وصفات جديدة

تافه السيدة أوليفر الرجعية الضخمة

تافه السيدة أوليفر الرجعية الضخمة

تافه السيدة أوليفر الرجعية الضخمة

فراولة ، مندرين ، كاسترد و كريمة

فراولة ، مندرين ، كاسترد و كريمة

يخدم 20

طهاة في 25 دقيقة بالإضافة إلى الإعداد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 338 17٪

  • الدهون 17.6 جم 25٪

  • المشبعة 10.8 جم 54٪

  • السكريات 28.9 جم 32٪

  • بروتين 6.5 جم 13٪

  • الكربوهيدرات 34.7 جم 13٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 8 اسفنجة ثلاثية او 1 سويس رول
  • 1 سلق فراولة
  • 1 كأس نبيذ صغير كوانترو
  • عبوة 135 جرام من جيلي الفراولة
  • 2 مكاييل حليب
  • 4 ملاعق صغيرة سكر ناعم
  • 35 جرام بلانكمانج الفراولة كيس
  • 450 غ من شرائح اليوسفي المعلبة
  • 135 جرام علبة جيلي برتقال
  • 30 غ من مسحوق الكاسترد ، يكفي لصنع 600 مل
  • 300 مل قشطة مزدوجة
  • شوكولاتة عالية الجودة
  • 1 برتقالة

طريقة

  1. ضعي الإسفنج في قاع وعاء زجاجي كبير (إذا كنت تستخدمين لفافة سويسرية ، اقطعيها إلى شرائح أولاً). تقشر الفراولة وتقطيعها إلى شرائح ، ثم انثرها على الإسفنج ورشها بالكونترو.
  2. قطعي مربعات جيلي الفراولة وضعيها في إبريق وأضيفي 300 مل من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب ، ثم يضاف 300 مل من الماء البارد. يُسكب فوق الإسفنج ، ويُوضع في الثلاجة ويُترك ليتماسك.
  3. يُسكب القليل من الحليب في وعاء مع ملعقتين صغيرتين من السكر والبانكمانج ويخلط حتى يذوب. احضر 600 مل من الحليب حتى الغليان ثم أضفه إلى مزيج بلان مانج. حركي ثم عُد إلى المقلاة مع الخفق بينما تعيده إلى الغليان. يُسكب البلانمانج في الوعاء ويُترك ليبرد ، ويُخفق من حين لآخر ، ثم يُسكب فوق جيلي الفراولة.
  4. اتركي طبقة بلانكمانج لتثبت في الثلاجة ، ثم صفي الماندرين وانثرها.
  5. اصنعي جيلي البرتقال بنفس طريقة عمل الفراولة واتركيها لتبرد قبل صبه فوق اليوسفي. توضع في الثلاجة.
  6. بمجرد ضبطها ، حضري الكاسترد باستخدام الحليب المتبقي والسكر ومسحوق الكاسترد. اتركه ليبرد واسكبه فوق الهلام البرتقالي. (إذا كنت ترغب في إضافة طبقات إضافية من بلانكمانج والكاسترد ، فابحث عنها!)
  7. تُخفق الكريمة المزدوجة حتى تحصل على قمم ناعمة ، ثم تُوزّع فوق الطبقة العلوية من الكاسترد. تُبشَّر الشوكولاتة وبرش البرتقال فوق الترافيل قبل التقديم. يا لها من نهاية!

نصائح

يستغرق هذا التافه بعض الوقت ولكنه يستحق ذلك. تأكد من السماح لكل طبقة بضبط الوقت تمامًا في الثلاجة.



شاهد الفيديو: صاحبك التافه كي تقولو كلمة تافهة (شهر اكتوبر 2021).