وصفات غير عادية

ميني شيل باستا مع كريمة البيكون المدخن وصلصة البازلاء

ميني شيل باستا مع كريمة البيكون المدخن وصلصة البازلاء

ميني شيل باستا مع كريمة البيكون المدخن وصلصة البازلاء

بسرعة فائقة ولذيذة للغاية

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

بسرعة فائقة ولذيذة للغاية

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 674 34٪

  • الدهون 20.3 جم 29٪

  • المشبعة 9.3 جم 47٪

  • السكريات 5.3 جم 6٪

  • بروتين 33.5 جم 67٪

  • 85.9 جرام كربوهيدرات 33٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 6 شرائح عالية الجودة مدخنة من لحم الخنزير المقدد أو البانسيتا
  • باقة صغيرة من النعناع الطازج
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • 1 مكعب مرق دجاج عضوي ، اختياري
  • 400 جرام معكرونة صغيرة مجففة
  • زيت الزيتون
  • 300 جرام بازلاء مجمدة
  • 2 ملاعق حلوى قشطة نصف دسم ممتلئة
  • 1 ليمون

وصفة مقتبسة من

وزارة الغذاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. قطع لحم الخنزير المقدد. قطف أوراق النعناع وتخلص من السيقان. ابشر جبن البارميزان جيدًا. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى الغليان وضع مكعب المرقة (في حالة الاستخدام). قلبي حتى يذوب ، ثم أضيفي القشر الصغير واطهي وفقًا لتعليمات العبوة. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي كمية جيدة من زيت الزيتون. يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ، ويُرش القليل من الفلفل فوقها ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
  2. في هذه الأثناء ، اقطع أوراق النعناع جيدًا. بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد ذهبيًا ، أضف البازلاء المجمدة واهتز المقلاة جيدًا. بعد دقيقة أو نحو ذلك ، أضيفي الكريما الطازجة والنعناع المفروم إلى لحم الخنزير المقدد والبازلاء. صفي المعكرونة في مصفاة فوق وعاء كبير واحتفظي ببعض ماء الطهي.
  3. أضف المعكرونة إلى المقلاة. قم بتقطيع الليمون إلى نصفين واعصر العصير فوق المعكرونة. عندما تنفجر الفقاعات بشكل جيد ، ابعدها عن الحرارة. يجب أن تكون الصلصة كريمية ولذيذة ، لكن إذا كانت سميكة جدًا بالنسبة لك ، أضف القليل من ماء الطهي المحجوز لتخفيفها قليلاً. نضيف جبن البارميزان المبشور ونخفق في المقلاة لخلطها.
  4. قسّمي المعكرونة بين أطباق أو سلطانيات ، أو ضعيها على الطاولة في طبق تقديم كبير ودعي الجميع يساعدون أنفسهم. جميل مع سلطة خضراء بسيطة.


شاهد الفيديو: محمود افرنجية. طريقة عمل باستا فوتشيني بالدجاج (شهر اكتوبر 2021).