وصفات جديدة

نحت الجليد: ما وراء عرض شرائح البجعة

نحت الجليد: ما وراء عرض شرائح البجعة

الجليد كنقطة اتصال للمطعم: ميجو

هذا المطعم الياباني الراقي في حي تريبيكا العصري في نيويورك يلفت انتباهك ويثير شهيتك. العرض هو المفتاح هنا ؛ غرفة الطعام الفسيحة ذات السقف العالي تحيط بنحت جليدي مذهل لبوذا ، وتحيط به بتلات الورد. نحت بوذا جديد لي غو كل يوم ، ومع مرور الوقت ، يذوب في بركة بتلاته.

شريط المشروبات المنضدية: نحت الجليد اللامع

ارو عطشك لم يكن يبدو جيدا على هذا النحو. يخلق الجليد اللامع في ولاية ماساتشوستس أشرطة مشروبات من أعمدة طويلة مدمجة بالفاكهة أو الزهور الملونة. ظل مؤسس شركة النحت ، دونالد شابيل ، ينحت منذ أكثر من 33 عامًا وتدريبه على يد نحاتين جليديين يابانيين أثناء عمله كرئيس للطهاة في هيلتون العالمية. غالبًا ما يستخدم قطعًا جريئة من الألوان ، يتم توفيرها من خلال المنتجات ، في عمله ، وتعد قضبان المشروبات الفخمة مثالًا رئيسيًا على المزيج الرائع من الفاكهة والثلج.

الجليد كمحور: الثلج الإبداعي

يمكن للنحاتين أن يصنعوا أي شيء تقريبًا ، والخيال حي وبصحة جيدة في فن الجليد المنحوت. هنا ، يصور Creative Ice في ولاية أوريغون مشهدًا تحت سطح البحر مكتملًا بفرس البحر وكرات الجليد المليئة بالورود. يمكن لفناني الجليد مساعدة العملاء على إنشاء موضوعات لا تُنسى ، من قطعة واحدة مبهرة إلى أرض عجائب منضدية خيالية.

الثلج لعرض الطعام: مناسبات الجليد

غالبًا ما تستخدم الزهور في ترتيبات عرض الطعام ، ولكن لماذا لا تجمع بين الزهور والجليد للحصول على مظهر رائع؟ تقوم المناسبات الجليدية بوضع الزهور داخل أعمدة جليدية ، ووعاء جليدي ، وكتل كبيرة تحتوي على الطعام. من جذع واحد مستقر بشكل كبير داخل عمود جليدي واضح إلى باقات ملونة يمكن أن تعكس موضوع وألوان حفل الزفاف ، يعد هذا خيارًا شائعًا بشكل متزايد في تقديم الطعام.

ثلج كقطعة تقديم: ثلج جبال الألب

أحيانًا يكون الأقل أكثر ؛ النحت المعقد ليس مطلوبًا دائمًا لإلقاء نظرة بارزة. هنا ، يتم حفظ crudité مبردًا في مكعبات ثلجية فاترة ، وبساطتها تتيح للطعام نفسه أن يكون محور التركيز البارز ، والغرض النفعي للثلج يجعل الطعام يبدو طازجًا وشهية.

مهرجانات الجليد والطعام: مهرجان سابورو للثلج في اليابان

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالكثير من الفنون الجليدية أثناء تناول الكثير من الأطعمة الرائعة ، فإن مهرجان سابورو للثلج في اليابان هو المكان المناسب للقيام بذلك. منذ عام 1950 ، لا يقتصر حدث فبراير السنوي على المئات من المنحوتات المجمدة الضخمة - التي تصور كل شيء من الهياكل الرائعة إلى الحيوانات المفصلة بدقة - ولكن أيضًا يركز على الطعام ، مع كميات من خيارات الطعام الإقليمية مثل ميسو رامين ، والاسكالوب ، والزلابية ، و حساء الكاري.

مطاعم الجليد: تشيل أوت ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة

في دبي هدئ أعصابك، يمكن للرواد أن يخرجوا من الحرارة ، في مكان بارد ، لتناول طعام ساخن. (حصلت على ذلك؟) من الأواني إلى الأثاث ، كل شيء مثل الجليد. دون باركاس وابقى لتناول العشاء (حتى أن هناك حساء!) أو شوكولاتة ساخنة أثناء الاستمتاع بالتماثيل الجليدية للحيوانات والمباني الشهيرة في دبي. نظرًا لموقعها في وسط الصحراء ، فإن الحصول على حل الجليد هنا هو تجربة سريالية.

منحوتة جليدية مخصصة: تراتوريا ديفينا ، هيلتون هيد ، S.C.

يقدم هذا المطعم الإيطالي تجربة شخصية للنحت على الجليد ، شربات النحت على الجليد. مطعم هيلتون هيد تراتوريا ديفينا يحصل على درجات عالية من الزائرين للطعام الجيد والخدمة الممتازة ، ونقاط المكافأة لهذا العرض التقديمي للجليد الإبداعي. يتم تقديم مغارف الفاكهة والملاعق الملونة من المشروبات الغازية داخل قشرة رقيقة من الجليد ، والتي تحافظ على الحلوى باردة وتزود رواد المطعم بلمسة لا تُنسى لوجبتهم.

ديكور تناول الطعام على الجليد: Ice Bulb

الديكور في الجليد موجود في أشكال عديدة. بعضها ليس مركزيًا لتناول الطعام ولكنه يعزز الجماليات المحيطة. حسنًا ، إنها ليست كبيرة فيما يتعلق بالخصوصية ، لكن الستائر الجليدية هي طريقة فريدة لإنشاء خلفية متلألئة أو مقسم غرفة مذهل ، وكتجه يشق طريقه إلى حفلات الزفاف والمناسبات الكبيرة. تم إنجاز ذلك من قبل شركة Ice Bulb المبتكرة للديكور الجليدي في كاليفورنيا.

الجليد كفن عام: نحت جليدي رائع

للاحتفال برأس السنة الأولى في بوسطن في عام 2012 ، ابتكر دونالد شابيل من Brilliant Ice Sculpture قطعة لم تتمحور حول الطعام ، ولكن بدلاً من ذلك كان لديها طعام بداخلها! تعكس القطعة ، المكونة من ثلاثة جدران من الجليد وموضوعها "The Looking Glass" ، العروض الموسمية للمنطقة ، بما في ذلك المنتجات والأسماك والمارتيني (!) وتتألف من جدران صلبة من الجليد. تشتهر First Night بمنحوتاتها الجليدية ، ولكن يجب تصنيف هذه القطعة على أنها الأكثر جاذبية للحنك.

طائر ينافس البجعة: منحوتات جليدية كاملة الطيف

دائمًا ما يكون الاستعداد القديم جميلًا ، لكننا نعتقد أن طائرًا آخر يمكن أن يمنح البجع فرصة للحصول على أموالهم في قسم الرومانسية. ابتكرت منحوتات الطيف الكامل الجليدية في تكساس مئات التصاميم المخصصة لعدد لا يحصى من الأحداث ؛ تم إنشاء هذا الزوج الجميل لحضور حفل زفاف.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقرمش) أو مذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقرمش) أو مذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقدد) أو المذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقرمش) أو مذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


عرض الشرائح: الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تدمر نظامك الغذائي

إن اشتهاء قطعة كبيرة ورقيقة من الخبز الدافئ لا يعني أن جسمك محروم من الحبوب. لا علاقة للرغبة الشديدة في تناول الطعام بالمغذيات ، بل له علاقة كبيرة بكيمياء الدماغ من المتعة والمكافأة. قد تتركز الرغبة الشديدة في الملمس (دسم ، مقرمش) أو مذاق (حلو ، مالح) ولكن لديهم جميعًا شيء مشترك - الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يفسد نظامك الغذائي.


شاهد الفيديو: ICE FISHING FAIL!!! (كانون الثاني 2022).