وصفات غير عادية

سلطة مقرمشة صيفية مع الجوز و Gorgonzola

سلطة مقرمشة صيفية مع الجوز و Gorgonzola

سلطة مقرمشة صيفية مع الجوز و Gorgonzola

طازجة ومقرمشة ولذيذة

طازجة ومقرمشة ولذيذة

يخدم 8

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 261 سعرات حراريه 13٪

  • الدهون 22.4 جم 32٪

  • المشبعة 6.7 جم 34٪

  • السكريات 5.3 جم 6٪

  • ملح 1.23 جم 21٪

  • بروتين 8.3 جم 17٪

  • 6.9 جرام كربوهيدرات 3٪

  • ألياف 3.3 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 ليمون ، عصير
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 حبة تفاح حمراء صغيرة
  • 2 بصيلات شمر ، مقطعة شرائح رفيعة ، أوراق علوية محفوظة
  • 2 حفنة من أنصاف الجوز
  • 200 جرام جبن جورجونزولا
  • 3 حفنات كبيرة من البازلاء الطازجة

طريقة

  1. قم بعصر الليمون من خلال أصابعك في وعاء الخلط ، والتقاط النقاط فور خروجها. أضف ثلاثة أضعاف زيت الزيتون إلى عصير الليمون وتبليه جيدًا بملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا. اخفقي جيدا.
  2. قلب كل تفاحة وقطّعها إلى شرائح رفيعة. ضعي الشمر والجوز في التتبيلة وقسميه بين أوعية أصغر. قم بتفتيت Gorgonzola فوق كل منها ، ثم انثرها مع البازلاء الطازجة وأغطية الشمر الورقية للتقديم.


شاهد الفيديو: I#تشكيله مقبلات وسلطات لبنانيه مقدمه بالمطاعم#روب الخيار#بطاطاحاره#سلطه جرجير#حمص بيروتي#متبل#غنوج (شهر اكتوبر 2021).