أفضل الوصفات

7 وصفات باستا نباتية

7 وصفات باستا نباتية

لا يقتصر الطعام الإيطالي على طبق البانسيتا والسلامي فقط. لماذا لا تذهب إلى هذه المعكرونة الرائعة المليئة بالخضروات؟

المعكرونة دائمًا ما تُرضي الجماهير ، ولكنها أيضًا وسيلة رائعة للحصول على كميات كبيرة من الخضار الجميلة في نظامك الغذائي! هناك الكثير من الأطباق الإيطالية اللذيذة - فكر في الكاربونارا الكريمية أو البولونيز - لكن الطعام الإيطالي هو أيضًا احتفال كامل بالخضروات. لست بحاجة إلى أن تكون نباتيًا للاستمتاع بهذه الأطباق الإيطالية: فهي مُرضية للغاية وتحتوي على نكهة مناسبة. بون شهية!

نوع من مثل السباغيتي والبيستو محلية الصنع. ولكن مع الكثير من الخضر الجيد الذي تم إلقاؤه فيه. أعجوبة ليلية!

قرع الجوز الحلو ، والمعكرونة محلية الصنع الحريرية والريكوتا الكريمية ، والتي - مكافأة! - يحتوي على دهون أقل من معظم أنواع الجبن الأخرى. طبق إيطالي خالص.

الساعة: أسبراجوس وريكوتا رافيولي

سلطة المعكرونة لها سمعة سيئة ، لكن هذا قد يغير رأيك. جاهز في 15 دقيقة فقط ، سيكون موضع ترحيب في أي نزهة!

وصفة بولونيز النباتية ذات النكهة الشديدة هي الأفضل في طعام الشتاء المريح. يضيف عدس Puy قوامًا جميلًا ، في حين يمنحك مهروس الطماطم والفطر دفعة رائعة من الأومامي.

الساعة: VEGGIE SPAGHETTI BOLOGNESE

من الصعب التفكير في الطعام الإيطالي دون التفكير في اللازانيا ، وهذه النسخة المليئة بالخضروات هي بديل أخف وزناً للأصلي. ما عليك سوى تخطي الأنشوجة لجعلها مناسبة للنباتيين.

البساطة في أفضل حالاتها. من الأفضل صنع هذا عندما تكون الطماطم في ذروتها ، لذا انتظر حتى تجد بعضها ناضجًا تمامًا.

الساعة: باستا الطماطم والأوبرجين والريكوتا

هذا طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي البسيط الجميل. إنه مرضي بشكل لا يصدق ، مليء بالنكهة ، ويحتوي على اثنين من 5 وجبات في اليوم!

لإثارة إعجاب أصدقائك حقًا ، لماذا لا تحاول صنع المعكرونة الخاصة بك في المنزل؟

تعرف على المزيد حول عالم الخضروات الرائعفيجيبيديا!


شاهد الفيديو: Vegan pasta امي تصنع لكم معكرونه نباتيه (شهر اكتوبر 2021).