وصفات غير عادية

معكرونة صيفية بسيطة

معكرونة صيفية بسيطة

معكرونة صيفية بسيطة

مع الطماطم الناضجة الجميلة والزيتون

مع الطماطم الناضجة الجميلة والزيتون

يخدم 4

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 722 36٪

  • 39.7 جم 57٪ دهون

  • المشبعة 11.3 جم 57٪

  • السكريات 7.1 جم 8٪

  • ملح 2.57 جم 43٪

  • بروتين 14.1 جم 28٪

  • 81.7 جرام كربوهيدرات 31٪

  • الألياف 5.8 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 جرام طماطم كرزية حمراء وصفراء مشكلة
  • 150 جرام زيتون أسود
  • 1 فص ثوم
  • خل النبيذ الاحمر
  • 1 حزمة من ريحان الليمون الطازج (30 جرام)
  • 1 حزمة من البردقوش الطازج (30 جرام)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 400 جرام سباغيتي أو لينجويني

طريقة

  1. قطعي الطماطم إلى أنصاف وقلّمي الزيتون. يُقشر الثوم ويُفرم ناعماً.
  2. في وعاء كبير ، اغسل الطماطم بيديك لهرسها قليلاً. اخلطي الزيتون والثوم وملعقة كبيرة من الخل.
  3. قطف وقطف الريحان وأوراق البردقوش واسكب 10 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اتركيه لمدة 10 دقائق.
  4. قم بطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح وفقًا لتعليمات العبوة حتى تمام النضج. صفيها وقلبيها بسرعة مع الطماطم.
  5. اتصل بضيوفك حول المائدة ، ثم تذوق العصير في قاع الوعاء واضبط التوابل إذا شعرت بالحاجة إليه. تخدم على الفور.


شاهد الفيديو: سباغيتي بولونياز طبقي المفضل هشام للطبخ (شهر اكتوبر 2021).