وصفات جديدة

مكرونة بالخضروات

مكرونة بالخضروات

قم بغلي الماء في قدر مع قليل من الملح ، وقم بتغطيته بغطاء حتى يغلي الماء بشكل أسرع. عندما يغلي الماء ، أزل الغطاء وأضف الباستا. قم بغليها لمدة 1-2 دقيقة أقل من الموصى به على العبوة. صفيها ورشي عليها القليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. نقلي البصل بالزيت ، بعد حوالي 3-4 دقائق أضيفي الجزر ، بعد 3-4 دقائق أخرى أضيفي فلفل الكابيا وبعد 3-4 دقائق أخرى أضيفي الكوسة. بالطبع ، ستترك الكوسة على النار لمدة 3-4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل والأوريغانو.

في طبق مقاوم للحرارة ، مدهون بالزيت (السمن) ، ضعي نصف كمية المعكرونة. فوق المعكرونة نضع نصف كمية الخضار ، ثم نضع المعكرونة والخضروات مرة أخرى. يُمزج عصير الطماطم بشكل منفصل مع فصوص الثوم المسحوق والبقدونس الأخضر المفروم. اسكبي هذه الصلصة فوق المعكرونة وضعي الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.


مرشحات أخرى حول عيد الفصح

نحن نعرف Jamie Oliver & icircl ليس فقط من خلال عروضه ، ولكن أيضًا من خلال العديد من الحملات التي ترغب في لفت الانتباه إليه.

عيد الفصح هو أحد الأطعمة المفضلة للأطفال. بالإضافة إلى أنها متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك شرائها.

Penne All & # 39Arrabbiata هي وصفة إيطالية كلاسيكية ، سهلة التحضير وذات سعرات حرارية منخفضة نسبيًا. Arabbiata يعني.

السباغيتي مع البروكلي والطماطم المجففة واللحوم هي واحدة من وصفات المعكرونة اللذيذة بشكل مدهش. لقد استمتعت بهذا الطبق أولا.

المعكرونة رائعة لجميع أفراد الأسرة ، خاصة إذا تم دمجها مع صلصة الطماطم اللذيذة لإبراز قوامها.

سلطة المعكرونة بالقيصر وصفة سهلة التحضير ، يستمتع بها بسهولة الطفل الذي يزيد عمره عن سنة واحدة.

المعكرونة مع الطماطم المجففة في الشمس والسبانخ لذيذة بسبب نكهة الطماطم المجففة بالشمس والسبانخ. لونها ولكن أيضًا مدخولها الغذائي.

عيد الفصح هو أساس الوجبات السريعة. لديك احتمالان: إما أن تصنعها بنفسك ، أو يمكنك شرائها. لان.

عيد الفصح هو أحد أسرع الأطباق وأكثرها تغذية لجميع أفراد الأسرة. أجمل جزء منهم هو أنهم.

يظهر البرد عندما لا تتوقعه ، ولا غنى عنه بشكل خاص في موسم البرد. خلال البرد هناك بعض الأطعمة التي.

فيما يلي بعض الوصفات الخالية من الغلوتين التي يقدمها لنا الشيف Dhyan Gulistan ، وهي جذابة بقدر ما هي صحية ولذيذة.


مكرونة بالخضروات. أبسط وألذ وصفة للصيام

المعكرونة بالخضروات وصفة لذيذة يمكن طهيها بسرعة كبيرة. أفضل أنواع المعكرونة بالخضروات السريعة يتم تحضيرها في دقائق معدودة ، وهي وصفة بسيطة للغاية.

المعكرونة بالخضروات وصفة لذيذة يمكن طهيها بسرعة كبيرة. أفضل أنواع المعكرونة بالخضروات السريعة يتم تحضيرها في دقائق معدودة ، وهي وصفة بسيطة للغاية.

إما أننا نريد واحد وصفة الصيام سريع ولذيذ أو أننا نريده ببساطة باستا بالخضروات للحصول على مغذيات إضافية ، هذه نسخة صحية ومليئة بالغداء أو العشاء لجميع أفراد الأسرة.

وصفة باستا بالخضروات بل إنه أكثر صحة إذا اخترنا المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، فهي تجلب كمية غذائية كبيرة.


لتحضير 3 حصص من مكرونة بالخضروات تحتاج المكونات التالية:

مكرونة بالخضروات لن تسلب منك الكثير من الوقت أو الطاقة ، فهي سريعة وسهلة التحضير. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها للطهي باستا بالخضروات:

1- تحضير المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

2. في وعاء منفصل ، اقلي البصل ، والفلفل ، والجزر ، والجزر الأبيض ، والبازلاء ، والذرة المسلوقة.

3. أضف عصير الطماطم والريحان والفلفل والملح حسب الرغبة في وعاء الخضار.

4. اخلطي المعكرونة مع الخضار وزيّنيها بالبقدونس.

جهز نفسك مكرونة بالخضروات لطفلك واستمتع بوجبة العشاء معه.


مكرونة بالخضار - وصفات

سباغيتي بالخضروات

كما نعلم جيدًا ، المعكرونة هي اختراع الإيطاليين.

تم إنتاج معكرونة المكرونة منذ القرن الثاني عشر في جنوب إيطاليا. مع تزايد شعبية المعكرونة ، في القرن التاسع عشر ، كانت هناك مصانع تنتج المعكرونة بأشكال مختلفة في إيطاليا.

في البداية كانت المعكرونة تحضر بالطماطم ثم يضاف إليها الثوم والخضار والفلفل. واستمرت إضافة المكونات في المعكرونة حتى يومنا هذا ، حيث يمكنك تحضير المكرونة بأي مكون ، ولكن عليك الانتباه عن كثب إلى مزيج المكونات.

تتنوع أنواع المعكرونة: باستا قصيرة ، طويلة ، محشوة ، على شكل شرائح عريضة ، أنبوبي ، عجين الفطير ، معكرونة خطية. يمكننا إدراج: السباغيتي ، المعكرونة ، البنادق ، بيكوليني ، تاجلياتيل ، بيني ، تورتيليني ، فارفالي ، بابارديل ، رافيولي ، زيتي ، ماتشيرونسيلي ، بوكاتيني ، لازانيا ، ستروزي وأكثر من ذلك بكثير!

أريد أن أضيف أن الشوكة ذات الأسنان المتعددة ظهرت في حوالي القرن الثامن عشر الميلادي ، وهي تستخدم لأكل المعكرونة.

لقد تعلمت هذه الوصفة من Petru ، وقمت بتعديلها قليلاً حسب ذوقي. :)

جوهر:

  • إسباجيتي - 400 غرام
  • كريمة الطبخ (كريمة حلوة) - 100 مل
  • الجزرة - قطعة
  • كورنيسون الخيار - قطعة
  • فجل - قطعتان
  • الفلفل الحار - قطعة صغيرة
  • الثوم - 2 جرو
  • فلفل كابيا - قطعة صغيرة
  • كراث - بضع شرائح مقطعة بشكل غير مباشر
  • زيت الزيتون - 20 مل
  • توابل - أو ملعقة صغيرة
  • ملح

كيمياء:

في قدر ضع الماء المغلي (2/3 من سعة المقلاة) للإسباجيتي مع 2 ملعقة صغيرة من الملح (الملح يسرع من غليان الماء!.

يجب أن نكون حذرين بشأن الوقت اللازم لطهي المعكرونة. على سبيل المثال ، في هذه الوصفة علينا أن نأخذ المعكرونة من النار أسرع بدقيقتين مما هو مكتوب على عبوة المنتج. إذا كان وقت طهي المعكرونة 8 دقائق ، فإننا نأخذ المعكرونة في 6 دقائق ، لأنه سيكون هناك مرحلة أخرى لاحقًا يتم فيها معالجة المعكرونة حرارياً.

إذا لم نعتزم استخدام المعكرونة فور إخراجها من النار ، نقوم بتصفيتها في غربال ونعطيها صدمة حرارية ، أي نرش عليها الماء البارد ونبردها ، وإلا فإنها ستستمر في الغليان حتى لو اخرجناها من الماء!

نغسل وننظف الخضار ونقطعها كما نحب. كاقتراح ، يمكنك تقطيعها إلى شرائح رفيعة عند صنع السباغيتي أو الجولين عند صنع الريش. هذا يعتمد على مدى سهولة ذلك بالنسبة لك أو كيف تحب أن يبدو التحضير الخاص بك :)

في المرحلة الأولى ، ضعي الزيت في المقلاة ، سخنيها مع الثوم.

بعد أن تبدأ نكهة الثوم بالملمس ، أضيفي الفجل والجزر والفلفل. اقليهم لمدة 1 دقيقة على نار عالية ، ثم أضيفي الكراث والخيار. يُضاف الملح والأوريغانو ويُقلى لمدة دقيقة أخرى حتى تمتزج النكهات. ثم نضيف المعكرونة ونقليها لمدة دقيقة ثم نضيف كريمة الطهي (الكريمة الحلوة). تخلط جيداً وتترك على النار لمدة 2-3 دقائق لتخلط الكريمة مع جميع المكونات وتقليل أكثر قليلاً.


وصفات مماثلة:

باستا ماتريشيانا

باستا ماتريشيانا حارة محضرة من ريجاتوني ، لحم مقدد ، طماطم وبصل معلبة ، متبلة بالريحان ، فلفل أحمر حار وأوريجونو

مكرونة بصلصة الليمون والمكسرات واللوز

مكرونة بصلصة الليمون والفواكه المجففة (المكسرات واللوز) ، تقدم مع رش البصل الأخضر على الوجه


باستا مع خضروات راتاتوي

تكون فترة الصيام دائمًا صعبة ، خاصةً في عيد الفصح ، وهو صيام طويل مع فترات راحة قليلة جدًا. الفاصوليا والبطاطس وزاكوسكا والخبز مع طبق الخضار ، كلها خيارات رائعة للصيام. لكن ، لفترة من الوقت ، لديك انطباع بأن جميع خيارات وصفة الصيام قد استنفدت. في تلك اللحظات ، بالطبع لديك Teo ، الذي لديه حلول! بادئ ذي بدء ، يمكنك هنا العثور على المجموعة الكاملة لوصفات البريد (انقر للوصول إلى الوصفات). وثانيًا ، لدي اليوم وصفة خاصة لك ، والتي نحبها حقًا: المعكرونة مع الخضار RATATOUILLE.

المعكرونة مع الخضار ذات الجرعات - ما هو "راتاتوي"؟

عيد الفصح؟ مع الخضروات؟ باستا مع خضروات راتاتوي؟ نعم نعم بالطبع نعم! وأشرح كل ما تحتاج لمعرفته حول وصفتنا اليوم. أصبح طبق راتاتوي ، وهو طبق شهير من المطبخ الفرنسي ، أكثر شهرة مع رسوم راتاتوي الكرتونية التي يحركها الطاهي اللطيف القوارض. ما هو راتاتوي؟ هي عبارة عن يخنة من الخضار مقطعة إلى قطع أكبر.

كتب Larousse في قاموس تذوق الطعام أن "البيوريتانيين يدعون أن كل خضروات تستخدم في راتاتوي يجب طهيها بشكل منفصل ، ثم تُطهى الخضروات معًا ، حتى يصبح قوامها ناعمًا ودسمًا. وبالتالي ، سيكون لكل خضرة مذاقها الخاص حقًا ". في الواقع ، من خلال تجاربي الخاصة ، أفضل طهي جميع الخضروات معًا وجعل نكهات الخضروات والأعشاب حقيقية حقًا. وفي نسختنا اليوم - عيد الفصح مع خضروات راتاتوي ، لدينا حقًا انفجار في النكهات والقوام.

باستا مع خضروات من نوع RATATOUILLE - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

إنه تحضير يتم فيه استخدام مقلاة واحدة فقط: سخني الخضار واحدة تلو الأخرى ، ثم أضيفي التوابل ثم اسلقي المعكرونة في الصلصة الناتجة. تساعد حقيقة أننا نقوم بغلي المعكرونة مع الخضار في الحصول على صلصة لذيذة ودسمة للغاية بفضل النشا الموجود في المعكرونة.

من حيث المعكرونة ، اخترت Penne Integrale من القمح الصلب بنسبة 100 ٪ من Paste Baneasa. المعكرونة الكاملة تحتوي على مؤشر بروتين أعلى ومؤشر نسبة السكر في الدم أقل ، ويمكن هضمها بسهولة ومغذية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تحافظ على شكلها جيدًا عند طهيها ، وتبقى في حالة جيدة ، فهي لذيذة وذات مذاق فريد من نوعه مدخن قليلاً.

المكونات لـ 4 حصص من المعكرونة مع خضروات الراتاتوي

  • 300 جرام ريش كامل 100٪ قمح صلب 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصل أبيض مقطّع إلى مكعبات أكبر
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • بيضة صغيرة مقطعة إلى مكعبات
  • فلفل أحمر
  • فلفل أصفر
  • 300 غ من لب الطماطم أو الطماطم المعلبة المفرومة (بما في ذلك العصير)
  • 400 مل ماء
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة أعشاب من بروفانس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والفلفل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح البصل شفاف.

ضعي الكوسة والباذنجان ، سخنيهما معًا على نار عالية ، حتى يصبحا قشرة جيدة.

نضيف باقي المكونات: معكرونة ، طماطم مع عصير معلب ، ماء ، بهارات ، خل. اغلي كل شيء على نار متوسطة ، من 13 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح المعكرونة حسب ذوقنا (الدنت أو المطبوخة بشكل أفضل) ولدينا صلصة كريمية ، متماسكة جيدًا.

خرجت بعض المعكرونة الرائعة تمامًا ، وقام ريش الحنطة الكاملة بانيسا بعمل ممتاز ، فقد ظلوا على الرغم من غليهم في الصلصة وجعل الصلصة كريمية ولذيذة. وصفة صيام أنصح بها بشدة! قد تكون الأفضل!


مرشحات الوصفة

عيد الفصح هو عطلة توحد أفراد الأسرة وفرصة جيدة لخلق ذكريات جديدة. من صغير إلى كبير ، في هذه الأعياد نرتدي ملابس رائعة ونمشي.

المعكرونة في اليونان. عطلة عيد الفصح لها أهمية روحية خاصة للجميع. إذا كنت ترغب في قضاء هذه العطلة في بلد آخر ، يمكن أن تكون اليونان خيارًا مناسبًا للغاية.

تتعامل الشرطة في براهوفا مع قضية القتل العمد. توفي صبي يبلغ من العمر عامين بعد تناول المعكرونة.

يعد Rom & acircnii آخر مكان لاستهلاك الخضار ، وفقًا لـ Eurostat!

في عيد الفصح نريد أن نرسل أطيب تمنياتنا لأحبائنا. لقد وضع Qbebe قائمة أمنيات يمكن أن تلهمك منها.

يبدو أن عيد الفصح المقدس لم يكن هادئًا للجميع. الممثل جورج بورسيا لم يمنح أندريا بيلان السلام هذا اليوم أيضًا.

يرغب جميع الآباء في أن يأكل أطفالهم الخضار ، لكنهم يفشلون في أغلب الأحيان في اتخاذ العزم على ذلك. هنا و icircn.


مكرونة بالخضروات

اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أضيفي مزيج الخضار المجمد إلى المقلاة واطهيه مع الباستا.

في غضون ذلك ، سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة. يُضاف البصل والفلفل وأعشاب بروفانس والثوم الحبيبي والملح. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية. أضف القليل من الماء إذا بدأت في الالتصاق بالمقلاة.

تخلط مع الطماطم المهروسة وهريس الطماطم والفاصوليا. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق مع إضافة القليل من الماء إذا كنت تفضلين صلصة رقيقة مع التحريك من حين لآخر.

صفّي المعكرونة والخضروات ورشي الفلفل الأسود فوقها. قدمي الصلصة على طبقة من المعكرونة أو امزجيها مع الصلصة. تقدم مع جبنة البارميزان المزخرفة وأوراق البقدونس.


تحضير:

وقت التحضير - تقريبا. 90 دقيقة (20 - 25 دقيقة طهي ، تنظيف ، تقطيع الخضار ، 25 - 30 دقيقة - جودة الخضار ، 35 دقيقة غليان)

برنامج القلي متعدد الطهي (فراي)
يقلى (حوالي 10 دقائق) البصل والثوم ، يقطع ناعماً ويضاف تدريجياً ، الفطر (يُترك للطهي مسبقاً) ، الفلفل المقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة ، طماطم ونبات الكبر ويتبل حسب الرغبة. بعد قلي جميع الخضار قليلاً ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل (متبلة قليلاً) واتركيها حتى يكتمل برنامج القلي ، 25-30 دقيقة.

برنامج طهي متعدد الطهي (غليان)
تُسكب صلصة الطماطم وكوب من الماء (400 مل) والمعكرونة (غير مطبوخة مسبقًا) و 2 ورق ريحان. اتركه ليغلي وحوالي نصف الوقت أضف كوبًا آخر من الماء و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل (حسب الرغبة عمليًا). تحقق على طول الطريق وأضف المزيد من الملح والفلفل.

في النهاية ، ضعيها على طبق ، ورشي جبنة البارميزان حسب الرغبة ، وكذلك الريحان والبقدونس.


مكرونة بالخضار وصلصة الطماطم ، وصفة خطوة بخطوة

من الخضروات الموجودة في الثلاجة ، يمكنك تحضير طبق لذيذ للغاية لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد من أجله.

ما تحتاجه من أجل المعكرونة

كيفية صنع المعكرونة بالخضروات

تحضير المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، ثم صفيها واغسلها تحت تيار من الماء البارد.

سخني الزيت في المقلاة واقلي الثوم المهروس حتى يتغير لونه ، ثم أضيفي شرائح البصل واتركيها على النار لبضع دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.

أضيفي شرائح الفلفل والملح والأوريجانو والزعتر حسب الرغبة واتركيه على النار حتى تصبح الخضار طرية.

نضيف معجون الطماطم والذرة ونتركها على النار لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار. ضعي المعكرونة واخلطيها. تقدم مع الريحان الطازج.