وصفات تقليدية

ينهار البرقوق مع الشوفان الملفوف

ينهار البرقوق مع الشوفان الملفوف

ينهار البرقوق مع الشوفان الملفوف

مع فاكهة كيوي ، تفاح و زنجبيل

مع فاكهة الكيوي والتفاح والزنجبيل

يخدم 8

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 362 18٪

  • 12 جم دهون 17٪

  • المشبعة 6.4 جم 32٪

  • السكريات 37.8 جم 42٪

  • ملح 0.01 جم 0٪

  • بروتين 4.7 جم 9٪

  • الكربوهيدرات 64.5 جم 25٪

  • ألياف 4.2 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 200 غرام دقيق عادي
  • 100 جرام زبدة
  • 175 جرام سكر ناعم ذهبي غير مكرر
  • 100 جرام شوفان
  • 400 جرام كيوي مقشر
  • 600 غ من البرقوق المحفور
  • 1-2 قطعة زنجبيل مبشور ، مفرومة ناعماً
  • 1 قرن فانيليا ، بذور
  • 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة

طريقة

  1. هذا العدد القليل من الفاكهة دائمًا ما يكون نجاحًا كبيرًا في منزلي. لا تتردد في تغيير الفاكهة لتتناسب مع الموسم.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. اخفقي الدقيق والزبدة و 75 جم من السكر معًا في محضر الطعام وضعيه في وعاء. افركي الشوفان في المزيج بأصابعك واتركيه جانبًا.
  3. يقطع الكيوي والخوخ إلى قطع ويقلب في وعاء مع الزنجبيل ، السكر المتبقي وبذور الفانيليا.
  4. تُسكب الملعقة في طبق فرن كبير ، وتُغطّى بشرائح التفاح ، وتُكوّم الطبقة العليا من الفتات فوقها. تُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها بني ذهبي في الأعلى قدميها مع الكريمة أو الكريمة الطازجة ، إذا أردت.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير الشوفان بالفواكه الجافة (شهر اكتوبر 2021).