أفضل الوصفات

صلصة فيتا متوسطية مخبوزة

صلصة فيتا متوسطية مخبوزة

هل تتذكر الطماطم المحشوة ، المستوحاة من مقبلات في The Med في بولدر ، كولورادو؟ أعتقد أن الوقت قد حان لتقديم الإلهام نفسه:

تريد البعض ، أليس كذلك؟ لا تقلق ، إذا كنت على بعد مئات الأميال من بولدر مثلي ، فقد اكتشفت كيفية إعادة إنشائها في المنزل. طعمها جيد تمامًا ومن السهل حقًا مزجها معًا. سيكون هذا مقبلات مثاليًا للحفلة ، أو يقدم مع تاباس آخر لتناول وجبة خفيفة.

صلصة فيتا متوسطية مخبوزة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 4 حصص 1x
  • التصنيف: مقبلات
  • الطريقة: خبز
  • المطبخ: متوسطي

هذا الغمس على الطراز المتوسطي مصنوع من جبنة الفيتا والطماطم الطازجة وزيتون كالاماتا والخرشوف. قدميها مع كروستيني القمح الكامل (أو المقرمشات القوية الخالية من الغلوتين) ، إنها مقبلات سهلة!

مقياس

مكونات

  • 20 حبة زيتون كالاماتا منزوعة النوى ، مقطعة إلى شرائح إلى ثلث أو أرباع (حوالي نصف كوب)
  • 3 طماطم روما ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 3 خرشوف مقطعة إلى أرباع (حوالي نصف كوب). لقد استخدمت خرشوفًا معلبًا معبأًا في الماء.
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • نصف كوب فيتا مقسمة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

تعليمات

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة مع رف في الموضع العلوي.
  2. اخلطي زيتون كالاماتا والطماطم والخرشوف والثوم ونصف كوب جبنة فيتا معًا. أضف ملح البحر حسب الرغبة.
  3. يُسكب المزيج بالملعقة في وعاء واحد ونصف الكوب آمن في الفرن أو في عدة قوالب صغيرة آمنة للفرن. ضعي فوقها جبنة الفيتا المتبقية ورشي عليها زيت الزيتون.
  4. تُخبز على الرف العلوي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يتحول لون جبنة الفيتا إلى اللون الذهبي الفاتح.
  5. إذا كنت ترغب في تحميص الخبز من أجل crostinis ، فقم بتقطيع خبز باجيت من القمح الكامل إلى شرائح صغيرة ، وادهنه بزيت الزيتون واخبزه على الرف العلوي لمدة خمس دقائق تقريبًا.

ملاحظات

وصفة مستوحاة من The Med في بولدر ، كولورادو.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

ماذا ستقدم مع هذا الغطس؟ الجوز الحلو والحار ، ربما؟


شاهد الفيديو: Best homemade marinara sauce recipe أفضل طريقة عمل صوص المارينارا في البيت (كانون الثاني 2022).