وصفات جديدة

وصفة بارم الدجاج الشهيرة من أوليف جاردن

وصفة بارم الدجاج الشهيرة من أوليف جاردن

نضع الدقيق في وعاء ونتركه جانبا.

اخلطي الحليب والبيض في وعاء آخر ، وكسري صفار البيض واتركيه جانبًا.

قم بقياس فتات الخبز في وعاء ثالث واتركه جانبًا.

اضرب صدور الدجاج بين صفائح من غلاف بلاستيكي حتى سمك حوالي بوصة.

الموسم الدجاج مع الملح والفلفل.

غطي الدجاج بالقليل من الدقيق ، وغطي جميع الجوانب بالكامل.

تغمس في خليط البيض والحليب وتغطى بالكامل.

قم بتغطيتها بفتات الخبز ، وقم بتغطيتها بالتساوي ، وإزالة أي كتل.

ضعي الدجاج المغطى بالبقسماط في طبقة واحدة على صينية مبطنة بالبقسماط.

سخني الفرن للشواء.

يُسخن الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة.

يقلى الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بنياً ذهبياً.

ضعي الدجاج على منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد.

فوق الدجاج المقلي مع صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا.

قم بشويها في الفرن لإذابة الجبن.

يُزين بالبقدونس الطازج المفروم.

قدميها مع السباغيتي أو طبق جانبي مفضل.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي الدقيق في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي في الدقيق حتى تصبح ناعمة. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي في الدقيق حتى تصبح ناعمة. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي في الدقيق حتى تصبح ناعمة. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي الدقيق في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي الدقيق في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي الدقيق في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي الدقيق في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي في الدقيق حتى تصبح ناعمة. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


2 كوب باستا جافة
1 كوب بقسماط عادي
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
1 كوب حليب
6 تندرز دجاج بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي للقلي
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب نصف ونصف
1/4 كوب كريمة حامضة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
3/4 كوب جبن أسياجو خفيف مبشور ناعماً

مقبلات
4 زهيرات من البروكلي (مطهوة قليلاً على البخار)
2 فطر أبيض (مقطّع إلى شرائح ومقلية قليلاً)
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
جبنة بارميزان إضافية

قم بطهي المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

يُمزج فتات الخبز والدقيق وجبن البارميزان في طبق ضحل. ضع الحليب في طبق ضحل آخر.

اغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز أولاً ثم في الحليب ، واترك أي سائل زائد يتساقط. اغمس الدجاج مرة أخرى في فتات الخبز وضعه جانبًا على قطعة من ورق الشمع.

سخني طبقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب حسب الحاجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدجاج إلى طبق واتركه دافئًا.

يُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اخفقي في الدقيق حتى تصبح ناعمة. مع التحريك نضيف الثوم والماء والملح. اخلطي جيدا ثم أضيفي النبيذ والنصف والنصف والقشدة الحامضة. امزج حتى تصبح ناعمة. أضيفي جبنة أسياجو وقلبي حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في الريحان.

للتقديم ، ضعي كوبين من المعكرونة الدافئة في وعاء تقديم فردي وضع فوقها البروكلي والفطر. يُسكب 1/2 كوب من صلصة المعكرونة فوق الوجه. رش رقائق الفلفل الأحمر المسحوق وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: هل مشروع تربية الدجاج في سطح المنزل ناجح+خلطة+جمع البيض+سلالات بياضة+قن جديد لدجاجتي+معلومات مهمة (ديسمبر 2021).