وصفات جديدة

أرجل الدجاج مع البطاطس السيلوفان الجديدة

أرجل الدجاج مع البطاطس السيلوفان الجديدة

أكياس كنور كلها من السيلوفان فقلت سأحاول السيلوفان لنرى ماذا سيخرج ... ودعونا نرى ما خرج

  • 2 لب
  • 4-5 بطاطس
  • حساس
  • زعتر
  • ريحان
  • فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة عصير طماطم
  • 1 سيلوفان

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير أرجل الدجاج مع بطاطس السيلوفان الجديدة:

تحدثت الفخذين ، ثم قطعتهما إلى جزئين.

أضع البطاطس في الماء ونظفها.

أضع مكعبات البطاطس والتوابل وعصير الطماطم في السيلوفان ، ثم ربطته بخيط ، لكن ليس بإحكام (إذا ربطته بإحكام عندما وضعناه في الفرن ، يجب أن يتشقق ، علينا أن نترك الهواء خارج). عندما تم ربط السيلوفان ، أضعه في المقلاة وأضعه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

شهية كبيرة !!!


الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن: القائمة الأسبوعية لأخصائي التغذية لفقدان الوزن بسهولة صحية ومتوازنة

& # 206n المدينة يبدو أننا يجب أن نصل الصيف ونحن جاهزون لـ "عملية البكيني"نعلم جميعًا أن توقعاتنا في هذا الصدد نادرًا ما يتم الوفاء بها عندما يصل شهر يونيو. لكن لا داعي للقلق لأن ، & # 238n على الرغم من شكلها ، الصيف هو الوقت المثالي لاتباع نظام غذائي. الأسباب عديدة: فالحرارة تجعلنا نشرب أكثر ونصل إلى لترين من الماء الموصى بهما من قبل خبراء التغذيةفي هذا الوقت من العام ، نميل إلى أن نكون أقل جوعًا ، لأن درجات الحرارة الدافئة تجعل أجسامنا بحاجة إلى طاقة أقل ، ونريد أيضًا المزيد من الأطعمة الطازجة والخفيفة ، مثل السلطات والحساء الباردة ، وهي مثالية إذا كان هدفنا هو إنقاص الوزن.

نعم ، مثلنا تمامًا ، أمسك بك الصيف بعربة الآيس كريم و تحتاج إلى خسارة بضعة أرطال، لدينا قائمة أسبوعية متنوعة ومتوازنة يمكنك من خلالها خفض ما تبقى تدريجيًا دون الجوع مصنوع بواسطة Nicol & # 225s Piedrafita ، أخصائي تغذيةوأخصائية تغذية وباحثة في مشروع التغذية. كما ترى ، إنها خطة أسبوعية يمكنك تمديدها طالما أردت ولا تحد من استهلاك الطعام ، لذا فهي لا تصبح مملة أو رتيبة.

هل أنت مستعد للتخلص من الوزن الزائد؟

يوم الحمية 1

وجبة افطار: قهوة بالحليب ، توست بالأفوكادو والطماطم.

منتصف الصباح: C & # 226teva Mandarine.

طعام: دجاج مع الجرذ ولحم الخنزير.

وجبة خفيفة: عصير مع الموز والفراولة.

وجبة عشاء: سلطة الجرجير والطماطم والجزر والتونة.

يوم الحمية 2

وجبة افطار: عصيدة الشوفان مع الموز.

منتصف الصباح: حفنة من البندق.

طعام: سمك النازلي المشوي مع الفاصوليا الخضراء والبطاطا المسلوقة.

وجبة خفيفة: سلطة فواكه مشكلة.

وجبة عشاء: مرق خضار مع بيض.

يوم الحمية 3

وجبة افطار: قهوة بالحليب وخبز محمص بالجبن وكيوي.

منتصف الصباح: C & # 226teva Mandarine.

طعام: سلطة فاصوليا دافئة مع بيض مسلوق وخضروات.

وجبة خفيفة: زبادي طبيعي كامل بالفواكه.

وجبة عشاء: الفلفل المقلي والسردين المحمص.

يوم الحمية 4

وجبة افطار: قهوة بالحليب محمصة بزبدة الفول السوداني والموز.

منتصف الصباح: كمثرى.

طعام: دجاج الحديقة.

وجبة خفيفة: سلطة فواكه مشكلة.

وجبة عشاء: يخنة الخضار مع لحم الخنزير.

يوم الحمية 5

وجبة افطار: قهوة بالحليب كامل الدسم.

منتصف الصباح: P & # 226 مقلي من الأفوكادو ولحم الخنزير المشوي.

طعام: مكرونة بالبروكلي والفطر والبيض المسلوق.

وجبة خفيفة: حفنة من الجوز المقشر.

وجبة عشاء: Midii & # 238n salpic & # 243n.

يوم الحمية 6

وجبة افطار: قهوة بالحليب كامل الدسم وثلاث كعكات من دقيق الشوفان.

منتصف الصباح: صحن فراولة.

طعام: شريحة سلمون مطهية مع البطاطس والبازلاء.

وجبة خفيفة: سلطة فواكه مشكلة.

وجبة عشاء: بيتزا مصنوعة من قاعدة القرنبيط مع الطماطم وجبن الموزاريلا (وهي مصنوعة مثل هذا الإصدار من Paula Ordov & # 225s ، ولكن مع القرنبيط بدلاً من اليقطين).

يوم الحمية 7

وجبة افطار: زبادي طبيعي بالفواكه والشوفان.

منتصف الصباح: موزة.

طعام: سيقان دجاج مشوية مع الخضار.

وجبة خفيفة: عصير مع الموز والفراولة.

وجبة عشاء: تونة سوتيه مع الخضار.

اريد معرفة المزيد؟ قم بتنزيل نظامنا الغذائي & # 238n PDF لتفقد 3 أرطال


أرجل الدجاج مع البطاطس السيلوفان الجديدة - الوصفات

نقطع جميع المكونات إلى مكعبات طولها حوالي 2 سم ، ثم نضعها في قدر ساخن.

شرائح صدور الدجاج متبلة في كاتشب حار & # 8211 مع زنجبيل باك تشوي

طريقة التحضير: قطعي صدور الدجاج إلى شرائح ثم اخلطيها في وعاء أكبر.

أفخاذ الدجاج متبلة بخردل الفجل - مع البصل الأخضر المقلي

التحضير: نقطع الفخذين إلى قطع ، دهنها جيدًا من كل جانب بالملح و.

أسياخ مؤخر محشوة بالجبن المدخن & # 8211 محشوة بالفلفل الحار المفروم إريس بيستا

طريقة التحضير: دهن بعض شرائح الخبز بالفلفل الحار المفروم بالفلفل الحار.

بصل مملح مقلي مع الفلفل الحار المفروم إريس بيستا كولا - مع سلطة الخيار بالسمسم

التحضير: سخن الفرن على 190 درجة. دهن شرائح العنق من جميع الجوانب بالفلفل.

هوت دوج مع حساء كريمة منزلي الصنع - مع نقانق مقلية ، بصل مقلي

طريقة التحضير: في مقلاة ، ابدئي في قلي شرائح البصل في القليل من الزيت. عندما انهار.

وجبة العدس مع الخردل & # 8211 مع النقانق المقلية

طريقة التحضير: ينقع العدس في ماء بارد في الليلة السابقة. ثانية .

فطائر صغيرة من عجينة منزلية

طريقة التحضير: سخني الحليب إلى درجة حرارة اليد واخلطيها مع السكر واسحق الخميرة الطازجة فيه. .

طماطم محشية بكريمة كبدة منزلية

طريقة التحضير: نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي كبد الدجاج النظيف المقطّع.

ميني كورنليتس مع الجولاش وكريم الجبن

التحضير: سخن الفرن على 180 درجة. افرد العجينة التي سبق فردها وادهنها.

كرات اللحم مع كريمة الجولاش ، مرق البطاطس بالسبانخ

طريقة التحضير: نذوب الزبدة في قدر ونقلي فيها البصل المفروم ناعماً. عندما يصبح البصل زجاجي.

سلطة مع سمك السلمون والبيض

سنحتاج الخبز المحمص للسلطة. نقطع شرائح الخبز إلى مكعبات ونضعها.

كريمة التونة والبيض

نبدأ بتنظيف البيض. نضعهم في وعاء ونطحنهم قليلاً بمساعدة.

ستيك لحم مع سلطة مغربية

سنبدأ بالتتبيل في مدفع الهاون. أضف أوراق إكليل الجبل والجراء.

هرمزلي من البطاطس

سنبدأ بتنظيف وبشر 1 كجم من البطاطس البيضاء على الجانب الكبير.

حساء الكراث أولتينيان

طريقة التحضير: في هذه الوصفة سنبدأ بوضع 500 غرام من الضلوع.

ملفوف في كلوج

طريقة التحضير: سنقطع الكرنب رقيقًا جدًا ونقوم بتجميده بقليل من الزيت.

احتفالية جولاش

طريقة التحضير: لشريحة اللحم نقوم بإعداد اللحم البقري المتبل بالملح والفلفل.

بورشت الشتاء مع المدخن

طريقة التحضير: اغسل ونظف وقطّع الخضار: البصل ، الجزر ، الجوليا ، الكرفس ، الفلفل ، الملفوف ، لا.

بيض محشي احتفالي

طريقة التحضير: اسلقي البيض لمدة 10-12 دقيقة. ثم سنقوم.

حساء السمك

طريقة التحضير: يتم تنظيف السمك وإزالة العظام. ثم يتم تقشير الجلد.

لحم مدخن مسلوق بصلصة الفجل

طريقة التحضير: نذوب الزبدة ونضيف الدقيق بدون قلي. يصب.

شراهة الغزلان

طريقة التحضير: يقطع اللحم من العظام ويقطع الى مكعبات.

حساء العجل مع الزلابية

طريقة التحضير: يقشر اللحم ويزيل الرطوبة عنه ويقطع.


طعام البطاطس بالدجاج

شراء الدجاج بالبطاطس هو أحد الأشياء المفضلة لزوجي. لحسن الحظ بالنسبة لي ، بدأ الأطفال أيضًا في تناوله ، لذلك أقوم بإعداده كثيرًا. أتجنب استخدام الكيك لتحضير أي طعام ، لذا ستعجبك الوصفة أدناه لأنها صحية ، بدون زيت وبدون بصل مقلي.


أرجل وأجنحة دجاج مخبوزة

أرجل وأجنحة دجاج مخبوزة. أقترح اليوم وصفة لذيذة وصحية يتم تحضيرها بسرعة ولا تتطلب مكونات يصعب العثور عليها. يمكن تقديمه مع صلصة الزبادي بالثوم أو سلطة الطماطم مع الخيار أو الملفوف أو حتى مع المخللات.

المقادير سيقان وأجنحة الدجاج المخبوزة:

  • 2 فخذان و 2 أجنحة دجاج
  • 2 حبة بطاطس مناسبة
  • 3 فطر كبير
  • نصف فلفل أحمر ونصف فلفل أصفر
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بابريكا ، ملح وفلفل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم (كنت معتادة)
  • الشبت.

تحضير أرجل وأجنحة الدجاج المخبوز:

نغسل اللحم جيداً بالماء البارد ، وننظف بقايا الريش المتبقي وبقايا الجلد الأصفر من أطراف الفخذين ومن الأجنحة. قطع الفخذين قليلا لاختراق البهارات. نقشر البطاطس والفلفل الأحمر والأصفر بالسيقان والبذور وننظف الفطر ونغسله تحت الماء البارد. نقطع البطاطس إلى مكعبات وفلفل وفطر إلى شرائح مناسبة. نضع اللحم والبطاطس في صينية (كنت أستخدم الينا). بشكل منفصل ، في وعاء ، نحضر خليط البهارات من 2 ملاعق كبيرة من البابريكا ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 3 فصوص ثوم مطحون ، ملح وفلفل ، نسكبهم فوق الدجاج والبطاطس ونتأكد من توزيعها بالتساوي. نضع الفطر والفلفل الأحمر والأصفر في المقلاة ونضيف عليها القليل من الملح والفلفل.ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة واتركيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لمدة 15 دقيقة أخرى مع ترك الجلد لأسفل و 15 دقيقة أخرى مع رفع الجلد ، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. لذا عادوا مرتين. في النهاية نضيف الشبت المفروم الطازج.يمكن تقديمه مع صلصة الثوم وصلصة الطماطم وسلطة الخضار أو المخللات. اتمنى ان تستمتع!

تعقيد

شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة فيسبوك لمواكبة الأخبار على المدونة.


أرجل دجاج ملفوفة في لحم مقدد مع بطاطا طبيعية

لأننا نحب حقًا شرائح الدجاج ، نحاول تحضيرها بعدة طرق ، وهذه المرة أعددناها أرجل دجاج ملفوفة في لحم مقدد مع بطاطا طبيعية.

يتم تحضيرها بكل بساطة وهي لذيذة جدًا وذات مظهر جميل في قشرة لحم الخنزير المقدد.

أدعوك لتجربتها ، إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد!

وفي فئة أطباق الدجاج أنصحك بتجربة الوصفة محلول ملحي دجاج،أو وصفة أوستروبل الدجاج. كلاهما مفضل لدينا.

  • 9 أرجل دجاج
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • 2-3 أوراق غار
  • الماء
  • 300 غرام شرائح لحم مقدد رقيقة
  • للبطاطس الطبيعية:
  • 750 غرام بطاطس
  • الماء
  • ملح
  • 1 غصن من إكليل الجبل
  • 50 غرام زبدة
  • 1 حزمة بقدونس أخضر

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

إليك مدى سهولة تحضير الوصفة لأرجل الدجاج الملفوفة باللحم المقدد.

ضعي قدرًا به حوالي 1 لتر من الماء المغلي ، وأضيفي 2-3 أوراق غار وقليل من الملح. يجب أن نكون حذرين بشأن كمية الملح ، لأن لحم الخنزير المقدد مالح أيضًا. يُرفع الجلد عن أرجل الدجاج ويُضاف إلى الماء المغلي. دعهم يغلي لمدة 6-8 دقائق ، حتى يتغلغل اللحم بسهولة ، لكن لا ينضج تمامًا. ثم أخرجي الفخذين من الحساء الذي سلقوا فيه واتركيهم يبردوا قليلًا ورشي عليهم القليل من الفلفل والبابريكا.

لف عليها 2-3 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى يتم تغطية اللحم. اختياريًا ، قم بتغطية العظم في النهاية بقليل من ورق الألومنيوم ، أو قم بذلك بعد تحضيرها. توضع أرجل الدجاج ملفوفة في لحم مقدد في صينية مبطنة بورق الخبز. نضعها في الفرن ، على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، أو اعتمادًا على مدى هشاشة لحم الخنزير المقدد.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد البطاطس الطبيعية.

ننظف البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونسلقها في الحساء حيث تغلي أرجل الدجاج أيضًا ، لأنها لذيذة جدًا. أضف غصن إكليل الجبل وقليل من الملح إذا لزم الأمر. قرب نهاية الطهي ، أضيفي الزبدة واخلطيها برفق لمزج جميع البطاطس مع الزبدة المذابة. يمكن إضافة الزبدة بعد تجفيف البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

قدمي أرجل الدجاج اللذيذة الملفوفة في لحم الخنزير المقدد مع البطاطس الطبيعية ، مع رشها بالبقدونس الأخضر المفروم والمخللات ، أو سلطة الخضار.

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


أجنحة دجاج مشوية مع بطاطا

أجنحة دجاج مشوية مع البطاطس ، غذاء بسيط ولذيذ ، ومثالي لجميع أفراد الأسرة. بما أنه لم يكن لدي الكثير من الوقت اليوم ، فقد أعددت بسرعة أجنحة الدجاج المقرمشة مع البطاطس. لقد تذوقتها بصلصة الثوم والقليل من الخس ، لقد كانت لذيذة جدًا ، ولا أطيق الانتظار لأعدها مرة أخرى.

كانت أجنحة الدجاج هي المفضلة لدى والدي ، ولأن أبي كان نموذجي ، فقد أحببتهم بالطبع أيضًا. لقد طهوها بشكل رائع ، غالبًا في الحساء والحساء والأجنحة المقلية. تحديق أمي وأخي عندما سمعا عن أجنحة الدجاج ، لذلك جلست أنا وأبي على الطاولة واستمتعنا بغداء رائع معًا ، نحن الاثنين فقط.

كلما وجدت أجنحة دجاج في المتجر (فهي نادرة جدًا هنا) ، وصفة أجنحة الفرن هو الأول في القائمة.

كما قلت ، لا أحب الدجاج حقًا ، لكن عندما يتعلق الأمر بمطارق الدجاج (انظر هنا وصفة لذيذة للمطارق المقرمشة) أو الأجنحة ، فأنا آكلها بأكبر قدر من الشهية. وصفتي اليوم حارة ، نحن نحب الطعم الحار ، لذلك لا يمكن أن ينقصها من هذه الأجنحة في الفرن.

تأكد من استخدام أجنحة دجاج كبيرة ، سيكون اللحم طريًا ، وسيكون للأجنحة قشرة مقرمشة ولذيذة. جنون الذوق!

لذلك إذا كنت تتساءل ما نطبخه بأجنحة الدجاجتأكد من تجربة هذه الوصفة. إنه لذيذ جدًا ، وسوف يعجبك بالتأكيد.


من الذي وقع سمايلي في غرامه قبل جينا بيستول؟ لقد كانوا معًا لمدة عام

كانت Smiley ، التي تحمل اسمها الحقيقي Tiberiu Andrei Maria ، و Gina Pistol أحد أكثر الأزواج المحبوبين في عالم الترفيه الروماني لمدة أربع سنوات. الاثنان لديهما طفلة صغيرة ولدت في مارس من هذا العام.

لطالما كانت النساء في حياة Smiley في دائرة الضوء الإعلامي. من المعروف أن آخر صديقة رسمية للمغني كانت لورا كوسوي ، التي انفصل عنها في عام 2012 بعد علاقة استمرت خمس سنوات. لكن كم من معجبي Smiley يعرفون من كانت آخر صديقة غير معروفة للفنان قبل شريكه الحالي.

حسنًا ، قبل الوقوع في حب جينا بيستول ، يبدو أن مقدم برنامج "الرومانيون لديهم موهبة" أقام علاقة سرية ، استمرت قرابة عام ، مع إحدى راقصات المغنية المعروفة كورينا بود.

الشخص الذي سرق قلب Smiley هو Raluca Netca ، لكن لم يعلن الاثنان عن علاقتهما إلا بعد مرور عام تقريبًا ، عندما أمسك بهم المصورون معًا.

"إنها فتاة تطأ الجثث لتحصل على ما تريد. إنها فردية ، شقية ، ليس لديها شخصية جيدة. اكتشف بعض المرافقين لها علاقتها بسمايلي ، لكن الجميع اعتقدوا أنها كانت مغامرة. لم يكن أحد ليخمن أنهما كانا يتواعدان لمدة عام. هي أيضا تافهة كراقصة. إنه لا يهتم ، لقد تأخر ، باختصار ، لا يقوم بعمله جيدًا على المسرح. في الآونة الأخيرة ، على وجه الخصوص ، اكتسب الكثير من الشخصيات ، فمن المحتمل أنه يحب المشاهير الذي بدأ يستمتع به. يعتقد بعض الناس أن هذا ما أراده منذ البداية وهذا هو سبب ارتباطه بسمايلي.، أعلن في ذلك الوقت لـ Cancan.ro ، مصدر من عالم الترفيه.

لم يكن لدى رالوكا صورة جيدة على الإطلاق بين زملائها في عالم الموسيقى ، حيث عُرفت كشخص مندفع ، وغالبًا ما تكون في فضيحة. في الواقع ، بعد حادثة بينها وبين راقصة أخرى ، Raluca Petrescu ، صديقة أليكس فيليا السابقة ، كانت كورين بود منزعجة للغاية ، ولهذا السبب أطلق رالوكا.

بعد الانفصال عن Raluca ، وجد سمايلي السلام مع Gina Pistol. من ناحية أخرى ، تعيش Raluca قصة حب مع Alex Chițu ، مخرج التصوير الفوتوغرافي المعروف ، الذي يصنع الرسومات لمقاطع الفيديو التي أخرجتها. الاثنان مخطوبان ويريدان الزواج في المستقبل القريب.


أرجل الدجاج مع البطاطس السيلوفان الجديدة - الوصفات

أحب التوابل ، الطعام الذي مذاقه طيبًا وأشعر بدفء الخلية المنتشرة في جميع أنحاء جسدي. وأنا أحب طعام المعسكر ، والأواني الفخارية ، وخاصة الطاجين الخاص بي. الطاجين ليس مثل مقلاة ، طبق مقاوم للحريق بغطاء أو شيء من هذا القبيل. يحتوي التاجينا على فتحة صغيرة في الأعلى تسمى أيضًا مدخنة ، يتم من خلالها التبخر الجزئي للسائل أثناء الطهي. بهذه الطريقة ، يُطهى الطبق على البخار ببطء ويُطهى بخفة على مدى فترة طويلة من الزمن - وهذا ما يساعد على اكتساب مذاق جيد.

المطبخ المغربي متنوع ولذيذ ومليء بالنكهات اللذيذة. تمتزج الروائح ، الحامضة والحلوة لتجربة طهي سحرية تقريبًا. قد يكون Omniaen متشابهًا تقريبًا ، لكن بدونه ، وربما يكون هذا أحد الأسباب الجيدة العديدة التي أحبه؟ عندما كنت أعيش في خيمة ، كنت أطبخ في كثير من الأحيان فوق جمر طاجيني. إنها طريقة سهلة لطهي طعام جيد ، مليء بمكونات جيدة ودون الحاجة إلى المراقبة المستمرة أو اللمس أو المشاركة بشكل خاص.

أي صفحة يجب أن تختار؟

يمكنك شراء الطاجين بالعديد من الأشكال والألوان والصفات. في البداية ، يتم تحضير الطعام في أواني فخارية غير مصبوغة توضع بين الجمر. الطرق هي التي تعطي الذوق الرفيع واللحوم الطرية والفم العصير. في الدنمارك ، يمكنك بسهولة شراء طاجين جميل جدًا ومزجج ومخصص للطعام. ولكن ، للأسف ، نادرًا ما تكون مخصصة للجمر الناري ، وبالتالي تقفز بسهولة. قم بزيارة أحد الأسواق العرقية في البلاد أو متجر الخضار العرقي المحلي واسأل نفسك. ربما لديهم واحدة في المنزل أو يمكنني إعطائهم واحدة - لا تنس الإشارة إلى أنك ستستخدمه فوق الجمر.

الطاجين المفضل لدي هو الموجود في الصورة أعلاه ، تم شراؤه في المغرب وإحضاره إلى المنزل في حقيبة ، ملفوفة بالملابس التي صنعت من أجلها. بقيت الملابس المتبقية مع ألطف سيدة قامت بتنظيف المكان الصغير الذي أعيش فيه. يعجبني أن تاجينا له تاريخ ، وقد أحضرته إلى المنزل وأنه خدمني جيدًا أثناء الخيمة ، في الشتاء والصيف على حد سواء.

جزء مما يجعل وضع علامات على الطعام شيئًا مميزًا للغاية ، إذا سألتني ، هو مزيج من الحامض والحلو والمالح والخضروات الممزوجة بألذ التوابل.

طاجن بالبطاطا الحلوة والجزر والدجاج

  • أرجل الدجاج من الحيوانات التي عاشت حياة طيبة
  • 1 حبة كبيرة أو 2 بطاطا حلوة متوسطة
  • 2 جزر
  • 15 حبة بصل لؤلؤي أو بصل مقطوع بالقارب
  • نصف رأس قرنبيط في عناقيد أصغر
  • 4 فصوص ثوم
  • القليل من زيت الزيتون
  • حفنة جيدة من التمور المرصوفة بالحصى
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 2 ملعقة طعام. عسل
  • 3 ديسيلتر مرق
    بقدونس مفروم ناعماً أو كزبرة أو نعناع للتزيين واللوز أو الجوز المفروم خشناً
مسار العمل

اغسل الخضار وقشرها وربما قشرها ، وقطعها جميعًا إلى قطع ووضعها جميعًا في الطاجين ، واخلط البهارات مع الزيت والعسل واخلطها معًا. ضعي الدجاج فوق الخضار وأضيفي المرق والتمر وشرائح الليمون قبل وضع الغطاء ووضع الطاجين على الشواية. يستغرق الأمر حوالي 40-45 دقيقة ، حسب الحرارة ، حتى يصبح الدجاج جاهزًا والخضروات طرية ولذيذة.
نرش الأعشاب والمكسرات المفرومة حديثًا وتناول الدخان الساخن. إذا لزم الأمر ، اخلطي الزبادي بالثوم وقدمي كل شيء مع الخبز الجيد.


فيديو: دجاج مشوي في الفرن بالبطاطس بألذ واسهل طريقة لذييييذة (كانون الثاني 2022).