وصفات غير عادية

البازلاء الحلوة وسلطة البيكورينو

البازلاء الحلوة وسلطة البيكورينو

البازلاء الحلوة وسلطة البيكورينو

بسيط جدا ، لذيذ جدا

بسيط جدا ، لذيذ جدا

يخدم 4

تطبخ في 5 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 482 24٪

  • 48.5 جرام دهون 69٪

  • المشبعة 10.3 جم 52٪

  • السكريات 1.3 جم 1٪

  • ملح 1.44 جم 24٪

  • بروتين 7.4 جم 15٪

  • كربوهيدرات 4.7 جم 2٪

  • ألياف 2.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 حفنة من البازلاء الطازجة
  • 3 حفنات من براعم البازلاء أو الجرجير والسبانخ
  • 1 راديكيو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ليمون ، عصير
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 80 جرام بيكورينو أو بارميزان

طريقة

  1. لا يدرك الكثير من الناس أن براعم البازلاء هي أفضل جزء من نبات البازلاء للأكل. يصنعون سلطة رائعة "ورقة". إذا لم تتمكن من الإمساك بها ، فاستخدم مزيجًا من الجرجير وأوراق السبانخ الصغيرة بدلاً من ذلك.
  2. أيضا ، الهدف من هذه السلطة هو أنك تستخدم البازلاء الطازجة النيئة. إذا لم تتمكن من الحصول عليها ، فقم بإعداد سلطة مختلفة.
  3. أضف براعم البازلاء والبازلاء إلى وعاء مع الراديكيو. أضف عصير الليمون وثلاثة أضعاف كمية زيت الزيتون البكر الممتاز. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قسمي السلطة بين أطباقك وفتتي فوق الجبن. بسيط جدا ، لكنه لذيذ جدا!


شاهد الفيديو: Mexican Bean salad سلطة الفاصوليا المكسيكية (شهر اكتوبر 2021).