وصفات جديدة

فطر مخبوز

فطر مخبوز

فطر مخبوز

مع الجبن الذائب وفتات الخبز المقرمشة

مع الجبن الذائب وفتات الخبز المقرمشة

يخدم 4

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 283 14٪

  • الدهون 17.5 جم 25٪

  • المشبعة 10.9 جم 55٪

  • السكريات 2.1 جم 2٪

  • ملح 2.5 جم 42٪

  • بروتين 16.8 جم 34٪

  • الكربوهيدرات 15.5 جم 6٪

  • الألياف 3.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 8 فطر مسطح كبير
  • 1 حزمة بصل أخضر مقشور ومقطع إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً
  • قطف عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج
  • 250 جرام جبنة تاليجيو ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 شريحة خبز سميكة ، مصنوعة في فتات الخبز
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم
  • 4 حفنات جرجير مغسول ومجفف
  • 1 ليمون ، عصير
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة

  1. هذا الفطر له ملمس لحم مثير ونكهة جريئة. مغطاة بجبنة Taleggio والأعشاب الطازجة ، إنها مباراة مصنوعة في الجنة. استمر ، ثني!
  2. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. ضع الفطر على صينية خبز كبيرة ورش البصل والثوم والزعتر. زينوا الفطر بشرائح تاليجيو. اخلطي فتات الخبز والبقدونس معًا ورشيها فوق الفطر.
  3. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح فتات الخبز بنية اللون وينضج الفطر. في هذه الأثناء ، دهن الجرجير بعصير الليمون وبعض زيت الزيتون. قدمي الفطر مع الجرجير.
  4. ملاحظة. إنهم رائعون في خبز سياباتا المحمص أيضًا!


شاهد الفيديو: عجينة الفطير الشرقيخبز الفطير الشرقي المحشي مورق, مقرمش وطري Baked Feteer (شهر اكتوبر 2021).