وصفات جديدة

سكيت مخبوز في الكيس مع الأرضي شوكي ، البطاطا الأرجوانية ، الكبر والقشدة الطازجة

سكيت مخبوز في الكيس مع الأرضي شوكي ، البطاطا الأرجوانية ، الكبر والقشدة الطازجة

سكيت مخبوز في الكيس مع خرشوف ، بطاطا أرجوانية ، كبر وكريم فريش

سمكة طرية جميلة تسقط من العظم

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

سمكة طرية جميلة تسقط من العظم

يخدم 4

تطبخ في 50 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 660 33٪

  • الدهون 21.9 جم 31٪

  • المشبعة 11.8 جم 59٪

  • السكريات 9.3 جم 10٪

  • ملح 2.57 جم 43٪

  • بروتين 47.3 جم 95٪

  • 55.3 جم 21٪ كربوهيدرات

  • ألياف 3.4 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 كغ بطاطس أرجوانية ، مقشرة
  • 5 خرشوف كروي متوسط ​​إلى كبير
  • 1 ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 1 حفنة زعتر طازج مقطوف
  • 1 حفنة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
  • 4 ملاعق كبيرة ممتلئة بالزيت أو محلول ملحي ، مصفاة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • قطع تزلج 4 × 225 جرام ، من مصادر مستدامة ، اسأل بائع السمك الخاص بك ، مشذب ومقطع إلى النصف
  • 4 أكواب نبيذ بيضاء صغيرة
  • 4 أغصان صغيرة من إكليل الجبل الطازج
  • 4 ملاعق كبيرة قشدة طازجة

وصفة من

مطبخ جيمي

طريقة

  1. قم أولاً بعمل 4 أكياس ورقية من ورق القصدير أو مقاومة للشحوم. افعل ذلك عن طريق أخذ 4 قطع من ورق القصدير أو ورق مقاوم للشحوم بحجم A5 ، وقم بطي كل واحدة إلى النصف ثم قم بطي الطرفين بإحكام ، مما يمنحك "مظروفًا". سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية / 475 درجة فهرنهايت / غاز 9. اغلي البهارات حتى تنضج ، ثم صفيها وضعيها على جانب واحد لتبرد. قم بتقطيعها إلى شرائح تقريبًا. قشر أوراق الخرشوف ، وأزل الخانق بملعقة صغيرة ، ثم افرك الأرضي شوكي بعصير الليمون لمنعها من تغيير اللون وتقطيعها إلى شرائح ناعمة جدًا. نضع الخرشوف والبطاطس في وعاء مع الزبدة المذابة والزعتر والبقدونس والكبر ونتبلها جيدًا. قلبيهما معًا وقسميهما بين الأكياس. سيكون هناك القليل من الزبدة متبقية في قاع الوعاء ، لذلك يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون إليها واستخدامها لفرك قطع التزلج.
  2. يتبل السمك ثم يوضع فوق البطاطس والخرشوف. أضف كوبًا من النبيذ إلى كل كيس مع غصن من إكليل الجبل ، وأغلق الجانب الأخير بإحكام واسحب الزوايا حتى يتم احتواء السائل. اخبزيها في صينية شواء في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة. بحلول هذا الوقت ستكون الأكياس منتفخة بشكل جميل. قدِّم الخدمة على المائدة حتى يتمكن ضيوفك من فتح حقائبهم بأنفسهم ، وترك طبقًا من الخضار والأسماك والعصير اللذيذ حقًا. قدميها مع القليل من الكريمة الطازجة المتبلة بقليل من الملح والفلفل وسلطة خضراء لذيذة.


شاهد الفيديو: معلقه واحده هي سر بقاء الفاكهه برات التلاجه لشهور حتبقى تازه كأنها لسه مقطوفه (شهر اكتوبر 2021).