وصفات جديدة

فقاعة يوم الملاكمة والصرير

فقاعة يوم الملاكمة والصرير

فقاعة يوم الملاكمة والصرير

معبأة مع بقايا الخضار الموسمية

معبأة مع بقايا الخضار الموسمية

يخدم 4

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 476 24٪

  • 27.1 جم 39٪ دهون

  • المشبعة 6.7 جم 34٪

  • السكريات 6.7 جم 7٪

  • 2.6 جرام ملح 43٪

  • بروتين 25.9 جم 52٪

  • الكربوهيدرات 33.3 جم 13٪

  • الألياف 6.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زيت الزيتون
  • 800 جرام متبقي من الخضار ، نصف بطاطس ، ثم كرنب بروكسل ، جزر ، لفت
  • 4 حبات طماطم ناضجة
  • 4 فطر حقل كبير
  • 8 طيور من ذوي الرفاه العالي يدخنون لحم الخنزير المقدد معرق
  • 4 شيبولاتا ذات رعاية أعلى
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن

وصفة من

عيد ميلاد عائلة جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخن الشواية على درجة حرارة عالية.
  2. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة وغير قابلة للالتصاق على نار متوسطة ، ثم أضيفي بقايا الخضار وابدئي في هرسها معًا.
  3. اطبخي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، واستمري في هرسها على مدار فترة الطهي حتى تتفكك وتصبح لطيفة وهشة في القاع.
  4. قطّعي الطماطم إلى أنصاف ، وقلّمي الفطر وقلّمي معظم الدهون من لحم الخنزير المقدد.
  5. ضعي شرائح الشيبولاتا والطماطم على صينية ، ورشي عليها قليلاً بالزيت وضعيها تحت الشواية لمدة 4 دقائق. اقلب الشيبولاتا ، وأضف الفطر إلى الصينية ، ووجهه لأعلى ، ورشي القليل من الزيت ، وتبليه بملح البحر والفلفل الأسود.
  6. ضع لحم الخنزير المقدد داخل وحول كل شيء وأعد الصينية أسفل الشواية لمدة 7 إلى 8 دقائق أخرى ، أو حتى تنضج الشيبولاتا.
  7. عندما تصبح صينية الإضافات مثالية تقريبًا ، اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4 وافرمها أسفل الفرن للتدفئة ،
  8. امنح الفقاعة والصرير ربتًا أخيرًا واستخدم ظهر الملعقة لعمل أربعة خدوش متباعدة بالتساوي حول المقلاة. صدع البيض - يبدو رائعًا ولا يمكن التنبؤ به ويوفر غسيلًا.
  9. تبليها بقليل من الملح والفلفل وضعيها في الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج البيض حسب رغبتك.
  10. للتقديم ، ضعي صينية الفقاعات والصرير والبيض في منتصف الطاولة مع صينية الإضافات على الجانب.

نصائح

إذا لم يكن لديك أي بطاطس متبقية ، قشري 400 جرام من البطاطس وقطعيها إلى أنصاف ، ثم اطهيها في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج.



شاهد الفيديو: صرت ملاكم محترف 1# (شهر اكتوبر 2021).