وصفات تقليدية

أرز خفيف ورقيق

أرز خفيف ورقيق

أرز خفيف ورقيق

الأرز المثالي في كل مرة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você ver a versão em português؟قريب

الأرز المثالي في كل مرة

يخدم 4

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 574 29٪

  • 0.9 جم 1٪ دهون

  • مشبعة 0.0g 0٪

  • السكريات 0.0 جم 0٪

  • بروتين 14.1 جم 28٪

  • 126.2 جم 49٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

وصفة من

وزارة الغذاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. هذه وصفتي الأساسية للحصول على أرز مثالي في كل مرة. جرب إتقانها - ستندهش من الضوء والنتائج الرقيقة.
  2. بمجرد أن تتعود على ذلك ، يمكنك تجربة نكهته - أي نكهة تغليها مع الأرز ستضفي عليه عطورًا ونكهات رائعة. لذا جرب غلي بعض الأعشاب الطازجة ، وعود القرفة ، وبعض حبات الهال ، وشريط من قشر الليمون أو حتى كيس شاي أخضر في الماء مع الأرز.
  3. مضاعفة الكميات في الوصفة سيمنحك أرزًا كافيًا لخدمة 8-12 فردًا.
  4. ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على نار عالية واتركيه حتى الغليان. اشطف الأرز في مصفاة تحت الماء الجاري لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح الماء صافيًا (سيوقف ذلك الحبيبات من الالتصاق معًا لاحقًا). أضف الأرز إلى الماء المغلي وانتظر حتى تبدأ الحبوب بالرقص. من تلك النقطة ، يغلي لمدة 5 دقائق
  5. صفي الأرز في مصفاة. صب 2.5 سم من الماء في المقلاة ، ثم ضعه على النار مرة أخرى واتركه ليغلي مرة أخرى ، ثم اخفضه حتى يغلي. غطي الأرز في المصفاة بورق أو غطاء. ضعي المصفاة فوق قدر الماء المغلي واتركي الأرز يطبخ عليه لمدة 8 إلى 10 دقائق. ارفعيها عن النار وإذا كنت مستعدة لتقديمها على الفور. إذا لم يكن كذلك ، اترك ورق القصدير أو الغطاء جانباً حتى يصبح جاهزًا للتقديم - يجب أن يظل دافئًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.


شاهد الفيديو: عشاء سهل و خفيف الارز بالدجاج لذييييذ ماتشبعوش منو بطعم معتبر ومميز جربوه معمرو يبقى يخطاكم (شهر اكتوبر 2021).