وصفات تقليدية

خبز ملفوف من لحم الخنزير والجبن والبيض والريحان

خبز ملفوف من لحم الخنزير والجبن والبيض والريحان

خبز ملفوف من لحم الخنزير والجبن والبيض والريحان

حشد حقيقي ممتع

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

حشد حقيقي ممتع

يخدم 12

تطبخ في ساعة و 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت الاختبار

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 439 سعرات حراريه 22٪

  • 12.3 جم دهون 18٪

  • المشبعة 5.2 جم 26٪

  • السكريات 3.8 جم 4٪

  • ملح 1.72 جم 29٪

  • بروتين 20.8 جم 42٪

  • 65.5 جم 25٪ كربوهيدرات

  • ألياف 2.6 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 وصفة خبز أساسية
  • 5 شرائح جودة بارما هام
  • 8 بيضات كبيرة ، مسلوقة لمدة 8 دقائق وقشرها
  • 200 جرام جبن (خليط شيدر وفونتينا وجبن بارميزان) مبشور
  • 2 حفنة ريحان طازج
  • طماطم مجففة بالشمس أو طماطم برقوق وزيتون مقطعة أنصاف اختيارية
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

وصفة مقتبسة من

أيام سعيدة مع الطاهي العاري

طريقة

  1. استمر في وصفة الخبز الأساسية حتى المرحلة 5 ، قم برش العجين بالدقيق أثناء تشكيله على شكل مستطيل طويل بسمك 1 سم / ½ بوصة. يجب أن يصل طول هذا إلى حوالي 1 متر / 39 بوصة وعرضه حوالي 18-20 سم / 7 أو 8 بوصات.
  2. على طول منتصف الخبز ، ضع لحم الخنزير والبيض والجبن والريحان والطماطم والزيتون إذا كنت تستخدمها. يُرش بزيت الزيتون البكر الممتاز ويتبل بالفلفل ورشة ملح. اسحب العجين فوق الحشوة حتى تتشكل على شكل كانيلوني. ثم ما عليك القيام به هو تقريب طرف إلى الآخر حتى ينضموا. اقرص وربت على الطرفين معًا بقوة لتشكيل رغيف على شكل دونات. انقله إلى قالب خبز مغطى بطبقة من الدقيق ، واتركه لمدة 15 دقيقة ، ثم غمره بالدقيق وضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4 لمدة 35 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا. اتركها لتبرد ثم انقلها إلى نزهة وقم بتقطيعها هناك - إذا كنت محظوظًا ، ستظل دافئة قليلاً في المنتصف - أو تناول الطعام هناك بعد ذلك. رائع.


شاهد الفيديو: 10 منتجات لن تشتريها أبدا, عندما تعرف مما صنعت.!! (شهر اكتوبر 2021).