أفضل الوصفات

مثلجات الفاكهة البلسمية

مثلجات الفاكهة البلسمية

لا يمكنني الاعتماد على هذا. إنه من إبداع صديقي جوردان. لقد كانت ترتدي نتوءًا رائعًا للأطفال خلال الأشهر الثمانية الماضية. إنها تجعل الحمل يبدو جيدًا ... وهذا لا يعني أنني أريد أن أحمل في أي وقت قريب. أوه لا ، هذه رياضة متفرج. مرر النبيذ من فضلك. من حسن حظنا ، أن جوردان كان شغوفًا بالخوخ والخوخ منذ بضعة أسابيع وذهب قليلاً في المتجر. لقد قطعت الفائض وأحضرته إلى مكاني ليلة الفتيات.

بعد التحلية ، رمت الفاكهة ذات النواة بالسكر والخل البلسمي ووضعتها في الفرن. تجاذبنا أطراف الحديث حول المائدة بينما تحولت الفاكهة إلى الكمال المحمص الحلو. إنها واحدة من تلك الحلويات التي تتميز بمزيج خطير من النكهات المتباينة - فاكهة الصيف الحلوة ، والخل البلسمي المخفف المنعش والآيس كريم بالفانيليا. واصلنا العودة للعض بعد اللدغة ، وعندما انتهينا ، أبلغنا جوردان أنه حتى الطفل وافق.

لقد صنعت هذه الحلوى عدة مرات منذ ليلة البنات. كان بإمكاني تغييره بإضافة المكسرات أو الجرانولا المحمصة ، أو خبزها بطبقة مقرمشة ، لكن في بعض الأحيان تكون أفضل الحلويات الصيفية هي الأبسط. نظرًا لأن هذه الحلوى تتكون بالكامل تقريبًا من المنتجات ، فإن النكهة تعتمد في الغالب على الفاكهة نفسها. ربما يمكنك صنع هذه الحلوى عشر مرات ولن يكون مذاقها متماثلًا أبدًا (لكن طعمها سيكون جيدًا دائمًا!).

إذا وجدت نفسك مع فائض من الفاكهة ذات النواة ، أو كنت بحاجة فقط إلى حلوى طازجة وسهلة ولا تمانع في تشغيل الفرن ، فهذه الوصفة مناسبة لك. إنه رائع بشكل خاص مع كأس من النبيذ الأبيض المثلج.

بالحديث عن الحلويات الصيفية ، فأنا مضطر لإخباركم بتطبيق Foodie لأجهزة iPhone و iPad. يحتوي الإصدار الأخير ، المسمى Summer Sweets ، على عدد قليل من وصفاتي وغيرها من قبل بعض مدوني الطعام المفضلين لدي ، بما في ذلك Erin of Naturally Ella و Ashley of Edible Perspective. إذا كنت تستخدم التطبيقات ، فهذا التطبيق مصمم بشكل جميل ومجاني تمامًا! قم بتنزيله هنا.

مثلجات الفاكهة البلسمية

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
  • المحصول: 4 1x
  • التصنيف: حلوى

حلوى صيفية بسيطة للغاية تتميز بالفاكهة البلسمية المحمصة (الخوخ والخوخ والكرز) وآيس كريم الفانيليا. لا تتردد في جعل الكميات - صديقي ألقى الفاكهة بالسكر والخل البلسمي حتى بدت "مغطاة جيدًا."

مقياس

مكونات

  • 1 رطل من الفاكهة ذات النواة الحجرية (أي مزيج من الدراق ، النكتارين ، الخوخ و / أو الكرز)
  • نصف كوب سكر توربينادو (خام)
  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • آيس كريم الفانيليا (أو الزبادي / الزبادي المجمد / الآيس كريم الخالي من الألبان)
  • الإضافات الاختيارية: لوز محمص طازج / فستق أو جرانولا

تعليمات

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. تحضير الفاكهة: قشر ، وحفرة ، وشرائح الخوخ / النكتارين ، وحفرة وشرائح الخوخ ، والكرز حفرة ونصف.
  2. ضعي ورق زبدة على صينية خبز مطوية. قلبي الفاكهة ذات النواة بالسكر والخل البلسمي وافركيها في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة مع التقليب في منتصف الطريق. خدمة دافئة مع الآيس كريم.

ملاحظات

  • الوصفة تكفي لـ 4 مثلجات صغيرة الحجم. خطط لتناول كوب واحد من الفاكهة المحضرة لكل شخص.
  • تعتبر الفاكهة المحمصة المتبقية رائعة مع الزبادي وعسل الجرانولا على الإفطار.
  • هل تريد تقديم حلوى مصنوعة بالكامل من الصفر؟ ها هي وصفتي لأيس كريم الفانيليا.
  • لم أقوم بتقطيع الكرز في هذه الدفعة إلى النصف ، لكنني أقترح عليك القيام بذلك بنفس معدل طهي الفاكهة الأخرى.
  • أداة مطبخ عملية: جهاز Good Grips Cherry Pitter من OXO يجعل تأليب الكرز أسهل وأقل فوضى.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: ايس كريم الفواكة احلى من الجاهز وتحدى - بطعم الفراولة - والمانجو - الحلقة 187 من تيك تاك (ديسمبر 2021).