وصفات غير عادية

فيجي بريكفاست تاكو

فيجي بريكفاست تاكو

تحديث 2020: يجب أن أقول أنني أحب سندويشات التاكو الإفطار هذه أفضل!

ارفع يدك إذا كنت مستعدًا لتناول سندويشات التاكو في الإفطار! لا أعرف عنك ، لكني أشعر بالدوار عند مجرد ذكر سندويشات التاكو في الإفطار. يحول سندويشات التاكو الإفطار صباح كل يوم إلى سبب للاحتفال. انظر فقط كم هم ملونون! مثل العيد على طبق.

يمكنك بالطبع الاستمتاع بتناول سندويشات التاكو الاحتفالية هذه في أي وقت من اليوم. لقد كنت أتناول سندويشات التاكو بالبيض المخفوق على الإفطار والغداء والعشاء طوال الأسبوع.

يجب أن يكون الإفطار لتناول العشاء هو المفضل لدي. لا يوجد شيء ضد الفطور العادي (لا أتخطى وجبة الإفطار العادية) ، لكن ليس لدي الكثير من الصبر لتناول الوجبات الفاخرة صباحًا. في تلك المرحلة ، أمضيت أكثر من 10 ساعات دون تناول الطعام. إنني جائع أنا جوعان. طعام لي الآن.

يعتبر العشاء على الإفطار أمرًا أكثر راحة يتناسب مع الكوكتيل ، مما يجعله أفضل وجبات الإفطار. أنا معجب جدًا لدرجة أنني عضو في مجلس إدارة مجموعة Advocacy Group للإفطار والعشاء.

هذه كذبة ، آسف. اتصل والدي بالأمس واقترح أن أنضم إلى بعض المنظمات المحلية. أتمنى أن تكون هناك مجموعة دعوة محلية لتناول الإفطار والعشاء. سأصوت لنفسي لمنصب الرئيس.

سأكون جادًا بشأن سندويشات التاكو هذه لمدة دقيقة. محبوب من الجميع ، يمكن أن تكون سندويشات التاكو الإفطار مليئة بالبطاطا المقلية ودهن لحم الخنزير المقدد. هذه سندويشات التاكو صحية تمامًا بالمقارنة. إنها لذيذة وطازجة ومليئة بالنكهة. لم أختبرهم بعد ، لكني أراهن أنهم ما زالوا قادرين على علاج صداع الكحول.

عطلة نهاية الأسبوع قريبة. دعونا نحتفل مع فطور التاكو!

فيجي بريكفاست تاكو

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 3 إلى 6 1x
  • التصنيف: الإفطار
  • المطبخ: مكسيكي

وجبة تاكو بسيطة وصحية نباتية مليئة بالنكهات الطازجة! يمكنك إعداد سندويشات التاكو "الإفطار" هذه في أي وقت من اليوم. لقد خلطت البيض ، لكن لا تتردد في قلي البيض إذا كنت تفضل ذلك. تنتج الوصفة أدناه حوالي 6 سندويشات التاكو ، اعتمادًا على مقدار الحشو الذي تضعه في كل واحدة.

مقياس

مكونات

حشوة نباتية

  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة بيضاء أو صفراء ، مقطعة إلى مكعبات
  • 3 فصوص ثوم مهروسة أو مهروسة
  • 1 كوسة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بطول 2 بوصة
  • 1 حبة قرع صغيرة صفراء ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بطول 2 بوصة
  • 1 فلفل أحمر ، منزوع البذور ، منزوع الأغشية ومفروم
  • ½ عصير ليمون حامض
  • ملح
  • رشة رقائق الفلفل الأحمر

بيض مخفوق

  • 6 بيضات مخفوقة
  • صلصة حارة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
  • 1 طماطم أو حفنة من الطماطم الكرزية مفرومة

زينة مقترحة ، إلخ.

  • 6 تورتيلا صغيرة ، ذرة أو طحين
  • 1 فلفل حار ، منزوع البذور ، أغشية منزوعة ومفروم
  • انهارت الفيتا
  • كزبرة طازجة مفرومة
  • الصلصة الحارة (مثل Cholula) و / أو الصلصة (أحب الصلصة الخضراء لهذه)

تعليمات

  1. لتحضير حشوة الخضار: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني 2 ملعقة صغيرة زيتون حتى يتلألأ. يضاف البصل و رشة ملح. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الثوم ورشة من رقائق الفلفل الأحمر ويُحرَّك ويُطهى لمدة 30 ثانية أخرى. نضيف الكوسة والكوسا الأصفر والفلفل الحلو. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج القرع ويطهى جيدًا ولكن ليس طريًا ، حوالي 7 دقائق. ارفعي المقلاة عن النار واعصري نصف ليمونة فوق الخضار. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج ثم يوضع جانباً.
  2. لتقليب البيض: اخفقي البيض في وعاء مع بضع قطع من الصلصة الحارة ورش الفلفل الأسود ورشة ملح. يتبارى البيض على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج قليلا. أضيفي الطماطم وانقلي الخليط المخفوق إلى وعاء.
  3. لتحضير سندويشات التاكو: سخني كل تورتيلا ذرة في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر. انقل التورتيلا الدافئ إلى طبق وقم بتغطيته بمنشفة شاي لإبقائها دافئة. يُغطى كل خبز تورتيلا بالبيض المخفوق ، يليه الخضار ، ويُزين برش الهالبينو والفيتا والكزبرة. أنهِ الأمر ببضع دفعات من الصلصة الحارة المفضلة لديك و / أو الصلصة.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: Mexican Food in Tulum! - PARADISE CEVICHE and Tacos! Riviera Maya, Mexico (شهر اكتوبر 2021).