وصفات جديدة

صدر دجاج مشوي بالعسل

صدر دجاج مشوي بالعسل

ينمو الدجاج: اصنع خليط من ملعقتين كبيرتين من العسل و 1 خل بلسمي وواحدة من صلصة الصويا والملح والفلفل ، سخني الشواية وضعي ماصة الدجاج وأثناء الخبز دهن ماصة الدجاج بفرشاة مع الخليط المتحصل عليه.


طوقا

1. بطاطا au gratin مع جبن البارميزان

قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح كبيرة الحجم وضعيها في وعاء مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ورشيها بالزيت وتبلي كل طبقة من البطاطس بالملح والفلفل وبالطبع جبنة البارميزان المبشورة. غطي كل شيء بورق القصدير وضعيه في الفرن لمدة 35 دقيقة ، ثم خذي الرقاقة واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى لتلتقط القشرة.

2. خليط الخضار.



صدر دجاج
2 بطاطس
200 جرام خليط مكسيكي من الخضار المجمدة
ملح
فلفل
2 ملاعق صغيرة زبدة وخضروات

نخفق شرائح صدور الدجاج جيدًا بمطرقة ويتبل بالملح والفلفل.
يُملح الخليط المكسيكي من الخضار المجمدة والبطاطس المقطعة ويُطهى على البخار باستخدام قدر بخاري.

أثناء تبخير الخضار ، اقلي صدور الدجاج المشوي أو في مقلاة تفلون. .. بدون زيت.
يتم تقديم الثدي جيد الصنع مع الخضار التي نضع عليها القليل من الزبدة مع الخضار.

سلطة الشمندر بجانب هذا الطبق!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


2 قطعة صدور دجاج ،
300 جرام أرز بسمتي ،
1 ليمون ، 3 ملاعق كبيرة زبادي ، 1 خيار صغير أو 10-15 طلقة ،
4 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم ناعم ،
ملح فلفل،

نبدأ بصنع الصلصة التي ستتذوق الطعام. بعد أن يصبح جاهزًا ، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة.

قشر القرع وابشره واخلطه

امزجي مع النعناع واللبن وعصير الليمون والملح والقليل من الفلفل لعمل صلصة متجانسة.

يُسلق الأرز في ماء مملح مع مراعاة مدة الطهي الموضحة على العبوة. لا حاجة لإضافة أي شيء آخر إليها. فقط احرص على عدم غليها كثيرًا ، حتى تظل الحبوب جميلة وكاملة.


صدر الدجاج بالليمون والعسل & ​​# 8211 شهي تستحق وجبة العيد!

نقدم لكم وصفة دجاج شهية مخبوزة بالعسل والليمون. احصل على طبق معطر بشكل خاص يمكن تقديمه في العشاء العائلي وعلى طاولة العطلات. إنها وصفة بسيطة للغاية ، والتي تمنحك الفرصة لإعداد طعام شهي يستحق أي عطلة في وقت قياسي. استمتع بأحبائك بطبق بسيط ولكنه رائع.

مكونات

-4 صدور دجاج (حوالي 200 جرام لكل منها)

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. اخلطي العسل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود المطحون وعصير ليمونة وقشر ليمونة مبشورة.

2. رتبي صدور الدجاج في طبق الخبز. اسكب التتبيلة في القالب وقم بتغطية اللحم بالتساوي قدر الإمكان.

3. اخبز اللحم في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. افتح الفرن بشكل دوري واسكب العصير فوق اللحم. اخبزيها حتى يصبح اللحم بنيًا وستتبخر الصلصة عمليًا.


صدر دجاج مشوي بالليمون والتفاح!

كل ربة منزل لديها صدر دجاج في الثلاجة في حالة وجود ضيوف غير مخطط لهم أو لتناول عشاء سريع. صدر الدجاج المشوي مع التفاح والليمون المحضر في صلصة استثنائية مناسب لأي مناسبة!

المكونات:

& # 8211 2 ملعقة شاي كركم ، خميلي-سونيلي.

طريقة التحضير:

1. عمل شقوق على شكل خشب التنوب على سطح الصدر.

2. نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة ، ثم نقطع التفاح والليمون إلى شرائح.

3. في كل شق ، أضيفي شرائح الثوم ، وشرائح التفاح والليمون ، أضيفي فوق قطعة واحدة.

4. أضيفي قطعة من الزبدة بجانب التفاح والليمون.

5. يُبطن القالب بورق الخبز ويُرش بالزيت ويُنقل إلى الصندوق المحشو.

6. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

7. اخلطي العسل مع الملح والفلفل الأسود والكركم وخميلي-سونيلي.

8. غطي اللحم بالصلصة واطبخي لمدة 10 دقائق أخرى.

قبل التقديم ، تأكد من رش الصدر بالصلصة المشكلة. اللحم طري للغاية ولذيذ وشهية ولذيذ بشكل لا يصدق.


من السهل استكمالها بالزينة ، من المحتمل أن يصبح صدر الدجاج الطري في الفرن المفضل للعائلة ، إذا اتبعت بالضبط الخطوات الواردة في الوصفة. في الوقت المناسب ، يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل إليها كما تريد.

التفاصيل مهمة في هذه الوصفة.

  • كلما كانت شريحة صدور الدجاج أرق ، زادت سرعة طهيها. حاول الاحتفاظ بها جميعًا بنفس الحجم أو تحقق من المستحضر مرة كل 5-10 دقائق.
  • القشدة لها دور في حفظ الدجاج في بيئة رطبة. إذا لم يكن لديك قشطة ، يمكنك استبدالها بالزبادي اليوناني أو المايونيز الخفيف.
  • صدر الدجاج يحتاج إلى مساحة. يجب عدم لصق قطع اللحم ببعضها البعض في المقلاة حتى تبقى الصلصة متساوية.
  • سوف يزيل لحم الدجاج السوائل من الداخل التي لا داعي للقلق بشأنها لأنها تتبخر أثناء الطهي.

جوانات مناسبة

  • المعكرونة
  • سلطة الجرجير
  • البطاطس المهروسة أو البازلاء
  • أرز بالزبدة
  • سلطة الكرنب

صدر الدجاج مع الزنجبيل والليمون والعسل طبق لحم لذيذ ذو مذاق خاص. نضع صدور الدجاج المقطعة إلى قطع مناسبة ونظيفة من الجلد ونضعها في وعاء نظيف. ثم نضيف الزنجبيل المبشور (تكفي قطعة من الزنجبيل حوالي 3 سم أو ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل) والثوم المفروم وعصير الليمون والقشر على مبشرة صغيرة وعسل. افركي اللحم جيدًا بهذه المكونات واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة أو علامة 4.

ثم ضعي اللحم في مقلاة شواء ، طبق مقاوم للحرارة ، ورشي زيت الزيتون واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً جيداً.

صدر دجاج بالزنجبيل والليمون والعسل يقدم صدر الدجاج مع أرز بسمتي مسلوق مع القليل من الزبدة والخيط الرقيق.


  • 2 قطعة صدور دجاج مسحب
  • 4 فصوص ثوم
  • عصير من 1 ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • 1 مسحوق فلفل حار (اختياري)

اغسل الصندوق وجففه. سحق الحميض واخلطه مع الزيت والعسل وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، مع مسحوق الفلفل الحار. اتركي الدجاج ينقع لمدة ساعة في الثلاجة ثم اشويه (أو في الفرن) على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.


دجاج ترياكي مع أرز مقبلات

وقت التحضير: 5 دقائق

جرب دجاج ترياكي سهل التحضير على الطريقة الآسيوية ، لتناول عشاء سريع خلال الأسبوع & # 8211 يستغرق 20 دقيقة فقط! قدميها مع الأرز المسلوق.

المكونات:

  • 2 ملاعق طعام زيت سمسم مقلي
  • 6 صدور دجاج بدون جلد وعظم ، مقطعة إلى شرائح
  • 2 فص ثوم كبير مهروس
  • الزنجبيل المفروم ، 50 غرام
  • 50 غرام عسل سائل
  • 30 مل صلصة الصويا البسيطة
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ الأرز
  • 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم للتقديم
  • 4 بصل أخضر مقطع
  • رز مسلوق

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُقلى لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف الثوم والزنجبيل ويقلى لمدة دقيقتين. اخلطي العسل وصلصة الصويا والخل و 100 مل من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 2 & # 8211 5 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح الدجاج لزجًا ومغطى بصلصة سميكة.

نضيف البصل الأخضر المفروم ناعماً وبذور السمسم على الوجه ، ثم قدمي الدجاج مع الأرز المسلوق بجانبه.


وصفات الدجاج - توصيات جميلة

تشتهر جميلة بالوصفات الممتازة التي تشاركها مع ربات البيوت من خلال بيئة الإنترنت. اخترنا منها أيضًا بعض الوصفات بالدجاج الممتاز.

بهرج الدجاج مثل الجدة

والمكونات:

  • 700 جرام دجاج
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 4 فصوص ثوم مبشورة
  • 1 لتر من عصير الطماطم
  • 1 ملعقة طعام زعتر مجفف
  • 1 حزمة بقدونس
  • ملح
  • فلفل.

طريقة التحضير:

  1. ضعي الزيت في مقلاة مسخنة وأضيفي الدجاج.
  2. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويحمّر من كلا الجانبين. ثم أخرجه من المقلاة.
  3. يُضاف الزيت المتبقي إلى الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة على الأكثر.
  4. ثم نضيف صلصة الطماطم والزعتر المجفف ونترك الصلصة تصل إلى درجة الغليان.
  5. عندما يغلي ، يُضاف اللحم ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  6. بعد أن يصبح اللحم جاهزًا ، أضيفي الثوم المفروم النيء.
  7. ثم اتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
  8. أخيرًا نضيف الخضار وهي جاهزة للتقديم مع مقبلات من البوريه أو الأرز.

كيفية التحضير & icircl يمكنك أيضًا مشاهدة & فيديو icircn ، حيث يتم تقديمه خطوة بخطوة.

تحضير آخر من وصفات طبخ الدجاج التي تخص جميلة والتي يمكنك إعدادها بنفسك هو التالي.

وصفة الدجاج الطرية بالأعشاب المخبوزة

المكونات:

  • 1.5 كيلو دجاج ومثلج
  • 1 شفرة و acircie
  • توابل
  • زعتر
  • المريمية
  • ريحان
  • إكليل الجبل
  • 1 رأس ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبات
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل بالليمون و acircie
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  1. تخلط جميع البهارات التي تدهن بها الدجاج.
  2. نضع الدجاج في خليط البهارات وندهن بها جيدا.
  3. ثم تضاف الأعشاب العطرية والدجاج المثلج ، والغطاء والزفت من الثوم ونصف ليمونة وقشطة.
  4. يمكنك طهي الدجاج باستخدام المقلاة ، لكن في حالة عدم توفره يمكنك طهيه في الفرن أيضًا.
  5. بعد 30 دقيقة ، يتحول الدجاج إلى الجانب الآخر.

شاهد كيفية تحضير الوصول خطوة بخطوة وتقسيم الفيديو أدناه.


فيديو: خبز الكوشة محشي و بشكل جديد (ديسمبر 2021).