وصفات جديدة

أفضل وصفة لخبز الزنجبيل - وكل ما تحتاجه لتحضيره!

أفضل وصفة لخبز الزنجبيل - وكل ما تحتاجه لتحضيره!

صنع بيت خبز الزنجبيل في عيد الميلاد هذا العام؟ لدينا أفضل الوصفات والمعدات لنتائج لذيذة.

مشروع خبز رائع - صنع خبز الزنجبيل الخاص بك هو طريقة رائعة لملء المطبخ برائحة Christmassy الرائعة. استمتع ببناء منزل معًا وابتكار الزخرفة.

كيف تصنع خبز الزنجبيل منزل

إنها التوابل الدافئة التي تجعل خبز الزنجبيل احتفاليًا للغاية. تخلق جوزة الطيب والزنجبيل والقرفة والبهارات توازنًا رائعًا بين الحرارة والحلاوة ونكهة عيد الميلاد الكلاسيكية. أضف نكهة البرتقال والسكر الداكن ، وستحصل على فائز حقيقي.

مكونات

4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
2 ملاعق كبيرة من العسل الأسود
160 جرام مسكوفادو
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
200 جرام زبدة غير مملحة
1 برتقالة
460 جرام دقيق عادي ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بياض بيض
500 جرام سكر بودرة
حلويات وبريق صالح للأكل ، للتزيين

طريقة

  1. ضعي قدرًا صغيرًا على نار خفيفة ، أضيفي شراب القيقب ، العسل الأسود ، السكر ، الزنجبيل والقرفة مع 4 ملاعق كبيرة من الماء وامزجيها بملعقة خشبية. استمر في التقليب حتى يغلي الخليط.

  2. ارفعي القدر عن النار بحذر ، ثم اقطعي مكعبات وأضيفي الزبدة ، مع توفير قطعة واحدة اتركيها تذوب بالكامل مع التحريك لدمجها ثم ابشريها في نكهة البرتقال.
  3. قلبي الدقيق والبيكنج باودر حتى يجتمع كل شيء معًا كعجينة - إذا كانت شديدة اللزوجة ، رشها بالدقيق - ثم غلفها في غشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

    لف وتشكيل العجينة

  4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  5. دهن صينية الخبز بالزبدة المحفوظة. نظف سطح العمل ودرفلة الخبز بالطحين ، ثم دحرج العجين إلى حوالي 5 مم.

    بناء بيت الزنجبيل الخاص بك

  6. باستخدام سكين حاد ، اقطع قطعًا لمنزلك - ستحتاج إلى تقطيع ست قطع إلى ثلاثة أشكال مختلفة.

    قم بتحميل نموذج منزل الزنجبيل من هنا.

  7. ضع قطع منزلك على الصينية ، مع ترك فجوة 1 سم بينها. تُخبز في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وأغمق قليلاً حول الأطراف. اتركي خبز الزنجبيل يبرد تمامًا قبل صنع الجليد.

    تزيين خبز الزنجبيل

  8. اخفقي بياض البيض حتى يصل إلى قمم قاسية ثم ، أثناء الخفق ، اخلطي السكر البودرة تدريجيًا حتى تحصل على مرنغ صلب كثيف. استخدم هذا للصق قطع الزنجبيل معًا. قم بتزيينها بالحلويات ، باستخدام المزيد من كريمة التزيين كغراء ، ثم قم برشها برفق باستخدام الجليتر للحصول على ثلج لامع.

    كيف تخزن بيت خبز الزنجبيل

  9. إذا كنت ترغب في المضي قدمًا في بيت الزنجبيل الخاص بك ، فقم بإعداد العجين ، ثم قم بتدويره بالأبعاد التي تريدها ، ثم قم بتجميدها. بمجرد أن يتم تجميدها ، قم بلف القطع بشكل فردي في فيلم clingfilm وقم بتجميعها معًا ، ثم يمكنك فك التغليف والخبز مباشرة من المجمدة عندما تحتاج إلى ذلك ، وبمجرد الخبز ، سيكون بيت الزنجبيل جيدًا للأكل لمدة 5 أيام تقريبًا.

إذا لم تكن مستعدًا للذهاب مباشرة إلى منزل خبز الزنجبيل ، فلماذا لا تتدرب على صنع رجال خبز الزنجبيل في شركة Jools:

اكتشف وصفات Jamie المثالية لجميع كلاسيكيات الأعياد في كتاب Jamie Oliver's Christmas Cookbook ، المعروض للبيع الآن.

توجه إلى Christmas Hub للحصول على الكثير من الإلهام الموسمي لكل شيء من الكوكتيلات والهدايا الصالحة للأكل إلى وصفات النظام الغذائي الخاص وبقايا الطعام اللذيذة.


شاهد الفيديو: فوائد الزنجبيل وكيفية استعماله والامراض التى يعالجها الزنجبيل!! (شهر اكتوبر 2021).