أفضل الوصفات

خرشوف القدس سوتيه مع الثوم وأوراق الغار

خرشوف القدس سوتيه مع الثوم وأوراق الغار

خرشوف القدس سوتيه مع الثوم وأوراق الغار

بديل رائع للبطاطا المحمصة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

بديل رائع للبطاطا المحمصة

يخدم 4

تطبخ في 40 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 189 9٪

  • الدهون 18.1 جم 26٪

  • المشبعة 2.8 جم 14٪

  • السكريات 0.6 جم 1٪

  • ملح 2.87 جم 48٪

  • بروتين 5.2 جم 10٪

  • الكربوهيدرات 1 جم 0٪

  • ألياف 13.6 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 600 غ خرشوف القدس
  • زيت الزيتون
  • عدد قليل من أوراق الغار
  • 2 فص ثوم
  • 1 سبلاش من خل النبيذ الأبيض
  • ملح
  • فلفل

وصفة مقتبسة من

عشاء جيمي

طريقة

  1. خرشوف القدس حلو وكاد أن يكون ثوم ومشروم ورائع. على الرغم من أنها تسمى الخرشوف فهي في الواقع درنات - مثل البطاطس الخشنة والجاهزة. يمكنك فركها وتحميصها بالكامل مثل البطاطس الصغيرة وتقسيمها وفتحها مع القليل من زيت الفلفل الحار. يمكنك حتى استخدامها في سلطة مع لحم الخنزير المقدد المدخن. أفضل أصدقاء خرشوف القدس هم المريمية والزعتر والزبدة ولحم الخنزير المقدد والخليج والقشدة وفتات الخبز والجبن وأي شيء مدخن.
  2. لتقديم 4 وجبات ، ستحتاج إلى 600 جم / 1 رطل 6 أونصات من الأرضي شوكي القدس. قشرهم ثم قطعهم إلى قطع. ضعيها في مقلاة بالزيت واقليها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين ، ثم أضيفي القليل من أوراق الغار ، و 2 فص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، ورشة من خل النبيذ الأبيض ، وقليل من الملح والفلفل ، وضعي غطاء. على القمة. بعد حوالي 20 إلى 25 دقيقة سوف يلين بشكل جيد ويمكنك إزالة الغطاء وأوراق الغار. استمر في الطهي لبضع دقائق لتقطيع شرائح الخرشوف مرة أخيرة ، ثم قدمها على الفور. أنا شخصياً أعتقد أنهم يتناسبون بشكل جيد مع كل من اللحوم والأسماك وهم جيدون بشكل خاص في طبق من المقبلات أو في الحساء أو السلطات الدافئة.


شاهد الفيديو: رجيم المرضع والحامل 15كيلو بخطوات سهله مفاجأة د محمد الغندور (شهر اكتوبر 2021).