وصفات جديدة

سلمون مدخن ، فجل و توست حب الرشاد

سلمون مدخن ، فجل و توست حب الرشاد

سلمون مدخن ، فجل و توست حب الرشاد

مزيج النكهة هذا كلاسيكي

مزيج النكهة هذا كلاسيكي

يخدم 4

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 395 20٪

  • الدهون 17.9 جم 26٪

  • المشبعة 4 جم 20٪

  • السكريات 2.7 جم 3٪

  • ملح 4.39 جم 73٪

  • بروتين 24.7 جم 49٪

  • الكربوهيدرات 35.8 جم 14٪

  • ألياف 2.4 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • ملعقة صغيرة فجل فجل
  • ½ حوض صغير كريم فريش
  • 1 رشة ملح بحر
  • رشة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ضغط عصير ليمون
  • 1 رغيف سياباتا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 300 غرام من السلمون المدخن ، من مصادر مستدامة ، اسأل بائع السمك
  • ½ رشاد الجرجار
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 ضغط عصير ليمون

طريقة

  1. هناك مجموعات فائزة معينة تعمل في كل مرة ؛ أفضل الأصدقاء الذين لن يخذلكم أبدًا ويمنحونك الكثير من المال. من السهل توسيع نطاق هذه الوصفة ، لذا يمكنك تعديلها بما يتناسب مع العديد من الأشخاص القادمين.
  2. أضف ملعقة صغيرة من الفجل بالكريمة إلى حوض صغير من الكريمة الطازجة. يرش قليل من ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج وعصير الليمون ثم يخلط جيدا. تذوق للتحقق من أنها ساخنة بدرجة كافية. قطّع رغيف سياباتا إلى شرائح بسماكة 1 سم ، ثم قم بتحميصها أو صوانيها ثم رش القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. قمة مع موجات من سمك السلمون المدخن (عبوة 300 جرام مثالية هنا) أضف القليل من كريم الفجل الطازج إلى كل نخب ثم قص نصف حبة من حب الرشاد. أنهِيه برذاذ صغير من زيت الزيتون البكر الممتاز وقليل من عصير الليمون. لذيذ.


شاهد الفيديو: ماهی سالمون - طبخ رستورانی (شهر اكتوبر 2021).