وصفات جديدة

سلطة الباستا النزهة

سلطة الباستا النزهة

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 شرائح أنشوجة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كوب طماطم مجففة ، مفرومة
  • 1 رطل من الباستا ، مطبوخة ومصفاة
  • 1/2 كوب زيتون أسود مقطّع إلى شرائح
  • 1/4 كوب بقدونس ايطالي مفروم
  • فلفل اسود

الاتجاهات

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. عندما يصبح الزيت ساخنًا ، أضيفي شرائح الأنشوجة واطهيها لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وكسّريها بملعقة خشبية. يُضاف الثوم والطماطم المجففة ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. ضعي المعكرونة المطبوخة في وعاء كبير. يُسكب مزيج الطماطم المجففة بالشمس فوق المعكرونة ويُحرّك المزيج. أضيفي الزيتون الأسود والبقدونس والفلفل الأسود. امزجيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

حقائق غذائية

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 264

ما يعادل الفولات (إجمالي) 16 ميكروغرام 4٪


وصفات سلطة المعكرونة

لا يمكنني حتى أن أبدأ في إخبارك بمفضلاتي لأنني أحبها جميعًا. سواء أكنت تضيف المعكرونة إلى سلطة بسيطة أو تجمعها مع الخضار الصيفية الأخرى ، فهي تعد طبقًا شهيًا ومفضلًا!

إذا اضطررت إلى تحديدها بدقة ، فسأقول إن سلطة دجاج بيستو باستا على رأس قائمتي! مع قطع الدجاج البيضاء الطرية والخضار الطازجة والزيتون الأسود ملفوفة في صلصة البيستو اللذيذة ، كيف يمكن أن تخطئ؟ وسيكون خياري التالي هو سلطة باستا دجاج بيكون رانش. إنها سلطة لذيذة مليئة بجميع النكهات التي تحبها مثل صلصة الرانش ولحم الخنزير المقدد والدجاج والمعكرونة. إنه رائع أيضًا سواء كنت تقدمه باردًا أو دافئًا.

النقطة المهمة هي أن المعكرونة ليست فقط للأطباق أو نفس الجبن القديم الممل & # 8216n. في حين أن هذه هي الخلطات السماوية والطعام المريح ، إلا أن المعكرونة تقدم أيضًا مع الخضار الطازجة كطبق جانبي للنزهة. لذا ، إذا كنت بحاجة إلى القليل من الإلهام لأطباق جانبية شهية شهية للقاءك القادم ، فتأكد من الاطلاع على وصفات سلطة المعكرونة اللذيذة في هذه المجموعة!


ملخص الوصفة

  • 1 رطل باستا صدف
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 كوب خيار مقطع
  • 1 كوب بروكلي مفروم
  • 1 كوب سكر أبيض
  • نصف كوب زيت نباتي
  • كوب خردل محضر
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • نصف كوب خل أبيض مقطر
  • ربع كوب جبن شيدر مبشور
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج. يشطف بالماء البارد. استنزاف جيدا.

في هذه الأثناء ، تُمزج الخضار المقطعة والسكر والزيت والخردل والمايونيز والخل وجبن الشيدر المبشور في وعاء كبير. اضف الملح والفلفل للمذاق. اخلط جيدا. قلب المعكرونة. برد لمدة 2 إلى 4 ساعات قبل التقديم.


للحصول على سلطة معكرونة لا تقبل المنافسة حقًا ، فأنت تريد أن تقدم مزيجًا من القوام والنكهات. من المهم أن يكون لديك قوام كريمي ومقرمش ولذيذ ، بالإضافة إلى النكهات الحلوة والمالحة واللاذعة. لقد وجدنا أن مزيجًا من المقرمش فلفل حلو، طازج الطماطم العنب، لطيف قلوب الخرشوفحار بصل أحمر، دسم جبنة موتزاريلامالح زيتون ولذيذ شرائح لحم يقدم تشكيلة مثالية من النكهات والقوام. لكن اعلم أن هذه مجرد نقطة انطلاق! يجب أن تكون حراً في إضافة أو إزالة أي شيء تريده إلى هذه الوصفة. المكونات الأخرى التي قد ترغب في أخذها في الاعتبار تشمل الكوسة ، والثوم المعمر ، والخيار ، أو حتى القرنبيط. السماء هي الحدود!

الصلصة الكلاسيكية لسلطة المعكرونة هي مزيج أساسي من الزيت والخل وماداشال يُعرف أيضًا باسم الصلصة الإيطالية. على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي علامة تجارية تشتريها من المتجر ، إلا أننا نجد أن التتبيلة الطازجة مذاقها أفضل ، ومن الأسهل تعديلها حسب ذوقك ، ومن المحتمل أن يكون لديك معظم المكونات في متناول اليد. حاولنا التركيز على مزيج من المكونات التي تمنحك النكهة الكلاسيكية دون أن تكون حامضًا أو زيتيًا بشكل مفرط. يضيف خردل ديجون الخفيف النكهة ولكنه يساعد أيضًا على منع التتبيلة من الانفصال ، كما أن لمسة من السكر تقوي الخل وتجعله لذيذًا للغاية!

نصيحة محترف: تذوق الصلصة بعد تحضيرها وقبل استخدامها في السلطة. بهذه الطريقة يمكنك إضافة المزيد من السكر ، أو المزيد من الخل أو الزيت للحصول عليه بالطريقة التي تريدها!


كيفية تحضير سلطة المعكرونة في نزهة ري دروموند

تأتي سلطة المعكرونة الملائمة للأطفال مع وصفة سهلة التتبيل لوجبة سريعة وشاملة.

مكونات:
12 أوقية من المعكرونة ذات الشكل الممتع ، مثل رادياتور
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
1/2 كوب مايونيز
1/2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
رشة سكر اختياري
10 أونصات من طماطم العنب (صفراء وحمراء) مقطعة نصفين بالطول
1/2 رطل شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 بصل أخضر مقطع ناعماً
فلفل أسود مطحون
24 ورقة ريحان كاملة ، شيفوناد (مقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة)

الاتجاهات:
طبخ المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة. بمجرد طهيها ، صفيها واشطفيها تحت الماء البارد لتبرد المعكرونة.

قطعي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ثم أضيفيها إلى مقلاة كبيرة. اطبخي لحم الخنزير المقدد حتى يبدأ في الهشاشة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، انقله إلى صفيحة مبطنة بمنشفة ورقية لامتصاص الدهون. يقطع لحم الخنزير المقدد ويوضع جانبًا.

في وعاء صغير ، أضيفي المايونيز والحليب والخل والملح والسكر واتركيهم جانباً.

في وعاء كبير نضيف المعكرونة والطماطم والجبن ولحم الخنزير المقدد والبصل. أضيفي الصلصة وقلبي المزيج. نضيف الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، وانتهي بالريحان.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


سلطة مكرونة بالفراولة - الطماطم - موزاريلا

الطماطم المنعشة والتوت الحلو والصلصة اللذيذة تضرب جميع النكهات الصحيحة.

مكونات

2/3 كوب 2٪ زبادي يوناني عادي

3 ملاعق كبيرة خل التفاح

1/2 رطل من الهليون مقطع إلى شرائح رفيعة

1 لتر فراولة مقطعة إلى شرائح

1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

تعليمات

2. في وعاء ، اخفقي الزبادي والخل وبذور الخشخاش والزيت وملح الثوم ومسحوق البصل.

3. في مقلاة مغطاة برذاذ الطبخ ، يُطهى الهليون على نار متوسطة لمدة 4 دقائق.

4. امزج المعكرونة والصلصة والهليون والجرجير مع المكونات المتبقية.

المعلومات الغذائية

11 سعرة حرارية لكل حصة ، 11 جرام دهون (5 جرام مشبع) ، 61 جرام كربوهيدرات ، 8 جرام ألياف ، 19 جرام بروتين ، 388 ملليجرام صوديوم


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


25 وصفة سلطة معكرونة مثالية للنزهة

سلطة المعكرونة هي طعام النزهة المثالي. يمكنك تحضيره في اليوم السابق وإدخال سلة النزهة عندما تكون & # 8217re في طريقك. أعتقد أنهم يتذوقون طعمًا أفضل في اليوم التالي بمجرد أن تتاح للنكهات فرصة التتبيل بين عشية وضحاها.

لدي بالفعل بعض وصفات سلطة المعكرونة على موقعي وقد خططت لبضعة وصفات أخرى خلال الأشهر المقبلة. حتى أنني صنعت لوحة Pasta Salad على Pinterest إذا كنت تبحث عن المزيد من الأفكار.

لقد جمعتُ 25 وصفة سلطة معكرونة مثالية للنزهة لتستمتع بها. لقد قمت & # 8217 بوضع إشارة مرجعية على العديد من الوصفات في هذه القائمة لتجربتها. تبدو كلها لذيذة!

يحتوي البعض على ضمادات كريمية بينما يحتوي البعض الآخر على الزيت والخل. لقد قمت بصنع سلطة المعكرونة في كلا الاتجاهين و # 8217s ألقى بالطريقة الأفضل. أعتقد أن ذلك يعتمد على الوصفة!

غالبًا ما تُباع المعكرونة للبيع ، لذلك عندما يتم تخزينها. أشتري دائمًا مجموعة عندما أرى السعر عند 1 دولار للصندوق. مخزني مليء بأنواع مختلفة من المعكرونة التي أحتاج إلى استخدامها.


شاهد الفيديو: سلطة الباستا الملونة - المطبخ العراقي iraqi food (كانون الثاني 2022).