أحدث الوصفات

أرجل البط الحلوة المطبوخة مع الخوخ واليانسون

أرجل البط الحلوة المطبوخة مع الخوخ واليانسون

أرجل البط الحلوة المطبوخة مع الخوخ واليانسون

مع تتبيلة صلصة الصويا سهلة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مع تتبيلة صلصة الصويا سهلة

يخدم 4

تطبخ في ساعتين و 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت النقع

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 500 25٪

  • 36.5 جم 52٪ دهون

  • المشبعة 10.3 جم 52٪

  • السكريات 25.9 جم 29٪

  • ملح 1.56 جم 26٪

  • بروتين 19.1 جم 38٪

  • 25.9 جم 10٪ كربوهيدرات

  • الألياف 3.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 أرجل بطة سمينة
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق صغيرة خمس بهارات
  • 1 يانسون نجمي
  • ½ عود قرفة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1-2 فلفل أحمر طازج ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • 16 حبة برقوق مقطعة إلى أنصاف ومقطعة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا

وصفة من

عشاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. ضع أرجل البط في كيس شطيرة مع صلصة الصويا ، وخمس بهارات ، واليانسون ، وعود القرفة ، وزيت الزيتون ، واتركها تتبل لمدة ساعتين على الأقل. للحصول على النكهات حقًا ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لتتبل لمدة تصل إلى يومين. ثم أحضر لنفسك مقلاة أو طاجن أو صينية تحميص عالية الجوانب تناسب أرجل البط بشكل مريح. ضعي الفلفل الحار والخوخ والسكر في قاع الصينية ثم اسكبي التتبيلة من الكيس فوقها. امزجها جميعًا باستخدام أصابعك ، ثم ضع أرجل البط في الأعلى.
  2. ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية / 325 درجة فهرنهايت / غاز 3 لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف حتى يسقط اللحم بعيدًا عن العظم. قم بإزالة اليانسون النجمي وعود القرفة ، ثم تذوق الصلصة لمعرفة ما إذا كانت بحاجة إلى التتبيل مع المزيد من صلصة الصويا. يعود الأمر إليك الآن بالطريقة التي ترغب في خدمتها بها. يمكنك تناولها كبداية مع بعض الفطائر الصينية الصغيرة التي يمكنك شراؤها ، أو تقديمها ببساطة مع الأرز أو النودلز وصلصة البرقوق المربى التي طهتها البطة.

نصائح

ادعم مزارعي البط المحليين - ابحث عن مزارع حرة في منطقتك وساعد صناعة الزراعة البريطانية. يتمتع البط ذو النطاق الحر بحرية التجول في الهواء الطلق وتوفير المياه المفتوحة ، مما يتيح له إظهار غرائزه الطبيعية في الرش والسباحة. العيش حياة جيدة يعني بشكل عام أن لديهم نكهة وملمس أفضل



شاهد الفيديو: البط المسكوفي بيرقد ويطلع اهو قدام عيونكم وبيبيض كتيييييير وشوفو بعمل ايه وانا برقد البط (شهر اكتوبر 2021).