وصفات غير عادية

صلصة فيردي

صلصة فيردي

صلصة فيردي

صلصة هيربي الخضراء ، لا تصدق مع السمك

صلصة هيربي الخضراء ، لا تصدق مع السمك

يخدم 8

تطبخ في 5 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 119 6٪

  • 12.4 جم دهون 18٪

  • المشبعة 1.8 جم 9٪

  • السكريات 0.2 جم 0٪

  • ملح 0.56 جم 9٪

  • بروتين 1.1 جم 2٪

  • الكربوهيدرات 0 جم 0٪

  • ألياف 0.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1½2 فص ثوم
  • 2 حفنة كبيرة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
  • 1 باقة ريحان طازج
  • 1 حفنة من النعناع الطازج
  • 1 حفنة صغيرة من نبات الكبر
  • 1 حفنة صغيرة من الخيار المخلوط في الخل الحلو
  • 6 شرائح أنشوجة عالية الجودة
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

وصفة من

مطبخ جيمي

طريقة

  1. قشر الثوم واقطف أوراق الأعشاب ، ثم افرمها جيدًا على لوح كبير مع نبات الكبر والخيار والأنشوجة.
  2. ضعي المزيج في وعاء ، أضيفي الخردل والخل ، ثم قلبي الزيت ببطء حتى تحصلي على القوام الصحيح.
  3. وازن بين النكهات مع الفلفل الأسود وقليل من ملح البحر وربما المزيد من الخل.


شاهد الفيديو: صلصة الكزبرة والنعناع جتني (شهر اكتوبر 2021).