وصفات غير عادية

سموثي المانجو ريتا الأخضر

سموثي المانجو ريتا الأخضر

ما زلت أضحك بشأن الوقت الذي شاركت فيه عصيرًا أخضر على Snapchat وأخبرني أحد أصدقائي الطيبين أنه بدا مقرفًا تمامًا. هذا هو سبب وجود الأصدقاء الجيدين ، أليس كذلك؟ ضحكت لأنني كنت واثقًا بنسبة تسعين في المائة أنه كان سيحبها إذا كان قد جربها بالفعل.

كانت في الغالب مصنوعة من التوت ، لكنني أضفت بعض السبانخ لبعض العناصر الغذائية الإضافية. في حين أن ألوان التوت الأحمر والأخضر السبانخ لم تتحد لإنتاج الظل الأكثر شهية من الأطعمة المجمدة ، إلا أنها كانت مغذية ولذيذة للغاية.

لن أشترك أبدًا في عربة العصائر الطازجة باهظة الثمن ، لكن العصائر هي طريقة رائعة للحصول على حصص إضافية من الفاكهة (وحتى بعض الخضر). مع العصائر ، على عكس العصير ، تحصل على كل هذه الفوائد دون أن تفقد محتوى الألياف ، مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

عندما اكتشفت أنه يمكنني تقسيم مكونات العصير في وعاء أو كيس ماسون لخلطها لاحقًا ، بدأت في صنع الكثير من العصائر في المنزل. لقد كنت أتنقل بين العصائر الخضراء الثلاثة في كتابي ، ولكن حان الوقت لتغيير الأمور.

حصلت مؤخرًا على فرصة للدردشة مع Jen من Simple Green Smoothies. إنها رائدة في مفهوم العصائر الخضراء. بطريقة ما ، لم أحصل على نسخة من كتابها الذي يحمل نفس الاسم ، لذا عرضت أن ترسل لي نسخة. إنها مصممة ومصورة بشكل جميل ، مع أكثر من 100 وصفة لعصائر خضراء من جميع الأنواع - عصائر خضراء للمبتدئين والأطفال ، وما بعد التمرين ، والحلويات ، وحتى أطباق العصائر الخضراء.

عندما كنت أقلب الكتاب ، رأيت جميع أنواع المنتجات المضافة إلى العصائر التي لم أكن لأفكر فيها - البطيخ والعنب والخيار والكرفس وما إلى ذلك. قفزت مانجو إلي ، وأدركت أنني لم أقم بإضافة المانجو إلى عصير من قبل.

لذلك ، قررت معالجة الموقف بوصفة "المانجو-ريتا" في الكتاب. المانجو ريتا عبارة عن عصير حامض حلو لاذع يذكرنا بمارغريتا المانجو. إنه مصنوع من المانجو والأناناس والبرتقال والليمون وماء جوز الهند. اتضح أن المانجو يمكن أن تجعل العصائر كريمية للغاية ورائعة ، ولا يوجد موز في الأفق.

في الكتاب ، وصفت العصير كعلاج للمخلفات بفضل محتوى فيتامين ب في الأناناس والإلكتروليتات في ماء جوز الهند. قد أضطر إلى اختبار ذلك في وقت ما. إنه بالتأكيد حلوى لذيذة وباردة وكريمة ومثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.

أعتقد أنه يمكنك مزج بضع ملاعق كبيرة من بذور الشيا لمزيد من القوة. تحقق من كتابها ، واسمحوا لي أن أعرف كيف تحب هذا الكتاب!

سموثي المانجو ريتا الأخضر

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 10 دقائق
  • المحصول: 2 سموثي 1x
  • التصنيف: سموثي
  • الطريقة: خلاط
  • المطبخ: أمريكي

تتميز هذه الوصفة المنعشة من العصائر الخضراء بالمانجو والأناناس المجمد والبرتقال والليمون الطازج. لا يمكنك تذوق السبانخ ، لكنها جيدة لك! الوصفة تنتج 2 عصائر السموثي.

مقياس

مكونات

  • 2 كوب سبانخ طازجة
  • 1 كوب ماء جوز هند غير محلى
  • 1 برتقالة مقشرة
  • 2 كوب مانجو مفروم (استخدمت قطع مانجو مجمدة)
  • 1 كوب أناناس مفروم (كنت أستخدم مجمدًا)
  • عصير نصف ليمونة أكثر حسب الرغبة ، بالإضافة إلى شريحتين من الليمون للتزيين
  • رشة صغيرة من الملح (ثق بي)

تعليمات

  1. اخلطي السبانخ وماء جوز الهند والبرتقال حتى تصبح ناعمة.
  2. نضيف المانجو والأناناس وعصير الليمون والملح ونخلط مرة أخرى. تذوق ، وأضف المزيد من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك (أحب أن أحصل على بعض الركلات).
  3. اسكبي العصير في كوبين وزين كل منهما بشريحة من الليمون.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: سموثي المانجو - mango smoothie (شهر نوفمبر 2021).