وصفات جديدة

جريسكوش

جريسكوش

هو نوع من الكيك ويمكن تناوله بدون شراب (من يحب الجفاف)

  • كيك:
  • 4 بيضات
  • 100 جرام رمادي
  • 4 لتر سكر
  • قشر ليمون
  • زيت (لوعاء مدهون)
  • شراب مركز:
  • 400 مل من الحليب
  • 4 لتر سكر
  • قشر ليمون
  • 2 كيس من سكر الفانيليا

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير الوصفة Griskoch:

افصل بياض البيض عن الصفار ، اخلطي الصفار مع السكر وقشر الليمون ، اخفقي بياض البيض وأضيفيه إلى التكوين السابق مع السميد.

دهن وعاء بقطر 24 سم (أو صينية) بالزيت واسكب التركيبة. يحفظ في الفرن حتى يحمر.

اصنع شراب الحليب بشكل منفصل مع السكر وسكر الفانيليا. ضعيه على الموقد حتى يغلي ثم أضيفي قشر الليمون في النهاية.

عندما يصبح الجزء العلوي / الكيك جاهزًا (ساخنًا) ، يُسكب القطر الساخن.