وصفات جديدة

8 نصائح للحصول على أفضل Guacamole

8 نصائح للحصول على أفضل Guacamole

يشارك الشيف الموهوب في Dos Caminos نصائح لصنع أفضل غواكامولي حتى الآن

نصائح مضمونة لصنع الجواكامولي المثالي.

من الصعب ألا تكون متحمسًا من قبل شخص يقوم بعمله بخبرة جواكامولي منضدة - معظم الأفواه تسقي في موقع الدسم والأخضر أفوكادو لحم ممزوج بمزيج مليء بالنكهات من البصل والفلفل الحار والجير والكزبرة. وعلى الرغم من أن صنع Guacamole في المنزل أمر سهل من الناحية النظرية ، إلا أن هناك أخطاء طفيفة يمكن أن تحدث على طول الطريق لتدمير هذا الغطس المفضل للحفلات.

من أفضل أداة لهرس الأفوكادو إلى اقتراحات الغطاسين البديلين ، تشارك الشيف Ivy Stark ، من سلسلة المطاعم المكسيكية الشهيرة Dos Caminos ، نصائحها لصنع Guacamole المثالي.

تحقق من عرض الشرائح هذا الذي يحتوي على نصائحها لتتعرف على ترتيب تحضير الجواكامولي في (هرس الأفوكادو أولاً أو الجمع بين البصل والعطريات الأخرى؟) بالإضافة إلى نصائح أخرى غير معروفة وتوجيهها. وصفة جواكامولي.


جواكامولي

لا أعرف ما إذا كان الوقت هو & # 8217s من العام أو مجرد هوسي بالطعام المكسيكي ، لكن Cinco de Mayo هي عطلة الطعام المفضلة لدي في العام. (لقد تزوجت حتى في Cinco de Mayo ، على الرغم من أنه ليس عن قصد & # 8212 كان من الممكن أن يكون الأمر بعيد المنال قليلاً!) على هذا النحو ، لدي عشرات الوصفات المكسيكية على الموقع ، لكن لا شيء أكثر غنىً عن هذا guacamole الكلاسيكي. يمكنك تجميعها معًا في 20 دقيقة باستخدام حفنة من المكونات فقط ، وستكون البطاقة # 8217s هي التذكرة إلى الشعبية الهائلة في أي تجمع تحضره إليه.


أفضل جواكامولي

ستحب هذه الوصفة السهلة لجواكامولي! مع 6 مكونات بسيطة فقط ، ستحصل على جواكامولي كريمي وحار وحار في وقت قصير - مرر رقائق البطاطس!

الجميع يحب guacamole ، أليس كذلك؟ أعني ، ما & # 8217s لا تحبه؟ # 8217s كريمي ، منعش ، مالح ، ولذيذ بشكل مدمن. حسنًا ، حقيقة ممتعة & # 8211 زوجي جاك ، من بين كل الناس ، لا يحب guacamole! بدلا من ذلك ، هو تستخدم حتى لا يعجبه حتى بدأ في الأكل هذه جواكامولي. كل شخص لديه تفضيلاته الخاصة من الجاك ، ولكن مفتاح هذه الوصفة (التي وافق عليها جاك) هو أنها مكتنزة إلى حد ما بحيث يمكنك تذوق قوام الأفوكادو دون أن يكون طريًا تمامًا.

أفضل وصفة Guacamole (سهلة للغاية!)

ليس من الضروري أن تأتي من مطعم Guacamole المثالي! من السهل جدًا صنعه باستخدام حفنة من المكونات فقط & # 8211 كل ما تحتاجه هو القليل من الليمون الحامض ، ومكعبات صغيرة من البصل الأحمر والكزبرة ، والهلابينو ، وبالطبع بعض الأفوكادو الناضج تمامًا. ضع كل شيء في وعاء ، واخلطه ، واهرسه (لكن ليس كثيرًا!) ، وفويلا! لقد صنعت أفضل جواكامولي في دقائق.

كيف تصنع Guacamole

  1. ابدأ بتقطيع الخلطات الخاصة بك & # 8211 أفضل أنواع جواكامولي التي أعرفها تستخدم البصل الأحمر والكزبرة والهلابينو للحصول على القليل من الحرارة.
  2. بعد ذلك ، قشر ليمونة واحدة وعصير اثنين.
  3. أنت الآن جاهز للمكون الرئيسي: الأفوكادو! قم بتقطيع ثلاثة إلى نصفين بالطول ، مما يجعل قطعًا طويلة بيضاوية الشكل حول الحفرة. افصل بين النصفين وأزل وتخلص من الحفر.
  4. بدون تقطيع القشر ، قم بتقطيع لحم الأفوكادو إلى شبكة بسكين. أخرجه من القشور إلى وعاء مع البصل والكزبرة والهلابينو وعصير الليمون والقشر والملح.
  5. اهرسي وقلبي كل شيء معًا ، حتى تمتزج المكونات جيدًا ولكن الأفوكادو يحتفظ بقوام متكتل قليلاً.
  6. أخرج الرقائق ، وحفر!

نصائح Guacamole

  • تذوق واضبط. مفتاح صنع الجواكامولي الرائع هو مما يجعلها تناسب ذوقك الخاص. كل شخص لديه تفضيلات مختلفة من guac ، لذا تأكد من إنشاء شيء يطابق تفضيلاتك! إذا كنت تحب طنجة ، أضف المزيد من الجير. إذا كنت تريد المزيد من التوابل ، قم بإلقاء المزيد من الهالبينو أو مخلل الهالبينو. ودائما ، ملح حسب الذوق.
  • اجعلها قبل التقديم مباشرة. لا أحد يحب الجواكامولي البني ، لذا اخلطه قبل التقديم مباشرة. الأمر سهل للغاية ، ولا داعي للمضي قدمًا. في الحالة غير المحتملة أن ينتهي بك الأمر ببعض البقايا ، اضغط على طبقة من غلاف بلاستيكي فوق سطحها قبل إحكام غلقها في وعاء محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة.
  • استخدم الأفوكادو الناضج. نعلم جميعًا أن الأفوكادو يمكن أن يكون متقلبًا. تلك التي تريدها للحصول على الجاك المثالي ستكون مجرد شعرك بالغ النضج ، مع إعطاء طفيف عند الضغط عليها. إذا كانوا طريين ، فقد ذهبوا بعيدًا جدًا. إذا لم تتمكن من العثور على الأفوكادو الناضج في المتجر ، اتركه ينضج على منضدتك لبضعة أيام وانقله إلى الثلاجة عندما ينضج.
  • جرب الملح الخشن. أفضل نوع من أنواع الجاك هو الجاك المكتنزة ، وأنا أحب الملح الكثيف لاستخدامه. أستخدم ملح مالدون غير المستقر بدلاً من ملح البحر الناعم المعتاد للحصول على ملمس إضافي ولقمات مالحة. إذا لم يكن لديك في متناول اليد ، فلا بأس بذلك & # 8211 الملح العادي سيعمل بشكل جيد.

من السهل تنويعات وصفة Guacamole

لقد صنعت بعض الجواكامولي البسيط ، لكنك تريد تأنقها! حاول تقليب أي مما يلي:

  • هالبينو محمص أو فلفل بوبلانو
  • جبن كوتيجا أو فيتا
  • مكعبات مانجو أو صلصة أناناس
  • دمى من صلصة أدوبو من علبة شيبوتليس (الاختلاف المفضل لدي!)

ماذا تقدم مع جواكامول

من الواضح أن رقائق التورتيلا ضرورية. لكن الجاك رائع أيضًا مع شرائح الخضار! لمزيد من الوجبة ، حاول صنع فاهيتا DIY أو بار تاكو مع صلصة المانجو والجواكامولي كإضافات. ضعها على هذه الناتشوز ، وقدمها جنبًا إلى جنب مع تاكيتوس المخبوز ، أو اصنع وعاء بوريتو مع أرز القرنبيط. وبالطبع ، لا تتخطوا المارجريتا!


20 أفضل وصفات Guacamole للأفوكادو المهووس

حصل تراجع الحفلة المفضل لدى الجميع على ترتيبات متأخرة. أضف الفاكهة ولحم الخنزير المقدد والجبن لتحويل الجاك العادي إلى مقبلات لا تنسى. الآن ، مرر الرقائق!

لا يمكنك أن تخطئ في تجربة كلاسيكية مجربة وحقيقية. لا تقلق و [مدش] هذا الإصدار هو اى شى ولكن مملة.

إذا لم تشوي الأفوكادو من قبل ، فأنت في عداد المفقودين.

على الرغم من أنه غير متوقع ، فإن هذا المزيج من الخضروات المتوسطية يمنح هذا الأفوكادو التقليدي حياة جديدة.

هذا لحم الخنزير المقدد هو عمليا وجبة في حد ذاته و [مدش] فقط تناول حفنة من رقائق البطاطس والحصول على نكش!

ستؤدي إضافة بذور الرمان التي تشبه الجواهر إلى تحويل الجواكامولي العادي إلى طبق احتفالي مميز.

الجبن الأزرق المفتت ورذاذ فرانك ريد هوت يركل هذا الجواكامولي القياسي أعلى درجة (أو خمسة).

ماذا ستحتاج: Frank's Red Hot (7 دولارات أمريكية ، [link href = "https://www.amazon.com/Franks-Red-Hot-Sauce-Ounce/dp/B0005YWH2U؟th=1" target = "_ blank" 0 = "تتبع البيانات -id = "recirc-text-link" "link_updater_label =" external "] amazon.com)

امزجي الأناناس للحصول على نكهة لاذعة خفيفة. ثم اعلاه مع حتى في المزيد من الأناناس للحصول على دفقة من اللون.

فقط انتظر حتى تكتشف ما الذي يجعل هذه الوجبة الخفيفة في يوم اللعبة دسمة للغاية.

Caprese لا يصدق من تلقاء نفسه ولكن عند مزجه في guacamole ، فهو المستوى التالي اللذيذ.

لا شيء يضاهي جبل من مقبلات الذرة بالجبن لنقل الجاك إلى المستوى التالي.

ننسى الحمضيات و [مدش] قم بتقطيع التفاح الذي تختاره (طنجة ، كان ذلك أفضل!) وقم برميها فيه.


12 طريقة رائعة لتحريك بعض الجاك (إلى جانب الرقائق)

من المحتمل جدًا أن يكون Guacamole هو الصلصة المفضلة لدي. لا ، لا تراجع. صلصة. كما ترى ، أنا آكل فقط الغطس في مواقف معينة. عطلات نهاية الأسبوع. حفلات. حواجز كرة القدم. المواقف التي تتضمن 1) أن أكون اجتماعيًا و 2) أشارك الجميع في وعاء. لا تفهموني بشكل خاطئ & # x2013 أحب عذرًا للالتقاء مع الأصدقاء. لكني لا أحب القيود التي يضعها على تناول guacamole. وهذا & aposs حزين فقط. عند تناول 25 سعرًا حراريًا فقط لكل ملعقة طعام ، يجب أن نستهلك جميعًا المزيد من هذه الفاكهة الكريمية المليئة بالجوز وصحية القلب والمليئة بالدهون.

تكافح من أجل طهي صحي؟ & # x27ll نساعدك على التحضير.

إنه & aposs ليس guacamole الذي يجب أن نقلق بشأنه. إنها & amp ؛ كل تلك الرقائق كثيفة السعرات الحرارية التي يجب أن نستهلكها فقط للحصول على الجاك.

أعتقد أن لدي حل آخر.

في اليوم الآخر عثرت على هذه الحكاية الصغيرة: & # xA0 ، كان اسم Aztec لـ guacamole أهواكامولي، وهو اسم مشتق من كلمات الناهيوتل أهواكاتل (الأفوكادو) و مولي (صلصة) ، ويترجم حرفياً إلى & # x201Cavocado صلصة. & # x201D

إذن ها قد حصلت عليه. & # xA0 بمجرد أن اعتنقت هذه الصلصة اللذيذة على أنها أ صلصة بدلاً من الغطس ، حسنًا ، دعنا نقول فقط إن الحياة أصبحت ألذ كثيرًا. في الأساس ، يمكن أن تحتوي أي وصفة تتطلب الأفوكادو على جواكامولي بدلاً من ذلك. ولما لا؟ Guac هو مجرد نسخة أكثر دسمًا وأكثر توابلًا من الفاكهة على أي حال ، أليس كذلك؟ هنا ، & # xA0a دزينة & # xA0 مع guacamole ، وليس شريحة واحدة ضرورية:

1. على برجر. لأنه في بعض الأحيان يحتاج التذوق الكلاسيكي للصلصة والخردل والمايونيز إلى استراحة.

2. تقلب في بيض مسلوق مقطع ومقطع للحصول على سلطة بيض سريعة وسهلة أفضل من الكلاسيكية.

3. مكدسة فوق البطاطا الحلوة المخبوزة. & # xA0Sub 2 ملعقة طعام من الجواكامولي لملعقة كبيرة من القشدة الحامضة و 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور وحفظ 4 جرام من الدهون المشبعة.

4. كالشيطان على بيضك. تخطي المايونيز واستخدمي الجواكامولي في حشو وصفتك المفضلة لتوفير 25 & # xA0 سعرة حرارية و 3 جرام دهون & # xA0per بيضة!

5. قم بتناولها فوق سلطة كوب أو سيزر أو على الطريقة الجنوبية الغربية. حتى أفضل؟ قم بتحويلها إلى الصلصة ورشها فوقها.

6. كصلصة & # xA0 لكوكتيل الجمبري. & # xA0 صلصة الكوكتيل تحتوي على 150 ملغ من الصوديوم لكل ملعقة كبيرة. & # xA0Guacamole أقل من 50. استخدم اللون الأخضر.

7. في يوم لعبة الكلب. ملعقة كبيرة من الجواكامول توفر 250 مجم من الصوديوم فوق مذاق المخلل القياسي والخردل والكاتشب. شاهد تقريرنا عن النقانق الأكثر صحة.

8. مع السوشي. الجميع يحب القليل من السوشي ، أليس كذلك؟ تخطي صلصة الصويا (أنت & # x2019ll توفر 500 مجم من الصوديوم لكل ملعقة كبيرة) ، وتغمس في جواكامولي بدلاً من ذلك. إذا كنت تحب صلصة الصويا الخاصة بك بقدر ما أحب ، ما عليك سوى تحريك 1/2 ملعقة صغيرة من صنف منخفض الصوديوم في الجواكامولي للحصول على ركلة مالحة ولكن لا تزال أخف من مجرد صلصة الصويا.

9. مع السلمون. لأن اثنين من الدهون اللذيذة الصحية للقلب أفضل من واحدة.

10. Scmeared على شطيرة شريحة لحم الأزيز.

11. حسب & # xA0icing لكعكتك اللذيذة. كعك السلطعون ، فطائر الكينوا ، فطائر الذرة ، كعك البطاطا الحلوة & # x2026 يقدم مع الجواكامولي. صدقني في هذا.

12. مغطى بالدمى على شوربة كريمية. قم بتحميل حساء البطاطس هذا بالجواكامولي بدلاً من الجبن والقشدة الحامضة لخفض السعرات الحرارية. لذيذ أيضًا على حساء الفاصوليا السوداء وحساء العدس وحساء التورتيلا وحتى & # xA0chili!


وصفة Guacamole منخفضة السعرات الحرارية السهلة - تخطيط الوجبة بحشو 1300 سعرة حرارية وخطة وجبات منخفضة الكربوهيدرات. : إنه بسيط للغاية وصحي ولذيذ للغاية.

وصفة Guacamole منخفضة السعرات الحرارية السهلة - تخطيط الوجبة بحشو 1300 سعرة حرارية وخطة وجبات منخفضة الكربوهيدرات. : إنه بسيط للغاية وصحي ولذيذ للغاية.. كيفية صنع غواكامولي مثالي. هذه حقا أفضل وصفة غواكامولي! 740 سعرة حرارية 28.3 جرام صافي الكربوهيدرات 47 جرام اجمالي الكربوهيدرات 75 جرام دهون 16.2 جرام بروتين 24.5 جرام ألياف. نحن نحب جميع النكهات. أنا شخصياً أحب الجواكامولي الحامض والرائع مع كمية دسمة من عصير الليمون والقليل من التوابل.

لهذا السبب يجب أن يكون لديك دائمًا بعض غواكامولي الكيتو محلي الصنع في متناول اليد! أنا شخصياً أحب الجواكامولي الحامض والرائع مع كمية دسمة من عصير الليمون والقليل من التوابل. أعدك أن أي شخص يمكنه فعل هذا! وصفة الجواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من حفنة من المكونات الصحية وجاهزة في 5 دقائق! وصفة سهلة من جواكامولي يمكن صنعها من مكونات يومية.

كيتو جواكامولي محلية الصنع | وصفة | الجواكامولي محلية الصنع. من i.pinimg.com فيما يلي خطوات صنع أفضل أنواع غواكامولي محلية الصنع: هذه حقًا أفضل وصفة غواكامولي! 1 أو 2 أفوكادو بصلة صغيرة تقريبا. المقبلات وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات. مشاهدة الفيديو الخاص بي وصفة guacamole. تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي. ماذا يمكن أن يكون أفضل من القليل من الجواكامولي في أي عشاء؟ 1/4 كوب 1 طماطم 2 jalapenoscilantroif المطلوب أضف 1 فص.

بمجرد قيامك & # 039 بعمل هذا عدة مرات ، لن تحتاج إلى قياس المكونات.

إن guacamole السهل الخاص بنا هو أنه & # 8212 سهل للغاية. وصفة سهلة من Guacamole مع بعض المكونات البسيطة تجعل الإضافة المثالية للتورتيلا والسلطة التي نقدمها مع رقائق البطاطس ، مما يجعل كل وجبة توفر 256 سعرة حرارية. في حين أن هذه الوصفة سهلة التحضير ، إلا أن لدي بعض النصائح لإعداد أفضل وصفة غواكامولي التي تذوقتها على الإطلاق. ما عليك سوى وضع المواد العطرية والتوابل في وعاء محضر الطعام وخفقها لتقطيع هذه الوصفة السريعة والسهلة من جواكامولي والتي تستغرق أقل من 5 دقائق لتحضيرها. نحن نحب جميع النكهات. المقبلات وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات. أفضل أنواع الجواكامولي يبقي الأمر بسيطًا: ولكن ، مع ذلك ، فإن تقديم 1/4 كوب يحتوي على 83 سعرة حرارية ، مما يجعله. تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي. 1/4 كوب 1 طماطم 2 jalapenoscilantroif المطلوب أضف 1 فص. (يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات وهذه النسخة السهلة ولكن اللذيذة هي وصفة قياسية رائعة من guacamole ويمكن أن تصبح كلاسيكية في مطبخك.

المقبلات وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات. ثم أضيفي المكون النجمي & # 8212avocado & # 8212 واستمري في العملية حتى تصبح ناعمة. وصفة جواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من 1 أفوكادو ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون و هلابينو. جرب هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات بنفسك. تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي.

18 وصفة سهلة للعشاء منخفضة السعرات الحرارية - بسيطة حقيقية من cdn-image.realsimple.com نشعر أنك لا تحتاج إلى هذا ، والكمية المناسبة من التوابل والأفوكادو الناضجة تمامًا ستجعل أفضل غواكامولي. أفضل غواكامولي يبقي الأمر بسيطًا: قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل اعتمادًا على احتياجاتك من السعرات الحرارية. وصفة سهلة من Guacamole مع بعض المكونات البسيطة تجعل الإضافة المثالية للتورتيلا والسلطة التي نقدمها مع رقائق البطاطس ، مما يجعل كل وجبة توفر 256 سعرة حرارية. من المضحك ، قبل أن أكتب هذه الوصفة ، أنني لم أقم مطلقًا بقياس مكونات هذه الوصفة السهلة من guacamole. هذه حقا أفضل وصفة غواكامولي! وصفة Guacamole السهلة هذه بسيطة للغاية. ثم أضيفي المكون النجمي & # 8212avocado & # 8212 واستمري في العملية حتى تصبح ناعمة.

المقبلات وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات.

قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. وصفة غواكامولي سهلة منخفضة الكربوهيدرات لأي عشاء! وصفة Guacamole السهلة هذه بسيطة للغاية. من المفترض أن تكون وصفة الجواكامولي سهلة التحضير ولذيذة. نحن نحب جميع النكهات. نشعر أنك لا تحتاج إلى هذا ، وستكون الكمية المناسبة من التوابل والأفوكادو الناضج تمامًا أفضل غواكامولي. مشاهدة الفيديو الخاص بي وصفة guacamole. أنا شخصياً أحب الجواكامولي الحامض والرائع مع كمية دسمة من عصير الليمون والقليل من التوابل. هذا الجواكامولي رائع لاستخدامه كغموس أو لإضافة أطباق اللحوم كصلصة أو جانب. 1 أو 2 أفوكادو بصلة صغيرة تقريبا. إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع جواكامولي مع حبة أفوكادو واحدة ، فإن الجواكامولي ببساطة هو طعام كثيف السعرات الحرارية والمغذيات ، لذلك فهو بالتأكيد ليس منخفض السعرات الحرارية. ستوفر وصفة الجواكامولي قليلة الدسم مقبلات صحية مع تجنب الدهون الثقيلة والنشويات المشبعة. وصفة جواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من 1 أفوكادو ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون و هالبينو.

سوف يشكرك نظام كيتو الغذائي الخاص بك! هذه حقا أفضل وصفة غواكامولي! مزيجنا يحتوي على مكونات طازجة. نشعر أنك لا تحتاج إلى هذا ، وأن الكمية المناسبة من التوابل والأفوكادو الناضج تمامًا ستجعل أفضل غواكامولي. من السهل صنع Guacamole وعلى الرغم من أنه بسيط للغاية ، فهو دائمًا مسألة ذوق.

وجبات سهلة ومنخفضة السعرات | وصفة | نباتي منخفض السعرات الحرارية. من i.pinimg.com إنه بسيط للغاية وصحي ولذيذ للغاية. المقبلات وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات. ثم أضيفي المكون النجمي & # 8212avocado & # 8212 واستمري في العملية حتى تصبح ناعمة. هل تعلم أن هذه البهجة الكريمية المجيدة هي في الواقع ثمرة؟ ولكن ، مع ذلك ، فإن تقديم 1/4 كوب يحتوي على 83 سعرة حرارية ، مما يجعله. وصفة غواكامولي سهلة منخفضة الكربوهيدرات لأي عشاء! كيفية صنع غواكامولي مثالي. ضع في اعتبارك أن الأفوكادو أعلى في السعرات الحرارية.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من القليل من الجواكامولي في أي عشاء؟

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. لقد قشرت الكوسة ثم قطعتها في الميكروويف حسب الوصفة. إليك وصفة غواكامولي لذيذة يمكن تحضيرها في 5 دقائق. كيف تحب الجواكامولي الخاص بك؟ ببساطة ضع المواد العطرية والتوابل في وعاء محضر الطعام واخلطها لتقطيع الجواكامولي السهل الذي نقدمه ، وهو سهل للغاية & # 8212. مشاهدة الفيديو الخاص بي وصفة guacamole. إنه بسيط للغاية وصحي ولذيذ جدًا. (يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات وهذه النسخة السهلة ولكن اللذيذة هي وصفة قياسية رائعة من guacamole وقد تصبح كلاسيكية في مطبخك. إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع guacamole مع حبة أفوكادو واحدة ، فإن guacamole ببساطة هو سعر حراري والغذاء كثيف المغذيات ، لذا فهو بالتأكيد ليس منخفض السعرات الحرارية. من السهل صنع Guacamole وعلى الرغم من أنه بسيط للغاية ، فهو دائمًا مسألة ذوق. ومن الممتع ، قبل أن أكتب هذه الوصفة ، لم أكن في الواقع قم بقياس مكونات هذه الوصفة السهلة من جواكامولي. كيفية صنع غواكامولي بشكل مثالي.

هل تعلم أن هذه البهجة الكريمية المجيدة هي في الواقع ثمرة؟ فيما يلي خطوات صنع أفضل أنواع غواكامولي محلية الصنع: أعدك أن أي شخص يمكنه صنع هذا! محضرة من حبة أفوكادو ممزوجة بلمسة من رجيم عصير الليمون: لقد قمت بتقشير الكوسة المقطعة ثم طهيها في الميكروويف حسب الوصفة.

سوف يشكرك نظام كيتو الغذائي الخاص بك! مزيجنا يحتوي على مكونات طازجة. ما عليك سوى نضج الأفوكادو والملح وعصير الليمون والبصل والفلفل الحار والكزبرة وبعض الطماطم المفرومة. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة. وصفة Guacamole السهلة هذه بسيطة للغاية.

المصدر: media1.popsugar-assets.com

قدميها كغطس في حفلتك القادمة أو ضعيها فوق سندويشات التاكو لتحديث عشاء سهل. هل تعلم أن هذه البهجة الكريمية المجيدة هي في الواقع ثمرة؟ إن guacamole السهل الخاص بنا هو أنه & # 8212 سهل للغاية. تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي. هذا الجواكامولي رائع لاستخدامه كغموس أو لإضافة أطباق اللحوم كصلصة أو جانب.

تضيف بعض وصفات الجواكامولي الزبادي أو المنتجات القائمة على الكريمة لزيادة حجمها وإضافة المزيد من الحلاوة إلى الغمس. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. ما عليك سوى وضع المواد العطرية والتوابل في وعاء محضر الطعام والنبض لتقطيع غمس Guacamole منخفض السعرات الحرارية ووجبة خفيفة مثالية بعد الظهر. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

من السهل صنع Guacamole وعلى الرغم من أنه بسيط للغاية ، فهو دائمًا مسألة ذوق. أنا شخصياً أحب الجواكامولي الحامض والرائع مع كمية دسمة من عصير الليمون والقليل من التوابل. نشعر أنك لا تحتاج إلى هذا ، وأن الكمية المناسبة من التوابل والأفوكادو الناضج تمامًا ستجعل أفضل غواكامولي. من المفترض أن تكون وصفة الجواكامولي سهلة التحضير ولذيذة. تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي.

إن guacamole السهل الخاص بنا هو أنه & # 8212 سهل للغاية. وصفة جواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من 1 أفوكادو ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون و هلابينو. وصفة Guacamole السهلة هذه بسيطة للغاية. بمجرد طهي الكوسا ، ما عليك سوى هرس باقي المكونات. ما عليك سوى نضج الأفوكادو والملح وعصير الليمون والبصل والفلفل الحار والكزبرة وبعض الطماطم المفرومة.

أعدك أن أي شخص يمكنه فعل هذا! تضيف بعض وصفات الجواكامولي الزبادي أو المنتجات القائمة على الكريمة لزيادة حجمها وإضافة المزيد من الحلاوة إلى الغمس. طريقتي المفضلة للاستمتاع بالجواكامولي هي بعض رقائق البطاطس المملحة. إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع جواكامولي مع حبة أفوكادو واحدة ، فإن الجواكامولي ببساطة هو طعام كثيف السعرات الحرارية والمغذيات ، لذلك فهو بالتأكيد ليس منخفض السعرات الحرارية. كيف تحب الجواكامولي الخاص بك؟

المصدر: 100healthyrecipes.com

يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة. وصفة الجواكامولي السهلة هذه تستخدم حبتين من الأفوكادو بكمية كبيرة (2 كوب). غموس Guacamole منخفض السعرات الحرارية ووجبة خفيفة مثالية بعد الظهر. هذا الجواكامولي رائع لاستخدامه كغموس أو لإضافة أطباق اللحوم كصلصة أو جانب. نحن نحب جميع النكهات.

المصدر: 100healthyrecipes.com

تتطلب هذه الوصفة أربعة مكونات أساسية فقط تمزج بشكل مثالي بين الثقافة الإيطالية والأمريكية اللاتينية لتكوين مزيج لذيذ من جواكامولي. فيما يلي خطوات صنع أفضل أنواع غواكامولي محلية الصنع: بمجرد أن تقوم & # 039 بعمل هذا عدة مرات ، لن تحتاج إلى قياس المكونات. إليك وصفة غواكامولي لذيذة يمكن تحضيرها في 5 دقائق. ولكن ، مع ذلك ، فإن تقديم 1/4 كوب يحتوي على 83 سعرة حرارية ، مما يجعله.

كما هو الحال دائمًا ، أوصي بإعداد الوصفة كسعرات حرارية مكتوبة:

المصدر: c6f7j5k7.stackpathcdn.com

سواء كنت تشاهد اللعبة الكبيرة ، أو تستضيف حفلة شواء صيفية ، أو تصنع طبقة علوية لليلة تاكو ، احصل على وصفة غواكامولي مضمونة وسهلة.

المصدر: img1.cookinglight.timeinc.net

نشعر أنك لا تحتاج إلى هذا ، وستكون الكمية المناسبة من التوابل والأفوكادو الناضج تمامًا أفضل غواكامولي.

غموس Guacamole منخفض السعرات الحرارية ووجبة خفيفة مثالية بعد الظهر.

المصدر: sparkpeo.hs.llnwd.net

وصفة كلمة guacamole ، وصفة guacamole سهلة ، وكيفية جعل guacamole.

محضر من حبة أفوكادو مع قليل من عصير الليمون الغذائي:

هذه حقا أفضل وصفة غواكامولي!

فيما يلي خطوات صنع أفضل أنواع غواكامولي محلية الصنع:

وصفة Guacamole السهلة هذه بسيطة للغاية.

المصدر: media1.popsugar-assets.com

أعدك أن أي شخص يمكنه فعل هذا!

وصفة غواكامولي سهلة منخفضة الكربوهيدرات لأي عشاء!

740 سعرة حرارية 28.3 جرام صافي الكربوهيدرات 47 جرام اجمالي الكربوهيدرات 75 جرام دهون 16.2 جرام بروتين 24.5 جرام ألياف.

هذا الجواكامولي رائع لاستخدامه كغموس أو لإضافة أطباق اللحوم كصلصة أو جانب.

المصدر: s-media-cache-ak0.pinimg.com

ستستغرق وصفة الجواكامولي السريعة والسهلة أقل من 5 دقائق لتحضيرها.

أعدك أن أي شخص يمكنه فعل هذا!

كيفية صنع غواكامولي مثالي.

فيما يلي خطوات صنع أفضل أنواع غواكامولي محلية الصنع:

هل تعلم أن هذه البهجة الكريمية المجيدة هي في الواقع ثمرة؟

المصدر: 100healthyrecipes.com

وصفة سهلة من Guacamole مع بعض المكونات البسيطة تجعل الإضافة المثالية إلى التورتيلا والسلطة التي نقدمها مع رقائق البطاطس ، مما يجعل كل وجبة توفر 256 سعرة حرارية.

أفضل جواكامولي يبقيه بسيطًا:

أعدك أن أي شخص يمكنه فعل هذا!

وصفة جواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من 1 أفوكادو ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون و هلابينو.

لذا ، إليك وصفة غواكامولي كيتو سهلة للغاية والتي يمكنك استخدامها لتحضير مذاق رائع من جواكامولي في أقل من 5 دقائق.

وصفة جواكامولي سهلة وسريعة مصنوعة من 1 أفوكادو ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون و هلابينو.


أوراق الكرنب المهروسة تعطي هذا الجواكامولي الأخف جرعة إضافية من الألياف وفيتامين أ.

رقائق الفلفل الحلبي تعطي هذا الجاك مسحة من الحرارة الدخانية الحلوة.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان



أفضل طريقة للحفاظ على جواكامولي طازجة وخضراء

في Epicurious ، لا نقضي الكثير من الوقت في الجدل حول السياسة أو الرياضة. لا ، نحن نتجادل حول أشياء أخرى ، مثل guacamole. هل يجب أن تكون مكتنزة؟ هل يجب أن تحتوي على الكزبرة؟ كم عصير الليمون?

ولكن هناك شيء واحد نتفق عليه دائمًا: لا ينبغي أبدًا السماح لـ guacamole بالتحول إلى اللون البني.

براوننج هو ببساطة دفاع كيميائي للأفوكادو - عندما يتسبب شيء ما (مثل السكين) في إتلاف خلايا النبات ، فإن الأفوكادو يطلق الفينولات التي تؤدي إلى تغير اللون. لكن الجواكامولي البني غير فاتح للشهية لدرجة أنه قد يكون مسممًا أيضًا. لذلك أجريت عددًا من الاختبارات لمعرفة الحيلة التي تحافظ على لون الجواكامولي ساطعًا وخضراءًا لأطول فترة.

لقد أجريت ثماني تجارب وشاهد ، كل ذلك من وصفة واحدة. في البداية ، وضعت الجواكامول في الثلاجة طوال الليل ، لكن لم تظهر أي علامات على اللون البني. لذلك كان هذا هو الوجبات الجاهزة رقم واحد: حفظ الجواكامول باردًا يبقيه أخضر.

لكنني أردت إجراء اختبار guacamole الخاص بي إلى أبعد من ذلك. لذلك أضع الجاك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 ساعة تقريبًا. (ملاحظة: لا ينبغي لأحد أن يأكل الجواكامول الذي ظل في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.) في نهاية فترة الاختبار هذه ، فشلت بعض الطرق تمامًا في الحفاظ على لون الجواكامول الأخضر ، بينما أسفرت طرق أخرى عن أن الجواك كانت خضراء مثل تلك التي كانت في الدقيقة. صنع. أدناه ، قائمة بأساليب الفوز والخسارة.

تكمن الفكرة هنا في وضع طبقة رقيقة من الماء على الجواكامولي ، والتي تحافظ على الأكسجين في مكانه ، ثم يتم التخلص من الماء قبل التقديم. في نهاية الاختبار ، لم تظهر هذه التجربة أي لون بني. ولكن مع نتيجة تبدو مثل الجازباتشو أكثر من غطس الرقائق ، ما زلت لا أوصي بها.

يساعد حمض الامتصاص (أو فيتامين ج) في إبطاء اللون البني ، لذلك إذا كنت لا تعارض تناول المزيد من الجواكامولي الثقيل بالليمون ، فيبدو أنها طريقة مضمونة جدًا للحفاظ على الأشياء خضراء. لقد وجدت أن ضغطًا من الجير كان كافياً لإنشاء "عوامة" في الأعلى ، مما جعل الجواكامولي يبدو مشرقاً كما كان عندما هرسه سويًا. بالطبع ، يجادل بعض الناس ضد عصير الليمون في Guac. لكن هل يمكنهم المجادلة مع العلم؟

جواكامولي

تمامًا مثل اختبار الماء ، فقط بزيت بذور العنب (المختار لنكهته المحايدة). تحولت الكتل الموجودة في الجواكامولي التي كانت أقرب إلى سطح الزيت إلى اللون البني ، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، ظل الجواكامولي بنفس اللون الزاهي. ومع ذلك ، كما هو الحال مع الماء ، لا أوصي بهذه الطريقة لأنها تغير قوام الجواكامولي وتعطيه لمعانًا زيتيًا.

عالم الغذاء هارولد ماكجي يقسم بغلاف بلاستيكي كطريقة لإبعاد الأكسجين. لا يمكنني الجدال مع ماكجي - ضغط الغلاف البلاستيكي على السطح يحافظ على الجواكامول ويظل لونه أخضر طوال الوقت الذي كان يجلس فيه خلال النهار. المفتاح هو دفع تدفق الغلاف البلاستيكي - الحفاظ على غواكامولي يدور حول تقليل كمية الأكسجين الملامسة للسطح ، لذلك حتى بضع بوصات بين السطح والغلاف البلاستيكي الملفوف بشكل غير محكم يمكن أن يحدث فرقًا.

كلام حقيقي: أفضل طريقة لمنع تحول لونك إلى اللون البني هي تحضير الجواكامولي الخاص بك قبل التخطيط لتناوله.

اقترح زميلي جو استخدام ورق الشمع كغطاء لغواكامولي ، مستوحى الفكرة من الطريقة التي يستخدم بها تجار الجبن ورق الشمع لحفظ الجبن. تمامًا مثل الغلاف البلاستيكي ، جربت غطاءًا فضفاضًا ودائرة واحدة من ورق الشمع قمت بقصها للضغط مباشرة على السطح. بعد الجلوس ، أصبح الجاك بورق الشمع السائب بنيًا ولزجًا. كان الجاك مع دائرة ورق الشمع المتدفق أفضل ، لكنه لم يكن فعالًا مثل الغلاف البلاستيكي المتدفق. الخلاصة: احتفظ بورق الشمع الخاص بالجبن.

يصر الكثير والكثير من الأشخاص على الإنترنت على أن وضع حفرة الأفوكادو في وعاء الجواكامولي سيبقي الجاك طازجًا. لقد وجدت العكس صحيحًا: بعد أن تركت على المنضدة طوال اليوم ، أظهرت التجربة مع حفرة الأفوكادو في الوسط الكثير من اللون البني. في الواقع ، كان الفائز (الخاسر؟) من الدفعات. كانت الأقسام بأكملها بنية اللون ، حتى أكثر مما كانت عليه في تجربة التحكم. باختصار ، هذه الطريقة. الحفر.


8 نصائح لأفضل معجنات شو

تريد أن تصنع إكلايرس (يم!) ، بروفيتيرولس (ديليشوس!) ، غوجيرز (مممم!) ، أو كروكمبوش (هل أنت مجنون ؟!)؟ حسنًا ، إليك بعض النصائح # 8217s لمساعدتك على طول الطريق.

الآن ، لا أدعي أنني خبير في معجنات choux ، ولا أدعي حتى أنني جيد في ذلك ، لأخبرك بالحقيقة أحيانًا لدي نوبة ذعر صغيرة في الداخل بسبب فكرة الاضطرار إلى صنع هذه الأشياء ، ولكن ما يمكنني إدعائه هو أنني & # 8217m أتحسن ببطء في ذلك. لقد قمت بالكثير من القراءة ، والأهم من ذلك ، لقد قمت بالكثير من التدريبات (المحبطة في كثير من الأحيان!) لمحاولة إتقان خصمي الصغير. لذا سأقوم هنا بتمرير بعض النصائح التي تعلمتها حول الطريقة التي نأمل أن تساعد أي شخص آخر لديه عدو صغير يسمى السيد Choux. مرحبًا ، وإذا لم تنجح النصائح & # 8217t & # 8230 ، فلا ضرر في شراء القليل ، فلن أقول!

1. كن منظمًا. جهز كل مكوناتك ، البيض في درجة حرارة الغرفة ، فرن التسخين المسبق وجميع المعدات جاهزة قبل أن تبدأ.

2. بلل ورق الخبز. إنه البخار الذي يساعد معجنات choux على الارتفاع. هذا & # 8217s سبب وجود & # 8217s الكثير من الماء في الخليط. يمكنك توليد المزيد من البخار عن طريق تشغيل ورق الخبز (ورق الزبدة) تحت صنبور بارد لبضع ثوان ثم التخلص من الماء الزائد قبل تبطين صواني الخبز.

3. دون & # 8217t غلي الماء / خليط الزبدة. مرة أخرى ، نريد كل هذا الماء للبخار ، لذا لا تترك الوعاء يغلي لفترة طويلة جدًا ، لذلك عندما يصل القدر إلى درجة الغليان ، قم بإزالته من على النار على الفور ثم أضف الدقيق الخاص بك حتى لا تفقد الماء. يتبخر.

4. & # 8220 التقط & # 8221 الدقيق. تريد أن تضيف الدقيق بسرعة وتذهب الكل في واحد إلى الماء المغلي / خليط الزبدة حتى ينضج بالتساوي. لقد اخترت هذه النصيحة التالية من موقع الويب البريطاني للمحترفين للخبز Delia Smith & # 8216s. خذ قطعة من ورق الخبز ، وقم بعمل تجعيد لأسفل في المنتصف ثم افتحه للخلف. نخل الدقيق مباشرة على الورق ثم استخدمه لقلب الدقيق بيد واحدة أثناء التقليب بقوة باليد الأخرى.

5. اظهار البنادق الخاصة بك! تأكد من التقليب بقوة باستخدام ملعقة خشبية (أو خلاط كهربائي) أثناء إضافة الدقيق ، ثم استمر في الخفق حتى يخرج الخليط من جانب القدر. هذا قليل من العمل ، لذا تأكد من إحضار عضلاتك لهذا الغرض! تريد تطوير الغلوتين بحيث يكون لديك معجنات خفيفة ، ولكنك أيضًا لا تريد أن تفرط في الإرهاق ، لذلك عندما يبتعد عن الجوانب ، يمكنك التوقف عن الضرب.

6. أضف البيض واحدة تلو الأخرى. قد يبدو المزيج وكأنه ينفصل ، لكن التزم به وسيتحول إلى عجينة سميكة ولامعة.

7. اترك بعض البخار. بعد طهي عجينة choux ، اخترق قاع كل معجنات بالسيخ أو السكين لإخراج البخار الذي ساعدها على الارتفاع. هذا يساعدهم على الجفاف.

8. اتركيه في الفرن ليبرد. هذه نصيحة من والدتي العزيزة. أغلق الفرن واترك الباب مفتوحًا وأعد المعجنات للفرن لتبرد هناك. هذا يجففهم أكثر.