وصفات تقليدية

ماذا نأكل في سبتمبر

ماذا نأكل في سبتمبر

مع غليان حرارة الصيف لتتحول إلى توهج خريفي ، تأتي جميع أنواع المكونات البريطانية الرائعة بمفردها.

أوائل الخريف هو الوقت الذي تكون فيه ثمار الشجيرات الكلاسيكية مثل البرقوق ، والدمسون ، والعليق ، والبلسان في أفضل حالاتها. إنها أيضًا بداية موسم الفطر البري ، فضلاً عن الوقت المناسب للاستمتاع بالمكسرات المحلية مثل الكوز والكستناء. يصل الخريف تدريجيًا عبر المملكة المتحدة من الجنوب إلى الشمال ، لذا بناءً على المكان الذي تتواجد فيه ، سترى هذه الأحجار الكريمة تصل من أوائل أغسطس إلى أواخر سبتمبر.

إليك بعضًا من الأطباق الموسمية المفضلة لدينا للاستمتاع بها في سبتمبر.

برقوق

حافظ على البساطة مع شراب البرقوق الرائع هذا ، والذي يبرز النكهة الطبيعية الرائعة لهذه الفاكهة البريطانية الجميلة. أو تناولها قليلاً واخلط مجموعة من الفطائر الهولندية للأطفال مع الخوخ المحمص. تُعرف هذه الحلويات الصغيرة الرقيقة أيضًا باسم الفطائر الألمانية ، وهي تشبه حلوى يوركشاير الحلوة!

بطة

المزيج السحري من البرقوق والبط ليس من قبيل الصدفة - فالمكونات غالبًا ما تتماشى بشكل طبيعي مع الأطعمة الأخرى في الموسم في نفس الوقت. انغمس في هذه البطة المقرمشة الفائزة مع صلصة البرقوق المشوية على النار لترى ما نعنيه! أو انغمس في بعض المشاعر الخريفية حقًا مع طبق البط معكرونة البيسي محلية الصنع.

قرع

القرع والقرع والقرع هي ملكية تخصيص في هذا الوقت من العام! أكلة الاسكواش الرائعة والمريمية والكستناء هي وعاء من الجاذبية المريحة ، في حين أن هريس الاسكواش مع عجلات السجق كاثرين مثالي لعطلة نهاية الأسبوع.

لإلهام الوصفات على مدار السنة ، من عشاء الربيع إلى أعياد الشتاء ، تحقق من المزيد من الميزات الموسمية لدينا.


شاهد الفيديو: ตำแตงนำปปลาราใสกงดบเดง VS BBQ sparerib. กบยายนาง 4september 2019 (شهر اكتوبر 2021).