا صحفي مستقل مزدوج الكولومبي ولوكسمبورغ ، ومسافر متأصل وكاتب مقيم في الدوقية الكبرى الوحيدة في العالم. أكتب عمودًا عن الشؤون الأوروبية في الصفحة الافتتاحية لجريدة El Tiempo ، الصحيفة الرئيسية في كولومبيا. لقد كنت كاتب عمود في Newsweek وكتبت في ، من بين أمور أخرى ، Los Angeles Times و Wall Street Journal و Chicago Tribune و Toronto Globe & amp Mail.


أفضل أماكن الإفطار في الولايات المتحدة

لحم خنزير مقدد. بيض مخفوق مع توست ساخن بالزبدة. تسبح الحبوب في برك الحليب. تستحضر كلاسيكيات الإفطار هذه على الفور ذكريات الحنين إلى الاستيقاظ في الصباح لأمك وهي تلبس أكوامًا من الفطائر مع شراب القيقب أو تسخين مقلاة ، في انتظار أن تنفجر قطعة الزبدة.

بعد كل شيء ، لا يوجد شيء مثل الإفطار تمامًا: الناس في جميع أنحاء العالم يرددون الشعور بأنه & rsquos الأكثر أهمية وجبة في اليوم. ولكن هناك أكثر من وجبة الإفطار من مجرد شهرة. إنها & rsquos تذكرنا بأيام أول جيدة ، تلك الأيام المليئة بالترفيه والصباح الذي يقضيه في الذهاب إلى المدرسة ، من ركب مصابة ببشرة وأعشاب من الفصيلة الخبازية تطفو في الشوكولاتة الساخنة. وبالطبع ، من الجدير بالذكر أن الإفطار ببساطة الأذواق جيد.

تعج الولايات المتحدة بأماكن الإفطار ، لكن هذه هي الأماكن التي تستحق البحث عنها. يمكنك العثور على جنة فطائر البان كيك قبالة الطريق السريع I-93 في نيو هامبشاير ، حيث تكون الحبوب مطحونة بالحجارة في الموقع مباشرةً. وفي إنديانابوليس ، يمكنك تناول العشاء في مطعم يقدم وجبات الإفطار والغداء فقط ، وهو موطن المعجنات المبتكرة والرقص الخيالية على الأطباق الكلاسيكية المحبوبة. لذا اسحب كرسيًا وابدأ في الرضاعة هذا الكوب من القهوة و mdash it & rsquos وقت الإفطار.


26 وصفة من أفضل المطاعم الجديدة في أمريكا لعام 2012 و # 39

إذا كان محرر مطعمنا أندرو نولتون سيأتي لتناول العشاء في منزلك ، فماذا ستقدمه له؟ محظوظ بالنسبة لك ، لقد أعددنا لك هذا السيناريو غير المحتمل: لقد حصلنا على وصفات للأطباق التي جعلته يشعر بالإغماء في أفضل 10 مطاعم جديدة في أمريكا. من الكوكتيلات إلى الحلويات ، يمكنك إعداد وجبة كل النجوم مع وصفات مأخوذة من كل من النقاط الساخنة العشر. من تعرف؟ ربما سيكون مطبخك على القائمة في عام 2013.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


أغلى 40 مطعمًا في أمريكا

من الحلويات التي يتم توصيلها على الرافعات إلى البيتزا التي تكلف أكثر من أحذية Gucci له ولحذائها ، هناك الكثير من الأطعمة باهظة الثمن هناك. سواء كنت تحتفل بعرض ترويجي أو تشعر بالرغبة في الخروج من خلال تخفيض إيجار شهر و rsquos على برجر ، فهناك الكثير من الأماكن في جميع أنحاء البلاد حيث يمكنك القيام بذلك.

مع وجود أكثر من 100000 زجاجة في القبو في Bern's Steak House ، قد يكون من الصعب جدًا الاختيار ، لكن Gruaud-Larose 1845 هي دائمًا رهان آمن. لضمان حصولك على قيمة أموالك ، يأتي النبيذ الذي سبق الحرب الأهلية مصحوبًا بشهادة أصالة تؤكد أن الزجاجة جاءت من جرد العقارات وتم فحصها وإعادة تعبئتها في الحوزة في عام 1996. إذا كنت تنفق رسومًا دراسية لمدة عام على الزجاجة ليست أسلوبك تمامًا ، تقدم القائمة أيضًا أختها الصغرى من عام 1855 مقابل 42000 دولار.

بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن نيويورك ليست سوى متاجر شرائح 99 سنتًا ، فإن رحلة إلى Industry Kitchen ستغير بالتأكيد طريقة تفكيرهم. سيبدأ المطبخ لمدة 48 ساعة في إعداد بيتزا مغطاة بجبنة الستيلتون وكبد الأوز وكافيار أوسيترا والكمأ المحلوق وذهب عيار 24 قيراطًا. إذا كان ذلك لا يشعر بأنه منحط بما فيه الكفاية ، فيمكنك رمي نصف أونصة من كافيار الألماس مقابل 700 دولار إضافية.

قيل لنا دائمًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم ، فلماذا لا تبدأ بفريتاتا بقيمة 1000 دولار؟ في Norma & rsquos في مدينة نيويورك ، يحصل طبق البيض الكلاسيكي على لمسة فاخرة بإضافة 10 أونصات من الكافيار ورطل من سرطان البحر. إذا لم تكن مستعدًا للتغلب على هذا الجزء من التغيير ، فإن Norma & rsquos تقدم أيضًا إصدارًا صغيرًا بسعر معقول أكثر من 100 دولار.

مع وجود العديد من المكونات تقريبًا مثل علامات الدولار ، فإن هذه المثلجات التي تبلغ قيمتها 1000 دولار في Serendipity تستحق كل بنس. آيس كريم فانيليا تاهيتي بالفانيليا مدغشقر مغطى بورق الذهب عيار 23 قيراط ، شراب الشوكولاتة المصنوع من Amedei Porcelana (واحدة من أغلى أنواع الشوكولاتة و rsquos في العالم) ، قطع من شوكولاتة تشواو الفنزويلية النادرة ، والفواكه المسكرة من باريس ، وشوكولاتة الكمأ ، لوز مغطى بالذهب ، كرز مرزباني ، أوراق ذهب أكثر صالحة للأكل ، أوه ، ووعاء صغير من الكافيار غير المملح الممزوج بفاكهة الباشن والبرتقال والأرمانياك. لأنه على ما يبدو ، يتناسب الكافيار مع الآيس كريم.

كما يشير اسمها ، فإن Sin City مليئة بالإغراء والرفاهية ، لكن 777 Burger في Le Burger Brasserie في Cesar & rsquos Palace الشهير قد يأخذ الكعكة. مكتمل مع لحم البقر Kobe و lobster و pancetta و foie gras وجبن الماعز والجرجير ، سيجعلك هذا البرجر بقيمة 777 دولارًا تشعر وكأنك أسطوانة عالية ، على الأقل حتى يأتي الاختيار.

لماذا تنفق 99 سنتًا على برجر من ماكدونالدز بينما يمكنك إنفاق 5000 دولار على برجر في فلور في فيجاس؟ قد لا يأتي هذا البرجر المعين مع وجبة سعيدة ولكنه يأتي مع لحم بقر واغيو ، وكبد فوا محمص ، وكومة من الكمأ المحلوق ، وزجاجة من شاتو بيتروس عام 1995 (بوردو فائق الجودة) لغسل كل شيء. تحياتي للفوز بالجائزة الكبرى.

من الصعب تخيل إسقاط 2500 دولار على علبة الفشار عندما يمكنك شراء حوض قابل لإعادة الملء بقيمة 8 دولارات في السينما ، لكن هذا ليس هو الأشياء التي تجدها في AMC المحلي. مصنوع من السكر العضوي ، زبدة Vermont Creamery ، Nielsen Massey Bourbon Vanilla ، أغلى ملح في العالم من جزيرة لايسو الدنماركية ، ورقائق الذهب عيار 23 قيراطًا ، هذا الفشار ليس شيئًا يمكنك الحصول عليه من قبل حفنة. إذا كنت ترغب في تذوق علاج Berco & rsquos الفاخر ولكن يمكنك الالتزام بإنفاق شهرين وإيجار rsquos ، فستحصل على عينة معقولة بقيمة 5 دولارات.

في Philly ، قد يكون إنفاق أكثر من 14 دولارًا على شريحة لحم بالجبن جريمة كبيرة مثل إخبار شخص ما أنك & rsquore أحد مشجعي Cowboys ، لكن Barclay Prime قد جعل شرائح الجبن 120 دولارًا. يتم تكديس شرائح رقيقة من لحم بقر الواغيو ، وكبد الأوز ، والبصل ، وجبن الكمأة على خبز بالسمسم وتقدم جنبًا إلى جنب مع نصف زجاجة شمبانيا. لعن التقاليد ، نحن & rsquoll نأخذ قضمة.

كوبي بيف هي رولز رويس شرائح اللحم ، وعندما تلف ستيك كوبي بورق ذهب عيار 24 قيراطًا ، ستستمتع أساسًا بمجموعة من الأطعمة الفاخرة. يمكنك تجربة شريحة لحم King Midas & rsquos Dream في 212 ستيك هاوس في مانهاتن والتي تبيع ستيك ستيك مذهب 6 أونصات مقابل 400 دولار.

حسنًا ، لذلك هذا ليس طبقًا تقنيًا ، إنه وليمة كاملة. بعد رمي 20000 دولار في Bourbon & amp Bones في سكوتسديل بولاية أريزونا ، تحصل على عشاء من ستة أطباق لـ 12 ، والذي يتضمن قائمة مخصصة مختارة يدويًا كاملة مع 12 32 أونصة من شرائح لحم واغيو توماهوك ريب آي ، زجاجة سعة ثلاثة لترات محدودة إصدار نبيذ ZD Abacus ، والنقل من وإلى المطعم في سيارة ليموزين. إنه يشبه الذهاب إلى حفلة موسيقية ، إذا دفعت 20000 دولار لحفلة موسيقية.

على الرغم من أنه مدرج تقنيًا في & ldquomarket price & rdquo في القائمة في Nello ، إلا أن عددًا لا يحصى من العملاء قد استوعبوا الاستمتاع بمعكرونة الكمأة البيضاء حتى وصول الفاتورة لتكشف عن تكلفة كل طبق 275 دولارًا. من المسلم به أن الفطر مكون موسمي محدود ، لكن 275 دولارًا أمريكيًا تشعر بأنه حاد قليلاً للحلاقة الصغيرة لتزيين بعض المعكرونة.

لم يكن لديك & rsquove شريحة لحم أبدًا حتى تناولت & rsquove شريحة لحم واغيو A5. هذه القطع هي أعلى جودة من قطع اللحم البقري ، وهذا هو السبب في أن المؤسسة البالغة من العمر 150 عامًا تتقاضى 350 دولارًا مقابل 12 أونصة من هذا القطع المتميز. إذا كان هذا يبدو وكأنه التزام مالي أكثر من اللازم ، فهناك & rsquos خيار بسعر معقول (ish) بستة أوقيات مقابل 175 دولارًا. يا لها من صفقة.


شاهد الفيديو: أغرب 10 مطاعم في العالم.. لن تصدق ما ستراه (كانون الثاني 2022).