أفضل الوصفات

سلطة الأعشاب مع جبن الماعز

سلطة الأعشاب مع جبن الماعز

سلطة الأعشاب مع جبن الماعز

سلطة صيفية صغيرة جميلة أو مقبلات

سلطة صيفية صغيرة جميلة أو مقبلات

يخدم 4

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 392 20٪

  • 34.2 جم دهون 49٪

  • المشبعة 13.0 جرام 65٪

  • السكريات 1.8 جم 2٪

  • بروتين 12.8 جم 26٪

  • 6.2 جم كربوهيدرات 2٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 حزمة مردقوش طازج ، أوراق مقطوفة
  • 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 2 حفنة صاروخ جيد
  • 1 حبة شمر ، نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حفنة زيتون أسود عالي الجودة
  • 1 باقة ليمون ريحان ، مقطوفة الأوراق
  • ½ عصير ليمون
  • 200 جرام جبن ماعز مفتت
  • 2 فلفل أحمر طازج ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6.
  2. قطع أوراق البردقوش أو سحقها في مدقة وهاون. ضعيها في وعاء مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة فلفل. افركي هذا الخليط في جميع أنحاء جبن الماعز واخبزيه في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
  3. اخلطي الجرجير والشمر والزيتون والريحان معًا في وعاء. قم بتزيين سلطتك بحوالي 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وما يزيد قليلاً عن نصف عصير الليمون وتبلها. قسّم على أربعة أطباق ورشّ فوق جبن الماعز المفتت وشرائح الفلفل الحار ... رائع!


شاهد الفيديو: Beetroot Salad with Goat Cheese سلطة الشمندر بجبن الماعز (شهر اكتوبر 2021).