وصفات جديدة

كيفية تقطيع المانجو إلى شرائح

كيفية تقطيع المانجو إلى شرائح

فاكهة استوائية حلوة وعصرية ، كلنا نحب المانجو. يُطلق عليها أحيانًا اسم "ملك الفواكه" ، فهي لذيذة ومتعددة الاستخدامات - مثالية لوضعها في السلطة ، أو فوق الزبادي ، أو إضافة بعض الحلاوة إلى البطاطس المقلية والكاري.

المانجو غني بفيتامين C ، والذي له العديد من الفوائد ، بما في ذلك الحفاظ على نظام المناعة لدينا في حالة جيدة لمساعدتنا في مكافحة المرض. شريحتان فقط (بعرض 5 سم تقريبًا) تعد جزءًا واحدًا من 5 حصص في اليوم ، مما يجعلها إضافة رائعة لنظام غذائي صحي ومتوازن.

يمكن أن تجعل القشرة القاسية والنقطة الطويلة والمسطحة المانجو صعبة بعض الشيء للتعامل معها في المنزل ، ولكن اتبع دليلنا خطوة بخطوة حول كيفية تقطيع المانجو ، وستكون محترفًا في أي وقت من الأوقات.

انك سوف تحتاج:

  • سكين حاد
  • لوح التقطيع
  • زجاج قوي (اختياري)
  1. أهم شيء هو شراء مانجو جيد وناضج.
  2. ضع الجانب المسطح من المانجو على لوح التقطيع.
  3. قطعي المانجو من جانب واحد حتى تضربي النقطة البيضاوية في المنتصف.
  4. قم بالريش من السكين أثناء التقطيع ، متبعًا شكل النقطة وقطع شريحة واحدة. نقطع إلى 3 شرائح ، ثم نكررها على الجانب الآخر.
  5. لديك الآن خياران لكيفية تقشير المانجو:
    الخيار 1:ضع طرف السكين تحت الجلد في أحد طرفي الشريحة. لف الشريحة برفق وحرك السكين بعناية لإزالة القشرة.الخيار 2: احصل على زجاج قوي. ضعي شريحة المانجو على حافة الكوب بين اللحم والقشر. ادفع الشريحة لأسفل الزجاج لإزالة الجلد.
  6. نقطع المانجو إلى قطع أو شرائح.

تلميح: بمجرد إزالة الجوانب ، يتم تركك مع اللحم حول النقطة. لإزالة ذلك ، انزعي طرف المانجو وضعي السكين بين القشرة واللحم. قم بتدوير النقطه حتى تزيل كل القشرة - هذه معاملة خاصة للطاهي!

وصفات لتجربتها


شاهد الفيديو: حيلة للفاكهة يجب أن تعلموها (شهر اكتوبر 2021).