وصفات غير عادية

ماذا نأكل في أكتوبر

ماذا نأكل في أكتوبر

الشهر الذهبي لمهرجانات الحصاد وعيد الهالوين ، أكتوبر هو كل شيء عن التفاح المقرمش ، والكمثرى العصير ، وطيور الطرائد الممتلئة ، والمكسرات البريطانية ، والفطر البري ، وبالطبع القرع!

هناك أيضًا الكثير من المأكولات البحرية والمحار البريطانية الأصلية في الموسم ، مع المزيد من المأكولات البحرية القادمة مع اقتراب فصل الشتاء. فكر في البطلينوس وبلح البحر والينكلز ، وكذلك الأسماك البيضاء مثل الكولي وسمك الراهب والدنيس.

إليك بعض الأطباق الموسمية المفضلة لدينا للاستمتاع بها في أكتوبر.

إجاص

لا يمكنك التغلب على الكمثرى الناضجة بشكل جميل ، وشهر أكتوبر هو الوقت المناسب للعثور عليها! الكمثرى رائعة في جميع أنواع المخبوزات والحلويات ، بالإضافة إلى أنها شريك مثالي لتحميص لحم الخنزير. انغمس في لحم الخنزير المشوي بالكمثرى هذا للحصول على مشوي لا يُنسى يوم الأحد ، أو طبق بودرة لذيذة مثل تارت تارت الكمثرى ، أو الكمثرى المخبوزة البسيطة مع كريم الجوز.

| أكثر: حساء خريفي

لعبه

يمثل "الـ 12 المجيد" (12 أغسطس) بداية موسم الألعاب البريطاني ، وبحلول أكتوبر يكون على قدم وساق. اطلب من الجزار التوصيات الموسمية ، وراقب لحم الغزال أو الحجل أو الحمام عند منضدة اللحوم في السوبر ماركت الخاص بك. طهي الحمام ببطء للحصول على يخنة خريفية مذهلة ، أو زوج لحم الغزال مع الفطر الموسمي للحصول على طبق ستروجانوف الفائق التميز.

| أكثر: المزيد من وصفات اللعبة الجميلة

يقطين

اليقطين ليس فقط لعيد الهالوين! بالإضافة إلى نحت قنديل البحر في الحادي والثلاثين ، تأكد من أنك تستمتع بهذه الخضار الرائعة طوال بقية الشهر أيضًا. اذهب لشيء مثل هذا اليقطين المحشو والمخبوز ، أو اقضِ بعض الوقت في صنع فطيرة اليقطين. إنه يستحق العناء ، نعدك!


شاهد الفيديو: اسعار المانجوفي سوق الجمله في أكتوبر وفري وخزني المانجو ل رمضان 2021 وكمان أسعار الفاكهة بالجملة (شهر اكتوبر 2021).