وصفات تقليدية

الكمثرى في أمارون

الكمثرى في أمارون

الكمثرى في أمارون

مع القليل من الكريمة الطازجة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مع القليل من الكريمة الطازجة

يخدم 8

تطبخ في ساعة و 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 449 22٪

  • 25.7 جم دهون 37٪

  • المشبعة 16.2 جم 81٪

  • السكريات 39.7 جم 44٪

  • بروتين 0.8 جم 2٪

  • الكربوهيدرات 36.9 جم 14٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 حبة فانيليا
  • 1 زجاجة من النبيذ الأحمر أمارون أو بارولو
  • 225 جرام سكر
  • 1 عود قرفة صغير
  • 1 برتقال ، بشر وعصير من
  • حفنة صغيرة من الزعتر الطازج
  • 8 كمثرى كمثرى مقشرة ومنزوعة القاعدة
  • 250 جرام زبدة

وصفة من

مطبخ جيمي

طريقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت / غاز 5. قم بتقسيم قرون الفانيليا وإزالة البذور. ضع البذور والقرون في قدر مناسب من نوع الكسرولة بحيث يحافظ على كل الكمثرى بشكل مريح ، وأضف النبيذ والسكر والقرفة وعصير البرتقال والقشر. ارمِ الزعتر ، مؤمنًا معًا في حفنة صغيرة بخيط. يُغلى المزيج ، ثم يُغلى ببطء ، ويُضاف الكمثرى ، جالسًا في وضع مستقيم. ضعي الغطاء على المقلاة واخبزيها في الفرن المسخن لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح الكمثرى طرية وطرية ولكنها لا تتفتت. يجب أن تكون طرية تمامًا ولكن تحافظ على شكلها. (في بعض الأحيان يمكن أن يستغرقوا وقتًا أقل أو أكثر اعتمادًا على نضج الكمثرى.) عندما يكونون جاهزين سيكونون قد اكتسبوا نكهة ولون النبيذ ويجب أن تكون رائحتهم لذيذة.
  2. في الوقت الحالي ، سوف يتكاثف النبيذ والسكر وستزداد النكهة. انقل الكمثرى إلى طبق ، ارفع درجة الحرارة أسفل المقلاة ، وقلل كمية النبيذ بمقدار النصف تقريبًا. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة - حركي المقلاة لكن لا تعطيه المزيد من الحرارة. سيعطيك هذا صلصة شديدة اللذيذة حقًا للموت من أجلها. ضع الكمثرى في المقلاة واتركها حتى تصبح جاهزة للتقديم. الدفء هو أفضل درجة حرارة لتقديم هذا الطبق ، وهو الأفضل مع بعض الكريمة المخفوقة أو الكريمة الطازجة - وهو تناقض جميل مع ثراء الصلصة.


شاهد الفيديو: أروع المنتجات الموجودة علي موقع أمازون (شهر اكتوبر 2021).