وصفات جديدة

سلطة الشريط celeriac

سلطة الشريط celeriac

سلطة الشريط celeriac

مع البقدونس واللبن وصلصة الكبر

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مع البقدونس واللبن وصلصة الكبر

6 خدمات

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 87 4٪

  • 6.6 جم 9٪

  • المشبعة 0.9 جم 5٪

  • السكريات 3 جم 3٪

  • ملح 1.20 جم 20٪

  • بروتين 2.3 جم 5٪

  • 3.4 جرام كربوهيدرات 1٪

  • ألياف 2.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 كرفس مقشر
  • 1 حزمة بقدونس طازج ذو أوراق مسطحة
  • 2 أنشوجة مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة ممتلئة من نبات الكبر المفروم ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة ممتلئة بالخيار الصغير الحلو والحامض ، المفروم ناعماً
  • 5 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2-3 ملاعق كبيرة شيري ، خل نبيذ أحمر أو أبيض
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

وصفة مقتبسة من

مطبخ جيمي

طريقة

  1. بمجرد تقشير الكرفس ، أزل الجلد ثم استمر في التقشير حوله ، مما يمنحك شرائط طويلة. إذا كسروا بين الحين والآخر فلا يهم. استمر حتى تصل إلى اللب الداخلي الرقيق الذي لا طعم له ، والذي يجب عليك التخلص منه. قم بإزالة السيقان السميكة من البقدونس وتخلص منها ، ثم قطّع السيقان الرقيقة إلى شرائح رفيعة وقطّع الأوراق تقريبًا.
  2. ضع الكرفس والبقدونس في وعاء كبير واخلطهم مع جميع المكونات الأخرى. تبّلها حسب الرغبة ، وأضف القليل من الخل إذا لزم الأمر ، ثم قدمها على الفور.
  3. جرب هذا: ضع بعضًا من هذه السلطة على طبق ، ثم غطها بالكامل ببعض السلمون المدخن والكثير من الفلفل الأسود المطحون.
  4. أو هذا: شوي دجاجة لذيذة. دعها تبرد وتقدم مع هذه السلطة.


شاهد الفيديو: Whats the Deal With Celery Root, AKA: Celeriac? (شهر اكتوبر 2021).