وصفات جديدة

سلطة مشكل بوصفة بذر الكتان

سلطة مشكل بوصفة بذر الكتان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة

اكتشفت بذور الكتان ، التي تسمى أيضًا بذور الكتان ، في متجري للأطعمة الصحية والآن أضعها في كل شيء! أنا أحب الملمس المقرمش ونكهة الجوز للحبوب الكاملة. يجب أن تجرب هذا!

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 100 جرام فاصولياء خضراء ، مقلوبة
  • 1/2 حبة شمام - مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى قطع بحجم اللدغة
  • 50 جرام سلطة مشكلة
  • 75 جرام طماطم كرزية
  • 2 ملاعق كبيرة بذر الكتان (بذور الكتان)
  • 20 جرام فستق محمص ومملح
  • الخل البلسم

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 10 دقائق ›الاستعداد: 25 دقيقة

  1. يُغلى قدر من الماء المملح ، ويُطهى الفاصوليا الخضراء حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. بالوعة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
  2. اخلطي الفاصوليا الخضراء ، والبطيخ ، والسلطة المشكلة ، والطماطم الكرزية ، وبذور الكتان والفستق معًا في وعاء السلطة.
  3. قدميها مع صلصة الخل البلسمية. أضع الزجاجة على المنضدة حتى يتمكن الجميع من خدمة أنفسهم.

أفكار أخرى

يُضاف القليل من البقدونس الطازج أو الكزبرة المفروم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


خطة النظام الغذائي للكبد الدهني | الأشياء التي يجب أن تعرفها!

إذا كنت ترغب في استعادة كبدك في شكله الطبيعي ، فستحتاج إلى دمج نوع ما خطة النظام الغذائي للكبد الدهني.

في بعض الحالات ، في أقل من أربعة أسابيع ستلاحظ فرقًا إيجابيًا في مستويات الصحة العامة والطاقة لديك بمجرد تغيير عاداتك الغذائية.

خطة النظام الغذائي الكيتون ليست للجميع. لذلك سيكون الحل الأبسط هو خطة النظام الغذائي الأساسية التي يمكنك تنفيذها على الفور.

ستجعل خطة النظام الغذائي أدناه الكبد على المسار الصحيح ، ولكن إذا كنت تريد خطة طعام أكثر جوهرية ، فإنني أوصي بمحلول النظام الغذائي.


أفكار الإفطار باستخدام الحبوب القديمة

العصيدة هي أكثر خيارات الإفطار التي يتم التقليل من شأنها. نميل إلى التفكير في العصيدة على أنها تقتصر على مكون واحد مثل الشوفان أو وجبة الذرة ، ولكن عندما تفكر في التنوع الهائل للحبوب القديمة ، تكثر أفكار الإفطار اللذيذة. مع أكثر من 14 حبة قديمة مختلفة ، فإن خيارات المزج المتاحة لا حدود لها. من السهل ارتداء الملابس أو الجاز أو التحلية ، لكن يمكنك تناولها بشكل متساوٍ ، لذا يمكنك تعديلها لتناسب مجموعة تفضيلات ذوق عائلتك بأكملها. لا يمكننا الحصول على ما يكفي من هذه العصائد المثيرة للاهتمام - فهي مثالية لصباح الشتاء. هذه الوصفة الخاصة بعصيدة الحبوب القديمة المختلطة سهلة للغاية وواحدة نحبها تمامًا!

كيفية صنع عصيدة الحبوب القديمة المختلطة مع بذور الكتان

تستخدم هذه الوصفة حبوب الشوفان والدخن والكينوا والشيا (نعم ، تعتبر الشيا من الناحية الفنية حبة على الرغم من الإشارة إليها غالبًا باسم البذور). امزج هذا مع بذور الكتان ، وبعض رقائق اللوز وأعلى مع الزبيب أو التوت البري ، لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولديك فائز مطلق! إليك الطريقة:


فيما يلي بعض فوائد بذور الكتان


تأتي هذه المسرات اللذيذة مليئة بمجموعة من الفوائد الصحية. "تعتبر بذور الكتان مصدرًا رائعًا للألياف المخاطية القابلة للذوبان (الشبيهة بالصمغ) التي يمكنها خفض الكوليسترول غير الصحي (LDL) وتوازن مستويات السكر في الدم. كما أنه يعمل كقمع للجوع ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن أن يساعد محتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل الدهون غير المرغوب فيها (الدهون الثلاثية) في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. بذور الكتان مفيدة أيضًا لصحة العين "، كما ورد في كتاب دورلينج كيندرسلي شفاء الأطعمة.

يتم إثراء بذور الكتان ببعض العناصر الغذائية الأساسية والأساسية التي يحتاجها الجسم. وهي غنية بالألياف والبروتين والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والقشور من بين العناصر الغذائية والمعادن الأخرى. قشور موجودة فيها تساعد في محاربة مستويات عالية من هرمون الاستروجين وتساعد في الحفاظ على مستويات هرمونية متوازنة. نظرًا لأن بذور الكتان غنية بالطاقة وذات قيمة كبيرة للشبع ، فإنها تجعلك تشعر بالشبع وبالتالي تسهل إدارة الوزن. بذور الكتان رائعة لصحة المرأة ، وقد يساعد الاستهلاك المنتظم تقليل أعراض سن اليأس ويمكن أن يساعد أيضًا في معالجة عدم انتظام الدورة الشهرية وعدم الراحة المرتبطة بالدورة الشهرية. يجب على النساء تحقيق أقصى استفادة من فوائد بذور alsi.

تساعد قشور بذور الكتان الموجودة في بذور الكتان في محاربة مستويات عالية من هرمون الاستروجين وتساعد في الحفاظ على مستويات هرمونية متوازنة.

كيف تأكل بذور الكتان؟


كان هناك الكثير من الجدل حول كيفية تناول بذور الكتان. صحيح أن بذور الكتان ، عندما لا تمضغ بشكل صحيح ، يمكن أن تتعذر هضمها ، مما يؤدي إلى طرد نظامك الغذائي. في هذه الحالة ، تكون بذور الكتان المطحونة أو المطحونة خيارًا أفضل. يمكنك أيضًا اختيار زيت بذور الكتان ليحل محل الزيوت الأخرى في طبخك. نشارك معك بعضًا من أسهل الطرق التي يمكنك من خلالها دمج بذور الكتان في نظامك الغذائي اليومي. "إذا اشتريت بذور الكتان الكاملة ، اطحنها حسب الحاجة وأضفها إلى الزبادي ، ودقيق الشوفان ، والحبوب ، والعصائر ، والكسرولات ، والسلع المخبوزة. تُفرز بذور الكتان المزيد من البروتين ودهون أوميغا 3" ، كما هو مذكور في شفاء الأطعمة.


سلطة كينوا لذيذة للعائلة

قبل أن نبدأ في صنع سلطة الكينوا هنا القليل من الأخبار. لقد اكتشفت هذا الأسبوع أن بذر الكتان مفيد لخفض الكوليسترول. كان هناك بعض الأبحاث الجديدة التي أظهرت أدلة جيدة على ذلك. قادتني زيارة إلى الجراحة المحلية التي أجريتها إلى محادثة شيقة حول فوائد بذر الكتان.


أخبرتني الممرضة التي كنت أتحدث معها أنه يمكننا توقع رؤية الكثير من الدعاية والأخبار بعد هذا الاكتشاف الجديد ، والمشكلة هي كيف تجعلها مستساغة لأنها ليست ألذ الأشياء في العالم. زيت بذر الكتان غير سار إلى حد ما في لوح الألوان الخاص بي. البذور أكثر تحملاً على الرغم من أنني لن أسميها لذيذة أبدًا شيء واحد يمكنك القيام به هو إضافة ملعقة إلى العصيدة الخاصة بك في وجبة الإفطار.

لقد ابتكرت أيضًا وصفة بذور الكتان والكينوا السهلة هذا الأسبوع. كانت بذور الكتان المستخدمة مباشرة من العبوة وتم غسلها مسبقًا. لأن هذه الوصفة لا تتضمن طهي بذور الكتان ، فإنك تحصل على أكبر فائدة من مجرد تناولها نيئة.

مع المكونات الأخرى لديك سلطة مقرمشة لذيذة جدًا يمكن تناولها بمفردها أو كسلطة جانبية لأشياء أخرى.

مكونات:

أ 1 كوب فاصولياء # 8211 منقوعة بين عشية وضحاها ومسلوقة

1 كوب من الحمص - منقوع طوال الليل ومسلوق

ج- 1/4 كوب كينوا محضرة بالطريقة العادية مع نصف كوب ماء

د - قطعة واحدة من الكرفس المقطع 1/4 كوب من بذور الكتان.

F. 1 كوب مايونيز قليل الدسم.

* نقع الفاصوليا والحمص طوال الليل.

* يُطهى على نار خفيفة لمدة 3/4 ساعة في الكثير من الماء.

* يصفى الفاصوليا والحمص وتبريدهما.

* يُغلى الكينوا ويُترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. ضعي الفول والحمص والكينوا والكرفس وبذور الكتان في وعاء كبير واخلطيهم في عصير الليمون واتركيهم لمدة 5 دقائق وأضيفي المايونيز. تأكد من خلط جميع المكونات جيدًا مع المايونيز.

يمكنك استبدال حبوب Haricot أو Aduki Beans بالفاصوليا والحمص لتغيير الوصفة. يمكنك أيضًا إضافة العديد من المكونات الأخرى التي قد تفضلها. حافظ على البذور المقرمشة من نوع البندق والسلطات حتى لا تغير طابع الوصفة. تعتبر سلطة بذر الكتان وسلطة الكينوا طريقة رائعة لتناول هذه البذور. المايونيز والفاصوليا تجعل طعمها رائعًا حقًا.

يمكن الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة ولكن مذاقها أفضل حقًا إذا تم تقديمها على الفور.


10 أفكار لذيذة عن كيفية تناول بذور الكتان

إن تناول بذور الكتان يفيد جسمك ودماغك ، كما تقول أليسيا ستانتون ، دكتوراه في الطب ، وطبيبة الطب التكاملي ومؤلفة كتاب هرمون الانسجام و الدليل الكامل الأبله و rsquos لفقدان الوزن بالهرمونات. وتقول إن الزيت الموجود في بذور الكتان هو أغنى مصدر نباتي لدهون أوميغا 3 الصحية الضرورية لوظيفة كل خلية. تساعد هذه الدهون الصحية في تقليل الالتهاب وتوازن الهرمونات والحماية من تقلب المزاج والاكتئاب والوقاية من أمراض القلب والسكري والأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل. الأطعمة الخارقة غنية أيضًا بالألياف ويمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك.

يقترح ستانتون تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان أو زيت بذور الكتان يوميًا لجني الفوائد الصحية القصوى. جرب إضافة بذور الكتان المحمصة إلى السلطات والحساء (مثل أحد هذه الأصوات الصحية التي تملأك) والسندويشات للحصول على قرمشة ممتعة. يضيف ستانتون أنه في حين أن زيت بذور الكتان يحتوي على أعلى تركيز من دهون أوميغا 3 النباتية ورسكووس ، إلا أنه يحتوي على نقطة احتراق منخفضة لذلك لا ينصح به للطبخ ولكنه جيد للعصائر وتوابل السلطة والأطعمة الأخرى.


سلطة الشمندر والجزر مع صلصة فينكوتو

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

  • 20 جرام فينكوتو (فينو كوتو) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للخدمة (انظر النصائح)
  • 20 جرام خل بلسمي
  • 50 جم عصير برتقال (انظر النصائح)
  • 30 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 400 جرام شمندر مقشر ومقطع إلى أرباع
  • 400 جرام جزر مقشر ومقطع إلى قطع
  • 50 جرام توت بري مجفف
  • 20 جرام ببيتاس محمص
  • 20 جرام بذور القنب (اختياري)
  • 2 ملعقة صغيرة بذر الكتان (بذور الكتان)
  • & frac14 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 رشة فلفل أسود مطحون
  • 60 جرام أوراق سلطة صغيرة مشكلة
  • جبنة فيتا دنماركية مقطعة إلى قطع للتقديم (انظر النصائح)

فطائر العدس والفطر والمكسرات

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

  • 25 جرام من الخبز الكامل المقطع
  • 50 غ من الجوز
  • 30 جرام كاجو
  • 1 مكعب مرق خضروات (0.5 لتر) ، مفتت
  • 100 جرام عدس أحمر ، مغسول
  • 500 جرام ماء
  • 1 فص ثوم
  • 100 غرام بصل مقطع إلى أرباع
  • 150 غ من فطر الكستناء، المقطّع إلى أنصاف
  • 50 جرام بذور عباد الشمس
  • 15 جم صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المطحون المخلوط مع 3 ملاعق كبيرة ماء
  • & frac12 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • & frac14 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • أوراق سلطة للتقديم

يخدم 2الوقت 15 دقيقةسهل

هذه السلطة المخصبة بالأطعمة الفائقة المصنوعة من الأعشاب البحرية Dulse مثالية كوجبة غداء منخفضة السعرات الحرارية أو بجانب أطباق اللحوم والأسماك. يمكن أيضًا تخزين البذور اللذيذة في مرطبان مغلق بإحكام لإضافته إلى الخضار المشوية أو أطباق الأرز.

تشمل هذه السلطة الفول البريطاني الأصلي ، الحبة العريضة ، التي نمت هنا منذ العصر الحديدي ، لذيذة ومغذية وجيدة للتربة. وكذلك الكينوا يضاف إليها بعض الكربوهيدرات المكسوة بالبندق وبعض البروكلي المطهو ​​على البخار. وفقًا لأليسون هورنبي ، أخصائية التغذية والمتحدث باسم جمعية أخصائيي التغذية البريطانية ،


يتم رش كل هذا ببعض Dulse ، وهو مصدر طبيعي رائع لليود الذي يساعد في وظائف الغدة الدرقية. تنظم الغدة الدرقية عملية التمثيل الغذائي ، وكذلك وظائف القلب والجهاز الهضمي ، والتحكم في العضلات ، وتطور الدماغ ، وصيانة العظام.

هذه السلطة الخضراء اللذيذة مليئة بالقوام المختلف والنكهات الجميلة والكثير من المكونات المغذية. ستجعلك تشعر بالرضا حقًا ولكنها ستجعلك أيضًا تشعر بالرضا والحيوية. مثالي لهذا الطقس الربيعي.


المكون الرئيسي: Jake & # 8217s Boost Super Boost Spread

هذا الانتشار بالتأكيد يضع علامة على جميع الصناديق

✔ نباتي ✔ خالي من الغلوتين ✔ بدون سكر أو ملح مضاف طبيعي 100٪ ✔ بدون زيت نخيل ✔

تم تصميم هذا الحيز للمساعدة في تحقيق أقصى قدر من الأداء بما في ذلك الأنشطة مثل التدريبات والمشي والتسلق والجري! يا له من أمر لا يصدق! كل ذلك من خلال توفير طاقة مستدامة وطبيعية وصحية.

مكونات سوبر بوست سبريد: اللوز ، الكاجو ، البندق ، الجوز البرازيلي ، البقان ، بذور عباد الشمس ، الجوز ، بذور الكتان ، بذور الشيا وبذور القنب. الآن إذا لم يتم تصنيف ذلك على أنه مصدر قوة للأطعمة الخارقة ، فلا أعرف ما هو! المزيج المعقد من المكونات يترك براعم التذوق لديك تشعر بالإثارة ، وبصراحة ، هذه الأشياء تسبب الإدمان. قد لا يحتوي هذا الدهن على سكر مضاف ، ولكن يمكن دمجه في أطباق أكثر حلاوة أيضًا ، هذا الدهن متنوع ويؤدي إلى أزمة.

أوه! دون أن ننسى ، Jake’s Boost أرسل 5% من أرباحهم للجمعيات الخيرية التي تساعد في إطعام الأطفال في المملكة المتحدة - يا له من أمر لا يصدق وإيجابي! إذا كنت من محبي الانتشار مثلي ، فأنت تريد أن تعرف كيف يبدو النسيج؟ إنها سميكة ومقرمشة وكثيفة! مثالي للخلط في العصيدة أو غيره من الوصفات ومثالي للدهن. ما عليك سوى القليل ، لذا فإن هذا السبريد يقطع شوطًا طويلاً. تحقق من موقع الويب الخاص بهم للحصول على مزيد من المعلومات وللاطلاع على مجموعتهم الكاملة من هوامش الأسعار. بصراحة ، ستذهلك لطفهم: Jake’s Boost.

آمل أن تكون قد أحببت هذه المدونة القصيرة والرائعة وآمل أن تلهم اختياراتك في السلطة. شكر كبير للفريق الرائع في Jake’s Boost لتزويده بأحد المكونات الأساسية في هذه الوصفة. لا أستطيع الانتظار لتجربة المزيد!

الآن لقد أنهيت دراستي الجامعية وآمل أن أطور لعبتي بالتدوين. شاهد هذا الفضاء لبعض المحتويات المثيرة قريبا إذا كنت ترغب في مواكبة مغامراتي ، فتأكد من متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي.


شاهد الفيديو: خاص للمتزوجات فقطخيارة واحدة كنز اغلى من الذهب للمتزوجات تعالى اقولك على سر وجننى زوجك (كانون الثاني 2022).