أفضل الوصفات

5 وصفات لصيف هندي

5 وصفات لصيف هندي

لقد تخطينا أصابعنا بحزم أن الصيف لم ينته بعد! ولكن حتى إذا لم يكن الطقس صامدًا ، فنحن نعلم على الأقل أن هناك طريقة مؤكدة واحدة للحفاظ على القليل من أشعة الشمس في المطبخ - مع طبق فائق الرائحة ودافئ يستحضر نكهات الهند.

أضف بعض أشعة الشمس إلى وقت العشاء مع هذا الكاري النابض بالحياة والمغطى بالكركم والمليء بالقرنبيط والحمص. يمنح الأناناس المضاف الطبق حلاوة رائعة أيضًا.

إن التتبيلة البسيطة من جارام ماسالا ، والكمون ، والفلفل الحلو المدخن ، والكزبرة ، والكركم يرفع الطلب على طبق الدجاج المخبوز هذا. تقدم مع الخبز المسطح والسلطة الخضراء الطازجة.

سلطة الجزر المبهجة ، طازجة وملونة ، تعمل بشكل جيد كجانب منعش مع أطباق لحم الضأن الحارة ، أو كسلطة بحد ذاتها. قدميه مع الزبادي وعصر الليمون لنتائج لذيذة حقًا!

كاري سمك معطر لذيذ وصديق للميزانية ، مع أرز رقيق وكميات من الخضار. إنه طبق كاري لجميع المواسم - استبدل الخضار المفضلة لديك لتناسب الوقت من العام.

بمجرد إتقان وصفة داال البسيطة ، يمكنك استكشاف عالم كامل من التوابل الهندية الرائعة. تحتوي وصفة الخضروات هذه على قاعدة روجان جوش مع إضافة بذور الخردل وأوراق الكاري - لذيذة!

لمزيد من الأفكار الهندية اللذيذة ، تحقق من مجموعتنا من الأطباق الرائعة هنا.


شاهد الفيديو: Pumpkin Soup WinterSummer Soup how to make easy pumpkin soup (شهر اكتوبر 2021).