وصفات جديدة

أسهل وصفة صلصة المعكرونة

أسهل وصفة صلصة المعكرونة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

صلصة المعكرونة هذه سهلة للغاية ، لكنها لا تؤثر على النكهة. قلبي المعكرونة المفضلة لديك.

1739 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 (400 جم) علبة طماطم برقوق كاملة
  • 175 جم هريس طماطم
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 5 ملاعق كبيرة بصل مقطع ناعم
  • 120 مل نبيذ أبيض

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في محضر الطعام ، ضعي طماطم البرقوق ، مهروس الطماطم ، البقدونس المفروم ، الثوم المفروم ، الزعتر ، الملح والفلفل. حتى مزيج سلس.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اقلي البصل المفروم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين. أضيفي مزيج الطماطم المخلوط والنبيذ الأبيض.
  3. يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2034)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1531)

بواسطة TUNISIANSWIFE

أنا أقوم بتصنيف هذا بـ 5 لأن الاتساق مثالي ؛ سميكة بما يكفي ولكن ليس كثيرًا بحيث إذا أراد المرء أن يصنع منها صلصة اللحم ، فلن تقف الملعقة بشكل مستقيم في منتصف القدر. أيضا 5 نجوم لسهولة التحضير والمكونات التي يميل المرء إلى أن يكون في متناول اليد. اضطررت إلى إضافة فصين آخرين من الثوم لكنني من محبي الثوم. 1 فص من القرنفل لا يبدو أنه ينصفها. تابعت بالضبط واستخدمت "نبيذ المائدة الأبيض Winecellar من Mier". أضفت الكوب ونصف الكوب ولم يكن طاغًا. أحب أن أطبخ مع النبيذ ولكن لا أشربه ، وعلى الرغم من أنني أستطيع تذوقه ، إلا أنه لم يكن طاغياً. يبدو أنه يعزز النكهة ولا يعيقها. إنه أيضًا نوع أكثر حلاوة من النبيذ ، لذا فقد اعتقد أنه سيساعد في هذا الشيء الحامض للصلصة الذي نحاول جميعًا إصلاحه. لقد اضطررت إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة. من السكر البني والذي اعتنى به. ** رأيت مؤخرًا على شبكة Food Network أنه إذا كنت تستخدم السكر البني في أي صلصة حمراء ، فإنه يساعد في إصلاح الحموضة بشكل أفضل من الأبيض. ** شكرًا على الوصفة الرائعة. سأدعها تجلس في الثلاجة طوال الليل وأصنع الباذنجان بارم. غدا - 06 فبراير 2006

بواسطة جيليان

صلصة لا تصدق !!! بدلاً من الطماطم المطهية ، استخدمت الطماطم المهروسة لذلك لم تكن هناك حاجة لمحضر الطعام. قليت البصل في 3 فصوص ثوم مفروم وأضفت 1 ملعقة صغيرة. من الريحان المجفف ، تستخدم 1 ملعقة كبيرة. من البقدونس المجفف بدلا من الطازج ويضاف 1 ملعقة كبيرة. السكر البني لقطع حموضة الطماطم. بخلاف تلك الإضافات ، كان هذا مثاليًا على باستا شعر الملاك وجبنة البارميزان بالدجاج! -25 فبراير 2009

بواسطة جيل شيلز

لقد فعلت ذلك مرات عديدة - وهو أمر استثنائي. عادةً ما أقوم بعمل 3 أضعاف هذا القدر (طالما أنني ذاهب إلى كل العمل!) ثم أقوم بتجميدها في أجزاء بحجم عشاء العائلة. أقوم بإجراء التغييرات التالية (هذه المبالغ مخصصة للوصفة ذات الحجم العادي ، دون إجراء 3 مرات): أضف ملعقة صغيرة تقريبًا. الريحان المجفف؛ استخدم 1/4 كوب فقط من النبيذ الأبيض ؛ أضف 1 تيرا سكر ؛ استخدام الطماطم المعلبة المقطعة بدلاً من المطهي ؛ استخدم فقط 2 تيرا زيت زيتون. على الرغم من أنني صنعتها مرة واحدة فقط كصلصة مارينارا (وكانت ممتازة على هذا النحو) ، إلا أنني أصنعها عادةً باستخدام كرات اللحم ؛ بعد تشكيل كرات اللحم وتحميرها من جميع الجوانب في مقلاة بحوالي 1/2 بوصة من الزيت النباتي الساخن ، أقوم بتصريفها ثم رميها مباشرة في الصلصة ، حيث تنتهي من الطهي أثناء غلي الصلصة. بالتأكيد يضيف الكثير من النكهة إلى الصلصة. لذيذ. - 31 أغسطس 2007


12 وصفة سهلة لصلصة المعكرونة

إذا كنت تبحث عن وصفة معكرونة سهلة لتناول العشاء الليلة ، فإليك 12 وصفة رائعة وسهلة التحضير لصلصة المعكرونة ستحبها جميع أفراد الأسرة!

إذا كانت عائلتك تشبه عائلتي ، فمن المحتمل أنك تقوم بإعداد المعكرونة لتناول العشاء على أساس منتظم إلى حد ما.

المعكرونة هي إحدى الوجبات السهلة واللذيذة التي يحبها الجميع. ويمكن عادة أن تكون على الطاولة بسرعة كبيرة ، حتى مع وصفة صلصة المعكرونة محلية الصنع.

من الجيد أن يكون لديك بعض الخيارات عندما يتعلق الأمر بليلة المعكرونة.

بقدر جودة السباغيتي ، لا أريدها في كل مرة لدينا المعكرونة.

لذلك إذا كنت تبحث عن بعض الاختلاف في وجبات عشاء المعكرونة ، فلا تبحث بعد ذلك.

لدي 12 وصفة سهلة لصلصة المعكرونة ستحبها جميع أفراد الأسرة.

كلها سهلة الصنع ، ويمكن وضعها على الطاولة في أقل من 30 دقيقة.


أسهل معكرونة على الإطلاق (حقًا)

تصوير: Jason DeCrow & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

جايسون ديكرو ، 2015 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

بينما معكرونة أجليو وأوليو قد لا تحصل على أي نقاط لسهولة النطق ، فهي تحتاج بالفعل لأبسط عشاء معكرونة على الإطلاق: 15 دقيقة ، خمسة مكونات. فعله.

قدم جيفري زاكاريان وصفة لهذه الوجبة في الصباح الجديد كليًا حلقة من المطبخ. من البداية إلى النهاية ، الصلصة - المصنوعة من زيت الزيتون فقط ، وشرائح الثوم ، ورقائق الفلفل الأحمر والبقدونس الطازج - اجتمعت معًا في الوقت الذي تستغرقه المعكرونة في الطهي ، مما يعني أنها الأفضل في احتياج الطعام على -table-like-right-now الطبخ. يكمن سر صلصة GZ في شقين: إضافة بعض ماء المعكرونة إلى الزيت والثوم ، وثانيًا ، طهي المعكرونة جزءًا فقط من الطريقة قبل رميها في المقلاة بخليط الزيت المائي. ستنتهي النودلز من طهي الصلصة ، وتكثف الصلصة بشكل طبيعي من تلقاء نفسها ، وذلك بفضل النشا في الماء.

لمزيد من أفكار العشاء السهلة ، تحقق من أفضل وجبات العشاء الليلية في The Kitchen.


أسهل الوصفة: معكرونة بالصلصة الحمراء

مكرونة بالصلصة الحمراء. وصفة المعكرونة بالصلصة الحمراء & # 8211 معكرونة صحية ولذيذة للأطفال & # 39 معكرونة لطيفة يمكن صنعها بعد وجبة المدرسة أو العشاء. مكرونة الصلصة الحمراء هي طبق مصنوع من المعكرونة والطماطم والفلفل والبصل والثوم. أتساءل كيف تصنع المعكرونة في المنزل؟

لعمل صلصة جيدة ، استخدم الطماطم المعلبة. باستثناء أشهر الصيف ، طماطم & # 39fresh & # 39. ستكون وصفات صلصة المعكرونة المبتكرة غير المارينارا منزلية الصنع مفيدة عندما تريد أن نقدم لك "المارينارا" دائمًا ، ولكننا بدأنا في رؤية صلصات المعكرونة محلية الصنع الأخرى. يعد طهي المعكرونة بالصلصة الحمراء أمرًا ممتعًا ، علاوة على أنها ستكون ذات قيمة فريدة إضافية إذا قمت بطهيها بنفسك. باستخدام المكونات الـ 11 التالية ، يمكنك البدء في الطهي بثلاث خطوات. راقب المنطقة التالية حتى تبدأ في الطهي على الفور.

مكونات المعكرونة بالصلصة الحمراء

  1. نحتاج 1 كوب من المعكرونة.
  2. تتطلب 1 للفليفلة.
  3. تحتاج 1 للبصل.
  4. تحتاج حفنة من الذرة الحلوة.
  5. # 8217s 3 هريس الطماطم.
  6. استعد لتذوق صلصة الطماطم.
  7. 1 ملعقة صغيرة زعتر.
  8. # 8217s 1/2 ملعقة شاي & # 8211 رقائق الفلفل الحار.
  9. تتطلب تذوق & # 8211 ملح.
  10. هو & # 8217s 4-5 & # 8211 الثوم المفروم ناعما.
  11. تحضير 2 ملعقة زيت.

قدمي المعكرونة بالصلصة الحمراء ساخنة أو دافئة أو باردة. طعم هذه المعكرونة جيد حتى عند تقديمها في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تزيينها ببعض الجبن المبشور أثناء التقديم. حول وصفة المعكرونة بالصلصة الحمراء: معكرونة بالصلصة الحمراء اللذيذة ، مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم المنعشة.

تعليمات المعكرونة بالصلصة الحمراء

  1. يُغلى الماء ويُضاف إليه المعكرونة وملعقة صغيرة من الزيت والملح ويُغلى لمدة 7-8 دقائق. بعد ذلك صفيها ..
  2. سخني مقلاة بالزيت. يُضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار والأورجانو إليه ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا. يُضاف البصل المفروم والفليفلة والذرة الحلوة. أضيفي الملح إليه واطهيه حتى يتحول البصل إلى نصف شفاف ..
  3. أضيفي معجون الطماطم وصلصة الطماطم ورقائق الفلفل الحار (فقط إذا كنتم تحبون توابل إضافية) وقلبيها واطهيها لمدة 2-3 دقائق. الآن أضف المعكرونة إليها. وامزجها جيدا. نضيف جبنة الموزاريلا ونطبخها مرة أخرى لمدة دقيقتين ..

تقدم الصلصة الحمراء اللذيذة المطبوخة مع المعكرونة طبقًا لذيذًا لتذوقه مع العائلة والأصدقاء. مكرونة الصلصة الحمراء هي معكرونة مطبوخة بشكل مثالي في صلصة طماطم غنية النكهة تأتي على أنها طريقة رائعة. إجراء صنع المعكرونة بالصلصة الحمراء طويل بعض الشيء ولكن النتيجة مذهلة. كيفية صنع المعكرونة بالصلصة الحمراء مع وصفة الصورة خطوة بخطوة ، أضف معكرونة بيني. أخيرًا ، قدمي مكرونة الصلصة الحمراء ساخنة مغطاة بجبنة البارميزان أو أي نوع من الجبن من اختيارك. الوصفة مقدمة من ديبي مزار وغابرييل كوركوس. يُضاف الريحان ويُرفع عن النار. معكرونة طماطم حمراء بسيطة ولذيذة وهي لذيذة للغاية وتبدو قريبة جدًا من المطعم بمجرد أن تنضج الصلصة ، أضف المعكرونة واخلطها جيدًا.


17 وصفة معكرونة بطيئة الطبخ والتي ستكون أسهل وجبات العشاء في دورتك

عندما يكون وقت العشاء في الأفق ، هناك دائمًا علبة من المعكرونة في الجزء الخلفي من المخزن يمكنك تناولها لتناول وجبة سريعة وسهلة ومناسبة للعائلة. من خلال وصفات المعكرونة بطيئة الطهي ، قمنا بجعل ليلة المعكرونة أكثر بساطة. بدلاً من إلقاء جرة من الصلصة في الأعلى وتسميتها يوميًا ، دع مكونات صلصة المعكرونة الخاصة بك تمتزج معًا في الطباخ البطيء للحصول على نكهة ذات مذاق خمس نجوم ولكنها لا تتطلب أي عمل عملي من جانبك. سواء كانت عائلتك تتوق إلى اللازانيا الكلاسيكية ، أو السباغيتي بولونيز ، أو حتى المعكرونة والجبن ، يمكنك صنعها جميعًا في الطباخ البطيء. استمتع بوعاء دافئ من شوربة الدجاج والأورزو أو احصل على طعامك المريح مع بعض المينيسترون الكلاسيكي و mdashall من الطباخ البطيء. إذا واجهت & rsquove عشاءًا في منتصف الليل ، فانتقل إلى وصفات المعكرونة بطيئة الطهي. سوف يسعد كل فرد من أفراد الأسرة بما هو & rsquos في القائمة.


وصفة فيتوتشيني ألفريدو هذه من وجبات طفلي المفضلة.

وصفة فيتوتشيني ألفريدو هذه هي الوصفة التي استخدمتها أمي عندما كنت أكبر. لم نأكلها كثيرًا عندما كنت أصغر سنًا ، ولست متأكدًا من سبب & # 8230it & # 8217s هذه وصفة المعكرونة السهلة! والشيء الرائع في صوص ألفريدو هو أنه يمكنك تقديمها مع المعكرونة ، لكن من الواضح أنها أيضًا رائعة على الدجاج أو شرائح اللحم أو البيتزا! يستغرق Fettuccini Alfredo حرفياً مقدار الوقت المستغرق في طهي المعكرونة. إنه & # 8217s سهل للغاية ، يمكنك & # 8217t العبث به وسيظهر دائمًا. اقسم.


إذا كنت ترغب في صنع صلصة السباغيتي تمامًا من الصفر باستخدام طماطم كاملة بدلاً من المعلبة ، فستحتاج إلى تقشير الطماطم وإزالة السيقان. أسهل طريقة لتقشير الطماطم هي سلقها في الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة ثم وضعها على الفور في حمام جليدي. يمكن بعد ذلك إزالة الجلود بسهولة. لدينا أيضًا وصفة مختلفة لصلصة السباغيتي المحمصة على النار.

المارينارا وصلصة السباغيتي أشياء مختلفة قليلاً. كلاهما من صلصات الطماطم. يحتوي المارينارا على نكهات إضافية بسيطة جدًا تضاف إليها مثل الثوم والملح والريحان. تحتوي صلصة السباغيتي عادةً على مكونات وتوابل إضافية مثل البصل والشمر والبقدونس والأوريغانو.


توضع المعكرونة في مقلاة كبيرة أو مقلاة وتغطى بالماء ورشة ملح كبيرة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك من حين لآخر. يُغلى المزيج حتى يصبح جافًا تمامًا ، أي أقل بحوالي دقيقة واحدة مما توصي به تعليمات العبوة.

في هذه الأثناء ، سخني الثوم و 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة مع التقليب باستمرار ، حتى ينضج الثوم دون أن يتحول لونه إلى البني ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. تُضاف الطماطم وتُطهى مع التحريك حتى تبدأ الطماطم في التفتت. يمكنك مساعدتهم بالضغط عليهم بظهر الملعقة الخشبية حتى يلين.

استمر في الطهي حتى تصبح الصلصة غنية ودسمة ، لمدة 5 دقائق أطول. يضاف الريحان ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تنضج المعكرونة ، صفيها واحتفظي بكوب واحد (240 مل) من ماء المعكرونة. تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُرفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. قم بالطهي مع التقليب والتقليب باستمرار وإضافة ماء المعكرونة المحجوز حسب الضرورة لضبط التناسق للحصول على تدفق كريمي لطيف. يُرفع عن النار ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان (30 مل) من زيت الزيتون ، ويُبشَر في دش وافر من جبن البارميزان. قدميه على الفور مع تمرير كمية إضافية من جبن البارميزان على المائدة.


أسهل طريقة للوصفة: باستا شيزوان لذيذ

باستا شيزوان. وصفة مكرونة سهلة وبسيطة. & # 8211 وصفة كاتب: شيزوان باستا من Jenyjohn. من السهل صنع صلصة شيزوان الحارة في المنزل! صلصة شيزوان الحارة هي وسيلة سهلة لصنع الصلصة الحارة التي يمكن تقديمها كتوابل أو استخدامها في وصفات مثل أرز شيزوان المقلي وعقدة النودلز.

وصفة نودلز شيزوان مع صور متدرجة. نودلز شيزوان عبارة عن نودلز نباتية مقلية حارة ولذيذة مع صلصة شيزوان. المعكرونة بأسلوب Indo-Schezwan: المأكولات الإيطالية مذاقها جيد ، والمطبخ الصيني رائع والمأكولات الهندية أحبها. يعد طهي معكرونة Schezwan شيئًا ممتعًا ، علاوة على أنه ينتهي به الأمر إلى أن يكون ذا قيمة خاصة إذا قمت بإعداده بنفسك. باستخدام التوافق مع 11 مكونًا نشطًا ، يمكنك البدء في طهي عمليتين. راقب المنطقة التالية حتى تبدأ في الطهي على الفور.

تكوين معكرونة شيزوان

  1. تحضير 2 كوب & # 8211 باستا.
  2. بحاجة للصلصة.
  3. تحضير 1 ملعقة كبيرة & # 8211 دقيق أبيض / دقيق لجميع الأغراض.
  4. تقدم 2 ملعقة للحليب.
  5. تقدم 2 ملعقة قشطة.
  6. تحضير 1/3 ملعقة & # 8211 اوريجانو.
  7. تتطلب 2 ملعقة لصلصة شيزوان.
  8. تقدم 2 ملعقة من صلصة الفلفل الأحمر.
  9. تحتاج 2 ملعقة صغيرة لصلصة الطماطم.
  10. تحضير ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود.
  11. تتطلب تذوق & # 8211 ملح.

مع لمسة هنا تأتي معكرونة Indo-Schezwan Styled. انها بسيطة جدا لجعلها. لتحضير وصفة صلصة شيزوان. أخيرًا ، قم بتخزين المحضر في وعاء محكم الغلق واسكب الكمية المطلوبة من صلصة سيشوان في ملعقة جافة. أخيرًا ، أود إبراز الصلصة الأخرى الخاصة بي و. تلعب صلصة شيزوان دورًا رئيسيًا في العديد من وصفات شيزوان. في مومباي ، يستخدم الباعة الجائلون صلصة شيزوان لخلق عجائب مختلفة بصرف النظر عن الاستخدام المعتاد لها في الأرز المقلي و.

خطوات باستا شيزوان

  1. اغلي الماء عندما يبدأ في الغليان مع المعكرونة بالملح وبضع قطرات من الزيت على نار متوسطة ، وتأكد من التقليب بينهما عندما يتم تناوله ويصبح من ثم اتركه جانباً. الآن نأخذ وعاء كبير يضاف إليه الزبدة ، مايدا ثم يطهى لمدة دقيقة ، ثم يضاف الحليب على ثلاث دفعات ويخفق مرتين ثلاث مرات مع الاستمرار في الخفق حتى يتشكل عجينة سميكة ثم يضاف الكريمة ، مسحوق الفلفل ، رقائق الفلفل الأحمر ، ملح الأوريجانو ثم يخلط جيدا ..
  2. أضف المعكرونة الآن ، جميع الصلصات تخلط جيداً وتقدم ساخنة ..

تعرف على كيفية صنع صلصة شيزوان الهندية الصينية البسيطة التي تتناسب تمامًا مع مصاصات الدجاج وأرز الشيزوان والمعكرونة والمنشوريا. كيف تختار صلصة شيزوان ، صلصة شيزوان ، صلصة شيزوان متوفرة بسهولة في السوق · انثر داخل شطيرة الجبن المشوي بصلصة شيزوان الحارة · قلّب المعكرونة أو المزيج. أضف صلصة الشيزوان وصلصة الصويا والمعكرونة المطبوخة. نصيحة سريعة: إذا كنت تفضل أن تكون خضرواتك مقرمشة ، أضفها بعد خلط المعكرونة بالصلصة. خذ كوبًا من الماء وأضف الفلفل الأحمر (تمت إزالة البذور منه) واتركه حتى يغلي.


صلصة طماطم سهلة

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

إذا لم تكن قد صنعت صلصة الطماطم الخاصة بك من قبل ، فهذه وصفة بداية رائعة. ولكن حتى لو كنت محترفًا ، فهذه الصلصة هي قاعدة رائعة للاستفادة منها. جربها في وصفة سهلة بارم الدجاج.

خطة اللعبة: إذا قمت بتعليب الطماطم (البندورة) الخاصة بك ، فيمكن استخدامها هنا. فقط ضع الطماطم والعصائر في محضر الطعام واخلطها حتى تتفكك وتندمج بشكل متساوٍ ، ثم تابع الوصفة أدناه.

إذا استطعت ، حضّر هذه الصلصة قبل 24 ساعة (اتركها مغطاة في الثلاجة وأعد تدفئةها حسب الحاجة) ، لأن النكهات تتحسن بمرور الوقت.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من معرض صور Supercharge with Superfoods.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير صلصة المعكرونة الصلصة الحمراء Best Marinara sauce recipe (شهر نوفمبر 2021).